Marché public à procédure adaptée relatif à la fourniture de prestations de restauration/traiteur pour les besoins du Département du Val d'Oise (2 lots)

Conseil départemental du Val-d'Oise

La présente consultation a pour objet la fourniture de prestations de restauration/traiteur pour les besoins du Département du Val d'Oise (2 lots). Il est effectué sous forme d'un marché à procédure adaptée ouverte (Article R2123-1 3° - Services sociaux et autres services spécifiques -Code de la commande publique). Avis relatif aux contrats de la commande publique ayant pour objet des services sociaux et autres services spécifiques : Services d'hôtellerie et de restauration -de 55510000-8 à 55524000-9 [Services de cantine, de restauration scolaire, de traiteur et de livraison de repas]. Le présent marché est conclu pour une durée d'un an à compter de sa notification reconductible 3 fois tacitement annuellement, sans que sa durée totale excède quatre ans. Le marché était initialement composé de 3 lots. (Cette consultation ne concerne que la relance des lots n°1 et n°3) : - Relance du Lot n°1 : Réalisation de prestations de restauration traiteur pour les besoins du Département du Val d'Oise - montant minimum annuel de 30 000 euro(s) HT et avec un montant maximum annuel de 200 000 euro(s) HT, - Relance du Lot n°3 : Réalisation de prestations de restauration traiteur « haut de gamme et prestige » pour les besoins du Département du Val d'Oise - montant minimum annuel de 5 000 euro(s) HT et avec un montant maximum annuel de 50 000 euro(s) HT. Avant toute négociation, le pouvoir adjudicateur pourra autoriser tous les soumissionnaires concernés à régulariser les offres irrégulières, à condition qu'elles ne soient pas anormalement basses. Pour chacun des lots, des négociations pourront être engagées avec les trois premiers candidats au classement résultant de l'analyse des offres et ayant remis une offre ni inappropriée ni anormalement basse. Les candidats en seront avisés par écrit

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2026-03-20. L'appel d'offres a été publié le 2026-02-18.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2026-02-18 Avis de marché
2026-03-13 Avis de marché
2026-06-16 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2026-02-18)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Marché public à procédure adaptée relatif à la fourniture de prestations de restauration/traiteur pour les besoins du Département du Val d'Oise (2 lots)
Numéro de référence: 2026PA080014
Brève description:
La présente consultation a pour objet la fourniture de prestations de restauration/traiteur pour les besoins du Département du Val d'Oise (2 lots). Il est effectué sous forme d'un marché à procédure adaptée ouverte (Article R2123-1 3° - Services sociaux et autres services spécifiques -Code de la commande publique). Avis relatif aux contrats de la commande publique ayant pour objet des services sociaux et autres services spécifiques : Services d'hôtellerie et de restauration -de 55510000-8 à 55524000-9 [Services de cantine, de restauration scolaire, de traiteur et de livraison de repas]. Le présent marché est conclu pour une durée d'un an à compter de sa notification reconductible 3 fois tacitement annuellement, sans que sa durée totale excède quatre ans. Le marché était initialement composé de 3 lots. (Cette consultation ne concerne que la relance des lots n°1 et n°3) : - Relance du Lot n°1 : Réalisation de prestations de restauration traiteur pour les besoins du Département du Val d'Oise - montant minimum annuel de 30 000 euro(s) HT et avec un montant maximum annuel de 200 000 euro(s) HT, - Relance du Lot n°3 : Réalisation de prestations de restauration traiteur « haut de gamme et prestige » pour les besoins du Département du Val d'Oise - montant minimum annuel de 5 000 euro(s) HT et avec un montant maximum annuel de 50 000 euro(s) HT. Avant toute négociation, le pouvoir adjudicateur pourra autoriser tous les soumissionnaires concernés à régulariser les offres irrégulières, à condition qu'elles ne soient pas anormalement basses. Pour chacun des lots, des négociations pourront être engagées avec les trois premiers candidats au classement résultant de l'analyse des offres et ayant remis une offre ni inappropriée ni anormalement basse. Les candidats en seront avisés par écrit
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Type de contrat: Services
Produits/services: Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions 📦
Valeur estimée hors TVA: 250 000 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 2
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 2

1️⃣
Identifiant interne: 1
Titre: Marché n°2026PA08001401 - Lot n°1 - Réalisation de prestations de restauration traiteur pour les besoins du Département du Val d'Oise
Valeur estimée hors TVA: 800 000 EUR 💰
Description du marché:
Marché n°2026PA08001401 - Lot n°1 - Réalisation de prestations de restauration traiteur pour les besoins du Département du Val d'Oise : La présente consultation a pour objet fourniture de prestations de restauration/traiteur pour les besoins du Département du Val d'Oise - Lot n°1 - Réalisation de prestations de restauration traiteur pour les besoins du Département du Val d'Oise. Il est effectué sous forme d'un marché à procédure adaptée ouverte (Article R2123-1 3° - Services sociaux et autres services spécifiques - Code de la commande publique). Le présent marché est conclu pour une durée d'un an à compter de sa notification, reconductible 3 fois tacitement annuellement, sans que sa durée totale excède quatre ans. Cet accord cadre à bon de commande est conclu pour un montant minimum annuel de 30 000 euro(s) HT et avec un montant maximum annuel de 200 000 euro(s) HT. - Avant toute négociation, le pouvoir adjudicateur pourra autoriser tous les soumissionnaires concernés à régulariser les offres irrégulières, à condition qu'elles ne soient pas anormalement basses. Les négociations pourront être engagées avec les trois premiers candidats au classement résultant de l'analyse des offres et ayant remis une offre ni inappropriée ni anormalement basse. Les candidats en seront avisés par écrit. (CPV 55523000-2 : Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions)
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Produits/services supplémentaires: Services de cantine 📦
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Adresse postale: 2 avenue du parc
Code postal: 95000
Ville: Cergy-Pontoise
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Val-d’Oise 🏙️
Durée de l'accord: 12 mois
Durée de l'accord
Date de début: 2026-05-27 📅
Description
Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement:
Le présent marché est conclu pour une durée d'un an à compter de sa notification reconductible 3 fois tacitement annuellement, sans que sa durée totale excède quatre ans
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: 2
Titre: Marché n°2026PA08001402 - Lot n°3 - Réalisation de prestations de restauration traiteur « haut de gamme et prestige » pour les besoins du Département du Val d'Oise
Valeur estimée hors TVA: 200 000 EUR 💰
Description du marché:
Marché n°2026PA08001402 - Lot n°3 - Réalisation de prestations de restauration traiteur « haut de gamme et prestige » pour les besoins du Département du Val d'Oise : La présente consultation a pour objet fourniture de prestations de restauration/traiteur pour les besoins du Département du Val d'Oise - Lot n°3 - Réalisation de prestations de restauration traiteur « haut de gamme et prestige » pour les besoins du Département du Val d'Oise. Il est effectué sous forme d'un marché à procédure adaptée ouverte (Article R2123-1 3° - Services sociaux et autres services spécifiques - Code de la commande publique). Le présent marché est conclu pour une durée d'un an à compter de sa notification, reconductible 3 fois tacitement annuellement, sans que sa durée totale excède quatre ans. Cet accord cadre à bon de commande est conclu pour un montant minimum annuel de 5 000 euro(s) HT et avec un montant maximum annuel de 50 000 euro(s) HT. Avant toute négociation, le pouvoir adjudicateur pourra autoriser tous les soumissionnaires concernés à régulariser les offres irrégulières, à condition qu'elles ne soient pas anormalement basses. Les négociations pourront être engagées avec les trois premiers candidats au classement résultant de l'analyse des offres et ayant remis une offre ni inappropriée ni anormalement basse. Les candidats en seront avisés par écrit
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Produits/services supplémentaires: Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-03-20 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2026-03-20 14:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Conseil départemental du Val d'Oise
Conditions d'ouverture des offres (Informations sur les personnes autorisées et la procédure d'ouverture): L'ouverture n'est pas publique
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Date d'ouverture: 2026-03-20 14:00:00 📅
Lieu: Conseil départemental du Val d'Oise
Informations complémentaires: L'ouverture n'est pas publique
Facturation électronique: Requise

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Conseil départemental du Val-d'Oise
Numéro d'enregistrement national: 78343
Adresse postale: 2 avenue du Parc
Code postal: 95000
Commune postale: Cergy-Pontoise
Région: Val-d’Oise 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Cavecchi Marie-Christine
Courrier électronique: marchescg@valdoise.fr 📧
Téléphone: 0134253030 📞
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematEnt.login&type=DCE&IDM=1782456 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1782456 🌏
Nom: AW Solutions
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Informations complémentaires
Avis relatif aux contrats de la commande publique ayant pour objet des services sociaux et autres services spécifiques
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Numéro d'enregistrement national: 6B9064FB-E9B3-D067-A23DC87BD01EB316
Adresse postale: 2-4 bd de l'Hautil
Code postal: 95027
Commune postale: Cergy-Pontoise
Région: Val-d’Oise 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr 📧
Téléphone: 0130173400 📞
Fax: 0130173459 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Numéro d'enregistrement national: 6B90651D-F141-040A-088168BF093EC862
Code postal: 30322
Région: Gard 🏙️
Point de contact: 2-4 bd de l'Hautil
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 036-121497 (2026-02-18)
Avis de marché (2026-03-13)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 250 000 EUR 💰
Description
800 000 EUR 💰
200 000 EUR 💰

Procédure
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-03-30 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2026-03-30 14:00:00 📅
Conditions de passation du marché
Date d'ouverture: 2026-03-30 14:00:00 📅

Pouvoir adjudicateur
Communication
Identifiant de l’avis antérieur: 121497-2026

Informations complémentaires
Organe de révision
Numéro d'enregistrement national: 0E64645A-DF8B-C1FD-F4C8D1F40485C13B
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
0E646479-F55C-D189-4167C16558FCBAEC

Changements
Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: PROCEDURE
Nouvelle valeur
Texte:
Remise des offres: Au lieu du 20/03/2026 à 12h00 au plus tard. Lire 30/03/2026 à 12h00 au plus tard.
Date d'ouverture des offres: Au lieu du 20/03/2026 à 14h00 au plus tard. Lire 30/03/2026 à 14h00 au plus tard.
Informations sur les modifications
Version de l’avis antérieur à modifier: 2bd15dae-566e-40d2-8887-cbc2e622b698-01
Source: OJS 2026/S 053-183281 (2026-03-13)
Avis d'attribution de marché (2026-06-16)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
La présente consultation a pour objet la fourniture de prestations de restauration/traiteur pour les besoins du Département du Val d'Oise (2 lots). Il est effectué sous forme d'un marché à procédure adaptée ouverte (Article R2123-1 3° - Services sociaux et autres services spécifiques -Code de la commande publique). Avis relatif aux contrats de la commande publique ayant pour objet des services sociaux et autres services spécifiques : Services d'hôtellerie et de restauration -de 55510000-8 à 55524000-9 [Services de cantine, de restauration scolaire, de traiteur et de livraison de repas]. Le présent marché est conclu pour une durée d'un an à compter de sa notification reconductible 3 fois tacitement annuellement, sans que sa durée totale excède quatre ans. Le marché était initialement composé de 3 lots. (Cette consultation ne concerne que la relance des lots n°1 et n°3) : - Relance du Lot n°1 : Réalisation de prestations de restauration traiteur pour les besoins du Département du Val d'Oise - montant minimum annuel de 30 000 euro(s) HT et avec un montant maximum annuel de 200 000 euro(s) HT, - Relance du Lot n°3 : Réalisation de prestations de restauration traiteur « haut de gamme et prestige » pour les besoins du Département du Val d'Oise - montant minimum annuel de 5 000 euro(s) HT et avec un montant maximum annuel de 50 000 euro(s) HT. Aucune négociation n'a eu lieu
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Valeur estimée hors TVA: 250 000 EUR 💰
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis: 1 000 000 EUR 💰
Description
Description du marché:
Marché n°2026PA08001401 - Lot n°1 - Réalisation de prestations de restauration traiteur pour les besoins du Département du Val d'Oise : La présente consultation a pour objet fourniture de prestations de restauration/traiteur pour les besoins du Département du Val d'Oise - Lot n°1 - Réalisation de prestations de restauration traiteur pour les besoins du Département du Val d'Oise. Il est effectué sous forme d'un marché à procédure adaptée ouverte (Article R2123-1 3° - Services sociaux et autres services spécifiques - Code de la commande publique). Le présent marché est conclu pour une durée d'un an à compter de sa notification, reconductible 3 fois tacitement annuellement, sans que sa durée totale excède quatre ans. Cet accord cadre à bon de commande est conclu pour un montant minimum annuel de 30 000 euro(s) HT et avec un montant maximum annuel de 200 000 euro(s) HT. Aucune négociation n'a eu lieu
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Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique de l'offre
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Dégustation
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Prise en compte de la notion de développement durable
Critère de qualité (pondération): 10
Prix ✅
Prix (pondération): 40
Description
Description du marché:
Marché n°2026PA08001402 - Lot n°3 - Réalisation de prestations de restauration traiteur « haut de gamme et prestige » pour les besoins du Département du Val d'Oise : La présente consultation a pour objet fourniture de prestations de restauration/traiteur pour les besoins du Département du Val d'Oise - Lot n°3 - Réalisation de prestations de restauration traiteur « haut de gamme et prestige » pour les besoins du Département du Val d'Oise. Il est effectué sous forme d'un marché à procédure adaptée ouverte (Article R2123-1 3° - Services sociaux et autres services spécifiques - Code de la commande publique). Le présent marché est conclu pour une durée d'un an à compter de sa notification, reconductible 3 fois tacitement annuellement, sans que sa durée totale excède quatre ans. Cet accord cadre à bon de commande est conclu pour un montant minimum annuel de 5 000 euro(s) HT et avec un montant maximum annuel de 50 000 euro(s) HT. Aucune négociation n'a eu lieu
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Procédure
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)

Attribution du marché

1️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Numéro de contrat: 2026pa08001401
Date de conclusion du contrat: 2026-05-28 📅
Titre: Marché n°2026pa08001401 - Lot n°1 - Réalisation de prestations de restauration traiteur pour les besoins du Département du Val d'Oise
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 10
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 1 000 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 200 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: TEN-0001
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0001
Nom et adresse du contractant
Nom: Escapades saveurs
Numéro d'enregistrement national: 1782456-1-1-1
Adresse postale: 39 Rue Ampere
Code postal: 95300
Commune postale: Ennery
Région: Val-d’Oise 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: contact@nationale7-traiteur.com 📧
Téléphone: 0139320568 📞
Nationalité du bénéficiaire effectif: France 🇫🇷
Taille de l’opérateur économique: Micro, petite ou moyenne

2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 6
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 50 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: TEN-0002
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0002
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national: 1782456-1-2-1

Informations complémentaires
Organe de révision
29DB9D97-E3A7-5230-FED569DC1EEA05A4
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
29DB9DAF-C426-61DE-184C7CF6BC1D208F
Source: OJS 2026/S 116-418131 (2026-06-16)
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Région:
France Ile-de-France Ile-de-France Val-d’Oise Occitanie Languedoc-Roussillon Gard Auvergne-Rhône-Alpes Rhône-Alpes Isère
Produits/services:
Services d'hôtellerie, de... Services de cantine et service traiteur Services de cantine Services traiteur Services traiteur pour autres entreprises...