Marché mixte de fourniture, de livraison et d'assistance technique des denrées alimentaires pour l'ensemble des établissements de l'E.P.D.A.H.A.A

EPDAHAA

Afin de faire fonctionner ses cuisines en régie, l'E.P.D.A.H.A.A.A souhaite faire appel à un prestataire chargé d'une assistance technique et de la fourniture de denrées alimentaires, ou de la gestion complète de la restauration

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2026-03-25. L'appel d'offres a été publié le 2026-02-20.

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2026-02-20 Avis de marché
2026-03-13 Avis de marché
Avis de marché (2026-02-20)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Marché mixte de fourniture, de livraison et d'assistance technique des denrées alimentaires pour l'ensemble des établissements de l'E.P.D.A.H.A.A
Numéro de référence: AO 2026-01
Brève description:
Afin de faire fonctionner ses cuisines en régie, l'E.P.D.A.H.A.A.A souhaite faire appel à un prestataire chargé d'une assistance technique et de la fourniture de denrées alimentaires, ou de la gestion complète de la restauration
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Fournitures pour restauration 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 2
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 2

1️⃣
Identifiant interne: 1
Titre: prestation d'assistance technique et fourniture de denrées nécessaires à la confection des repas et des goûters
Quantité: 900000
Valeur estimée hors TVA: 3 100 000 EUR 💰
Description du marché:
Une prestation d'assistance technique et fourniture de denrées nécessaires à la confection des repas et des goûters pour : - la cuisine centrale de l'IME de Liévin avec son restaurant scolaire et deux offices de restaurant distants (Bully les mines et Lens) en liaison chaude. - Une cuisine en régie avec ses restaurants scolaires à Arras, Isbergues, Calais, Arques, - Une cuisine en régie avec ses restaurants pour les ESAT de l'EPDAHAA situés à Hersin Coupigny, Isbergues, Outreau, Les services de l'EPDAHAA souhaitent souhaite conserver la gestion des restaurants en régie avec du personnel de production qui lui est directement rattaché. Toutefois il souhaite s'entourer d'une prestation d'assistance technique en matière de nutrition, assistance achats, hygiène et sécurité ainsi que la fourniture des denrées alimentaires.
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Site principal ou lieu d'exécution:
Prestation à réaliser pour les établissements de l'EPDAHAA répartis dans le département du Pas de Calais
Ville: Arras Cedex
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Pas-de-Calais 🏙️
Durée de l'accord: 48 mois
Critères d'attribution
Prix
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Assistance technique
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Démarche environnementale
Critère de qualité (pondération): 20
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: 2
Titre: fabrication des repas en cuisine
Quantité: 470000
Valeur estimée hors TVA: 4 400 000 EUR 💰
Description du marché:
La fabrication des repas en cuisine pour les IME de Bouvigny Boyeffles, Riencourt les Bapaumes, et Foyer d'hébergement et d'accueil médicalisé de Sains en Gohelle. Pour ces établissements, les services de l'EPDAHAA souhaitent l'installation de chefs d'équipe pour la prise en charge des préparations culinaires, la gestion des commandes de denrées, ainsi qu'une assistance technique en matière de nutrition, hygiène et sécurité
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Produits/services supplémentaires: Services de préparation de repas 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
Description
Site principal ou lieu d'exécution:
Prestations à réaliser dans les différents établissements de l'EPDEAHAA répartis dans le département du Pas de Calais.
Adresse postale: 1 rue de l'Abbé Halluin
Code postal: 62031
Ville: Arras

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-03-25 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2026-03-25 13:30:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Nombre maximal de candidats: 1000000
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
Date d'ouverture: 2026-03-25 13:30:00 📅
Facturation électronique: Autorisée
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Epdahaa
Numéro d'enregistrement national: 20004716500010
Adresse postale: 1 rue de l'Abbé Halluin
Code postal: 62031
Commune postale: Arras Cedex
Région: Pas-de-Calais 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: h.cassel@epdahaa.fr 📧
Téléphone: +33 321238182 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://epdahaa.e-marchespublics.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Protection sociale
Communication
URL des documents: https://epdahaa.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_13770_1146800.html 🌏
URL de participation: https://epdahaa.e-marchespublics.com 🌏
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de lille
Numéro d'enregistrement national: 175 900 034 00026
Adresse postale: 5 RUE GEOFFROY SAINT HILAIRE
CS 62039
Code postal: 59014
Commune postale: Lille cedex
Région: Nord 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 038-129542 (2026-02-20)
Avis de marché (2026-03-13)
Objet
Description
Valeur estimée hors TVA: 3 100 000 EUR 💰
4 400 000 EUR 💰

Procédure
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-03-31 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2026-03-31 13:30:00 📅
Conditions de passation du marché
Date d'ouverture: 2026-03-31 13:30:00 📅

Changements
Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: PROCEDURE
Nouvelle valeur
Texte: La date limite de réception des offres a été repoussée au 31 mars 2026 12H00
Informations sur les modifications
Version de l’avis antérieur à modifier: e454b2cc-8d90-4f18-aa84-11063ac6c22c-01
Source: OJS 2026/S 052-178091 (2026-03-13)