Le marché envisagé a pour objet l'acquisition et l'installation d'équipements pour les cuisines pédagogiques du lycée Saint-Exupéry de SAINT-DIZIER (52). Le lycée Saint Exupéry de Saint Dizier (52) forme au CAP et au baccalauréat professionnel " Cuisine ". Il dispose de 2 cuisines pédagogiques : la cuisine Petit Prince et la cuisine Saint-Exupéry ainsi que d'un restaurant pédagogique d'application. La vétusté des installations nécessite une remise aux normes des cuisines et chambres froides avec un passage du gaz à l'électrique. Il s'agit d'équiper les deux cuisines et locaux annexes (plonge batterie, légumeries, …) de chambres froides positives et négatives ; de plonges, de rayonnages, de laves mains, de fours, de friteuses, de bains maries, d'armoires froides, de plaques coup de feu, meubles inox. Dans le cadre de travaux, la démolition des espaces et le désamiantage sont terminés depuis fin 2025. Les travaux préparatoires aux installations des équipements seront menés par la Maison de région de Bar le Duc - Saint Dizier selon les contraintes techniques des équipements de cuisine et frigorifiques. L'objectif est de finaliser l'installation des nouveaux équipements dans les espaces pour la rentrée de septembre 2026. Le marché sera conclu à prix global et forfaitaire avec un seul opérateur économique
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2026-03-12.
L'appel d'offres a été publié le 2026-02-06.
Avis de marché (2026-02-06) Objet Champ d'application du marché
Titre: Acquisition et installation d'équipements pour les cuisines pédagogiques du lycée Saint-Exupéry de SAINT-DIZIER (52)
Numéro de référence: 2026M0067
Brève description:
“Le marché envisagé a pour objet l'acquisition et l'installation d'équipements pour les cuisines pédagogiques du lycée Saint-Exupéry de SAINT-DIZIER (52).
Le...”
Brève description
Le marché envisagé a pour objet l'acquisition et l'installation d'équipements pour les cuisines pédagogiques du lycée Saint-Exupéry de SAINT-DIZIER (52).
Le lycée Saint Exupéry de Saint Dizier (52) forme au CAP et au baccalauréat professionnel " Cuisine ". Il dispose de 2 cuisines pédagogiques : la cuisine Petit Prince et la cuisine Saint-Exupéry ainsi que d'un restaurant pédagogique d'application.
La vétusté des installations nécessite une remise aux normes des cuisines et chambres froides avec un passage du gaz à l'électrique. Il s'agit d'équiper les deux cuisines et locaux annexes (plonge batterie, légumeries, …) de chambres froides positives et négatives ; de plonges, de rayonnages, de laves mains, de fours, de friteuses, de bains maries, d'armoires froides, de plaques coup de feu, meubles inox.
Dans le cadre de travaux, la démolition des espaces et le désamiantage sont terminés depuis fin 2025. Les travaux préparatoires aux installations des équipements seront menés par la Maison de région de Bar le Duc - Saint Dizier selon les contraintes techniques des équipements de cuisine et frigorifiques. L'objectif est de finaliser l'installation des nouveaux équipements dans les espaces pour la rentrée de septembre 2026.
Le marché sera conclu à prix global et forfaitaire avec un seul opérateur économique
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Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Équipement de cuisine📦
Valeur estimée hors TVA: 335 000 EUR 💰
Description
Description du marché:
“Le marché envisagé a pour objet l'acquisition et l'installation d'équipements pour les cuisines pédagogiques du lycée Saint-Exupéry de SAINT-DIZIER (52).
Le...”
Description du marché
Le marché envisagé a pour objet l'acquisition et l'installation d'équipements pour les cuisines pédagogiques du lycée Saint-Exupéry de SAINT-DIZIER (52).
Le lycée Saint Exupéry de Saint Dizier (52) forme au CAP et au baccalauréat professionnel " Cuisine ". Il dispose de 2 cuisines pédagogiques : la cuisine Petit Prince et la cuisine Saint-Exupéry ainsi que d'un restaurant pédagogique d'application.
La vétusté des installations nécessite une remise aux normes des cuisines et chambres froides avec un passage du gaz à l'électrique. Il s'agit d'équiper les deux cuisines et locaux annexes (plonge batterie, légumeries, …) de chambres froides positives et négatives ; de plonges, de rayonnages, de laves mains, de fours, de friteuses, de bains maries, d'armoires froides, de plaques coup de feu, meubles inox.
Dans le cadre de travaux, la démolition des espaces et le désamiantage sont terminés depuis fin 2025. Les travaux préparatoires aux installations des équipements seront menés par la Maison de région de Bar le Duc - Saint Dizier selon les contraintes techniques des équipements de cuisine et frigorifiques. L'objectif est de finaliser l'installation des nouveaux équipements dans les espaces pour la rentrée de septembre 2026.
Le marché sera conclu à prix global et forfaitaire avec un seul opérateur économique
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Produits/services supplémentaires: Équipement de cuisine📦
Lieu d'exécution: Haute-Marne🏙️
Durée de l'accord: 12 (MONTH)
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Durée de l'accord
Date de début: 2026-05-11 📅
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des équipements proposés
Critère de qualité (pondération): 33
Critère de qualité (nom): Qualité environnementale des équipements
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Qualité et adéquation des moyens humains et matériels mobilisés
Critère de qualité (pondération): 2
Critère de qualité (nom): Qualité de la formation proposée
Critère de qualité (nom): Service Après-Vente
Critère de qualité (pondération): 3
Prix ✅
Prix (pondération): 40
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0000
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte ✅ Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-03-12 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2026-03-12 14:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“En application de l'article L2112-2 du Code de la Commande publique, les clauses du marché précisent des conditions d'exécution prenant en compte des...”
Conditions d'exécution du contrat
En application de l'article L2112-2 du Code de la Commande publique, les clauses du marché précisent des conditions d'exécution prenant en compte des considérations relatives à l'économie, à l'innovation, à l'environnement, au domaine social, à l'emploi ou à la lutte contre les discriminations
“La valeur totale estimée correspond au montant estimatif du marché.
La date du 11/05/2026 est approximative, le marché prendra effet à sa date de...”
La valeur totale estimée correspond au montant estimatif du marché.
La date du 11/05/2026 est approximative, le marché prendra effet à sa date de notification
Qualifications Professionnelles :
Attestation de capacité valide relatif aux fluides frigorigènes
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Nom: Tribunal administratif de Strasbourg
Numéro d'enregistrement national: F88C9275-C42C-9798-5197221159A03E90
Adresse postale: 31, avenue de la Paix
Code postal: 67070
Commune postale: Strasbourg
Région: Bas-Rhin🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-strasbourg@juradm.fr📧
Téléphone: 0388212323📞
Fax: 0388364466 📠 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Strasbourg
Numéro d'enregistrement national: F88C9289-A61B-FE83-64F7D039C47280E1
Adresse postale: 31, avenue de la Paix
Code postal: 67070
Commune postale: Strasbourg
Région: Bas-Rhin🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-strasbourg@juradm.fr📧
Téléphone: 0388212323📞
Fax: 0388364466 📠 Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 027-091907 (2026-02-06)