Prestations de traiteur événement réception pour le compte du Département des Hauts-de-Seine

Département des Hauts-de-Seine

Le Département organise régulièrement des événements, principalement sur le territoire des Hauts-de-Seine, nécessitant des prestations de restauration et de réceptions

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2025-06-16. L'appel d'offres a été publié le 2025-04-29.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2025-04-29 Avis de marché
2025-06-12 Avis de marché
2025-09-29 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2025-04-29)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Prestations de traiteur événement réception pour le compte du Département des Hauts-de-Seine
Numéro de référence: 20250121
Brève description:
“Le Département organise régulièrement des événements, principalement sur le territoire des Hauts-de-Seine, nécessitant des prestations de restauration et de...”    Afficher plus
Type de contrat: Services
Produits/services: Services traiteur 📦
Description
Description du marché:
“Le Département organise régulièrement des événements, principalement sur le territoire des Hauts-de-Seine, nécessitant des prestations de restauration et de...”    Afficher plus
Produits/services supplémentaires: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution: Hauts-de-Seine 🏙️
Durée de l'accord: 48 (MONTH)
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Durée de l'accord
Date de début: 2025-11-03 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): 2. Qualité, valeur gustative et présentation des mets (une dégustation aura lieu selon les mdalités décrites à l'article à l'article 4 du Règlement de la consultation)
Critère de qualité (pondération): 26
Critère de qualité (nom): 3. Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 14
Critère de qualité (nom): 3.1. Description organisationnelle de l'entreprise dans le cadre du marché
Critère de qualité (pondération): 8
Critère de qualité (nom): 3.2. Actions mises en oeuvre visant à assurer la sécurité alimentaire et la gestion des crises
Critère de qualité (pondération): 6
Critère de qualité (nom): 4. Diversité alimentaire
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): 4.1. Etendue de la gamme des mets, diversité et renouvellement
Critère de qualité (pondération): 16
Critère de qualité (nom): 4.2. Présentation des fournisseurs et origine des denrées alimentaires
Critère de qualité (pondération): 4
Critère de qualité (nom): 5. Valeur environnementale
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom): 5.1. Présentation des moyens mis en oeuvre pour limiter l'impact environnemental de la prestation lors de l'exécution du marché
Critère de qualité (pondération): 3
Critère de qualité (nom): 5.2. Proposition d'une gamme de produits de qualité et durables
Critère de qualité (pondération): 2
Prix
Prix (pondération): 35
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0000

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-06-16 17:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2025-06-17 10:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Hôtel du Département
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Autres exigences économiques ou financières : Une lettre de candidature et, le cas échéant, d'habilitation du mandataire par les cotraitants (ou imprimé...”    Afficher plus

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Département des Hauts-de-Seine
Numéro d'enregistrement national: 65298
Adresse postale: Hôtel du Département
Code postal: 92000
Commune postale: Nanterre
Région: Hauts-de-Seine 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: commande-publique-78-92@hauts-de-seine.fr 📧
Téléphone: 0806000092 📞
URL: https://achats.hauts-de-seine.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://achats.hauts-de-seine.fr/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematEnt.login&type=DCE&IDM=1639643 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1639643 🌏

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Le présent marché est un accord-cadre mono-attributaire s'exécutant au fur et à mesure par l'émission de bons de commande dans les conditions fixées aux...”    Afficher plus
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif interdépartemental de Versailles de règlement amiable des litiges relatifs aux marchés publics
Numéro d'enregistrement national: 12F870F3-FB42-7AFF-661EC981F7FCAB4C
Adresse postale: 5, rue Leblanc
Code postal: 75911
Commune postale: Paris
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: pref-ccira-versailles@paris-idf.gouv.fr 📧
Téléphone: 0182524267 📞
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Numéro d'enregistrement national: 12F870DA-9F65-2A05-66DE08DE7EE135A7
Adresse postale: 2-4 bd de l'Hautil
Code postal: 95027
Commune postale: Cergy-Pontoise
Région: Val-d’Oise 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr 📧
Téléphone: 0130173400 📞
Fax: 0130173459 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Numéro d'enregistrement national: 12F87107-9C85-1DEA-5E83AF7F71638AF8
Adresse postale: 2-4 bd de l'Hautil
Code postal: 95027
Commune postale: Cergy-Pontoise
Région: Val-d’Oise 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr 📧
Téléphone: 0130173400 📞
Fax: 0130173459 📠
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 085-282549 (2025-04-29)
Avis de marché (2025-06-12)
Procédure
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-06-20 17:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2025-06-23 10:00:00 📅

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
“Une lettre de candidature et, le cas échéant, d'habilitation du mandataire par les cotraitants (ou imprimé Dc1) Une déclaration sur l'honneur (ou l'imprimé...”    Afficher plus

Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Numéro d'enregistrement national: F372694F-F43A-EC4B-A2F9FD8468120087
Organe de révision
Numéro d'enregistrement national: F3726941-AFEC-E056-1A6F49BDA09150B4
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Numéro d'enregistrement national: F372695E-E193-EF89-3ED336A702E07DB4

Changements
Nouvelle valeur
Texte:
“Remise des offres: Au lieu du 16/06/2025 à 17h00 au plus tard. Lire 20/06/2025 à 17h00 au plus tard.”
Texte:
“Date d'ouverture des offres: Au lieu du 17/06/2025 à 10h00 au plus tard. Lire 23/06/2025 à 10h00 au plus tard.”
Source: OJS 2025/S 113-387164 (2025-06-12)
Avis d'attribution de marché (2025-09-29)
Attribution du marché
Un contrat/lot est attribué
Numéro d'identification du lot: LOT-0000
Numéro de contrat: 20250121000
Date de conclusion du contrat: 2025-09-25 📅
Titre: Prestations de traiteur événement réception pour le compte du Département des Hauts-de-Seine
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 6
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 6
Nombre d'offres reçues de PME: 4
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'États non membres de l'UE: 0
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE: 0
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 1 458 883 EUR 💰
Informations sur la sous-traitance
Le contrat est susceptible d'être sous-traité
Nom et adresse du contractant
Nom: A table
Numéro d'enregistrement national: 1639643-1-0-1
Adresse postale: 28 Rue Des Acacias
Code postal: 93800
Commune postale: Epinay-Sur-Seine
Région: Seine-Saint-Denis 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: contact@atable.com 📧
Téléphone: 01 49 48 04 40 📞

Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Numéro d'enregistrement national: DE1787AE-F2C3-2B30-D71C947B419B9910
Organe de révision
Numéro d'enregistrement national: DE17879F-A828-9872-0F23B541F2CEC00C
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Numéro d'enregistrement national: DE1787BD-DEFE-6C5E-882AF0685C03BFF8
Source: OJS 2025/S 188-639715 (2025-09-29)