Prestations de déjeuners à caractère protocolaire ou évènementiel

Ville de Saint-Maur-des-Fossés

Le présent marché a pour objet la fourniture et le service de restauration pour les déjeuners des séniors et les déjeuners à caractère protocolaire ou évènementiel organisés par la commune de Saint-Maur-des-Fossés

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2025-05-23. L'appel d'offres a été publié le 2025-04-22.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
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Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2025-04-22 Avis de marché
2025-07-23 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2025-04-22)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Prestations de déjeuners à caractère protocolaire ou évènementiel
Reference number: 2024-1AO0274
Brève description:
“Le présent marché a pour objet la fourniture et le service de restauration pour les déjeuners des séniors et les déjeuners à caractère protocolaire ou...”    Afficher plus
Type de contrat: services
Produits/services: Services traiteur 📦
Valeur estimée hors TVA: 320 000 EUR 💰
Description
Description du marché:
“Le présent marché a pour objet la fourniture et le service de restauration pour les déjeuners des séniors et les déjeuners à caractère protocolaire ou...”    Afficher plus
Produits/services supplémentaires: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution: Val-de-Marne 🏙️
Durée de l'accord: 48 (MONTH)
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Durée de l'accord
Date de début: 2025-07-01 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Les performances en matière de protection de l'environnement sont appréciées au regard du contenu du cadre de mémoire technique, éventuellement complété d'un mémoire technique
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): La valeur technique est appréciée au regard du contenu du cadre de mémoire technique, éventuellement complété d'un mémoire technique
Critère de qualité (pondération): 30
Prix
Prix (pondération): 60
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0000

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-05-23 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2025-05-23 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Service Marchés Publics Hôtel de Ville Place Charles de Gaulle 94100 Saint-Maur des Fossés
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Autres exigences économiques ou financières : Copie du ou des jugements prononcés en cas de redressement judiciaire, Lettre de candidature Habilitation du...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“Références sur des services spécifiés : Liste des principales fournitures ou des principaux services effectués (3 dernières années) indiquant le montant, la...”    Afficher plus
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
“Références des dispositions législatives, réglementaires ou administratives applicables : Métiers de la restauration”

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Saint-Maur-des-Fossés
Numéro d'enregistrement national: 81251
Adresse postale: Hôtel de Ville
Code postal: 94100
Commune postale: Saint-Maur-des-Fossés
Région: Val-de-Marne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: marches.publics@mairie-saint-maur.com 📧
Téléphone: 0145116579 📞
URL: https://www.saint-maur.com/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Regional or local authority
Activité principale
General public services
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematEnt.login&type=DCE&IDM=1636110 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1636110 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Melun
Numéro d'enregistrement national: ABFE4AFA-E1D5-617D-9FFB5F4A9F51B20F
Adresse postale: 43, rue du Général de Gaulle
Code postal: 77008
Commune postale: Melun
Région: Seine-et-Marne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-melun@juradm.fr 📧
Téléphone: 0160566630 📞
Fax: 0160566610 📠
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“- Référé précontractuel avant la signature du contrat (articles L.551-1 à 12 du Code de Justice Administrative) ; - Référé contractuel après la signature du...”    Afficher plus
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 080-265865 (2025-04-22)
Avis d'attribution de marché (2025-07-23)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 320 000 EUR 💰

Attribution du marché
Un contrat/lot est attribué
Numéro d'identification du lot: LOT-0000
Numéro de contrat: 2427400
Date de conclusion du contrat: 2025-07-10 📅
Titre: Prestations de déjeuners à caractère protocolaire ou évènementiel
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Nombre d'offres reçues de PME: 4
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 640 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: Le petit gourmet traiteur
Numéro d'enregistrement national: 1636110-1-0-1
Adresse postale: 1 Rue De Ville
Code postal: 77220
Commune postale: Tournan-En-Brie
Région: Seine-et-Marne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: patrick.cherprenet@lepetitgourmet.fr 📧

Informations complémentaires
Organe de révision
Numéro d'enregistrement national: 2207D114-9D33-E95E-5DF606D6BF47F85F
Source: OJS 2025/S 140-483861 (2025-07-23)