Marché de prestations de restauration pour l'ensemble des sites de AUDENCIA EESC - Lot n°1 Prestations de restauration pour le Campus Paris de AUDENCIA
AUDENCIA EESC
Le présent appel à candidature concernant la première phase de la procédure avec négociation menée. Cette procédure a vocation à mettre en oeuvre un marché de prestations de restauration pour le Campus Paris de AUDENCIA EESC. Les prestations attendues sont détaillées dans le CCTP (cahier des charges). Le second lot concernant le Campus Nantes sera lancée ultérieurement
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2025-09-05. L'appel d'offres a été publié le 2025-07-25.
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail › Services de restaurant et services de personnel en salle
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2025-07-25 | Avis de marché |
Avis de marché (2025-07-25)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Marché de prestations de restauration pour l'ensemble des sites de AUDENCIA EESC - Lot n°1 Prestations de restauration pour le Campus Paris de AUDENCIA
Numéro de référence: PN-25.001_Restauration
Brève description:
“Le présent appel à candidature concernant la première phase de la procédure avec négociation menée. Cette procédure a vocation à mettre en oeuvre un marché...”
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Type de contrat: Services
Produits/services: Services de restaurant et services de personnel en salle 📦
Description
Identifiant interne: S-PF-1686811
Description du marché:
“Le présent appel à candidature concernant la première phase de la procédure avec négociation menée. Cette procédure a vocation à mettre en oeuvre un marché...”
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Type de contrat: Services
Produits/services: Services de restaurant et services de personnel en salle 📦
Produits/services supplémentaires: Services de restaurant et services de personnel en salle 📦
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Objectif social promu: Autre
Adresse postale: 122 Bd Victor Hugo
Code postal: 93400
Ville: Saint-Ouen
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Seine-Saint-Denis 🏙️
Durée de l'accord: 72 (MONTH)
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Durée de l'accord
Date de début: 2025-11-19 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Description
Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement:
“Pour le lot 1, le marché est conclu pour une durée initiale de 3 ans, à compter de la date de notification du marché, prévue à titre indicatif au 19...”
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Informations sur les options
Options ✅
Description des options:
“Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de confier ultérieurement au titulaire du marché, en application des Articles L. 2122-1 et R. 2122-7 du...”
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Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées ✅
Informations sur les limites du nombre de candidats à inviter
Nombre minimum envisagé: 3
Nombre maximum: 3
Nombre de candidats envisagé: 3
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique appréciée au regard de la note méthodologique remise par le candidat
Critère de qualité (pondération): 60
Prix ✅
Prix (pondération): 40
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0000
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires: Services de restaurant et services de personnel en salle 📦
Procédure
Type de procédure
Procédure négociée avec mise en concurrence préalable ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-09-05 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date estimée d'envoi des invitations à soumissionner ou à participer aux candidats sélectionnés: 2025-09-19 📅
Informations sur les négociations
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer le marché sur la base des offres initiales sans mener de négociations ✅
Informations sur la réduction du nombre de solutions ou d'offres au cours de la négociation ou du dialogue
Recours à une procédure par étapes pour réduire progressivement le nombre de solutions à discuter ou d'offres à négocier ✅
Conditions de passation du marché
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Facturation électronique: Requise
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Critère de sélection: Autres exigences économiques ou financières
Liste et brève description des règles et critères:
“1 - Capacités techniques, professionnelles et financières des candidats, appréciées au regard des documents et renseignements demandés dans le règlement de...”
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Critère de sélection: Références sur des services spécifiés
Liste et brève description des règles et critères:
“2 - Pertinence et qualité des références fournies pour des prestations similaires en termes de complexité, telles que définies dans les attendus du...”
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Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“Se référer au RC et au CCTP quant aux conditions d'exécution sur le volet social et sur le volet environnemental”
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Audencia eesc
Numéro d'enregistrement national: 84287
Adresse postale: 8 Route De La Joneliere
Code postal: 44312
Commune postale: Nantes
Région: Loire-Atlantique 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Tran sebastien
Courrier électronique: lbenmoumene@audencia.com 📧
Téléphone: 0240378105 📞
URL: https://www.audencia.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Enseignement
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematEnt.login&type=DCE&IDM=1686811 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1686811 🌏
Nom: AW Solutions
Le nombre de candidats à inviter pour la seconde étape de la procédure est limité ✅
Les critères seront appliqués pour sélectionner les candidats à inviter pour la seconde étape de la procédure ✅
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Informations complémentaires
“Le pouvoir adjudicateur ne souhaite imposer aucune forme de groupement. En cas de groupement conjoint, le mandataire sera solidaire. Il est interdit aux...”
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Organe de révision
Nom: Tribunal Judiciaire de Nantes
Numéro d'enregistrement national: 9168112E-BDE3-D947-31BCE246D419C188
Adresse postale: 19 Quai François Mitterrand
Code postal: 44200
Commune postale: Nantes
Région: Loire-Atlantique 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: tj-nantes@justice.fr 📧
Téléphone: 0251179500 📞
Fax: 0251179831 📠
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Les voies de recours ouvertes aux candidats sont les suivantes : Un référé précontractuel est possible selon les modalités de l'article 1441-3-1 du Code de...”
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Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 143-494693 (2025-07-25)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Marché de prestations de restauration pour l'ensemble des sites de AUDENCIA EESC - Lot n°1 Prestations de restauration pour le Campus Paris de AUDENCIA
Numéro de référence: PN-25.001_Restauration
Brève description:
“Le présent appel à candidature concernant la première phase de la procédure avec négociation menée. Cette procédure a vocation à mettre en oeuvre un marché...”
Type de contrat: Services
Produits/services: Services de restaurant et services de personnel en salle 📦
Description
Identifiant interne: S-PF-1686811
Description du marché:
“Le présent appel à candidature concernant la première phase de la procédure avec négociation menée. Cette procédure a vocation à mettre en oeuvre un marché...”
Type de contrat: Services
Produits/services: Services de restaurant et services de personnel en salle 📦
Produits/services supplémentaires: Services de restaurant et services de personnel en salle 📦
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Objectif social promu: Autre
Adresse postale: 122 Bd Victor Hugo
Code postal: 93400
Ville: Saint-Ouen
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Seine-Saint-Denis 🏙️
Durée de l'accord: 72 (MONTH)
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Durée de l'accord
Date de début: 2025-11-19 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Description
Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement:
“Pour le lot 1, le marché est conclu pour une durée initiale de 3 ans, à compter de la date de notification du marché, prévue à titre indicatif au 19...”
Informations sur les options
Options ✅
Description des options:
“Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de confier ultérieurement au titulaire du marché, en application des Articles L. 2122-1 et R. 2122-7 du...”
Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées ✅
Informations sur les limites du nombre de candidats à inviter
Nombre minimum envisagé: 3
Nombre maximum: 3
Nombre de candidats envisagé: 3
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique appréciée au regard de la note méthodologique remise par le candidat
Critère de qualité (pondération): 60
Prix ✅
Prix (pondération): 40
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0000
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires: Services de restaurant et services de personnel en salle 📦
Procédure
Type de procédure
Procédure négociée avec mise en concurrence préalable ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-09-05 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date estimée d'envoi des invitations à soumissionner ou à participer aux candidats sélectionnés: 2025-09-19 📅
Informations sur les négociations
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer le marché sur la base des offres initiales sans mener de négociations ✅
Informations sur la réduction du nombre de solutions ou d'offres au cours de la négociation ou du dialogue
Recours à une procédure par étapes pour réduire progressivement le nombre de solutions à discuter ou d'offres à négocier ✅
Conditions de passation du marché
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Facturation électronique: Requise
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Critère de sélection: Autres exigences économiques ou financières
Liste et brève description des règles et critères:
“1 - Capacités techniques, professionnelles et financières des candidats, appréciées au regard des documents et renseignements demandés dans le règlement de...”
Critère de sélection: Références sur des services spécifiés
Liste et brève description des règles et critères:
“2 - Pertinence et qualité des références fournies pour des prestations similaires en termes de complexité, telles que définies dans les attendus du...”
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“Se référer au RC et au CCTP quant aux conditions d'exécution sur le volet social et sur le volet environnemental”
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Audencia eesc
Numéro d'enregistrement national: 84287
Adresse postale: 8 Route De La Joneliere
Code postal: 44312
Commune postale: Nantes
Région: Loire-Atlantique 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Tran sebastien
Courrier électronique: lbenmoumene@audencia.com 📧
Téléphone: 0240378105 📞
URL: https://www.audencia.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Enseignement
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematEnt.login&type=DCE&IDM=1686811 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1686811 🌏
Nom: AW Solutions
Le nombre de candidats à inviter pour la seconde étape de la procédure est limité ✅
Les critères seront appliqués pour sélectionner les candidats à inviter pour la seconde étape de la procédure ✅
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Informations complémentaires
“Le pouvoir adjudicateur ne souhaite imposer aucune forme de groupement. En cas de groupement conjoint, le mandataire sera solidaire. Il est interdit aux...”
Organe de révision
Nom: Tribunal Judiciaire de Nantes
Numéro d'enregistrement national: 9168112E-BDE3-D947-31BCE246D419C188
Adresse postale: 19 Quai François Mitterrand
Code postal: 44200
Commune postale: Nantes
Région: Loire-Atlantique 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: tj-nantes@justice.fr 📧
Téléphone: 0251179500 📞
Fax: 0251179831 📠
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Les voies de recours ouvertes aux candidats sont les suivantes : Un référé précontractuel est possible selon les modalités de l'article 1441-3-1 du Code de...”
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 143-494693 (2025-07-25)
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