LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESTAURATION SCOLAIRE ET LA RESIDENCE AUTONOMIE JULES LASSALLE A FOURMIES
CCAS de Fourmies (59)
Le présent marché a pour objet la livraison de repas en liaison froide destinée : - À la restauration scolaire (écoles maternelles et élémentaires) - À la résidence autonomie « Résidence Jules Lassalle » gérée par le CCAS. Le marché démarrera à compter du 1er janvier 2026 jusqu'au 31 décembre 2026, renouvelable 1 fois par tacite reconduction pour une durée d'un an. Le CCAS agit en qualité de coordonnateur du groupement en application des articles L.2113-6 à L.2113-8 du Code de la commande publique. Coordonnateur : CCAS de Fourmies Adresse : HOTEL DE VILLE - PLACE DE VERDUN - CS 50100 - 59610 FOURMIES Représentée par : Mickaël HIRAUX - Président Tél : 03.27.59.69.50 - Email : ltrotin@fourmies.fr Membres du groupement : - La Caisse des Ecoles de Fourmies - HOTEL DE VILLE DE FOURMIES - PLACE DE VERDUN - 59610 FOURMIES - SIRET : 26590765900014 - Le Centre Communal d'Action Sociale - HOTEL DE VILLE DE FOURMIES - PLACE DE VERDUN - 59610 FOURMIES : SIRET : 26590249400029
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2025-09-26. L'appel d'offres a été publié le 2025-08-18.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Service traiteur pour ménages › Services de livraison de repas
- • Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions › Services de restauration scolaire
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2025-08-18 | Avis de marché |
| 2025-11-14 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2025-08-18)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Livraison de repas en liaison froide pour la restauration scolaire et la residence autonomie jules lassalle a fourmies
Numéro de référence:
Brève description:
Type de contrat: Services
Produits/services: Services de livraison de repas 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 2
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 2
1️⃣
Identifiant interne:
Titre: Livraison de repas en liaison froide pour la restauration scolaire
Valeur estimée hors TVA: 160 000 EUR 💰
Description du marché:
Produits/services: Services de restauration scolaire
📦
Nature complémentaire du marché: Fournitures
Site principal ou lieu d'exécution:
Code postal: 59610
Ville: Fourmies
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Nord 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2026-01-01 📅
Date de fin: 2026-12-31 📅
Description
Nombre maximum de reconductions: 1
Autres informations sur le renouvellement:
Critère de qualité (nom): Qualité : / 40 -Qualité des menus et produits alimentaires, équilibre nutritionnel, variétés des menus, respect du plan alimentaire (circuits courts et bio) et de la loi Egalim
Valeur technique : 20% - Conditions et organisations de la fabrication et des livraisons, gestion des dépannages et ajustements journaliers
Service Après-vente su 10% : -Animations, formation et accompagnement du personnel
Prix ✅
Titre
Numéro d'identification du lot:
2️⃣
Identifiant interne:
Titre: Livraison de repas en liaison froide pour la residence jules lassalle
Description du marché:
Site principal ou lieu d'exécution:
Adresse postale: - Résidence Autonomie Jules LASSALLE - 38 rue Victor Delloue
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des menus et des produits alimentaires : /40 -équilibre nutritionnel, variétés des menus, respect du plan alimentaire (circuits courts et bio) et de la loi EGALIM
Conditions et organisations des livraisons - Adaptabilité aux imprévus : /30
Formation et accompagnement du personnel : /20
Titre
Numéro d'identification du lot:
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires: Services de restauration scolaire 📦
Description
Adresse postale: - Résidence Jules Lassalle – Rue Victor Delloue – 59610 FOURMIES - Ecole Chaperon Rouge – Rue du Marais – 59610 FOURMIES - Ecole Jean-Louis CHAPPAT – Rue Serpentine – 59610 FOURMIES - Ecole Les Lilas – Rue des Lilas – 59610 FOURMIES - Ecole Victor Hugo – Rue Victor Hugo – 59610 FOURMIES
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Principales caractéristiques de la procédure et informations sur l'endroit où obtenir les règles complètes applicables à la procédure:
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-09-26 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2025-09-26 14:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120 jours
Conditions de passation du marché
Forme juridique soumissionnaire ✅
Date d'ouverture: 2025-09-26 14:00:00 📅
Facturation électronique: Requise
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection: CAPACITE TECHNIQUE ET PROFESSIONNELLE
Situation économique et financière
capacité économiqiue et financière
Conditions de participation
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: cf CCAP
Motif d'exclusion:
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: CCAS de Fourmies (59)
Numéro d'enregistrement national:
Département: 59
Adresse postale: Hôtel de Ville Place de Verdun
Code postal: 59610
Commune postale: Fourmies
Région: Nord 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: ltrotin@fourmies.fr 📧
Téléphone: +33 327596950 📞
URL: https://www.marches-securises.fr 🌏
Adresse URL pour l'échange d'informations: https://www.fourmies.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-securises.fr 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-securises.fr 🌏
URL de participation: https://www.marches-securises.fr 🌏
ID du document de législation fiscale:
ID du document de législation environnementale:
ID du document de législation sur l'emploi:
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Identique à : Nom et adresse
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 157-540437 (2025-08-18)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Livraison de repas en liaison froide pour la restauration scolaire et la residence autonomie jules lassalle a fourmies
Numéro de référence:
CCAS-CDE-012025
Brève description:
Le présent marché a pour objet la livraison de repas en liaison froide destinée :
- À la restauration scolaire (écoles maternelles et élémentaires)
- À la résidence autonomie « Résidence Jules Lassalle » gérée par le CCAS.
Le marché démarrera à compter du 1er janvier 2026 jusqu'au 31 décembre 2026, renouvelable 1 fois par tacite reconduction pour une durée d'un an.
Le CCAS agit en qualité de coordonnateur du groupement en application des articles L.2113-6 à L.2113-8 du Code de la commande publique.
Coordonnateur : CCAS de Fourmies
Adresse : HOTEL DE VILLE - PLACE DE VERDUN - CS 50100 - 59610 FOURMIES
Représentée par : Mickaël HIRAUX - Président
Tél : 03.27.59.69.50 - Email : ltrotin@fourmies.fr
Membres du groupement :
- La Caisse des Ecoles de Fourmies - HOTEL DE VILLE DE FOURMIES - PLACE DE VERDUN - 59610 FOURMIES - SIRET : 26590765900014
- Le Centre Communal d'Action Sociale - HOTEL DE VILLE DE FOURMIES - PLACE DE VERDUN - 59610 FOURMIES : SIRET : 26590249400029
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Produits/services: Services de livraison de repas 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 2
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 2
1️⃣
Identifiant interne:
CCAS_CDE_01
Titre: Livraison de repas en liaison froide pour la restauration scolaire
Valeur estimée hors TVA: 160 000 EUR 💰
Description du marché:
Il concerne la livraison de repas en liaison froide pour la restauration scolaire.
Le nombre de repas annuel est d’environ 44 800, servis sur environ 140 jours de cantine.
Répartis comme suit :
-Maternelles 15 500 repas
-Elémentaires 24 300 repas
-Adultes 5 000 repas
L’effectif moyen journalier par point de restauration est environ le suivant :
-Restaurant Jean-Louis Chappat 70
-Restaurant Les Lilas 35
-Restaurant Victor Hugo 65
-Restaurant Chaperon Rouge 150
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Nature complémentaire du marché: Fournitures
Site principal ou lieu d'exécution:
Le pain ne sera pas prévu par le titulaire et restera à la charge de la Caisse des Ecoles.
Les repas sont à livrer pour les lundis, mardis, jeudis et vendredis midi.
La distribution des repas s’effectue à table et non en self-service.
Adresse postale: - Ecole Chaperon Rouge – Rue du Marais – 59610 FOURMIES
- Ecole Jean-Louis CHAPPAT – Rue Serpentine – 59610 FOURMIES
- Ecole Les Lilas – Rue des Lilas – 59610 FOURMIES
- Ecole Victor Hugo – Rue Victor Hugo – 59610 FOURMIES
Code postal: 59610
Ville: Fourmies
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Nord 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2026-01-01 📅
Date de fin: 2026-12-31 📅
Description
Nombre maximum de reconductions: 1
Autres informations sur le renouvellement:
Prestations supplémentaires éventuelles :
A la demande de la Ville, le titulaire pourra être amené à exécuter certaines prestations exceptionnelles lors de manifestations municipales.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité : / 40 -Qualité des menus et produits alimentaires, équilibre nutritionnel, variétés des menus, respect du plan alimentaire (circuits courts et bio) et de la loi Egalim
Valeur technique : 20% - Conditions et organisations de la fabrication et des livraisons, gestion des dépannages et ajustements journaliers
Service Après-vente su 10% : -Animations, formation et accompagnement du personnel
Prix ✅
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
2️⃣
Identifiant interne:
CCAS_CDE_02
Titre: Livraison de repas en liaison froide pour la residence jules lassalle
Description du marché:
Il concerne la livraison de repas en liaison froide pour la residence autonomie Jules Lassalle.
La fourniture pour une durée d’un an de la restauration se décompose environ comme suit :
- 15 000 repas annuel le midi
- 2 000 potages pour la collation du soir
- 2 000 repas portés les dimanches et jours fériés
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La résidence autonomie Jules LASSALLE sera livré le jour J entre 8h00 et 9h00
Les liquides pourront être conditionnés en contenant jetables (sauces, jus de fruits, potages…)
Les plats du jour et entrées seront répartis en bacs gastronomes inox avec couvercles hermétiques supportant la remise en température.
Les plats protidiques seront séparés des légumes.
Les repas individuels seront isolés.
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Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des menus et des produits alimentaires : /40 -équilibre nutritionnel, variétés des menus, respect du plan alimentaire (circuits courts et bio) et de la loi EGALIM
Conditions et organisations des livraisons - Adaptabilité aux imprévus : /30
Formation et accompagnement du personnel : /20
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires: Services de restauration scolaire 📦
Description
Adresse postale: - Résidence Jules Lassalle – Rue Victor Delloue – 59610 FOURMIES - Ecole Chaperon Rouge – Rue du Marais – 59610 FOURMIES - Ecole Jean-Louis CHAPPAT – Rue Serpentine – 59610 FOURMIES - Ecole Les Lilas – Rue des Lilas – 59610 FOURMIES - Ecole Victor Hugo – Rue Victor Hugo – 59610 FOURMIES
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Principales caractéristiques de la procédure et informations sur l'endroit où obtenir les règles complètes applicables à la procédure:
Le marché est composé de deux lots :
Lot 1 – LIVRAISON DE REPAS POUR LA RESTAURATION SCOLAIRE (géré par la Caisse des Ecoles de Fourmies)
Lot 2 – LIVRAISON DE REPAS POUR LA RESIDENCE AUTONOMIE (géré par le CCAS de Fourmies)
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-09-26 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2025-09-26 14:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120 jours
Conditions de passation du marché
Forme juridique soumissionnaire ✅
Date d'ouverture: 2025-09-26 14:00:00 📅
Facturation électronique: Requise
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection: CAPACITE TECHNIQUE ET PROFESSIONNELLE
Situation économique et financière
capacité économiqiue et financière
Conditions de participation
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: cf CCAP
Motif d'exclusion:
Accords avec d’autres opérateurs économiques en vue de fausser la concurrence
Association directe ou indirecte à la préparation de cette procédure de passation de marché
Biens administrés par un liquidateur
+ 21 de plus
Blanchiment de capitaux ou financement du terrorisme
Concordat
Conflit d’intérêt créé par sa participation à la procédure de passation de marché
Corruption
Coupable de fausses déclarations, non-communication, n’a pas été en mesure de fournir les documents requis et a obtenu des informations confidentielles de la présente procédure
Coupable d’une faute professionnelle grave
Faillite
Fraude
Infractions terroristes ou infractions liées aux activités terroristes
Insolvabilité
Manquement aux obligations dans le domaine du droit du travail
Manquement aux obligations dans le domaine du droit environnemental
Manquement aux obligations dans le domaine du droit social
Motifs d’exclusion purement nationaux
Paiement des cotisations de sécurité sociale
Paiement d’impôts et taxes
Participation à une organisation criminelle
Résiliation, dommages et intérêts ou autres sanctions comparables
Situation analogue à la faillite prévue dans la législation nationale
Travail des enfants et autres formes de traite des êtres humains
État de cessation d’activités
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: CCAS de Fourmies (59)
Numéro d'enregistrement national:
26590249400029
Département: 59
Adresse postale: Hôtel de Ville Place de Verdun
Code postal: 59610
Commune postale: Fourmies
Région: Nord 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: ltrotin@fourmies.fr 📧
Téléphone: +33 327596950 📞
URL: https://www.marches-securises.fr 🌏
Adresse URL pour l'échange d'informations: https://www.fourmies.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-securises.fr 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-securises.fr 🌏
URL de participation: https://www.marches-securises.fr 🌏
ID du document de législation fiscale:
_DEFAULT_VALUE_CHANGE_ME_
ID du document de législation environnementale:
_DEFAULT_VALUE_CHANGE_ME_
ID du document de législation sur l'emploi:
_DEFAULT_VALUE_CHANGE_ME_
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Le CCAS agit en qualité de coordonnateur du groupement en application des articles L.2113-6 à L.2113-8 du Code de la commande publique.
Coordonnateur : CCAS de Fourmies
Adresse : HOTEL DE VILLE - PLACE DE VERDUN - CS 50100 - 59610 FOURMIES
Représentée par : Mickaël HIRAUX - Président
Tél : 03.27.59.69.50 - Email : ltrotin@fourmies.fr
Membres du groupement :
- La Caisse des Ecoles de Fourmies - HOTEL DE VILLE DE FOURMIES - PLACE DE VERDUN - 59610 FOURMIES - SIRET : 26590765900014
- Le Centre Communal d'Action Sociale - HOTEL DE VILLE DE FOURMIES - PLACE DE VERDUN - 59610 FOURMIES : SIRET : 26590249400029
La présentation de variantes à l'initiative du soumissionnaire n'est pas autorisée.
Aucune variante n'est prévue par le pouvoir adjudicateur.
Prestations supplémentaires éventuelles :
A la demande de la Ville, le titulaire pourra être amené à exécuter certaines prestations exceptionnelles lors de manifestations municipales.
Les prestations sont décrites aux cahier des charges des lots concernés.
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Identique à : Nom et adresse
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
En cas de litige, les coordonnées du service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus concernant l’introduction des recours et de l’instance chargée des procédures de recours sont les suivantes :
Tribunal administratif de Lille
Tél. : 03.59.54.23.42
Fax : 03.59.54.24.45
Email : greffe.ta-lille@juradm.fr
Les coordonnées de l’instance chargée des procédures de médiation sont les suivantes :
Tribunal administratif de Lille
Tél. : 03.59.54.23.42
Fax : 03.59.54.24.45
Email : greffe.ta-lille@juradm.fr
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La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 157-540437 (2025-08-18)
Avis d'attribution de marché (2025-11-14)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): 225 646 EUR 💰
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis: 225 646 EUR 💰
Description
Titre: LOT 01 - LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESTAURATION SCOLAIRE
Valeur estimée hors TVA: 160 000 EUR 💰
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Service Après-vente
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 30
Description
Titre: LOT 02 - LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESIDENCE JULES LASSALLE
Critères d'attribution
Prix (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Organisations des livraisons
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Formation
Procédure
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Attribution du marché
1️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot:
Numéro de contrat:
Date de conclusion du contrat: 2025-11-05 📅
Titre: LOT N°1 : RESTAURATION SCOLAIRE
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre ✅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 160 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 131 109 EUR 💰
L’offre a été classée
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Nom et adresse du contractant
Nom: Dupont restauration
Numéro d'enregistrement national:
Code postal: 62820
Commune postale: Libercourt
Région: Pas-de-Calais 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: service-commercial@dupont-restauration.fr 📧
Téléphone: +33 321089000 📞
2️⃣
Numéro d'identification du lot:
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 94 537 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de lille
Numéro d'enregistrement national:
Code postal: 59000
Commune postale: Lille
Courrier électronique: greffe.ta-lille@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 359542445 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2025/S 221-761529 (2025-11-14)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): 225 646 EUR 💰
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis: 225 646 EUR 💰
Description
Titre: LOT 01 - LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESTAURATION SCOLAIRE
Valeur estimée hors TVA: 160 000 EUR 💰
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Service Après-vente
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 30
Description
Titre: LOT 02 - LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESIDENCE JULES LASSALLE
Critères d'attribution
Prix (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Organisations des livraisons
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Formation
Procédure
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Attribution du marché
1️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
Numéro de contrat:
012025 - CAISSE DES ECOLES
Date de conclusion du contrat: 2025-11-05 📅
Titre: LOT N°1 : RESTAURATION SCOLAIRE
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre ✅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 160 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 131 109 EUR 💰
L’offre a été classée
Identifiant de l’offre:
LOT 1 : DUPONT RESTAURATION
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0001
Nom et adresse du contractant
Nom: Dupont restauration
Numéro d'enregistrement national:
410151674000
Code postal: 62820
Commune postale: Libercourt
Région: Pas-de-Calais 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: service-commercial@dupont-restauration.fr 📧
Téléphone: +33 321089000 📞
2️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 94 537 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
LOT 2 : DUPONT RESTAURATION
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0002
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de lille
Numéro d'enregistrement national:
17590003400026
Code postal: 59000
Commune postale: Lille
Courrier électronique: greffe.ta-lille@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 359542445 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2025/S 221-761529 (2025-11-14)
Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕
- Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail (>20 nouveaux marchés)