FOURNITURE, INSTALLATION ET MISE EN SERVICE DES EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES POUR LES CFAR CAMPUS DE LA CMAR PACA

CMAR PACA

Le présent marché a pour objet la fourniture, l'installation et la mise en service d'équipements alimentaires pour les besoins des Centres de Formation d'Apprentis Régionaux (CFAR) de la CMAR PACA. Le marché est passé selon la procédure formalisée. Il s'agit d'un appel d'offres ouvert, conformément aux dispositions des articles L. 2124-1, L. 2124-2 et R. 2124-1 et R. 2124-2, et R. 2161-2 à R. 2161-5 du Code de la commande publique. Le présent marché est divisé neuf (9) lots à attribution séparée : - Lot n°1 : Equipements Froid - Lot n°2 : Fourneaux et appareils de cuisson - Lot n°3 : Equipements de Boucherie - Lot n°4 : Equipements de Boulangerie - Lot n°5 : Découpeuse jet d'eau - Lot n°6 : Equipements de Chocolaterie - Lot n°7 : Chambres de pousse - Lot n°8 : Plans de travail - Lot n°9 : Petit matériel de cuisson A l'exception des lots 2 " Fourneaux et appareils de cuisson " et " 5 " Découpeuse jet d'eau ", tous les lots concernent les besoins de plusieurs CFAR de la CMAR PACA répartis sur le territoire de la région Provence Alpes Côte d'Azur. Le candidat devra être en mesure de répondre à l'ensemble des besoins précisés dans les BPU et le CCTP pour les campus concernés par le lot auquel il souhaite répondre. Les candidats pourront présenter une offre pour un ou plusieurs lots. Les prestations attendues sont décrites dans le Cahier des Clauses Techniques Particulières. La durée du marché court à compter de sa notification jusqu' à la fin de la garantie légale des matériels installés. Il n'est pas reconductible. Date prévisionnelle de notification : Mai 2025.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2025-03-25. L'appel d'offres a été publié le 2025-02-21.

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Qu'est-ce que c'est ?

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Historique des marchés publics
Date Document
2025-02-21 Avis de marché
Avis de marché (2025-02-21)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture, installation et mise en service des equipements alimentaires pour les cfar campus de la cmar paca
Numéro de référence: 2025 AOO 06 CMAR
Brève description:
“Le présent marché a pour objet la fourniture, l'installation et la mise en service d'équipements alimentaires pour les besoins des Centres de Formation...”    Afficher plus
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Équipement de cuisine 📦
Valeur estimée hors TVA: 454 943 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 9
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 9

1️⃣
Description du marché:
“Le lot 1 a pour objet l'achat d'équipements froid tels que des vitrines et armoires réfrigérées, réfrigérateurs, etc pour les besoins des CFAR Campus de...”    Afficher plus
Informations complémentaires:
“Article 3.7 du Règlement de consultation Pour les lots 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 et 9 la visite des sites concernés est obligatoire. La visite obligatoire des...”    Afficher plus
Lieu d'exécution: Alpes-de-Haute-Provence 🏙️
Lieu d'exécution: Var 🏙️
Lieu d'exécution: Alpes-Maritimes 🏙️
Lieu d'exécution: Vaucluse 🏙️
Durée de l'accord: 1 (MONTH)
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Prix
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Description du marché:
“Le lot 2 a pour objet l'achat de fourneaux et appareils de cuisson pour les besoins du CFAR Campus de Digne Les Bains.”
Informations complémentaires:
“Article 3.7 du Règlement de consultation Pour les lots 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 et 9 la visite des sites concernés est obligatoire. La visite obligatoire des...”    Afficher plus
Produits/services supplémentaires: Plaques de cuisson 📦
Durée de l'accord: 2 (MONTH)
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Description du marché:
“Le lot 3 a pour objet l'achat d'équipements de boucherie tels que des fumoirs et armoires de maturation pour les besoins des CFAR Campus de Gap, et de Saint Maximin.”    Afficher plus
Informations complémentaires:
“Article 3.7 du Règlement de consultation Pour les lots 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 et 9 la visite des sites concernés est obligatoire. La visite obligatoire des...”    Afficher plus
Lieu d'exécution: Hautes-Alpes 🏙️
Durée de l'accord: 10 (MONTH)
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Description du marché:
“Le lot 4 a pour objet l'achat d'équipements de boulangerie tels que des armoires de fermentation, un four à sole et une machine à levain pour les besoins...”    Afficher plus
Informations complémentaires:
“Article 3.7 du Règlement de consultation Pour les lots 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 et 9 la visite des sites concernés est obligatoire. La visite obligatoire des...”    Afficher plus
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Description du marché:
“Le lot 5 a pour objet l'achat d'une découpeuse jet d'eau pour les besoins du CFAR Campus de Saint Maximin.”
Informations complémentaires:
“Article 3.7 du Règlement de consultation Pour les lots 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 et 9 la visite des sites concernés est obligatoire. La visite obligatoire des...”    Afficher plus
Durée de l'accord: 5 (MONTH)
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Description du marché:
“Le lot 6 a pour objet l'achat d'équipements de chocolaterie (cabines de flocage) pour les besoins des CFAR Campus de Saint Laurent du Var, et du Beausset.”
Informations complémentaires:
“Article 3.7 du Règlement de consultation Pour les lots 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 et 9 la visite des sites concernés est obligatoire. La visite obligatoire des...”    Afficher plus
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

7️⃣
Description du marché:
“Le lot 7 a pour objet l'achat de chambres de pousse pour les besoins des CFAR Campus de Gap, et du Beausset”
Informations complémentaires:
“Concernant l'équipement REF 001 "Chambre de pousse" à destination du CFAR de Gap, ce dernier est prévu pour de nouveaux ateliers en cours de construction....”    Afficher plus
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

8️⃣
Description du marché:
“Le lot 8 a pour objet l'achat de plans de travail (poste de travail, tables de découpe double, tour pâtisserie réfrigérée) pour les besoins des CFAR Campus...”    Afficher plus
Informations complémentaires:
“Article 3.7 du Règlement de consultation Pour les lots 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 et 9 la visite des sites concernés est obligatoire. La visite obligatoire des...”    Afficher plus
Produits/services supplémentaires: Plans de travail 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008

9️⃣
Description du marché:
“Le lot 9 a pour objet l'achat de petits matériels de cuisson tels qu'un bain marie, des sauteuses, un four mixte pour les besoins des CFAR Campus...”    Afficher plus
Informations complémentaires:
“Article 3.7 du Règlement de consultation Pour les lots 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 et 9 la visite des sites concernés est obligatoire. La visite obligatoire des...”    Afficher plus
Produits/services supplémentaires: Fours 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-03-25 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2025-03-25 14:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
“Les renseignements concernant la situation juridique de l'entreprise: - Une déclaration de candidature (formulaire DC1 ou équivalent) présentée par le...”    Afficher plus
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Les renseignements concernant la capacité économique et financière de l'entreprise: Une déclaration sur le chiffre d'affaires global, et le chiffre...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“Les renseignements concernant les références professionnelles et la capacité technique de l'entreprise: - Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels...”    Afficher plus

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Cmar paca
Numéro d'enregistrement national: 13002087800240
Adresse postale: 5 Boulevard Pèbre
Code postal: 13008
Commune postale: Marseille
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: a.galopin@cmar-paca.fr 📧
Téléphone: +33 491321400 📞
URL: https://www.cmar-paca.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://cmar-paca.e-marchespublics.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://cmar-paca.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_30250_1076764.html 🌏
URL de participation: https://cmar-paca.e-marchespublics.com 🌏

Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif interrégional règlement amiable des différends et litiges
Numéro d'enregistrement national: Ccira
Adresse postale: Place Félix Baret CS 80001
Code postal: 13282
Commune postale: Marseille
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: 0484354554 📞
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Marseille
Numéro d'enregistrement national: 17130005600024
Adresse postale: 31 Rue Jean François Leca
Code postal: 13002
Commune postale: Marseille
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 491134813 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal Administratif de Marseille
Numéro d'enregistrement national: 17130005600024
Adresse postale: 31 Rue Jean François Leca
Code postal: 13002
Commune postale: Marseille
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 491134813 📞
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“- Référé précontractuel : prévu aux articles L. 5511 à L.55112 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat...”    Afficher plus
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Les commandes électroniques seront utilisées
Le paiement électronique sera utilisé
Source: OJS 2025/S 039-124366 (2025-02-21)