Ce marché permet à la collectivité d'assurer l'ensemble des prestations de restauration collective dans le respect de la réglementation en vigueur en terme de technicité de production, de sécurité alimentaire et de performance des locaux. Il porte sur les prestations de fourniture (incluant la livraison, le montage, la pose, le raccordement, la formation) et maintenance (pièces détachées, déplacement et main d'oeuvre compris) de matériel de restauration professionnelle (petit matériel professionnel de production de restauration, matériel de cuisson et de maintien au chaud, matériel de stockage froid et de refroidissement rapide, matériel de laverie et hottes aspirantes professionnelles)
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2026-01-15.
L'appel d'offres a été publié le 2025-12-04.
Avis de marché (2025-12-04) Objet Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et maintenance de matériel de restauration professionnelle
Reference number: SG 2025-25AO0298
Brève description:
“Ce marché permet à la collectivité d'assurer l'ensemble des prestations de restauration collective dans le respect de la réglementation en vigueur en terme...”
Brève description
Ce marché permet à la collectivité d'assurer l'ensemble des prestations de restauration collective dans le respect de la réglementation en vigueur en terme de technicité de production, de sécurité alimentaire et de performance des locaux. Il porte sur les prestations de fourniture (incluant la livraison, le montage, la pose, le raccordement, la formation) et maintenance (pièces détachées, déplacement et main d'oeuvre compris) de matériel de restauration professionnelle (petit matériel professionnel de production de restauration, matériel de cuisson et de maintien au chaud, matériel de stockage froid et de refroidissement rapide, matériel de laverie et hottes aspirantes professionnelles)
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Type de contrat: supplies
Produits/services: Équipement de restauration📦
Valeur estimée hors TVA: 1 184 000 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 5
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 5
1️⃣
Description du marché:
“Petit matériel professionnel de production de restauration”
Produits/services supplémentaires: Services de réparation et d'entretien de matériel de restauration📦
Produits/services supplémentaires: Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration📦
Lieu d'exécution: Val-de-Marne🏙️
Durée de l'accord: 48 (MONTH)
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Durée de l'accord
Date de début: 2026-03-01 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“septembre 2029” Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): La valeur technique est appréciée au regard du contenu du cadre de mémoire technique, éventuellement complété d'un mémoire technique
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Le délai d'exécution est apprécié au regard du contenu du cadre de mémoire technique, éventuellement complété d'un mémoire technique
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Les performances en matière de protection de l'environnement sont appréciées au regard du contenu du cadre de mémoire technique, éventuellement complété d'un mémoire technique
Prix ✅
Prix (pondération): 50
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
2️⃣
Description du marché:
“Matériel de cuisson et de maintien au chaud” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
3️⃣
Description du marché:
“Matériel de stockage froid et de refroidissement rapide” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
4️⃣
Description du marché:
“Matériel de laverie” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
5️⃣
Description du marché:
“Hottes aspirantes professionnelles”
Produits/services supplémentaires: Hottes d'aspiration📦 Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte ✅ Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-01-15 11:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2026-01-15 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Service des marchés publics
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
“Copie du ou des jugements prononcés en cas de redressement judiciaire, Attestation sur l'honneur relative aux sanctions contre la Russie, Lettre de...”
Liste et brève description des règles et critères
Copie du ou des jugements prononcés en cas de redressement judiciaire, Attestation sur l'honneur relative aux sanctions contre la Russie, Lettre de candidature Habilitation du mandataire par ses cotraitants (Dc1 disponible sur le site du ministère de l'Economie et des Finances), Déclaration individuelle du candidat ou du membre du groupement (Dc2 disponible sur le site du ministère de l'Economie et des Finances)Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles
“Lot 1 : montant maximum 20 000,00 euro(s) Ht par période de 12 mois
Lot 2 : montant maximum 100 000,00 euro(s) Ht par période de 12 mois
Lot 3 : montant...”
Lot 1 : montant maximum 20 000,00 euro(s) Ht par période de 12 mois
Lot 2 : montant maximum 100 000,00 euro(s) Ht par période de 12 mois
Lot 3 : montant maximum 81 000,00 euro(s) Ht par période de 12 mois
Lot 4 : montant maximum 80 000,00 euro(s) Ht par période de 12 mois
Lot 5 : montant maximum 15 000,00 euro(s) Ht par période de 12 mois
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Melun
Numéro d'enregistrement national: 1A9AD6CF-EC40-B9E9-A449EC0C7B4953A7
Adresse postale: 43, rue du Général de Gaulle
Code postal: 77008
Commune postale: Melun
Région: Seine-et-Marne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-melun@juradm.fr📧
Téléphone: 0160566630📞
Fax: 0160566610 📠 Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“- Référé précontractuel avant la signature du contrat (articles L.551-1 à 12 du Code de Justice Administrative) ;
- Référé contractuel après la signature du...”
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen
- Référé précontractuel avant la signature du contrat (articles L.551-1 à 12 du Code de Justice Administrative) ;
- Référé contractuel après la signature du contrat, dans les 31 jours qui suivent la publication de l'avis d'attribution du contrat, ou, à défaut d'un tel avis, dans les six mois qui suivent la date de conclusion de celui-ci (dans les conditions décrites aux articles L.551-13 à 23 du même code) ;
- soit d'un recours en contestation de la validité du contrat, conformément à la décision du Conseil d'Etat du 4 avril 2014 n°358994 "Tarn et Garonne", dans un délai de 2 mois à compter de la publication de l'avis d'attribution ou à défaut de toute autre mesure de publicité concernant la conclusion du contrat
Afficher plus Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 235-809356 (2025-12-04)
Avis d'attribution de marché (2026-02-19) Objet Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 1 184 000 EUR 💰
Attribution du marché
1️⃣ Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 0