Fourniture et livraison de produits de viandes fraîches pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d'achat régionale

Conseil régional Auvergne rhône- Alpes DACHA - Direction des achats- centrale d'achat régionale

Fourniture et livraison de produits de viandes fraîches pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d'achat régionale 11 lots

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2025-09-15. L'appel d'offres a été publié le 2025-07-22.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
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Historique des marchés publics
Date Document
2025-07-22 Avis de marché
2026-01-20 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2025-07-22)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de produits de viandes fraîches pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d'achat régionale
Numéro de référence: 25A0278
Brève description:
“Fourniture et livraison de produits de viandes fraîches pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d'achat régionale 11 lots”
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Viande 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 9
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 11

1️⃣
Description du marché:
“Fourniture et livraison de produits de viandes fraiches pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d'achat régionale- Viandes de...”    Afficher plus
Informations complémentaires:
“Pour les lots 1 à 4 « boeuf-veau-agneau » : 2 lots maximum attribuables à un même soumissionnaire selon l'ordre du classement après l'analyse des offres...”    Afficher plus
Site principal ou lieu d'exécution:
“Ardèche, Drôme, Isère (07-26-38)”
Lieu d'exécution: Isère 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2026-01-01 📅
Date de fin: 2026-12-31 📅
Informations sur les options
Options
Description des options:
“Le marché est reconductible trois fois 12 mois.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits au regard des fiches techniques
Critère de qualité (pondération): 10
Prix
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Qualité organoleptique sur la base des échantillons
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Qualité des prestations au regard de la démarche environnementale et bien-être animal décrit dans le mémoire technique
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de qualité (nom): Développement durable et sociétale
Critère de qualité (pondération): 5
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Description du marché:
“Fourniture et livraison de produits de viandes fraiches pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d'achat régionale- Viandes de...”    Afficher plus
Site principal ou lieu d'exécution:
“Ain, Rhône (01- 69)”
Lieu d'exécution: Rhône 🏙️
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0022

3️⃣
Description du marché:
“Fourniture et livraison de produits de viandes fraiches pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d'achat régionale- Viandes de...”    Afficher plus
Site principal ou lieu d'exécution:
“Allier, Cantal, Haute- Loire, Puy de Dôme, Loire (03-15-43-63-42)”
Lieu d'exécution: Loire 🏙️
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0023

4️⃣
Description du marché:
“Fourniture et livraison de produits de viandes fraiches pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d'achat régionale- Viandes de...”    Afficher plus
Site principal ou lieu d'exécution:
“Savoie, Haute- Savoie (73-74)”
Lieu d'exécution: Haute-Savoie 🏙️
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0024

5️⃣
Description du marché:
“Fourniture et livraison de produits de viandes fraiches pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d'achat régionale- Viande de...”    Afficher plus
Site principal ou lieu d'exécution:
“Isère ( 38)”
Critères d'attribution
Prix (pondération): 35
Critère de qualité (pondération): 30
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0025

6️⃣
Description du marché:
“Fourniture et livraison de produits de viandes fraiches pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d'achat régionale- Viande de...”    Afficher plus
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0026

7️⃣
Description du marché:
“Fourniture et livraison de produits de viandes fraiches pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d'achat régionale- Viande de...”    Afficher plus
Site principal ou lieu d'exécution:
“Allier, Cantal, Haute- Loire, Puy- de Dôme, Loire (03-15-43-63-42)”
Lieu d'exécution: Haute-Loire 🏙️
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0027

8️⃣
Description du marché:
“Fourniture et livraison de produits de viandes fraiches pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d'achat régionale- Viande de...”    Afficher plus
Site principal ou lieu d'exécution:
“Ardèche, Drôme (07- 26)”
Lieu d'exécution: Drôme 🏙️
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0028

9️⃣
Description du marché:
“Fourniture et livraison de produits de viandes fraiches pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d'achat régionale- Viande de...”    Afficher plus
Lieu d'exécution: Savoie 🏙️
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0029

1️⃣0️⃣
Description du marché:
“Fourniture et livraison de produits de viandes fraiches pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d'achat régionale- Viandes...”    Afficher plus
Site principal ou lieu d'exécution:
“Isère, Ardèche, Drôme, Rhône, Ain (38-07-26-69-01)”
Critères d'attribution
Prix (pondération): 55
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0030

1️⃣1️⃣
Description du marché:
“Fourniture et livraison de produits de viandes fraiches pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d'achat régionale- Viandes...”    Afficher plus
Site principal ou lieu d'exécution:
“Allier, Cantal, Loire, Haute- Loire, Puy de Dôme, Savoie, Haute- Savoie (03-15-42-43-63-73-74)”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0031

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-09-15 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Conseil régional Auvergne rhône- Alpes DACHA - Direction des achats- centrale d'achat régionale
Numéro d'enregistrement national: 20005376700014
Adresse postale: 101 Cours Charlemagne - CS 20033
Code postal: 69269
Commune postale: Lyon cedex 2
Région: Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: emilie.couesnon@auvergnerhonealpes.fr 📧
Téléphone: 0426733721 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2025_Wg0O3jvsCi 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Informations sur la passation conjointe de marchés
Le marché est attribué par une centrale d'achat
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2025_Wg0O3jvsCi 🌏
URL de participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2025_Wg0O3jvsCi 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de LYON
Numéro d'enregistrement national: 17690005800015
Code postal: 69003
Commune postale: Lyon
Région: Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-lyon@juradm.fr 📧
Téléphone: 0487635000 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal Administratif de LYON
Numéro d'enregistrement national: 17690005800015
Code postal: 69003
Commune postale: Lyon
Région: Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-lyon@juradm.fr 📧
Téléphone: 0487635000 📞
Source: OJS 2025/S 140-485520 (2025-07-22)
Avis d'attribution de marché (2026-01-20)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): 11 830 000 EUR 💰

Attribution du marché

1️⃣
Un contrat/lot est attribué
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Numéro de contrat: 25A0278001
Date de conclusion du contrat: 2025-12-22 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 3 840 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: J.carrel sas
Numéro d'enregistrement national: 32647930000013
Code postal: 38118
Commune postale: Hieres sur amby
Région: Isère 🏙️
Pays: France 🇫🇷

2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0030
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 440 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco france sas
Numéro d'enregistrement national: 31680701501373
Code postal: 94550
Commune postale: Chevilly- larue
Région: Val-de-Marne 🏙️

3️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0031
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 280 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona sa
Numéro d'enregistrement national: 55204499202622
Code postal: 92184
Commune postale: Antony cedex
Région: Hauts-de-Seine 🏙️

4️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0029
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 8
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 760 000 EUR 💰

5️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0027
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 7
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 880 000 EUR 💰

6️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0028
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 6
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 200 000 EUR 💰

7️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0026
Valeur totale du contrat/lot: 450 000 EUR 💰

8️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0025
Valeur totale du contrat/lot: 1 000 000 EUR 💰

9️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0024
Valeur totale du contrat/lot: 1 400 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: Sas viandes saveurs de nos montagnes
Numéro d'enregistrement national: 75322747900031
Code postal: 74700
Commune postale: Domancy
Région: Haute-Savoie 🏙️

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0023
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 1 520 000 EUR 💰

1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0022
Valeur totale du contrat/lot: 1 060 000 EUR 💰
Source: OJS 2026/S 014-045168 (2026-01-20)