Fourniture et livraison de produits de charcuterie et saucisserie pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d'achat régionale
Conseil Régional Auvergne Rhône- Alpes
Fourniture et livraison de produits de charcuterie et saucisserie pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d¿achat régionale
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2025-12-30. L'appel d'offres a été publié le 2025-11-24.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?- • Auvergne › Puy-de-Dôme
- • Rhône-Alpes › Rhône
- • Rhône-Alpes › Savoie
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2025-11-24 | Avis de marché |
| 2025-12-08 | Avis de marché |
| 2026-04-27 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2025-11-24)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de produits de charcuterie et saucisserie pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d'achat régionale
Numéro de référence: DAF_2025_000297
Brève description:
“Fourniture et livraison de produits de charcuterie et saucisserie pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d¿achat régionale”
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Charcuterie 📦
Valeur estimée hors TVA: 0 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 2
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 2
1️⃣
Description du marché:
“Salaisons sèches saucisserie – Ain, Isère, Rhône (01-38-69)”
Lieu d'exécution: Rhône 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2026-04-01 📅
Date de fin: 2027-03-31 📅
Informations sur les options
Options ✅
Description des options:
“Le marché est conclu pour une durée d'1 an renouvelable 3 fois pour la même durée”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits au regard des fiches techniques
Critère de qualité (pondération): 15
Prix ✅
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Qualité organoleptique sur la base des échantillons
Critère de qualité (nom): Circuit- court sur la base du mémoire technique
Critère de qualité (pondération): 30
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
2️⃣
Description du marché:
“Salaisons sèches saucisserie – Savoie, Haute-Savoie (73-74)”
Lieu d'exécution: Savoie 🏙️
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
3️⃣
Description du marché:
“Salaisons sèches saucisserie – Allier, Ardèche, Cantal, Drôme, Loire, Haute-Loire, Puy-De-Dôme (03-07-15-26-42-43-63)”
Lieu d'exécution: Puy-de-Dôme 🏙️
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
4️⃣
Description du marché:
“Charcuterie et autres saucisseries – Ain, Isère, Rhône (01-38-69)”
Critères d'attribution
Prix (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Valeur environnementale
Critère de qualité (pondération): 5
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005
5️⃣
Description du marché:
“Charcuterie et autres saucisseries – Savoie, Haute-Savoie (73-74)”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006
6️⃣
Description du marché:
“Charcuterie et autres saucisserie – Allier, Ardèche, Cantal, Drôme, Loire, Haute-Loire, Puy-De-Dôme (03-07-15-26-42-43-63)”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-12-30 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Conseil régional Auvergne Rhône- Alpes
Numéro d'enregistrement national: 20005376700014
Adresse postale: 101 cours Charlemagne - CS20033
Code postal: 69269
Commune postale: Lyon cedex 2
Région: Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: centraleachat@auvergnerhonealpes.fr 📧
Téléphone: 0426733721 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2025_CC5NmAKRt5 🌏
URL de participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2025_CC5NmAKRt5 🌏
Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal administratif de Lyon
Numéro d'enregistrement national: 17690005800015
Code postal: 69003
Commune postale: Lyon
Région: Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-lyon@juradm.fr 📧
Téléphone: 0487635000 📞
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Lyon
Numéro d'enregistrement national: 17690005800015
Code postal: 69003
Commune postale: Lyon
Région: Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-lyon@juradm.fr 📧
Téléphone: 0487635000 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Lyon
Numéro d'enregistrement national: 17690005800015
Code postal: 69003
Commune postale: Lyon
Région: Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-lyon@juradm.fr 📧
Téléphone: 0487635000 📞
Source: OJS 2025/S 228-784109 (2025-11-24)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de produits de charcuterie et saucisserie pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d'achat régionale
Numéro de référence: DAF_2025_000297
Brève description:
“Fourniture et livraison de produits de charcuterie et saucisserie pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d¿achat régionale”
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Charcuterie 📦
Valeur estimée hors TVA: 0 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 2
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 2
1️⃣
Description du marché:
“Salaisons sèches saucisserie – Ain, Isère, Rhône (01-38-69)”
Lieu d'exécution: Rhône 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2026-04-01 📅
Date de fin: 2027-03-31 📅
Informations sur les options
Options ✅
Description des options:
“Le marché est conclu pour une durée d'1 an renouvelable 3 fois pour la même durée”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits au regard des fiches techniques
Critère de qualité (pondération): 15
Prix ✅
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Qualité organoleptique sur la base des échantillons
Critère de qualité (nom): Circuit- court sur la base du mémoire technique
Critère de qualité (pondération): 30
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
2️⃣
Description du marché:
“Salaisons sèches saucisserie – Savoie, Haute-Savoie (73-74)”
Lieu d'exécution: Savoie 🏙️
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
3️⃣
Description du marché:
“Salaisons sèches saucisserie – Allier, Ardèche, Cantal, Drôme, Loire, Haute-Loire, Puy-De-Dôme (03-07-15-26-42-43-63)”
Lieu d'exécution: Puy-de-Dôme 🏙️
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
4️⃣
Description du marché:
“Charcuterie et autres saucisseries – Ain, Isère, Rhône (01-38-69)”
Critères d'attribution
Prix (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Valeur environnementale
Critère de qualité (pondération): 5
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005
5️⃣
Description du marché:
“Charcuterie et autres saucisseries – Savoie, Haute-Savoie (73-74)”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006
6️⃣
Description du marché:
“Charcuterie et autres saucisserie – Allier, Ardèche, Cantal, Drôme, Loire, Haute-Loire, Puy-De-Dôme (03-07-15-26-42-43-63)”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-12-30 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Conseil régional Auvergne Rhône- Alpes
Numéro d'enregistrement national: 20005376700014
Adresse postale: 101 cours Charlemagne - CS20033
Code postal: 69269
Commune postale: Lyon cedex 2
Région: Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: centraleachat@auvergnerhonealpes.fr 📧
Téléphone: 0426733721 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2025_CC5NmAKRt5 🌏
URL de participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2025_CC5NmAKRt5 🌏
Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal administratif de Lyon
Numéro d'enregistrement national: 17690005800015
Code postal: 69003
Commune postale: Lyon
Région: Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-lyon@juradm.fr 📧
Téléphone: 0487635000 📞
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Lyon
Numéro d'enregistrement national: 17690005800015
Code postal: 69003
Commune postale: Lyon
Région: Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-lyon@juradm.fr 📧
Téléphone: 0487635000 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Lyon
Numéro d'enregistrement national: 17690005800015
Code postal: 69003
Commune postale: Lyon
Région: Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-lyon@juradm.fr 📧
Téléphone: 0487635000 📞
Source: OJS 2025/S 228-784109 (2025-11-24)
Avis de marché (2025-12-08)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 0 EUR 💰
Changements
Nouvelle valeur
Texte:
“A l'article 2.1.5 "conditions du marche public", il est indiqué: Conditions de présentation: Nombre maximal de lots pour lesquels un soumissionnaire peut...”
Afficher plus
Autres informations complémentaires
“Erreur dans l'avis de publicité initial”
Source: OJS 2025/S 237-816660 (2025-12-08)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 0 EUR 💰
Changements
Nouvelle valeur
Texte:
“A l'article 2.1.5 "conditions du marche public", il est indiqué: Conditions de présentation: Nombre maximal de lots pour lesquels un soumissionnaire peut...”
Autres informations complémentaires
“Erreur dans l'avis de publicité initial”
Source: OJS 2025/S 237-816660 (2025-12-08)
Avis d'attribution de marché (2026-04-27)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 0 EUR 💰
Valeur totale du marché (hors TVA): 8 280 000 EUR 💰
Attribution du marché
1️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Numéro de contrat: 25A0297001
Date de conclusion du contrat: 2026-03-30 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 7
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 2 000 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: Societe nouvelle utp
Numéro d'enregistrement national: 35194101800019
Code postal: 01000
Commune postale: Bourg en bresse
Région: Ain 🏙️
Pays: France 🇫🇷
2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0007
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 1 000 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: Société d'exploitation disval et DS RHONE ALPES
Numéro d'enregistrement national: 34067077700010
Code postal: 45110
Commune postale: Chateauneuf sur Loire
Région: Loiret 🏙️
3️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 1 200 000 EUR 💰
4️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0005
Valeur totale du contrat/lot: 1 600 000 EUR 💰
5️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
Valeur totale du contrat/lot: 1 280 000 EUR 💰
6️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0006
Valeur totale du contrat/lot: 1 200 000 EUR 💰
Source: OJS 2026/S 082-289911 (2026-04-27)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 0 EUR 💰
Valeur totale du marché (hors TVA): 8 280 000 EUR 💰
Attribution du marché
1️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Numéro de contrat: 25A0297001
Date de conclusion du contrat: 2026-03-30 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 7
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 2 000 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: Societe nouvelle utp
Numéro d'enregistrement national: 35194101800019
Code postal: 01000
Commune postale: Bourg en bresse
Région: Ain 🏙️
Pays: France 🇫🇷
2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0007
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 1 000 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: Société d'exploitation disval et DS RHONE ALPES
Numéro d'enregistrement national: 34067077700010
Code postal: 45110
Commune postale: Chateauneuf sur Loire
Région: Loiret 🏙️
3️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 1 200 000 EUR 💰
4️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0005
Valeur totale du contrat/lot: 1 600 000 EUR 💰
5️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
Valeur totale du contrat/lot: 1 280 000 EUR 💰
6️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0006
Valeur totale du contrat/lot: 1 200 000 EUR 💰
Source: OJS 2026/S 082-289911 (2026-04-27)
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