Fourniture de pâtisseries surgelées et divers produits sucrés frais pour les établissements membres du GHT Rouen Coeur de Seine.

CHU Rouen Normandie

13 lots

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2025-10-17. L'appel d'offres a été publié le 2025-09-16.

Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2025-09-16 Avis de marché
Avis de marché (2025-09-16)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de pâtisseries surgelées et divers produits sucrés frais pour les établissements membres du GHT Rouen Coeur de Seine.
Numéro de référence: Fourniture_patisseries_surgelees
Brève description:
“13 lots”
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits surgelés 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 13
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 13

1️⃣
Description du marché:
“Crèmes glacées issues de circuit court”
Lieu d'exécution: Seine-Maritime 🏙️
Durée de l'accord: 48 (MONTH)
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Critères d'attribution
Prix
Prix (pondération): 50
Critère de qualité (nom): valeur technique : respect des spécificités techniques énoncées au CCTP sur la base du mémoire technique et notamment des fiches techniques
Critère de qualité (pondération): 35
Critère de qualité (nom): RSE : circuit court sur la base du cadre de réponse "performances en matière d'approvisionnement direct"
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): performance environnementale sur la base du questionnaire de performance environnementale (annexe 1 du CCTP)
Critère de qualité (pondération): 5
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Description du marché:
“Pâtisseries individuelles surgelées à conditionner”
Informations complémentaires:
“Echantillons à remettre selon des conditions énoncées à l'article 7 du règlement de la consultation.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): qualité gustative, présentation et texture sur la base des échantillons fournis
Critère de qualité (pondération): 45
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Description du marché:
“Diverses pâtisseries individuelles surgelées”
Informations complémentaires:
“Échantillons à remettre selon les conditions énoncées à l'article 7 du règlement de consultation.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité gustative, présentation et texture sur la base des échantillons fournis
Critère de qualité (nom): performance environnementale sur la base du questionnaire de performance environnementale (annexe 1 du CCTP).
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Description du marché:
“Diverses pâtisseries individuelles pour le goûter”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité gustative, présentation et texture sur la base des échantillons fournis.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Description du marché:
“Tartelettes individuelles surgelées”
Informations complémentaires:
“Echantillons à remettre selon les conditions énoncées à l'article 7 du règlement de la consultation.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): qualité gustative, présentation et texture sur la base des échantillons fournis.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Description du marché:
“Préparation liquide pour machine à glace à l'italienne”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): respect des spécificités techniques énoncées au CCTP sur la base du mémoire technique et notamment des fiches techniques
Critère de qualité (nom): Performance environnementale sur la base du questionnaire de performance environnementale (annexe 1 du CCTP)
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

7️⃣
Description du marché:
“Cornets à glace”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

8️⃣
Description du marché:
“Spécialités pâtissières fraîches à base de produits laitiers”
Informations complémentaires:
“Échantillons à remettre selon les conditions énoncées à l'article 7 du règlement de la consultation”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008

9️⃣
Description du marché:
“Bonbons emballés”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Performance environnementale 5 % sur la base du questionnaire de performance environnementale (annexe 1 du CCTP)
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009

1️⃣0️⃣
Description du marché:
“Décors pâtissiers à base de chocolat non emballés”
Critères d'attribution
Prix (pondération): 95
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010

1️⃣1️⃣
Description du marché:
“Confiseries pour fêtes calendaires en circuit court”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): RSE : Circuit court sur la base du cadre de réponse « performances en matière d'approvisionnement direct »
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0011

1️⃣2️⃣
Description du marché:
“Pâtisseries surgelées à doubles textures pour snacking”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0012

1️⃣3️⃣
Description du marché:
“Crèmes glacées et sorbets en bac sans morceaux”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0013

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-10-17 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Chu rouen normandie
Numéro d'enregistrement national: 26760168000015
Adresse postale: null
Code postal: 76031
Commune postale: Rouen
Région: Seine-Maritime 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: cellule.marches@chu-rouen.fr 📧
Téléphone: 0232888023 📞
URL: https://www.chu-rouen.fr/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Santé
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏

Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Chu rouen normandie
Numéro d'enregistrement national: 26760168000015
Adresse postale: null
Code postal: 76031
Commune postale: Rouen
Région: Seine-Maritime 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: cellule.marches@chu-rouen.fr 📧
Téléphone: 0232888023 📞
URL: https://www.chu-rouen.fr/ 🌏
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de rouen
Numéro d'enregistrement national: 17760005300025
Code postal: 76000
Commune postale: Rouen
Région: Seine-Maritime 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-rouen@juradm.fr 📧
Téléphone: 0235583500 📞
URL: https://rouen.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de rouen
Numéro d'enregistrement national: 17760005300025
Code postal: 76000
Commune postale: Rouen
Région: Seine-Maritime 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-rouen@juradm.fr 📧
Téléphone: 0235583500 📞
URL: https://rouen.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Le paiement électronique sera utilisé
Source: OJS 2025/S 179-611213 (2025-09-16)