Fourniture de denrées alimentaires pour le restaurant le Briquet et le café du musée

Centre historique Minier

Fourniture de denrées alimentaires pour le restaurant Le Briquet (tous les lots) et le service Café/Boutique du Musée (lots 1, 11, 12 et 19)

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2025-05-26. L'appel d'offres a été publié le 2025-05-05.

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Historique des marchés publics
Date Document
2025-05-05 Avis de marché
Avis de marché (2025-05-05)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de denrées alimentaires pour le restaurant le Briquet et le café du musée
Numéro de référence: 2025-18
Brève description:
Fourniture de denrées alimentaires pour le restaurant Le Briquet (tous les lots) et le service Café/Boutique du Musée (lots 1, 11, 12 et 19)
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 20
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 20

1️⃣
Identifiant interne: Lot 1
Titre: Produits surgeles
Description du marché: Légumes, aromates, glaces, sorbets, viandes, poissons
Produits/services: Produits surgelés 📦
Produits/services supplémentaires: Adresse postale: Fosse Delloye Rue d'Erchin
Code postal: 59287
Ville: Lewarde
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Nord 🏙️
Durée de l'accord: 4 années
Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous forme de catalogues électroniques ou comprendre un catalogue électronique
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: LOT 2
Titre: Produits de friterie
Description du marché: produits de friterie
Produits/services: Chips et pommes frites 📦
Produits/services supplémentaires: Saucisses 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Identifiant interne: Lot 3
Titre: Produits surgelés
Description du marché: mignardises salées et sucrées, fonds de pâtes et viennoiseries
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Identifiant interne: Lot 4
Titre: Viandes de boucherie fraîche sous vide
Description du marché: Viandes de boucherie fraîche sous vide
Produits/services: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Identifiant interne: Lot 5
Titre: Viandes de boucherie fraîches sous vide biologiques
Description du marché: Viandes de boucherie fraîches sous vide biologiques
Code postal: 592587
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Identifiant interne: Lot 6
Titre: Charcuterie et jambon
Description du marché: Charcuterie et jambon
Produits/services: Charcuterie 📦
Produits/services supplémentaires: Jambon 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

7️⃣
Identifiant interne: Lot 7
Titre: Charcuterie et jambon biologique
Description du marché: Charcuterie et jambon biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

8️⃣
Identifiant interne: Lot 8
Titre: Fruits et légumes frais
Description du marché: Fruits et légumes frais
Produits/services: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008

9️⃣
Identifiant interne: Lot 9
Titre: Fruits frais de saison biologiques
Description du marché: Fruits frais de saison biologiques
Produits/services: Fruits non tropicaux 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009

1️⃣0️⃣
Identifiant interne: Lot 10
Titre: Légumes frais de saison biologiques
Description du marché: Légumes frais de saison biologiques
Produits/services: Légumes 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010

1️⃣1️⃣
Identifiant interne: Lot 11
Titre: Boissons
Description du marché: Sodas, vins, eaux ...
Produits/services: Boissons, tabac et produits connexes 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0011

1️⃣2️⃣
Identifiant interne: Lot 12
Titre: Cafés et accompagnements
Description du marché: Cafés et accompagnements
Produits/services: Café 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0012

1️⃣3️⃣
Identifiant interne: Lot 13
Titre: Vins groupes
Description du marché: Vins pour les repas des groupes
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0013

1️⃣4️⃣
Identifiant interne: Lot 14
Titre: Bières pour les groupes
Description du marché: Bières pour les groupes
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0014

1️⃣5️⃣
Identifiant interne: Lot 15
Titre: Boulangerie, viennoiserie et gâteaux frais biologiques
Description du marché: Boulangerie, viennoiserie et gâteaux frais biologiques
Produits/services: Produits laitiers 📦
Produits/services supplémentaires: Œufs 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0015

1️⃣6️⃣
Identifiant interne: Lot 16
Titre: Poissons et crustacés frais
Description du marché: Poissons et crustacés frais
Produits/services: Poissons 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0016

1️⃣7️⃣
Identifiant interne: Lot 17
Titre: Produits laitiers et ovo-produits
Description du marché: Produits laitiers et ovo-produits
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0017

1️⃣8️⃣
Identifiant interne: Lot 18
Titre: Produits laitiers et ovo-produits biologiques
Description du marché: Produits laitiers et ovo-produits biologiques
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0018

1️⃣9️⃣
Identifiant interne: Lot 19
Titre: Épicerie
Description du marché: Épicerie
Produits/services: Épicerie fine 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0019

2️⃣0️⃣
Identifiant interne: Lot 20
Titre: Fontaine à eau
Description du marché: Fontaine à eau
Produits/services: Appareils de filtration de l'eau 📦
Produits/services supplémentaires: Refroidisseurs d'eau 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0020
Description
Adresse postale: Fosse Delloye - Rue d'Erchin

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-05-26 15:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 3 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Nombre maximal de candidats: 30
Conditions de passation du marché
Catalogue électronique: Autorisée
Facturation électronique: Autorisée
Les commandes électroniques seront utilisées
Le marché contient des conditions d'exécution

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Centre historique minier
Numéro d'enregistrement national: 82056621400012
Adresse postale: Fosse Delloye rue d'Erchin
Code postal: 59287
Commune postale: Lewarde
Région: Nord 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: responsablerh@chm-lewarde.com 📧
Téléphone: +33 327958282 📞
URL: https://www.chm-lewarde.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Loisirs, culture et culte
Communication
URL des documents: https://www.e-marchespublics.com/appel-offre/1091337 🌏
URL de participation: http://www.emarchespublics.com 🌏
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Numéro d'enregistrement national: 175 900 034 00018
Code postal: 59000
Commune postale: Lille
Région: Nord 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: Voir documents
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 087-288797 (2025-05-05)