DENREES ALIMENTAIRES 2026/2028

MAIRIE DE CASTELNAU D'ESTRETEFONDS

Fourniture de denrées alimentaires pour la Cuisine centrale. Nombre de repas en moyenne par jour : 720 couverts par jour en période scolaire - 170 pour les périodes de vacances scolaires. La Cuisine centrale bénéficie du label Ecocert au niveau 2 avec 57% de produits issus de l'agriculture biologique. L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Pour information il s'agit d'une relance des lots 01Epicerie, 03 Laitages, 05 Viandes fraiches, 09 Charcuterie, 12 Fruits et légumes frais conventionnels, 13 Fruits et légumes frais bio, 16 Fromage à la coupe, de la consultation 202501 produits alimentaires, déclaré sans suite au motif de l'intérêt général

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2025-11-03. L'appel d'offres a été publié le 2025-10-01.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2025-10-01 Avis de marché
2026-01-13 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2025-10-01)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: DENREES ALIMENTAIRES 2026/2028
Numéro de référence: 202502
Brève description:
Fourniture de denrées alimentaires pour la Cuisine centrale. Nombre de repas en moyenne par jour : 720 couverts par jour en période scolaire - 170 pour les périodes de vacances scolaires. La Cuisine centrale bénéficie du label Ecocert au niveau 2 avec 57% de produits issus de l'agriculture biologique. L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Pour information il s'agit d'une relance des lots 01Epicerie, 03 Laitages, 05 Viandes fraiches, 09 Charcuterie, 12 Fruits et légumes frais conventionnels, 13 Fruits et légumes frais bio, 16 Fromage à la coupe, de la consultation 202501 produits alimentaires, déclaré sans suite au motif de l'intérêt général
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Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Valeur estimée hors TVA: 500 000 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 1
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 1

1️⃣
Identifiant interne: 01
Titre: Epicerie
Valeur estimée hors TVA: 50 000 EUR 💰
Description du marché: Epicerie<br/>
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Adresse postale: Cuisine centrale - 6, avenue de Montauban
Code postal: 31620
Ville: Castelnau D'Estretefonds
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Haute-Garonne 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2026-01-02 📅
Date de fin: 2028-12-29 📅
Description
Nombre maximum de reconductions: 0
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: 03
Titre: Laitages
Valeur estimée hors TVA: 65 000 EUR 💰
Description du marché: Laitages <br/>
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Identifiant interne: 05
Titre: Viandes fraîches
Valeur estimée hors TVA: 165 000 EUR 💰
Description du marché: Viandes fraîches<br/>
Produits/services supplémentaires: Viande 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Identifiant interne: 09
Titre: Charcuterie
Valeur estimée hors TVA: 9 000 EUR 💰
Description du marché: Charcuterie<br/>
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Identifiant interne: 12
Titre: Fruits et légumes frais conventionnels
Valeur estimée hors TVA: 40 000 EUR 💰
Description du marché: Fruits et légumes frais conventionnels<br/>
Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Identifiant interne: 13
Titre: Fruits et légumes frais bio
Valeur estimée hors TVA: 100 000 EUR 💰
Description du marché: Fruits et légumes frais bio<br/>
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

7️⃣
Identifiant interne: 16
Titre: Fromage à la coupe
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Description du marché: Fromage à la coupe<br/>
Produits/services supplémentaires: Fromages 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-11-03 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2025-11-03 13:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 3 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Date d'ouverture: 2025-11-03 13:00:00 📅
Facturation électronique: Requise
Le marché contient des conditions d'exécution

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
L'exécution des prestations débute à compter de la date fixée par le contrat.<br/>Aucune clause de garantie financière prévue.<br/>Le contrat prévoit le versement d'une avance, avec obligation de constituer une garantie à première demande ou une caution personnelle et solidaire en contrepartie.<br/>Les prix sont révisables.<br/>Le paiement des prestations se fera dans le respect du délai global de paiement applicable à l'acheteur.<br/>La consultation comporte des conditions d'exécution à caractère environnemental détaillées au cahier des charges.<br/>
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Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Mairie de castelnau d'estretefonds
Numéro d'enregistrement national: 57116
Adresse postale: Parvis des Citoyens - Cs 40001
Code postal: 31620
Commune postale: Castelnau D'Estretefonds
Région: Haute-Garonne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Madame la Maire
Courrier électronique: correspondre@aws-france.com 📧
Téléphone: 0534270527 📞
URL: http://www.castelnau-estretefonds.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://agysoft.marches-publics.info 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematEnt.login&type=DCE&IDM=1713439 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1713439 🌏
Nom: AW Solutions
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Toulouse
Numéro d'enregistrement national: 322239E1-F326-D745-95014D6851B175BC
Adresse postale: 68, rue Raymond Iv
Code postal: 31068
Commune postale: Toulouse
Région: Haute-Garonne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-toulouse@juradm.fr 📧
Téléphone: 0562735757 📞
Fax: 0562735740 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 189-643536 (2025-10-01)
Avis d'attribution de marché (2026-01-13)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 500 000 EUR 💰
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis: 420798.84 EUR 💰
Description
Description du marché: Epicerie
Adresse postale: Cuisine centrale 6, avenue de Montauban
Ville: Castelnau D Estretefonds
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Performances en matière de développement durable
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Valeur technique de l'offre
Critère de qualité (pondération): 30
Prix
Prix (pondération): 30
Description
Description du marché:
Laitages
Viandes fraîches
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 55
20
Prix (pondération): 25
Description
Description du marché:
Charcuterie
Fruits et légumes frais conventionnels
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 65
Prix (pondération): 35
Description
Description du marché:
Fruits et légumes frais bio
Fromage à la coupe

Procédure
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)

Attribution du marché

1️⃣
Un contrat/lot est attribué
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Numéro de contrat: 20250201
Date de conclusion du contrat: 2025-12-01 📅
Titre: Epicerie
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 420798.84 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 48877.94 EUR 💰
Identifiant de l’offre: TEN-0001
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0001
Nom et adresse du contractant
Nom: Pro a pro distribution sud
Numéro d'enregistrement national: 1713439-1-1-1
Adresse postale: Av De Grece
Code postal: 82000
Commune postale: Montauban
Région: Tarn-et-Garonne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Nationalité du bénéficiaire effectif: France 🇫🇷
Taille de l’opérateur économique: Grande

2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 62786.41 EUR 💰
Identifiant de l’offre: TEN-0002
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0002
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national: 1713439-1-2-1

3️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 161654.9 EUR 💰
Identifiant de l’offre: TEN-0003
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0003
Nom et adresse du contractant
Nom: Viandes occitanes
Numéro d'enregistrement national: 1713439-1-3-1
Adresse postale: 200 Av Du Portugal

4️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 8150.05 EUR 💰
Identifiant de l’offre: TEN-0004
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0004
Nom et adresse du contractant
Nom: Etablissements cbs
Numéro d'enregistrement national: 1713439-1-4-1
Adresse postale: Rue Paul Langevin
Code postal: 47300
Commune postale: Villeneuve-Sur-Lot
Région: Lot-et-Garonne 🏙️

5️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0005
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 30657.85 EUR 💰
Identifiant de l’offre: TEN-0005
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0005
Nom et adresse du contractant
Nom: Sud-ouest primeurs montauban
Numéro d'enregistrement national: 1713439-1-5-1
Adresse postale: 8 Rue Des Primeurs

6️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0006
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 6
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 6
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 95112.84 EUR 💰
Identifiant de l’offre: TEN-0006
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0006
Nom et adresse du contractant
Nom: Manger bio occitanie pyrenees
Numéro d'enregistrement national: 1713439-1-6-1
Adresse postale: 3 Rue Ariane
Code postal: 31520
Commune postale: Ramonville-Saint-Agne
Région: Haute-Garonne 🏙️

7️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0007
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 13558.85 EUR 💰
Identifiant de l’offre: TEN-0007
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0007
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national: 1713439-1-7-1

Pouvoir adjudicateur
Communication
Identifiant de l’avis antérieur: 643536-2025

Informations complémentaires
Organe de révision
Numéro d'enregistrement national: 24AFF001-EBB3-3C1C-83CDAAE3CA1DC0A1
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
24AFF012-9F60-9DD4-FE52B65E98127F9D
Source: OJS 2026/S 009-022728 (2026-01-13)