Acquisition de matériel professionnel de Restauration : Armoire réfrigérée, Cuisine, Laverie, Blanchisserie et assimilés
Centrale d'achat Dijon Métropole
L'objet de l'accord cadre est l'acquisition de matériel professionnel de Restauration Cuisine Laverie Blanchisserie et assimilés. En plus de la fourniture des matériels, les titulaires pourront être amenés à assurer des prestations de type : - Livraison sur site d'utilisation - Installation (fixations au sol ou au mur incluses) - raccordement des différents fluides - Reprise des équipements en fin de vie - Nettoyage du chantier en fin d'intervention - Reprise des emballages pour revalorisation - Transfert d'équipement d'un site à un autre site - Mise en service, essais réglages et éventuellement modifications des réglages nécessaires à l'obtention des résultats escomptés - Formation des utilisateurs - Information des opérations de maintenance courantes du service de l'acheteur en charge de la maintenance des équipements - Conseil et assistance - Remise des codes d'accès aux informations d'erreur, de paramétrage et autres le cas échéant
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2025-08-07. L'appel d'offres a été publié le 2025-06-30.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
- • DEHM
- • Appareils électrodomestiques de nettoyage; fers à repasser › Lave-linge et sèche-linge
- • Fours de cuisson, séchoirs pour produits agricoles et matériel de cuisson ou de chauffage › Fours de cuisson
- • Installation de lavage › Machines à laver
- • Pièces pour machines à usage général › Lave-vaisselle à usage non ménager
- • Ustensiles de cuisine › Ustensiles de cuisson
- • Échangeurs de chaleur, matériel de climatisation et de réfrigération et matériel de filtration › Matériel de réfrigération et de congélation
- • Bourgogne › Côte-d’Or
- • Rhône-Alpes › Isère
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2025-06-30 | Avis de marché |
| 2025-12-01 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2025-06-30)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Acquisition de matériel professionnel de Restauration : Armoire réfrigérée, Cuisine, Laverie, Blanchisserie et assimilés
Numéro de référence:
Brève description:
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Fours de cuisson 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 1
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 1
1️⃣
Identifiant interne:
Titre: Lot n°1 : Équipements liés à la chaine du froid
Valeur estimée hors TVA: 905 000 EUR 💰
Description du marché: Équipements liés à la chaine du froid
Produits/services supplémentaires:
Adresse postale: Centrale d'achat de Dijon Métropole Siège de Dijon Métropole 40 avenue du Drapeau Cs 17510
Code postal: 21075
Ville: Dijon
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Côte-d’Or 🏙️
Durée de l'accord: 48 mois
Durée de l'accord
Date de début: 2025-09-22 📅
Description
Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement:
Numéro d'identification du lot:
2️⃣
Identifiant interne:
Titre: Lot n°2 : Équipements liés à la cuisson et la chaîne du chaud
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
3️⃣
Identifiant interne:
Titre: Lot n°3 : Équipements liés à la Laverie
Valeur estimée hors TVA: 1 080 000 EUR 💰
Description du marché:
Numéro d'identification du lot:
4️⃣
Identifiant interne:
Titre: Lot n°4 : Équipements liés à la Blanchisserie
Valeur estimée hors TVA: 1 015 000 EUR 💰
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires:
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-08-07 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2025-08-07 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Dijon Métropole
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Date d'ouverture: 2025-08-07 12:00:00 📅
Lieu: Dijon Métropole
Facturation électronique: Requise
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Centrale d'achat Dijon Métropole
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 40 Avenue du Drapeau
Cs 17510
Code postal: 21075
Commune postale: Dijon
Région: Côte-d’Or 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: le Président
Courrier électronique: correspondre@aws-france.com 📧
Téléphone: 0380745172 📞
URL: https://www.metropole-dijon.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-publics.info/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematEnt.login&type=DCE&IDM=1672689 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1672689 🌏
Nom: AW Solutions
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Nom: Tribunal administratif de Dijon
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 22 rue d'Assas
Code postal: 21016
Commune postale: Dijon
Région: Côte-d’Or 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-dijon@juradm.fr 📧
Téléphone: 0380739100 📞
Fax: 0380733989 📠
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 123-422219 (2025-06-30)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Acquisition de matériel professionnel de Restauration : Armoire réfrigérée, Cuisine, Laverie, Blanchisserie et assimilés
Numéro de référence:
2024CAAO0397
Brève description:
L'objet de l'accord cadre est l'acquisition de matériel professionnel de Restauration Cuisine Laverie Blanchisserie et assimilés.
En plus de la fourniture des matériels, les titulaires pourront être amenés à assurer des prestations de type :
- Livraison sur site d'utilisation
- Installation (fixations au sol ou au mur incluses) - raccordement des différents fluides
- Reprise des équipements en fin de vie
- Nettoyage du chantier en fin d'intervention
- Reprise des emballages pour revalorisation
- Transfert d'équipement d'un site à un autre site
- Mise en service, essais réglages et éventuellement modifications des réglages nécessaires à l'obtention des résultats escomptés
- Formation des utilisateurs
- Information des opérations de maintenance courantes du service de l'acheteur en charge de la maintenance des équipements
- Conseil et assistance
- Remise des codes d'accès aux informations d'erreur, de paramétrage et autres le cas échéant
Afficher plus
Produits/services: Fours de cuisson 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 1
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 1
1️⃣
Identifiant interne:
1
Titre: Lot n°1 : Équipements liés à la chaine du froid
Valeur estimée hors TVA: 905 000 EUR 💰
Description du marché: Équipements liés à la chaine du froid
Produits/services supplémentaires:
Code postal: 21075
Ville: Dijon
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Côte-d’Or 🏙️
Durée de l'accord: 48 mois
Durée de l'accord
Date de début: 2025-09-22 📅
Description
Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement:
Le contrat est conclu pour une durée d'1 an à compter de la notification du contrat, renouvelable tacitement 3 fois pour cette même durée
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
2️⃣
Identifiant interne:
2
Titre: Lot n°2 : Équipements liés à la cuisson et la chaîne du chaud
Description du marché:
Par exemple : Fours de tous types, Friteuses, Grills, Plancha, Marmites, Fourneaux, Sauteuses, Maintien au chaud et tous types d'équipements en lien avec la cuisson et/ou la chaine du chaud
Produits/services supplémentaires:
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
3️⃣
Identifiant interne:
3
Titre: Lot n°3 : Équipements liés à la Laverie
Valeur estimée hors TVA: 1 080 000 EUR 💰
Description du marché:
Par exemple : Lave-vaisselle tous type, Plonge, Lave batterie, Lave cagette, Lave verre et tous types d'équipements en lien avec la laverie
Produits/services supplémentaires:
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
4️⃣
Identifiant interne:
4
Titre: Lot n°4 : Équipements liés à la Blanchisserie
Valeur estimée hors TVA: 1 015 000 EUR 💰
Description du marché:
Par exemple : Lave-linge, Sèche-linge et tous types d'équipements en lien avec la blanchisserie
Produits/services supplémentaires:
Numéro d'identification du lot:
LOT-0004
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires:
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-08-07 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2025-08-07 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Dijon Métropole
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Date d'ouverture: 2025-08-07 12:00:00 📅
Lieu: Dijon Métropole
Facturation électronique: Requise
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Centrale d'achat Dijon Métropole
Numéro d'enregistrement national:
58463
Adresse postale: 40 Avenue du Drapeau
Cs 17510
Code postal: 21075
Commune postale: Dijon
Région: Côte-d’Or 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: le Président
Courrier électronique: correspondre@aws-france.com 📧
Téléphone: 0380745172 📞
URL: https://www.metropole-dijon.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-publics.info/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematEnt.login&type=DCE&IDM=1672689 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1672689 🌏
Nom: AW Solutions
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Garanties économiques et financières
Garanties techniques et professionnelles
Accord-cadre à bons de commande sans minimum et avec un montant maximum par lot sur la durée du contrat, mono-attributaire »
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Dijon
Numéro d'enregistrement national:
87AA7453-C5FF-22D8-841A578FFB2CE26A
Adresse postale: 22 rue d'Assas
Code postal: 21016
Commune postale: Dijon
Région: Côte-d’Or 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-dijon@juradm.fr 📧
Téléphone: 0380739100 📞
Fax: 0380733989 📠
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
Les recours ouverts aux candidats sont les suivants :
- Référé précontractuel avant la signature du contrat (articles L.551-1 à 12 du Code de Justice
Administrative) ;
- Référé contractuel après la signature du contrat, dans les 31 jours qui suivent la publication de l'avis
d'attribution du contrat, ou, à défaut d'un tel avis, dans les six mois qui suivent la date de conclusion de
celui-ci (articles L.551-13 à 23 du même code) ;
- Recours en contestation de la validité du contrat, conformément à la décision du Conseil d'Etat du 4
avril 2014 n°358994 "Tarn et Garonne", dans un délai de 2 mois à compter de la publication de l'avis
d'attribution ou à défaut de toute autre mesure de publicité concernant la conclusion du contrat
Afficher plus
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 123-422219 (2025-06-30)
Avis d'attribution de marché (2025-12-01)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis: 2 814 000 EUR 💰
Description
Produits/services supplémentaires:
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité et adéquation technique de la solution/équipement proposé
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Qualité des moyens mis en oeuvre pour exécuter le marché (Organisation Sav, livraison, pièces détachées...)
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Développement durable dont Optimisation consommation énergétique des produits proposés
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de coût (nom): Prix des prestations apprécié à partir du montant du Dqe
Critère de coût (pondération): 35
Description
Produits/services supplémentaires:
Champ d'application du marché
Procédure
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Attribution du marché
1️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot:
Numéro de contrat:
Date de conclusion du contrat: 2025-11-19 📅
Titre: Lot n°1 : équipements liés à la chaine du froid
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Nombre d'offres reçues de PME: 4
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'États non membres de l'UE: 0
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE: 0
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 2 814 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 905 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Nom et adresse du contractant
Nom: Dehm
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 28 Bd De Chicago
Code postal: 21000
Commune postale: Dijon
Région: Côte-d’Or 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: compta.deh@dehm.fr 📧
Téléphone: 0380653973 📞
Nationalité du bénéficiaire effectif: France 🇫🇷
Taille de l’opérateur économique: Micro, petite ou moyenne
2️⃣
Numéro d'identification du lot:
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Numéro d'enregistrement national:
3️⃣
Numéro d'identification du lot:
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 1 080 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national:
4️⃣
Numéro d'identification du lot:
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 6
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 6
Nombre d'offres reçues de PME: 5
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 1 015 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national:
Pouvoir adjudicateur
Communication
Identifiant de l’avis antérieur: 422219-2025
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Organe de révision
Numéro d'enregistrement national:
Source: OJS 2025/S 233-800903 (2025-12-01)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis: 2 814 000 EUR 💰
Description
Produits/services supplémentaires:
Critère de qualité (nom): Qualité et adéquation technique de la solution/équipement proposé
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Qualité des moyens mis en oeuvre pour exécuter le marché (Organisation Sav, livraison, pièces détachées...)
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Développement durable dont Optimisation consommation énergétique des produits proposés
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de coût (nom): Prix des prestations apprécié à partir du montant du Dqe
Critère de coût (pondération): 35
Description
Produits/services supplémentaires:
Procédure
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Attribution du marché
1️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
Numéro de contrat:
2024caao039701
Date de conclusion du contrat: 2025-11-19 📅
Titre: Lot n°1 : équipements liés à la chaine du froid
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Nombre d'offres reçues de PME: 4
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'États non membres de l'UE: 0
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE: 0
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 2 814 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 905 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
TEN-0001
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0001
Nom et adresse du contractant
Nom: Dehm
Numéro d'enregistrement national:
1672689-1-1-1
Adresse postale: 28 Bd De Chicago
Code postal: 21000
Commune postale: Dijon
Région: Côte-d’Or 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: compta.deh@dehm.fr 📧
Téléphone: 0380653973 📞
Nationalité du bénéficiaire effectif: France 🇫🇷
Taille de l’opérateur économique: Micro, petite ou moyenne
2️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
Identifiant de l’offre:
TEN-0002
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0002
Numéro d'enregistrement national:
1672689-1-2-1
3️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 1 080 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
TEN-0003
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0003
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national:
1672689-1-3-1
4️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0004
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 6
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 6
Nombre d'offres reçues de PME: 5
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 1 015 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
TEN-0004
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0004
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national:
1672689-1-4-1
Pouvoir adjudicateur
Communication
Identifiant de l’avis antérieur: 422219-2025
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Les prestations seront rémunérées par application des prix unitaires figurant dans les bordereaux de prix unitaires concernés aux quantités réellement exécutées dans la limite des montants maximums suivant Ht :
Lot n°1 : équipements liés à la chaine du froid - montant maximum de 905 000 euro(s) Ht
Lot n°2 : équipements liés à la cuisson et la chaîne du chaud - montant maximum de 905 000 euro(s) Ht
Lot n°3 : équipements liés à la Laverie - montant maximum de 1 080 000 euro(s) Ht
Lot n°4 : équipements liés à la Blanchisserie - montant maximum de 1 015 000 euro(s) Ht,
sur toute la durée du contrat
Afficher plus
Numéro d'enregistrement national:
89F2D79E-093A-7C06-3F71853EF9B99C92
Source: OJS 2025/S 233-800903 (2025-12-01)
Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕
- Machines industrielles (>20 nouveaux marchés)