Acquisition de denrées alimentaires bénéficiant d'un label rouge ou équivalent, pour le fonctionnement de la Cuisine Centrale de la Ville du Mans, et accessoirement si besoin pour les autres services de la ville. Accord cadre à bons de commande avec le montant maximum suivant : 1 148 000 euro(s) H.T (pour 4 ans). La durée maximale d'exécution des bons de commande sera de 24 heures. Il est précisé que l'appel d'offres initial faisait l'objet d'une répartition en 5 lots. La présente consultation concerne uniquement le lot 3 : Boeuf label rouge
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2025-04-07.
L'appel d'offres a été publié le 2025-02-24.
Avis de marché (2025-02-24) Objet Champ d'application du marché
Titre: Acquisition de denrées alimentaires - Lot 3 : Boeuf bénéficiant d'un label rouge - Durée de 4 ans
Numéro de référence: 2024_125_2_FCS_AJ
Brève description:
“Acquisition de denrées alimentaires bénéficiant d'un label rouge ou équivalent, pour le fonctionnement de la Cuisine Centrale de la Ville du Mans, et...”
Brève description
Acquisition de denrées alimentaires bénéficiant d'un label rouge ou équivalent, pour le fonctionnement de la Cuisine Centrale de la Ville du Mans, et accessoirement si besoin pour les autres services de la ville.
Accord cadre à bons de commande avec le montant maximum suivant : 1 148 000 euro(s) H.T (pour 4 ans).
La durée maximale d'exécution des bons de commande sera de 24 heures.
Il est précisé que l'appel d'offres initial faisait l'objet d'une répartition en 5 lots. La présente consultation concerne uniquement le lot 3 : Boeuf label rouge
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Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers📦
Valeur estimée hors TVA: 764 000 EUR 💰
Description
Description du marché:
“Acquisition de denrées alimentaires bénéficiant d'un label rouge ou équivalent, pour le fonctionnement de la Cuisine Centrale de la Ville du Mans, et...”
Description du marché
Acquisition de denrées alimentaires bénéficiant d'un label rouge ou équivalent, pour le fonctionnement de la Cuisine Centrale de la Ville du Mans, et accessoirement si besoin pour les autres services de la ville.
Accord cadre à bons de commande avec le montant maximum suivant : 1 148 000 euro(s) H.T (pour 4 ans).
La durée maximale d'exécution des bons de commande sera de 24 heures.
Il est précisé que l'appel d'offres initial faisait l'objet d'une répartition en 5 lots. La présente consultation concerne uniquement le lot 3 : Boeuf label rouge
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Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf📦
Lieu d'exécution: Sarthe🏙️
Durée de l'accord: 48 (MONTH)
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Durée de l'accord
Date de début: 2025-06-01 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“courant du 2ème semestre de la dernière année de validité du contrat” Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des denrées
Critère de qualité (pondération): 35
Critère de qualité (nom): Délai de réactivité
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): Développement des approvisionnements directs
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Performance environnementale
Prix ✅
Prix (pondération): 30
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0000
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte ✅ Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-04-07 17:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2025-04-08 17:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner ou Dc1” Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois...”
Liste et brève description des critères de sélection
Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles ou Dc2
Afficher plus Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“- Tout élément technique permettant de s'assurer de la capacité du candidat à assurer la prestation
- Les produits proposés devront bénéficier d'un label...”
Liste et brève description des critères de sélection
- Tout élément technique permettant de s'assurer de la capacité du candidat à assurer la prestation
- Les produits proposés devront bénéficier d'un label rouge ou équivalent.
Le candidat devra impérativement joindre les attestations concernant le label ou l'équivalence
Afficher plus Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“L'exécution des prestations débute à compter de la date de notification du contrat.
Aucune clause de garantie financière prévue.
Les prix sont...”
Conditions d'exécution du contrat
L'exécution des prestations débute à compter de la date de notification du contrat.
Aucune clause de garantie financière prévue.
Les prix sont révisables.
La consultation comporte des conditions d'exécution à caractère environnemental détaillées au cahier des charges.
Les prestations seront financées selon les modalités suivantes : fonds propres du budget principal de la collectivité complétés par des subventions éventuelles de France Agrimer
“Le Dce peut être téléchargé jusqu'au jour de la date et heure limite de remise des offres à l'adresse suivante http://www.sarthe-marchespublics.fr.
Seules...”
Le Dce peut être téléchargé jusqu'au jour de la date et heure limite de remise des offres à l'adresse suivante http://www.sarthe-marchespublics.fr.
Seules les offres électroniques sont admises ; tout autre mode de transmission conduirait à un rejet de l'offre. Les modalités de transmission électronique des plis sont définies dans le règlement de la consultation.
Critères de sélection des candidats :
- 1 Aptitude à exercer l'activité professionnelle
- 2 Capacités techniques et professionnelles
- 3 Capacité économique et financière
Des échantillons devront impérativement être fournis pour l'ensemble des articles (selon les modalités définies dans le règlement de consultation).
Renseignements administratifs : Anne Javaudin - 02.43.47.49.78
Renseignements techniques : Céline Belle Perrat - 02.43.61.27.10 et Kelly Dronne - 02.43.61.24.17
Afficher plus Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité Consultatif de règlement amiable des différends ou litiges relatifs aux marchés publics
Numéro d'enregistrement national: 2A6EFD87-FD0A-51CA-49FACB0D4F0B5A44
Adresse postale: 22 mail Pablo Picasso
Code postal: 44042
Commune postale: Nantes
Région: Loire-Atlantique🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: paysdl.ccira@direccte.gouv.fr📧
Téléphone: 0253467983📞
Fax: 0253467979 📠
URL: http://pays-de-la-loire.direccte.gouv.fr🌏 Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Numéro d'enregistrement national: 2A6EFD78-02D2-0B95-A4ACF244DFB14CEF
Adresse postale: 6 allée de l'Ile-Gloriette
Code postal: 44041
Commune postale: Nantes
Région: Loire-Atlantique🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr📧
Téléphone: 0240994600📞
Fax: 0240994658 📠
URL: http://nantes.tribunal-administratif.fr🌏 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Numéro d'enregistrement national: 2A6EFD96-E089-9260-36FE0E6B603F309C
Adresse postale: 6 allée de l'Ile-Gloriette
Code postal: 44041
Commune postale: Nantes
Région: Loire-Atlantique🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr📧
Téléphone: 0240994600📞
Fax: 0240994658 📠
URL: http://nantes.tribunal-administratif.fr🌏 Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 039-123286 (2025-02-24)