Accord-cadre de prestations de services traiteurs et restauration assise pour les sites UGA de l’agglomération grenobloise

Avis de marché (2025-05-28)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Accord-cadre de prestations de services traiteurs et restauration assise pour les sites UGA de l’agglomération grenobloise
Numéro de référence: 25FSM007
Brève description:
“Accord-cadre de prestations de services traiteurs et restauration assise pour les sites UGA de l’agglomération grenobloise”
Type de contrat: Services
Produits/services: Services traiteur 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅

1️⃣
Description du marché:
“Petits déjeuners, pauses café liquide, pauses café gourmande (y compris galettes et brioches des rois) pour des commandes jusqu’à 9 convives. Accord-cadre à...”    Afficher plus
Informations complémentaires:
“Le montant maximum indiqué est annuel. Durée 1 an reconductible 3 fois 1 an soit 4 ans maximum au total.”
Lieu d'exécution: Isère 🏙️
Durée de l'accord: 4 (YEAR)
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre d'années.
Informations sur les options
Options ✅
Description des options:
“Le pouvoir adjudicateur pourra confier au titulaire de l'accord-cadre, en application des articles L. 21221 et R. 21227 du Code de la commande publique, un...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Prix ✅
Prix (pondération): 60
Critère de qualité (nom): 2-Pertinence des conditions de modification et d'annulation par le pouvoir adjudicateur
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): 3-Diversité de la biscuiterie et qualité de la mini-viennoiserie proposée par le candidat
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): 4-Mesures en faveur de la transformation écologique dont : Origine « équitable » des thé et café proposés par le candidat, Dispositions prises par l’entreprise concernant le mode de transport, Mesures proposées par le candidat pour la gestion des déchets
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Description du marché:
“Petits déjeuners, pauses café liquide, pauses café gourmande (y compris galettes et brioches des rois) pour des commandes à partir de 10 convives....”    Afficher plus
Informations sur les options
Description des options:
“Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de confier ultérieurement au titulaire de l'accord-cadre, en application des articles L. 2122-1 et R....”    Afficher plus
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Description du marché:
“Marché réservé SIAE et ESAT/EA – plateaux, paniers repas froids. Accord-cadre à bons de commande mono-attributaire.”
Informations complémentaires:
“Le montant maximum est annuel. La durée est de 1 an reconductible 3 fois 1 an soit 4 ans maximum au total.”
Critères d'attribution
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): 2-Pertinence des conditions de modification et d’annulation par le pouvoir adjudicateur
Critère de qualité (nom): 3-Qualité des plats proposés pour les plateaux repas
Critère de qualité (nom): 4-Rotation des entrées et desserts sur la semaine
Critère de qualité (nom): 5-Diversité de la proposition végétarienne pour les plateaux repas
Critère de qualité (nom): 6- Mesures en faveur de la transformation écologique dont : Familles de denrées sur lesquelles le candidat s’engage à fournir des produits issus de l’agriculture biologique labellisée, locaux et/ou issus du commerce équitable, Dispositions prises par l’entreprise concernant le mode de transport, Mesures proposées par le candidat pour la gestion des déchets
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Description du marché:
“Plateaux, paniers repas et prestations associées. Accord-cadre à marchés subséquents multi-attributaire (3 attributaires maximum).”
Informations sur les options
Description des options:
“Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de confier ultérieurement au titulaire de l'accord-cadre, en application des articles L. 2122-1 et R....”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): 6- Mesures en faveur de la transformation écologique dont : Familles de denrées sur lesquelles le candidat s’engage à fournir des produits issus de l’agriculture biologique labellisée, locaux et/ou issus du commerce équitable, Dispositions prises par l’entreprise concernant le mode de transport, Mesures proposées par le candidat pour la gestion des déchets, Utilisation de contenants réutilisables
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Description du marché:
“Buffets « standard » et « prestige ». Accord-cadre à marchés subséquents multi-attributaire (3 attributaires maximum).”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): 3-Diversité de la proposition végétarienne
Critère de qualité (nom): 4-Qualité et diversité des produits et préparations pour des manifestations standard et prestige, sur la base de mises en situations
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de qualité (nom): 5- Mesures en faveur de la transformation écologique dont : Familles de denrées sur lesquelles le candidat s’engage à fournir des produits issus de l’agriculture biologique labellisée, locaux et/ou issus du commerce équitable, Mesures proposées par le candidat pour la gestion des déchets
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Description du marché:
“Cocktails « standard » et « prestige », cocktails sucrés. Accord-cadre à marchés subséquents multi-attributaire (3 attributaires maximum).”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

7️⃣
Description du marché:
“Restauration assise sur le campus de St-Martin d’Hères pour les écoles, conférences et séminaires. Accord-cadre à bons de commande multi-attributaire (2...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): 3-Variété des menus (fréquence de changement de la carte, proposition de menus du jour)
Critère de qualité (nom): 4-Proposition d’un système d’identification des participants (contre-marque)
Critère de qualité (nom): 5-Capacité d’accueil
Critère de qualité (nom): 6-Proposition de mise à disposition d’un espace réservé
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-07-09 17:00:00.000 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 180
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
“Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner”
Liste et brève description des règles et critères:
“Pour les établissements publics uniquement : l'attestation à remplir par les candidats ayant statut d'établissement public”
Liste et brève description des règles et critères:
“Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois...”    Afficher plus
Liste et brève description des règles et critères:
“Liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire.”

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Universite grenoble alpes
Numéro d'enregistrement national: 13002608100013
Adresse postale: CS 40700
Code postal: 38058
Commune postale: Grenoble cedex 9
Région: Isère 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: service-commande-publique-fs@univ-grenoble-alpes.fr 📧
Téléphone: 0457422142 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/entreprise 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Enseignement
Communication
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Adresse à laquelle les documents et les renseignements peuvent être obtenus :...”    Afficher plus
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif régional de règlement amiable des litiges
Numéro d'enregistrement national: 13001003601385
Code postal: 69268
Commune postale: Lyon
Région: Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de grenoble
Numéro d'enregistrement national: 17380005300014
Adresse postale: 2 place de Verdun BP1135
Code postal: 38022
Commune postale: Grenoble cedex
Région: Isère 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-grenoble@juradm.fr 📧
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de grenoble
Numéro d'enregistrement national: 17380005300014
Adresse postale: 2 place de Verdun BP1135
Code postal: 38022
Commune postale: Grenoble cedex
Région: Isère 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-grenoble@juradm.fr 📧
Source: OJS 2025/S 103-347095 (2025-05-28)