Prestations de services traiteurs pour les besoins de Grenoble INP - UGA Accord-cadre, à bons de commande et à marchés subséquents, avec maximum.

Institut polytechnique de Grenoble (Grenoble INP)

Prestations de services traiteurs pour les besoins de l'Institut polytechnique de Grenoble, Institut d'ingénierie et de management, Université Grenoble-Alpes Autres : Accord-cadre, à bons de commande et à marchés subséquents, avec maximum. (1) Café d'accueil, petit déjeuner, pause-café, et, (2) Plateaux repas (lot réservé aux entreprises adaptées et/ou d'insertion par l'emploi) exécutés par l'émission de bons de commande. (3) Buffet et cocktail exécutés par marchés subséquents.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2024-06-10. L'appel d'offres a été publié le 2024-05-17.

Qui ?

• Institut polytechnique de Grenoble (Grenoble INP)

Qu'est-ce que c'est ?

• Services traiteur › Service traiteur pour écoles

Où ?

• Rhône-Alpes › Isère

Historique des marchés publics

Date	Document
2024-05-17	Avis de marché

Avis de marché (2024-05-17)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Prestations de services traiteurs pour les besoins de Grenoble INP - UGA Accord-cadre, à bons de commande et à marchés subséquents, avec maximum.
Numéro de référence: A24S006
Brève description:

Type de contrat: Services
Produits/services: Services traiteur 📦
Valeur estimée hors TVA: 2 800 000 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅

1️⃣
Identifiant interne: 3
Titre: BUFFETS / COCKTAILS (Remise en concurrence et conclusion de marchés subséquents à prix plafond)
Description du marché:

Les prestations attendues concernent des buffets pour réception de convives pour le repas selon 4 formules différentes. Les formules ne comprennent pas de boissons et seront commandées par application des prix unitaires aux quantités réelles. Grenoble INP-UGA se réserve le droit de demander un agencement spécifique des tables accompagné de la prestation service, en fonction des événements. (1) Formule 1 / Buffet "Snacking" : repas simple (public interne, étudiants) avec une variété d'encas comme des petits sandwiches, des salades, des fruits frais, etc. (2) Formule 2 / Buffet : sélection variée de plats disposés sur un buffet, adaptée à différents types d'événements avec entrées, plats principaux (froid et/ou chaud), accompagnements, desserts, etc. (3) Formule 3 / Buffet Goûter : pauses goûter avec une sélection de petites bouchées sucrées, et/ou salées, pâtisseries, fruits, biscuits, etc. (4) Formule 4 / Cocktail : axée sur des bouchées raffinées et des boissons en petits formats ave

Produits/services supplémentaires: Service traiteur pour écoles 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

2️⃣
Identifiant interne: 2
Titre: PLATEAUX REPAS : lot RÉSERVÉ (à bons de commande)
Description du marché:

Les plateaux repas (avec ou sans bouteille d'eau) pour toutes les formules mentionnées ci-dessous comprendront de la vaisselle écoresponsable nécessaire à leur consommation, ainsi que des serviettes en papier. La vaisselle et les couverts devront être en matériaux recyclables et les emballages devront être limités. Ces plateaux visent à assurer un repas complet et équilibré pour une personne. Le titulaire veillera également à fournir les condiments (sel, poivre, moutarde, etc.) en quantité suffisante. (1) Formule "Lunch Box" - présentée dans un sac de transport en papier respectueux de l'environnement (à emporter) (2) Formules plateaux repas - « standard ; prestige » (avec support pour consommer sur site) (2.1) (A) Formule Standard (2.3) (B) Formule prestige

Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Identifiant interne: 1
Titre: Café d'accueil, petit déjeuner, pause-café (lot à bons de commande)
Description du marché:

Les prestations de café d'accueil, petit déjeuner et/ou pause-café correspondent à la préparation, livraison et installation d'éléments pour la réception de personnes dans le cadre d'une collation. Les commandes seront effectuées au fur et à mesure des besoins par le biais des prix unitaires fixés au bordereau des prix unitaires ainsi que sur la carte du titulaire du marché.

Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Description
Lieu d'exécution: Isère 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: RAS
Adresse postale: Agglomération grenobloise
Code postal: 38000
Ville: Grenoble
Pays: France 🇫🇷

Procédure
Type de procédure
Procédure négociée avec mise en concurrence préalable ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Principales caractéristiques de la procédure et informations sur l'endroit où obtenir les règles complètes applicables à la procédure:

PROCÉDURE ADAPTÉE Services sociaux et services spécifiques Article R2123-1 (modifié par le Décret n° 2021-357 du 30 mars 2021) L'acheteur peut recourir à une procédure adaptée pour passer : [...] 3° Un marché ayant pour objet des services sociaux et autres services spécifiques, dont la liste figure dans un avis annexé au présent code, quelle que soit la valeur estimée du besoin ; 7. Services d'hôtellerie et de restauration - de 55510000-8 à 55524000-9 [Services de cantine, de restauration scolaire, de traiteur et de livraison de repas]

Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2024-06-10 16:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution ✅

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Institut polytechnique de grenoble (Grenoble INP)
Numéro d'enregistrement national: 19381912500017
Adresse postale: 46 avenue Félix Viallet
Code postal: 38031
Commune postale: Grenoble cedex 1
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: marches@grenoble-inp.fr 📧
Téléphone: +33 (0)4 76 57 45 00 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Enseignement

Informations complémentaires
Informations complémentaires

L'accord-cadre avec maximum de 2 800 000€ H.T. pour la durée maximale du marché est passé en application des articles L2125-1 1°, R. 2162-1 à R. 2162-6 à 2162-14 du Code de la commande publique. 1. D'une part, pour les lots 1 et 2, le présent accord-cadre avec maximum est passé en application des articles L2125-1 1°, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du Code de la commande publique. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande. 2. D'autre part, pour le lot 3, le présent accord-cadre avec maximum est passé en application des articles L. 2125-1 1°, R. 2162-1 à R. 2162-12 du Code de la commande publique. Il donnera lieu à la conclusion de marchés subséquents. Les marchés subséquents seront des marchés ordinaires.

Source: OJS 2024/S 097-296292 (2024-05-17)

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