Fourniture de denrées alimentaires et consommables pour la cuisine centrale
Ville du Poiré sur Vie (85)
Fourniture de denrées alimentaires et consommables pour la cuisine centrale - 19 lots
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2024-08-30. L'appel d'offres a été publié le 2024-06-27.
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Filets de poisson › Filets de poisson frais
- • Fournitures pour restauration › Fournitures jetables pour restauration
- • Produits alimentaires divers › Condiments et assaisonnements
- • Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
- • Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Boissons, tabac et produits connexes
- • Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Fruits, légumes et produits connexes
- • Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Produits laitiers
- • Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
- • Produits à base de chair à saucisse › Saucisses
- • Viande › Viande de porc
- • Viande › Volaille
- • Viande bovine › Viande de bœuf
- • Viande bovine › Viande de veau
- • Viande d'agneau et de mouton › Viande d'agneau
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2024-06-27 | Avis de marché |
Avis de marché (2024-06-27)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de denrées alimentaires et consommables pour la cuisine centrale
Brève description:
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 19
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 19
1️⃣
Identifiant interne:
Titre: Charcuterie sous vide, salaisons et traiteur frais
Valeur estimée hors TVA: 40 000 EUR 💰
Description du marché: Charcuterie sous vide, salaisons et traiteur frais
Produits/services: Charcuterie 📦
Durée de l'accord
Date de début: 2025-01-01 📅
Date de fin: 2025-12-31 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Description
Description des renouvellements: Marché reconductible 1 fois.
Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous forme de catalogues électroniques ou comprendre un catalogue électronique
Critères d'attribution
Critère: Les critères sont énoncés dans les documents du marché
Titre
Numéro d'identification du lot:
2️⃣
Identifiant interne:
Titre: Fruits et légumes frais 1ère gamme
Valeur estimée hors TVA: 80 000 EUR 💰
Description du marché: Fruits et légumes frais 1ère gamme
Produits/services: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
3️⃣
Identifiant interne:
Titre: Fruits et légumes frais 4ème et 5ème gamme
Description du marché: Fruits et légumes frais 4ème et 5ème gamme
Titre
Numéro d'identification du lot:
4️⃣
Identifiant interne:
Titre: Epicerie, boissons
Valeur estimée hors TVA: 150 000 EUR 💰
Description du marché: Epicerie, boissons
Produits/services: Boissons, tabac et produits connexes 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
5️⃣
Identifiant interne:
Titre: Aides culinaires
Description du marché: Aides culinaires
Produits/services: Condiments et assaisonnements 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
6️⃣
Identifiant interne:
Titre: Produits laitiers et ovoproduits
Valeur estimée hors TVA: 130 000 EUR 💰
Description du marché: Produits laitiers et ovoproduits
Produits/services: Produits laitiers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
7️⃣
Identifiant interne:
Titre: Produits surgelés
Valeur estimée hors TVA: 60 000 EUR 💰
Description du marché: Produits surgelés
Produits/services: Produits surgelés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
8️⃣
Identifiant interne:
Titre: Poissons frais et produits de la mer
Valeur estimée hors TVA: 48 000 EUR 💰
Description du marché: Poissons frais et produits de la mer
Produits/services: Filets de poisson frais 📦
Description des renouvellements: Marché reconductible 1 fois
Titre
Numéro d'identification du lot:
9️⃣
Identifiant interne:
Titre: Viande fraiche d'agneau
Valeur estimée hors TVA: 6 000 EUR 💰
Description du marché: Viande fraiche d'agneau
Produits/services: Viande d'agneau 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣0️⃣
Identifiant interne:
Titre: Viande fraiche de boeuf
Valeur estimée hors TVA: 72 000 EUR 💰
Description du marché: Viande fraiche de boeuf
Produits/services: Viande de bœuf 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣1️⃣
Identifiant interne:
Titre: Viande fraiche de porc
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Description du marché: Viande fraiche de porc
Produits/services: Viande de porc 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣2️⃣
Identifiant interne:
Titre: Viande fraiche de veau
Valeur estimée hors TVA: 20 000 EUR 💰
Description du marché: Viande fraiche de veau
Produits/services: Viande de veau 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣3️⃣
Identifiant interne:
Titre: Viande fraiche de volaille et viande de volaille transformée
Valeur estimée hors TVA: 46 000 EUR 💰
Description du marché: Viande fraiche de volaille et viande de volaille transformée
Produits/services: Volaille 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣4️⃣
Identifiant interne:
Titre: Saucisserie
Description du marché: Saucisserie
Produits/services: Saucisses 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣5️⃣
Identifiant interne:
Titre: Fruits et légumes frais 1ère 4ème et 5ème gamme issus de l'agriculture biologique
Description du marché:
Numéro d'identification du lot:
1️⃣6️⃣
Identifiant interne:
Titre: Epicerie issue de l'agriculture biologique
Valeur estimée hors TVA: 22 000 EUR 💰
Description du marché: Epicerie issue de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣7️⃣
Identifiant interne:
Titre: Produits laitiers et ovoproduits issus de l'agriculture biologique
Valeur estimée hors TVA: 34 000 EUR 💰
Description du marché: Produits laitiers et ovoproduits issus de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣8️⃣
Identifiant interne:
Titre: Produits surgelés issus de l'agriculture biologique
Valeur estimée hors TVA: 7 000 EUR 💰
Description du marché: Produits surgelés issus de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣9️⃣
Identifiant interne:
Titre: Produits consommables
Valeur estimée hors TVA: 16 000 EUR 💰
Description du marché: Produits consommables
Produits/services: Fournitures jetables pour restauration 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2024-08-30 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur ✅
Conditions de passation du marché
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Catalogue électronique: Autorisée
Facturation électronique: Requise
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
Motif d'exclusion:
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville du Poiré sur Vie (85)
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 4 Place du Marché
Code postal: 85170
Commune postale: Le Poiré sur Vie
Région: Vendée 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: marchespublics@lepoiresurvie.fr 📧
Téléphone: +33 251318014 📞
Fax: +33 251318912 📠
URL: https://www.marches-securises.fr 🌏
Adresse URL pour l'échange d'informations: http://www.ville-lepoiresurvie.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-securises.fr 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-securises.fr 🌏
URL de participation: https://www.marches-securises.fr 🌏
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 6 Allée de l'Ile Gloriette
Code postal: 44041
Commune postale: Nan
Région: Vendée 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 240994600 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2024/S 125-385035 (2024-06-27)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de denrées alimentaires et consommables pour la cuisine centrale
Brève description:
Fourniture de denrées alimentaires et consommables pour la cuisine centrale - 19 lots
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 19
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 19
1️⃣
Identifiant interne:
Charcuterie sous vide, salaisons et traiteur frais
Titre: Charcuterie sous vide, salaisons et traiteur frais
Valeur estimée hors TVA: 40 000 EUR 💰
Description du marché: Charcuterie sous vide, salaisons et traiteur frais
Produits/services: Charcuterie 📦
Durée de l'accord
Date de début: 2025-01-01 📅
Date de fin: 2025-12-31 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Description
Description des renouvellements: Marché reconductible 1 fois.
Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous forme de catalogues électroniques ou comprendre un catalogue électronique
Critères d'attribution
Critère: Les critères sont énoncés dans les documents du marché
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
2️⃣
Identifiant interne:
Fruits et légumes frais 1ère gamme
Titre: Fruits et légumes frais 1ère gamme
Valeur estimée hors TVA: 80 000 EUR 💰
Description du marché: Fruits et légumes frais 1ère gamme
Produits/services: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
3️⃣
Identifiant interne:
Fruits et légumes frais 4ème et 5ème gamme
Titre: Fruits et légumes frais 4ème et 5ème gamme
Description du marché: Fruits et légumes frais 4ème et 5ème gamme
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
4️⃣
Identifiant interne:
Epicerie, boissons
Titre: Epicerie, boissons
Valeur estimée hors TVA: 150 000 EUR 💰
Description du marché: Epicerie, boissons
Produits/services: Boissons, tabac et produits connexes 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0004
5️⃣
Identifiant interne:
Aides culinaires
Titre: Aides culinaires
Description du marché: Aides culinaires
Produits/services: Condiments et assaisonnements 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0005
6️⃣
Identifiant interne:
Produits laitiers et ovoproduits
Titre: Produits laitiers et ovoproduits
Valeur estimée hors TVA: 130 000 EUR 💰
Description du marché: Produits laitiers et ovoproduits
Produits/services: Produits laitiers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0006
7️⃣
Identifiant interne:
Produits surgelés
Titre: Produits surgelés
Valeur estimée hors TVA: 60 000 EUR 💰
Description du marché: Produits surgelés
Produits/services: Produits surgelés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0007
8️⃣
Identifiant interne:
Poissons frais et produits de la mer
Titre: Poissons frais et produits de la mer
Valeur estimée hors TVA: 48 000 EUR 💰
Description du marché: Poissons frais et produits de la mer
Produits/services: Filets de poisson frais 📦
Description des renouvellements: Marché reconductible 1 fois
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0008
9️⃣
Identifiant interne:
Viande fraiche d'agneau
Titre: Viande fraiche d'agneau
Valeur estimée hors TVA: 6 000 EUR 💰
Description du marché: Viande fraiche d'agneau
Produits/services: Viande d'agneau 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0009
1️⃣0️⃣
Identifiant interne:
Viande fraiche de boeuf
Titre: Viande fraiche de boeuf
Valeur estimée hors TVA: 72 000 EUR 💰
Description du marché: Viande fraiche de boeuf
Produits/services: Viande de bœuf 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0010
1️⃣1️⃣
Identifiant interne:
Viande fraiche de porc
Titre: Viande fraiche de porc
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Description du marché: Viande fraiche de porc
Produits/services: Viande de porc 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0011
1️⃣2️⃣
Identifiant interne:
Viande fraiche de veau
Titre: Viande fraiche de veau
Valeur estimée hors TVA: 20 000 EUR 💰
Description du marché: Viande fraiche de veau
Produits/services: Viande de veau 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0012
1️⃣3️⃣
Identifiant interne:
Viande fraiche de volaille et viande de volaille transformée
Titre: Viande fraiche de volaille et viande de volaille transformée
Valeur estimée hors TVA: 46 000 EUR 💰
Description du marché: Viande fraiche de volaille et viande de volaille transformée
Produits/services: Volaille 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0013
1️⃣4️⃣
Identifiant interne:
Saucisserie
Titre: Saucisserie
Description du marché: Saucisserie
Produits/services: Saucisses 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0014
1️⃣5️⃣
Identifiant interne:
Fruits et légumes frais 1ère 4ème et 5ème gamme issus de l'agriculture biologique
Titre: Fruits et légumes frais 1ère 4ème et 5ème gamme issus de l'agriculture biologique
Description du marché:
Fruits et légumes frais 1ère 4ème et 5ème gamme issus de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0015
1️⃣6️⃣
Identifiant interne:
Epicerie issue de l'agriculture biologique
Titre: Epicerie issue de l'agriculture biologique
Valeur estimée hors TVA: 22 000 EUR 💰
Description du marché: Epicerie issue de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0016
1️⃣7️⃣
Identifiant interne:
Produits laitiers et ovoproduits issus de l'agriculture biologique
Titre: Produits laitiers et ovoproduits issus de l'agriculture biologique
Valeur estimée hors TVA: 34 000 EUR 💰
Description du marché: Produits laitiers et ovoproduits issus de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0017
1️⃣8️⃣
Identifiant interne:
Produits surgelés issus de l'agriculture biologique
Titre: Produits surgelés issus de l'agriculture biologique
Valeur estimée hors TVA: 7 000 EUR 💰
Description du marché: Produits surgelés issus de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0018
1️⃣9️⃣
Identifiant interne:
Produits consommables
Titre: Produits consommables
Valeur estimée hors TVA: 16 000 EUR 💰
Description du marché: Produits consommables
Produits/services: Fournitures jetables pour restauration 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0019
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2024-08-30 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur ✅
Conditions de passation du marché
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Catalogue électronique: Autorisée
Facturation électronique: Requise
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
Offre économiquement la plus avantageuse: Pour les lots 1 à 14 et 19 : - Valeur technique : 40 %
- Prix des prestations : 30 %
- Développement durable : 30 %
Pour les lots 15 à 18 : - Valeur technique : 45 %
- Prix des prestations : 20 %
- Développement durable : 35 %
Afficher plus
Accords avec d’autres opérateurs économiques en vue de fausser la concurrence
Association directe ou indirecte à la préparation de cette procédure de passation de marché
Biens administrés par un liquidateur
+ 21 de plus
Blanchiment de capitaux ou financement du terrorisme
Concordat
Conflit d’intérêt créé par sa participation à la procédure de passation de marché
Corruption
Coupable de fausses déclarations, non-communication, n’a pas été en mesure de fournir les documents requis et a obtenu des informations confidentielles de la présente procédure
Coupable d’une faute professionnelle grave
Faillite
Fraude
Infractions terroristes ou infractions liées aux activités terroristes
Insolvabilité
Manquement aux obligations dans le domaine du droit du travail
Manquement aux obligations dans le domaine du droit environnemental
Manquement aux obligations dans le domaine du droit social
Motifs d’exclusion purement nationaux
Paiement des cotisations de sécurité sociale
Paiement d’impôts et taxes
Participation à une organisation criminelle
Résiliation, dommages et intérêts ou autres sanctions comparables
Situation analogue à la faillite prévue dans la législation nationale
Travail des enfants et autres formes de traite des êtres humains
État de cessation d’activités
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville du Poiré sur Vie (85)
Numéro d'enregistrement national:
21850178100015
Adresse postale: 4 Place du Marché
Code postal: 85170
Commune postale: Le Poiré sur Vie
Région: Vendée 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: marchespublics@lepoiresurvie.fr 📧
Téléphone: +33 251318014 📞
Fax: +33 251318912 📠
URL: https://www.marches-securises.fr 🌏
Adresse URL pour l'échange d'informations: http://www.ville-lepoiresurvie.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-securises.fr 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-securises.fr 🌏
URL de participation: https://www.marches-securises.fr 🌏
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Montant maximal de l'accord-cadre : 884 000€ HT. Chaque lot du marché public est attribué à trois opérateurs économiques maximum, sous réserve d’un nombre suffisant de candidats et d’offres.
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Numéro d'enregistrement national:
174400051000010
Adresse postale: 6 Allée de l'Ile Gloriette
Code postal: 44041
Commune postale: Nan
Région: Vendée 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 240994600 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
Les voies et délais des recours dont dispose le candidat sont :
- Référé précontractuel prévu aux articles L. 551-1 à L. 551-12 et R.551-1 à R.551-6 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du marché public.
- Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 et R.551-7 à R.551-10 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l’article R. 551-7 du CJA, après la signature du marché public.
- Recours de pleine juridiction en contestation de la validité du marché public, ouvert aux tiers dans le délai de 2 mois à compter de l’accomplissement des mesures de publicité appropriées.
- Recours pour excès de pouvoir prévu aux articles R.421-1 à R.421-7 du CJA contre les clauses règlementaires du présent marché public, ouvert dans le délai de 2 mois à compter de la publication ou notification de l’acte détachable attaqué.
Afficher plus
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2024/S 125-385035 (2024-06-27)
Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕
- Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)
- Produits alimentaires divers (>20)
- Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation (2)
- Cacao; chocolat et sucreries (3)
- Café, thé et produits connexes (1)
- Condiments et assaisonnements (1)
- Produits alimentaires et produits secs divers (>20)
- Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux (14)
- Produits nutritionnels spéciaux (7)
- Pâtes alimentaires (2)
- Sucre et produits connexes (1)