Achat de denrées alimentaires, de fournitures et de prestations liées à la restauration passée dans le cadre de la convention du Groupement de Commandes à durée permanente (17 lots)
Conseil départemental du Val-d'Oise
La présente consultation concerne la fourniture de denrées alimentaires, et de fourniture et de prestation liées à la restauration - 17 lots. Le présent marché est conclu pour une durée d'un an à compter du 1er janvier 2025 (ou à compter de sa notification si elle est postérieure), reconductible tacitement trois fois, par le pouvoir adjudicateur, par période d'un an, sans que sa durée totale ne puisse excéder quatre ans. Les montants minimums et maximums des lots sont définis dans le règlement de la consultation. Aucune négociation n'est prévue dans le cadre de la présente procédure
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2024-07-12. L'appel d'offres a été publié le 2024-06-10.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
- • Cercle Vert SAS
- • Espri Restauration
- • Établissement Roussel
- • kosmos solutions anti nuisibles
- • Le Comptoir du Frais
- • MR NET (MISEREY REGNAULT NETTOYAGE)
- • SASU IDEOLYS
- • SOCIETE AGRIAGORA
- • SOCIETE POMONA TERREAZUR IDF WIS-SOUS
- • société SYSCO France SAS
- • Sysco France SAS
- • touflet Boulanger
- • Aménagements › Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration
- • Boissons sans alcool › Boissons non alcoolisées
- • Farine de céréales ou farine végétale et produits connexes › Produits de boulangerie
- • Poissons, crustacés et produits aquatiques › Poissons
- • Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
- • Produits alimentaires transformés › Plats préparés
- • Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Fruits, légumes et produits connexes
- • Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Produits laitiers
- • Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
- • Services d'hygiénisation d'installations › Services de dératisation
- • Services de nettoyage de cuves et de réservoirs › Services de nettoyage de cuves
- • Services de pathologie › Services d'analyses bactériologiques
- • Services de réparation et d'entretien de matériel d'hôtellerie et de restauration › Services de réparation et d'entretien de matériel de restauration
- • Systèmes de bases de données › Système de gestion de bases de données
- • Viande › Viandes diverses
- • Volaille › Volaille fraîche
| Date | Document |
|---|---|
| 2024-06-10 | Avis de marché |
| 2025-01-29 | Avis d'attribution de marché |
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Achat de denrées alimentaires, de fournitures et de prestations liées à la restauration passée dans le cadre de la convention du Groupement de Commandes à durée permanente (17 lots)
Numéro de référence:
2024AO190029
Brève description:
Produits/services: Poissons 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 3
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 17
1️⃣
Identifiant interne:
1
Titre: Marché n°2024AO19002901 - Lot n°1 : Viandes fraîches
Description du marché:
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Code postal: 95000
Ville: Cergy-Pontoise
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Val-d’Oise 🏙️
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Description
Nombre maximum de reconductions: 3
Critères d'attribution
Justification de l’absence d’indication de la pondération des critères d’attribution:
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
2️⃣
Identifiant interne:
2
Titre: Marché n°2024AO19002902 - Lot n°2 : Poissons et produits de la mer frais et surgelés
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
3️⃣
Identifiant interne:
3
Titre: Marché n°2024AO19002903 - Lot n°3 : Fruits et légumes frais, 4éme et 5éme gamme en conventionnels et bio
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
4️⃣
Identifiant interne:
4
Titre: Marché n°2024AO19002904 - Lot n°4 : Produits déclassés en conventionnel et en bio pour lutter contre le gaspillage
Description du marché:
Numéro d'identification du lot:
LOT-0004
5️⃣
Identifiant interne:
5
Titre: Marché n°2024AO19002905 - Lot n°5 : Volailles fraîches
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0005
6️⃣
Identifiant interne:
6
Titre: Marché n°2024AO19002906 - Lot n°6 : Viande de porc frais et charcuterie
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0006
7️⃣
Identifiant interne:
7
Titre: Marché n°2024AO19002907 - Lot n°7 : Beurre - oeufs - Fromage - tous produits laitiers
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0007
8️⃣
Identifiant interne:
8
Titre: Marché n°2024AO19002908 - Lot n°8 : Epicerie, boissons
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0008
9️⃣
Identifiant interne:
9
Titre: Marché n°2024AO19002909 - Lot n°9 : Surgelés (hors poisson et produits de la mer)
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0009
1️⃣0️⃣
Identifiant interne:
10
Titre: Marché n°2024AO19002910 - Lot n°10 : Viandes cuites (prêtes à l'emploi), plats préparés réfrigérés, produits crus marinés
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0010
1️⃣1️⃣
Identifiant interne:
11
Titre: Marché n°2024AO19002911 - Lot n°11 : Boulangerie/viennoiserie
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0011
1️⃣2️⃣
Identifiant interne:
12
Titre: Marché n°2024AO19002912 - Lot n°12 : Laboratoire d'analyses
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0012
1️⃣3️⃣
Identifiant interne:
13
Titre: Marché n°2024AO19002913 - Lot n°13 : Entretien des bacs à graisse
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0013
1️⃣4️⃣
Identifiant interne:
14
Titre: Marché n°2024AO19002914 - Lot n°14 : Produits lessiviels et d'entretien ¿ jetables et consommables (dont les barquettes et films pour la cuisine centrale) ¿ Petit équipement ¿ Vaisselle ¿ Plats
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0014
1️⃣5️⃣
Identifiant interne:
15
Titre: Marché n°2024AO19002915 - Lot n°15 : Animation de la plateforme du groupement de commandes
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0015
1️⃣6️⃣
Identifiant interne:
16
Titre: Marché n°2024AO19002916 - Lot n°16 : Maintenance préventive des matériels de restauration
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0016
1️⃣7️⃣
Identifiant interne:
17
Titre: Marché n°2024AO19002917 - Lot n°17 : Dératisation/désinsectisation des zones de restauration
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0017
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2024-07-12 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2024-07-12 14:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Cdvo
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Date d'ouverture: 2024-07-12 14:00:00 📅
Lieu: Cdvo
Facturation électronique: Requise
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions: Voir l'article 3 du Rc
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection: Voir l'article 3 du Rc
Conditions de participation
Motif d'exclusion: Motifs d’exclusion purement nationaux
Description des motifs d'exclusion:
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Conseil départemental du Val-d'Oise
Numéro d'enregistrement national:
22950127500015
Adresse postale: 2 avenue du Parc
Code postal: 95000
Commune postale: Cergy-Pontoise
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Cavecchi Marie-Christine
Courrier électronique: marchescg@valdoise.fr 📧
Téléphone: 0134253154 📞
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematEnt.login&type=DCE&IDM=1481448 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1481448 🌏
Nom: AW Solutions
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Numéro d'enregistrement national:
1635820
Adresse postale: 2-4 bd de l'Hautil
Code postal: 95027
Commune postale: Cergy-Pontoise
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr 📧
Téléphone: 0130173400 📞
Fax: 0130173459 📠
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2024/S 113-347866 (2024-06-10)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Critère de qualité (nom): Qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Modalités d'exécution et services associés
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Démarche environnementale proposées dans le cadre de l'exécution du marché
Critère de qualité (pondération): 15
Prix ✅
Prix (pondération): 35
Procédure
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)
Attribution du marché
1️⃣
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées
La raison pour laquelle un adjudicataire/attributaire n'a pas été choisi: Autre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
Numéro de contrat:
2024ao19002902
Date de conclusion du contrat: 2024-11-29 📅
Titre: Marché n°2024ao19002902 - Lot n°2 : Poissons et produits de la mer frais et surgelés
2️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 6 000 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
SOCIETE SYSCO France SAS
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0002
Nom et adresse du contractant
Nom: SOCIETE SYSCO France SAS
Numéro d'enregistrement national:
1481448-1-2-1
Adresse postale: Rue De La Paix
Code postal: 60330
Commune postale: Lagny Le Sec
Région: Oise 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: cathy.lau@sysco.com 📧
Téléphone: 0235047600 📞
Nationalité du bénéficiaire effectif: France 🇫🇷
Taille de l’opérateur économique: Grande
3️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 5 200 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
SOCIETE POMONA TERREAZUR IDF WIS-SOUS
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0003
Nom et adresse du contractant
Nom: Societe pomona terreazur idf wis-sous
Numéro d'enregistrement national:
1481448-1-3-1
Adresse postale: 2 rue de la Croix Brisée
Code postal: 91320
Commune postale: Wissous
Région: Essonne 🏙️
Courrier électronique: pta-idf-wissous-marches-publics@terreazur.fr 📧
Téléphone: 016910543 📞
4️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0004
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 1 000 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
SOCIETE AGRIAGORA
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0004
Nom et adresse du contractant
Nom: Societe agriagora
Numéro d'enregistrement national:
1481448-1-4-1
Adresse postale: 254 Vendôme
Code postal: 69003
Commune postale: Lyon
Région: Rhône 🏙️
Courrier électronique: marchespublics@atypique.eco 📧
Téléphone: 0783671337 📞
5️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0005
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 1 420 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Le Comptoir du Frais
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0005
Nom et adresse du contractant
Nom: Le Comptoir du Frais
Numéro d'enregistrement national:
1481448-1-5-1
Adresse postale: 6 rue Henri Sainte Claire Deville
Code postal: 60550
Commune postale: Verneuil en Halatte
Courrier électronique: benoit.morin@comptoirdufrais.fr 📧
Téléphone: 0344576725 📞
Taille de l’opérateur économique: Micro, petite ou moyenne
6️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0006
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 2 000 000 EUR 💰
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0006
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national:
1481448-1-6-1
7️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0007
8️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0008
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 11 800 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
CERCLE VERT SAS
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0008
Nom et adresse du contractant
Nom: Cercle vert sas
Numéro d'enregistrement national:
1481448-1-8-1
Adresse postale: 54 Rue Saint Roch
Code postal: 95620
Commune postale: Beaumont Sur Oise
Région: Val-d’Oise 🏙️
Courrier électronique: marches@cerclevert.fr 📧
Téléphone: 0134709930 📞
9️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0009
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 12 800 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
SYSCO France SAS
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0009
Nom et adresse du contractant
Nom: SYSCO France SAS
Numéro d'enregistrement national:
1481448-1-9-1
1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0010
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 1 680 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
ESPRI RESTAURATION
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0010
Nom et adresse du contractant
Nom: Espri restauration
Numéro d'enregistrement national:
1481448-1-10-1
Adresse postale: 2 rue Lavoisier
Code postal: 91325
Commune postale: Wissous Cedex
Courrier électronique: dlg.appel.offres@espri-restauration.fr 📧
Téléphone: 0344124450 📞
1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0011
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 200 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Touflet Boulanger
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0011
Nom et adresse du contractant
Nom: Touflet Boulanger
Numéro d'enregistrement national:
1481448-1-11-1
Adresse postale: 121-125 rue Danielle Casanova
Code postal: 93200
Commune postale: Saint Denis
Région: Seine-Saint-Denis 🏙️
Courrier électronique: sebastien.touflet@touflet.fr 📧
Téléphone: 0142432000 📞
1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0012
1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0013
1️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0014
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 4 000 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
MR NET (MISEREY REGNAULT NETTOYAGE)
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0014
Nom et adresse du contractant
Nom: Mr net (miserey regnault nettoyage)
Numéro d'enregistrement national:
1481448-1-14-1
Adresse postale: Rue de la cimenterie
Code postal: 95260
Commune postale: Beaumont sur Oise
Courrier électronique: marches@mrnet.fr 📧
Téléphone: 0134709956 📞
1️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0015
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 1 520 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
SASU IDEOLYS
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0015
Nom et adresse du contractant
Nom: Sasu ideolys
Numéro d'enregistrement national:
1481448-1-15-1
Adresse postale: 52 rue Jacques Yves Cousteau
Code postal: 85000
Commune postale: La Roche Sur Yon
Région: Vendée 🏙️
Courrier électronique: acanet@mapal-os.com 📧
Téléphone: 0285520884 📞
1️⃣6️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0016
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 1 600 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
ETABLISSEMENT ROUSSEL
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0016
Nom et adresse du contractant
Nom: Etablissement roussel
Numéro d'enregistrement national:
1481448-1-16-1
Adresse postale: 2 avenue du Bosquet
Code postal: 95560
Commune postale: Baillet En France
Courrier électronique: marches@ets-roussel.fr 📧
Téléphone: 0139989980 📞
1️⃣7️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0017
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 1 120 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
KOSMOS SOLUTIONS ANTI NUISIBLES
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0017
Nom et adresse du contractant
Nom: Kosmos solutions anti nuisibles
Numéro d'enregistrement national:
1481448-1-17-1
Adresse postale: 127 rue Amelot
Code postal: 75011
Commune postale: Paris
Région: Paris 🏙️
Courrier électronique: contact@kosmos-3d.com 📧
Téléphone: 0184601560 📞
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Numéro d'enregistrement national:
78343
Région: Val-d’Oise 🏙️
Communication
Identifiant de l’avis antérieur: 347866-2024
Informations complémentaires
Organe de révision
Numéro d'enregistrement national:
FDA3A53D-92E1-C2C0-F1546CB59A8124C5
Région: Val-d’Oise 🏙️
Source: OJS 2025/S 022-069780 (2025-01-29)