2024-01 restauration collective

Mairie d'Arpajon

le présent marché a pour objet la restauration collective au profit de la ville d'arpajon.
Lot 1 "Restauration SCOLAIRE "
Les repas sont élaborés, préparés, conditionnés et livrés selon la technique de la liaison froide.
Outre les repas, le présent marché comprend également :
- la fourniture des serviettes
- les repas à thème
- la fourniture des repas témoins
- la formation du personnel du pouvoir adjudicateur
- les goûters le mercredi et durant les vacances scolaires,
- la fourniture de lait.
Lot 2 "Restauration collective des personnes agees "
Le présent marché a pour objet la restauration collective des personnes âgées au profit de ville d'arpajon.
Les repas sont élaborés, préparés, conditionnés et livrés selon la technique de la liaison froide.
Outre les repas, le présent marché comprend également :
- la fourniture des serviettes
- les repas à thème
- la formation du personnel
- la mise à disposition de sac isotherme au nombre de 40

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2023-08-29. L'appel d'offres a été publié le 2023-07-19.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2023-07-19 Avis de marché
2023-12-28 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2023-07-19)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de cantine
Numéro de référence: 2024-01
Brève description:
le présent marché a pour objet la restauration collective au profit de la ville d'arpajon. Lot 1 "Restauration SCOLAIRE " Les repas sont élaborés, préparés, conditionnés et livrés selon la technique de la liaison froide. Outre les repas, le présent marché comprend également : - la fourniture des serviettes - les repas à thème - la fourniture des repas témoins - la formation du personnel du pouvoir adjudicateur - les goûters le mercredi et durant les vacances scolaires, - la fourniture de lait. Lot 2 "Restauration collective des personnes agees " Le présent marché a pour objet la restauration collective des personnes âgées au profit de ville d'arpajon. Les repas sont élaborés, préparés, conditionnés et livrés selon la technique de la liaison froide. Outre les repas, le présent marché comprend également : - la fourniture des serviettes - les repas à thème - la formation du personnel - la mise à disposition de sac isotherme au nombre de 40
Afficher plus
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de cantine 📦
Code CPV supplémentaire: Services de cantine 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Essonne 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: mairie d'arpajon
Adresse postale: 70 Grande Rue
Code postal: 91290
Commune postale: Arpajon
Contact
Adresse Internet: http://www.arpajon91.fr 🌏
Courrier électronique: responsable.commandepublique@arpajon91.fr 📧
Téléphone: +33 169261716 📞
URL des documents: http://arpajon91.e-marchespublics.com 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-07-19 📅
Date limite de soumission: 2023-08-29 📅
Date de publication: 2023-07-24 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 140-447430
Numéro JO-S: 140
Informations complémentaires
une visite facultative est prévue dans le cadre du présent marché, la date de la visite est le 27 juillet 2023 à 10h00. Le montant minimum du marché est de 150 000 euros HT par période, le montant maximum du marché est de 600 000 euros HT par période
Afficher plus

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
le présent marché a pour objet la restauration collective au profit de la ville d'arpajon.
Lot 1 "Restauration SCOLAIRE "
Les repas sont élaborés, préparés, conditionnés et livrés selon la technique de la liaison froide.
Outre les repas, le présent marché comprend également :
- la fourniture des serviettes
- les repas à thème
- la fourniture des repas témoins
- la formation du personnel du pouvoir adjudicateur
- les goûters le mercredi et durant les vacances scolaires,
- la fourniture de lait.
Lot 2 "Restauration collective des personnes agees "
Le présent marché a pour objet la restauration collective des personnes âgées au profit de ville d'arpajon.
- la formation du personnel
- la mise à disposition de sac isotherme au nombre de 40
Valeur totale estimée: 3 000 000 EUR 💰
Intitulé du lot: restauration scolaire
Numéro du lot: 01
Brève description:
le lot a pour objet la restauration collective scolaire au profit de la ville d'arpajon. Les repas sont élaborés, préparés, conditionnés et livrés selon la technique de la liaison froide.
Lieu d'exécution : Ville d'arpajon
Valeur estimée hors TVA: 2 400 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:
la durée initiale de cet accord-cadre : 12 mois à compter de sa notification ou de la date indiquée dans celle-ci.
Date de début prévue : 1 janvier 2024
date de fin prévue : 31 décembre 2024
le présent marché comprend trois reconductions tacites. La durée de chaque reconduction est identique à celle du marché initial
Description des options:
le contrat prévoit la possibilité de confier ultérieurement au titulaire du marché un ou plusieurs marchés ayant pour objet la réalisation de prestations similaires
Informations complémentaires:
une visite facultative est prévue dans le cadre du présent marché, la date de la visite est le 27 juillet 2023 à 10h00.
Le montant minimum du marché est de 150 000 euros HT par période, le montant maximum du marché est de 600 000 euros HT par période
Intitulé du lot: restauration collective des personnes agees
Numéro du lot: 2
Brève description:
le présent marché a pour objet la restauration collective des personnes âgées au profit de ville d'arpajon.
Valeur estimée hors TVA: 600 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
Le montant minimum du marché est de 40 000 euros minimum par période, le montant maximum du marché est de 150 000 euros par période
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
différents site de la ville d'arpajon 91290
ville d'arpajon

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Date d'ouverture des offres: 2023-08-29 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité du service
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): Performance en matière d'approvisionnement direct
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Performance environnementale
Prix (pondération): 35

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://arpajon91.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_995_953076.html 🌏
URL des documents: http://arpajon91.e-marchespublics.com 🌏

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: la prochaine procédure sera lancée en 2027
la visite de site est optionnelle, celle-ci sera organisée le jeudi 27 juillet 2023 à 10h00.
Si une visite est effectuée, le soumissionnaire joindra l'attestation correctement complétée à son offre.
Les candidats souhaitant participer à cette visite se présenteront au point de RDV : parking de l'école REMARDE, rue Duhamel 91290 Arpajon
Aucune autre formalité n'est nécessaire afin de participer à cette visite

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Versailles
Adresse postale: 56 Av. De Saint-Cloud,
Commune postale: Versailles
Code postal: 78000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 139205400 📞
Courrier électronique: greffe.taversailles@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://versailles.tribunal-administratif.fr 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2023/S 140-447430 (2023-07-19)
Avis d'attribution de marché (2023-12-28)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 3 000 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-12-28 📅
Date de publication: 2024-01-02 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2024/S 001-000064
Se réfère à l'avis: 2023/S 140-447430
Numéro JO-S: 1

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): qualité du service

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2023-12-27 📅
Nom: yvelines restauration
Adresse postale: za su patis 12 rue clement ader
Commune postale: Rambouillet
Code postal: 78120
Pays: France 🇫🇷
Yvelines 🏙️
Valeur totale du marché: 2 400 000 EUR 💰
Adresse postale: za du patis 12 rue clement ader
Valeur totale du marché: 600 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 04
02
Source: OJS 2024/S 001-000064 (2023-12-28)