mission de valorisation des prestations alimentaires et conseil

AGRAF

l'Agraf, en sa qualité d'association de restauration collective met en place un marché portant sur les points suivants : - la production des menus des selfs des restaurants - la production des menus de la restauration alternative comprenant 6 espaces de ventes avec des offres différentes - la production des fiches techniques - la saisie des fiches techniques et des menus directement dans l'outil " nav " mis à disposition par l'agraf - la formation technique du personnel de cuisine avec un prog

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2023-03-28. L'appel d'offres a été publié le 2023-02-24.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2023-02-24 Avis de marché
2023-03-02 Informations complémentaires
2023-05-05 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2023-02-24)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: agraf
Adresse postale: 8 avenue des Minimes
Commune postale: Vincennes
Code postal: 94300
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: marches@agraf-asso.fr 📧
Région: Val-de-Marne 🏙️
URL: https://www.agraf-asso.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2023_R5FKxOpyzt 🌏
URL de participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2023_R5FKxOpyzt 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type:
“Association assurant la gestion et l'exploitation d'établissements de restauration collective pour le compte du Ministère de l'économie et des finances”

Objet
Champ d'application du marché
Titre: mission de valorisation des prestations alimentaires et conseil 2023_P002
Produits/services: Services de conseil en gestion de la production 📦
Brève description:
“l'Agraf, en sa qualité d'association de restauration collective met en place un marché portant sur les points suivants : - la production des menus des selfs...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 200 000 💰

1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services de formation professionnelle 📦
Lieu d'exécution: Val-de-Marne 🏙️
Description du marché:
“l'Agraf, en sa qualité d'association de restauration collective met en place un marché ayant pour objet d'améliorer l'offre culinaire proposée par les...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“le marché a une durée de 12 mois à compter de la date de la notification, reconductible tacitement 3 fois pour une durée de 12 mois, soit une durée maximale...”    Afficher plus
Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous forme de catalogues électroniques ou comprendre un catalogue électronique
Description
Informations complémentaires:
“le marché est un accord-cadre à bons de commande avec une partie forfaitaire. La partie des prestations traitées à bons de commande est conclue sans montant...”    Afficher plus

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2023-03-28 14:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 3
Conditions d'ouverture des offres: 2023-03-28 15:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Le paiement électronique sera utilisé
Organe de révision
Nom: tribunal judiciaire de Paris
Adresse postale: parvis du Tribunal de Paris
Commune postale: Paris Cedex 17
Code postal: 75859
Pays: France 🇫🇷
URL: https://www.tribunal-de-paris.justice.fr/75 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal judiciaire de Paris
Adresse postale: parvis du Tribunal de Paris
Commune postale: Paris Cedex 17
Code postal: 75859
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2023/S 043-126955 (2023-02-24)
Informations complémentaires (2023-03-02)

Informations complémentaires
Référence de l'avis original
Numéro de l'avis au JO S: 2023/S 043-126955

Changements
Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: II.1.5)
Ancienne valeur
Texte: 200 000 euro(s)ht
Nouvelle valeur
Texte: 400 000 euro(s)ht
Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: II.2.14)
Ancienne valeur
Texte:
“le marché est un accord-cadre à bons de commande avec une partie forfaitaire. La partie des prestations traitées à bons de commande est conclue sans montant...”    Afficher plus
Nouvelle valeur
Texte:
“le marché est un accord-cadre à bons de commande avec une partie forfaitaire. La partie des prestations traitées à bons de commande est conclue sans montant...”    Afficher plus
Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: IV.2.2)
Ancienne valeur
Texte: 28 mars 2023 - 14:00
Nouvelle valeur
Texte: 4 avril 2023 - 14:00
Source: OJS 2023/S 047-138340 (2023-03-02)
Avis d'attribution de marché (2023-05-05)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 393325.29 💰
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité de l'équipe dédiée
Critère de qualité (pondération): 35
Critère de qualité (nom): Mise en oeuvre des plans de progrès
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Méthodologie de mise en oeuvre des missions
Critère de qualité (nom): Formation
Critère de qualité (pondération): 15
Prix (pondération): 30

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2023/S 043-126955

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 2023_P002
Titre: mission de valorisation des prestations alimentaires et conseil de l'agraf
Date de conclusion du contrat: 2023-04-25 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nombre d'offres reçues de PME: 1
Le contrat a été attribué à un groupe d'opérateurs économiques
Nom et adresse du contractant
Nom: evidence
Adresse postale: 9 rue des carmes
Commune postale: Arles
Code postal: 13200
Pays: France 🇫🇷
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
URL: https://evidence-conseil.fr/ 🌏
Le contractant est une PME
Nom: ouichef Formation
Adresse postale: 9 rue des Carmes
URL: https://evidence-conseil.fr/formations-en-restauration-ecole-vertiges/ 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 393325.29 💰
Source: OJS 2023/S 090-278369 (2023-05-05)