fournitures des denrées alimentaires - du 1er septembre 2023 au 31 août 2024 - pour une durée d'un an renouvelable 1 fois

GCEPE de Rennes et de la région

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en denrées alimentaires du 1er septembre 2023 au 31 août 2024. Marché renouvelable 1 fois pour la même durée. Le marché est composé de 59 lots

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2023-03-27. L'appel d'offres a été publié le 2023-02-02.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• GCEPE de Rennes et de la région

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• Bretagne › Ille-et-Vilaine

Historique des marchés publics

Date	Document
2023-02-02	Avis de marché
2023-07-12	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2023-02-02)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits agricoles, de l'élevage, de la pêche, de la sylviculture et produits connexes
Brève description:

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits agricoles, de l'élevage, de la pêche, de la sylviculture et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Produits surgelés 📦
Conserves de poisson 📦
Légumes en conserve et/ou en boîte 📦
Conserves de fruits 📦
Pâtes alimentaires 📦
Condiments et assaisonnements 📦
Café, thé et produits connexes 📦
Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation 📦
Fonds de tartes 📦
Produits à base de chocolat 📦
Fruits secs 📦
Boissons sans alcool 📦
Vins 📦
Charcuterie 📦
Saucisses 📦
Steaks hachés de bœuf 📦
Produits laitiers 📦
Céréales, pommes de terre, légumes, fruits et noix 📦
Pommes de terre et produits à base de pomme de terre 📦
Repas végétariens 📦
Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Ille-et-Vilaine 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: gcepe de Rennes et de la région
Adresse postale: lycée Bréquigny 7 avenue Georges Graff
Code postal: 35205
Commune postale: Rennes
Contact
Adresse Internet: https://www.lycee-brequigny.fr/ 🌏
Courrier électronique: groupement-commande35@ac-rennes.fr 📧
Téléphone: +33 299869960 📞
Fax: +33 299868209 📠
URL des documents: https://marches.megalis.bretagne.bzh/entreprise 🌏
URL pour la participation: https://marches.megalis.bretagne.bzh/entreprise 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-02-02 📅
Date limite de soumission: 2023-03-27 📅
Date de publication: 2023-02-07 📅
Date de début: 2023-09-01 📅
Date de fin: 2024-08-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 027-077653
Numéro JO-S: 27
Informations complémentaires

les pièces du DCE sont à télécharger sur le profil acheteur Megalis Bretagne du lycée Bréquigny de Rennes (https://marches.megalis.bretagne.bzh/?page=entreprise.AccueilEntreprise) . Le bordereau des prix unitaires valant détail estimatif quantitatif sera émis par le coordonnateur depuis son logiciel, il s'agit d'un fichier Excel nominatif (au nom du candidat) complétable mais non modifiable. Les candidats doivent donc le demander via la messagerie de Mégalis durant la phase de publication. Le coordonnateur le leur transmettra en retour par la même messagerie.

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 9 712 370 EUR 💰
Intitulé du lot: viande surgelée
Numéro du lot: 1
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en viandes surgelées

Description des renouvellements:

le marché est renouvelable une fois pour une période d'un an par reconduction tacite. Le groupement de commandes se réserve le droit de reconduire ou de ne pas reconduire l'accord-cadre. Le titulaire ne dispose pas de la faculté de refuser la reconduction.

Intitulé du lot: viande surgelée bio
Numéro du lot: 2
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d 'Enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché -en viandes surgelées BIO

Description des renouvellements:

le marché est renouvelable une fois pour une durée d'un an par reconduction tacite. Le groupement de commandes se réserve le droit de reconduire ou de ne pas reconduire l'accord-cadre. Le titulaire ne dispose pas de la faculté de refuser la reconduction.

Intitulé du lot: poissons et crustacés surgelés (S) et surimi réfrigéré
Numéro du lot: 3
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et de la région - adhérents au marché -en poissons et crustacés surgelés et en surimi réfrigéré

Description des renouvellements:

Intitulé du lot: légumes fruits crus et pommes de terre surgelés
Numéro du lot: 4
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché -en légumes fruits crus surgelés et pommes de terre surgelées

Description des renouvellements:

le marché est renouvelable pour une durée d'un an par reconduction tacite. Le groupement de commandes se réserve le droit de reconduire ou de ne pas reconduire l'accord-cadre. Le titulaire ne dispose pas de la faculté de refuser la reconduction.

Intitulé du lot: légumes cuits et poêlées surgelés
Numéro du lot: 5
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics des établissements de Rennes et la région - adhérents au marché - en légumes cuits surgelés et poêlées surgelées.

Description des renouvellements:

le marché est renouvelable une fois pour une durée d'un an par reconduction tacite. Le groupement de commandes se réserves le droit de reconduire ou de ne pas reconduire l'accord-cadre. Le titulaire ne dispose pas de la faculté de refuser la reconduction.

Intitulé du lot: légumes et fruits surgelés bio
Numéro du lot: 6
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché -en légumes et fruits surgelés BIO

Intitulé du lot: friands quiches crêpes surgelés
Numéro du lot: 7
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en friands, quiches et crêpes surgelés.

Intitulé du lot: desserts surgelés
Numéro du lot: 8
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en desserts surgelés.

Intitulé du lot: fonds de pâtes surgelés
Numéro du lot: 9
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en fonds de pâtes surgelés

Intitulé du lot: produits végétaux surgelés
Numéro du lot: 10
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en produits végétaux surgelés.

Intitulé du lot: produits végétaux surgelés bio
Numéro du lot: 11
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en produits végétaux bio surgelés.

Description des renouvellements:

Intitulé du lot: conserves : filets de maquereaux - sardines -thon
Numéro du lot: 12
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en conserves de poisson

Intitulé du lot: conserves de légumes tomates et plats préparés
Numéro du lot: 13
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en conserves de légumes et de plats préparés

Intitulé du lot: conserves bio
Numéro du lot: 14
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en conserves bio

Intitulé du lot: conserves : fruits au sirop et compotes
Numéro du lot: 15
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en fruits au sirop et compotes

Intitulé du lot: epicerie : pâtes - semoule de couscous - purée - riz - céréales
Numéro du lot: 16
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en pâtes, semoule de couscous, riz, purée, céréales, chips.

Intitulé du lot: epicerie : riz bio - légumes secs bio - pâtes bio - semoule couscous bio - céréales bio
Numéro du lot: 17
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en légumes secs bio, pâtes bio, semoule de couscous bio et céréales bio

Intitulé du lot: epicerie : huiles condiments et farine bio
Numéro du lot: 18
Brève description:

approvisionnement des membre du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes - adhérents au marché - et la région en huiles bio, condiments bio et farine bio.

Intitulé du lot: epicerie : huiles - fonds de sauce - condiments - épices
Numéro du lot: 19
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en huiles, fonds de sauces, condiments et épices

Description des renouvellements:

Intitulé du lot: epicerie : thé - café - préparation pour boisson chocolatée
Numéro du lot: 20
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en thé, café et préparation pour boisson chocolatée

Intitulé du lot: epicerie : biscuiterie
Numéro du lot: 21
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de rennes et la région - adhérents au marché - en biscuits

Intitulé du lot: epicerie : biscuiterie bio
Numéro du lot: 22
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de rennes et la région - adhérents au marché - en biscuits bio

Intitulé du lot: epicerie : tartelettes - bouchée à la reine
Numéro du lot: 23
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de rennes et la région - adhérents au marché - en tartelettes et bouchées à la reine

Intitulé du lot: epicerie : préparation pour dessert - chocolat
Numéro du lot: 24
Brève description:

Approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de rennes et la région - adhérents au marché - en préparation pour dessert et chocolat

Intitulé du lot: epicerie : confiture, fruits secs et céréales petit déjeuner
Numéro du lot: 25
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en fruits secs, confiture et céréales du petit déjeuner

Intitulé du lot: epicerie : confiture en portion individuelle et fruits secs bio
Numéro du lot: 26
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en fruits secs et confitures bio

Intitulé du lot: jus de fruits
Numéro du lot: 27
Brève description:

Approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en jus de fruits

Description des renouvellements:

le marché est renouvelable une fois pour une durée d'un an par reconduction tacite. Le groupement de commandes se réserve le droit de reconduire ou de na pas reconduire l'accord-cadre. Le titulaire ne dispose pas de la faculté de refuser la reconduction.

Intitulé du lot: boissons pour la cuisine
Numéro du lot: 28
Brève description:

Approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en boissons pour la cuisine

Description des renouvellements:

le marché est reconductible une fois pour une durée d'un an par reconduction tacite. Le groupement de commandes se réserve le droit de reconduire ou de ne pas reconduire l'accord-cadre. Le titulaire ne dispose pas de la faculté de refuser la reconduction.

Intitulé du lot: viande fraîche de boucherie
Numéro du lot: 29
Brève description:

Approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en viande fraîche de boucherie (boeuf, agneau et veau)

Intitulé du lot: viande de porc fraîche
Numéro du lot: 30
Brève description:

Approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en viande fraîche de porc

Intitulé du lot: viande de porc fraîche certification environnementale niveau 2 (Ce2) ou équivalente
Numéro du lot: 31
Brève description:

Approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en viande fraîche de porc Ce2 ou équivalente

Intitulé du lot: viande de porc bio fraîche et saucisserie fraîche bio
Numéro du lot: 32
Brève description:

Approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en viande fraîche de porc et saucisserie bio ou équivalentes

Intitulé du lot: charcuterie fraîche
Numéro du lot: 33
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en charcuterie

Intitulé du lot: charcuterie fraîche certification environnementale niveau 2 (Ce2) ou équivalent
Numéro du lot: 34
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en charcuterie Ce2 ou équivalente

Intitulé du lot: saucisserie fraîche
Numéro du lot: 35
Brève description:

Approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en saucisserie

Intitulé du lot: saucisserie fraîche qualité nutritionnelle améliorée en OMEGA 3
Numéro du lot: 36
Brève description:

Approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en saucisserie qualité nutritionnelle améliorée en OMEGA 3

Intitulé du lot: steak haché frais
Numéro du lot: 37
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en steaks hachés frais.

Intitulé du lot: viande de boeuf bio fraîche
Numéro du lot: 38
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en viande boeuf bio fraîche

Intitulé du lot: boeuf frais label rouge ou équivalent
Numéro du lot: 39
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en viande de boeuf label rouge ou équivalente fraîche

Intitulé du lot: viandes fraîches qualité nutritionnelle améliorée en OMEGA 3
Numéro du lot: 40
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en viande fraîches qualité améliorées en OMEGA 3

Intitulé du lot: volaille réfrigérée éviscérée - morceaux de volailles et de lapin frais
Numéro du lot: 41
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en volaille et lapin frais

Intitulé du lot: dindonneau frais - pané type cordon bleu frais - produits élaborés à base de volaille frais
Numéro du lot: 42
Brève description:

Approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en dindonneau, cordon bleu et produits élaborés à base de volaille

Intitulé du lot: poulet frais label rouge ou équivalent
Numéro du lot: 43
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en poulet label rouge ou équivalent frais

Description des renouvellements:

Intitulé du lot: viande fraîche de volaille bio
Numéro du lot: 44
Brève description:

Approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en volaille bio fraîche ou équivalente

Intitulé du lot: fromages
Numéro du lot: 45
Brève description:

Approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en fromages

Intitulé du lot: fromages bio
Numéro du lot: 46
Brève description:

Approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en fromages bio

Intitulé du lot: fromage de qualité sous appellation label rouge ou équivalent non issus de agriculture bio
Numéro du lot: 47
Brève description:

Approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en fromages de qualité (label rouge Aop...) non bio

Intitulé du lot: yaourts natures - aromatisés - aux fruits et autres yaourts
Numéro du lot: 48
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché des denrées alimentaires - en yaourts natures aromatisés et autres.

Intitulé du lot: lait-Beurre-Oeufs-Crème incorporée dans la cuisine
Numéro du lot: 49
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en lait, beurre, oeufs et crème.

Description des renouvellements:

Le marché est renouvelable une fois pour une période d'un an par reconduction tacite. Le groupement de commandes se réserve le droit de reconduire ou de ne pas reconduire l'accord-cadre. Le titulaire ne dispose pas de la faculté de refuser la reconduction.

Intitulé du lot: desserts laitiers bio et lait bio
Numéro du lot: 50
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en desserts laitiers bio et lait bio.

Intitulé du lot: desserts laitiers bio et lait bio en vente directe ou circuit court
Numéro du lot: 51
Brève description:

approvisionnement - en vente directe ou circuit court uniquement - des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en produits laitiers bio

Intitulé du lot: produits laitiers et avicoles qualité nutritionnelle améliorée en OMEGA 3
Numéro du lot: 52
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en beurre et oeufs qualité nutritionnelle améliorée en OMEGA 3

Intitulé du lot: oeuf - beurre - crème liquide bio
Numéro du lot: 53
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en oeufs beurre et crème liquide bio

Intitulé du lot: pommes fruits appertisés poche alu (5ème gamme)
Numéro du lot: 54
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en pommes fruits sous poche alu (5ème gamme).

Intitulé du lot: frites fraîches et pommes de terre sous vide
Numéro du lot: 55
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en frites fraîches et pommes de terre sous vide

Intitulé du lot: légumes et fruits frais non issus de l'agriculture biologique - 4ème gamme - et betteraves cuites
Numéro du lot: 56
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en légumes et fruits frais non bio, en produits 4ème gamme et en betteraves cuites.

Intitulé du lot: légumes et fruits frais bio
Numéro du lot: 57
Brève description:

approvisionnement des membres des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique.

Intitulé du lot: produits végétaux frais
Numéro du lot: 58
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région - adhérents au marché - en produits végétaux frais

Intitulé du lot: laitages végétaux frais
Numéro du lot: 59
Brève description:

approvisionnement des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et de la région - adhérents au marché - en laitages végétaux frais

Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:

environ 75 établissements publics d'enseignement de Rennes et la région (Ille-Et-Vilaine Sud)

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 11:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Date d'ouverture des offres: 2023-03-27 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: établissement public local
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://marches.megalis.bretagne.bzh/entreprise 🌏
URL des documents: https://marches.megalis.bretagne.bzh/entreprise 🌏

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis:

le marché d'une durée d'un an est renouvelable une fois pour la même durée par tacite reconduction.le groupement de commandes se réserve le droit de reconduire ou de ne pas reconduire l'accord-cadre. Le titulaire ne dispose pas de la faculté de refuser la reconduction

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Rennes
Commune postale: Rennes
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2023/S 027-077653 (2023-02-02)

Avis d'attribution de marché (2023-07-12)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

approvisionnement en denrées alimentaires des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Valeur totale du marché: 16418918.10 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-07-12 📅
Date de publication: 2023-07-17 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 135-430153
Se réfère à l'avis: 2023/S 027-077653
Numéro JO-S: 135

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

approvisionnement en viandes surgelées des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région.

Intitulé du lot: viandes surgelees bio
Brève description:

approvisionnement en viandes surgelées bio des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région.

Intitulé du lot: poissons et crustaces surgeles et surimi refrigere
Brève description:

approvisionnement en poissons et crustacés surgelés et surimi réfrigéré des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région.

Intitulé du lot: legumes fruits crus et pommes de terre surgeles
Brève description:

approvisionnement en légumes fruits crus et pommes de terre surgelés des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région.

Intitulé du lot: legumes cuits et poelees surgeles
Brève description:

approvisionnement en légumes cuits et poêlées surgelés des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: legumes et fruits surgeles bio
Brève description:

approvisionnement en légumes et fruits surgelés bio des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: friands quiches crepes SURGELES
Brève description:

approvisionnement en friands quiches crêpes surgelés des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: desserts surgeles
Brève description:

approvisionnement en desserts surgelés des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: fonds de pates surgeles
Brève description:

approvisionnement en fonds de pâtes surgelés des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: produits vegetaux SURGELES
Brève description:

approvisionnement en produits végétaux surgelés des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: produits vegetaux surgeles bio
Brève description:

approvisionnement en produits végétaux bio surgelés des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: conserves filets de maquereaux - sardines -thon
Brève description:

approvisionnement en conserves de poissons des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: conserves de legumes tomates et plats prepares
Brève description:

approvisionnement en conserves de légumes, de tomates et plats préparés des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

approvisionnement en conserves bio des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: conserves fruits au sirop et compotes
Brève description:

approvisionnement en conserves de fruits au sirop et compotes des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: epicerie PATES semoule de couscous puree riz cereales
Brève description:

approvisionnement en pâtes, semoule de couscous,purée, riz et céréales des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: epicerie riz bio -legumes secs bio - pates bio - semoule couscous bio - cereales bio
Brève description:

approvisionnement en pâtes, riz, légumes secs, semoule de couscous bio des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: epicerie huiles condiments et farine bio
Brève description:

approvisionnement en huiles condiments et farine bio des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: epicerie huiles - fonds de sauce - cONDIMENTS - ePICES
Brève description:

approvisionnement en huiles, fonds de sauce, condiments et épices des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: epicerie - tHE - cAFE - preparation pour boisson chocolatee
Brève description:

approvisionnement en café, thé et préparation pour boisson chocolatée des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: epicerie BISCUITERIE
Brève description:

approvisionnement en biscuits des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: epicerie biscuiterie bio
Brève description:

approvisionnement en biscuits bio des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: epicerie TARTELETTES - bouchee a la reine
Brève description:

approvisionnement en tartelettes et bouchées à la reine des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: epicerie - preparation pour dessert - cHOCOLAT
Brève description:

approvisionnement en préparations pour dessert et chocolat des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: epicerie CONFITURE fruits secs et cereales petit dejeuner
Brève description:

approvisionnement en confitures, fruits secs et céréales du petit déjeuner des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: epicerie CONFITURE fruits secs BIO
Brève description:

approvisionnement en confitures et fruits secs bio des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

approvisionnement en jus de fruits des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

approvisionnement en vin et cidre pour la cuisine des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: viande fraiche de boucherie
Brève description:

approvisionnement en viandes fraîches de boeuf, agneau et veau des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: viande de porc fraiche
Brève description:

approvisionnement en viande de porc des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: viande de porc fraiche certification environnementale niveau 2 (Ce2) ou equivalente
Brève description:

approvisionnement en viande de porc Ce2 des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: viande de porc bio fraiche et saucisserie fraiche bio
Brève description:

approvisionnement en viande de porc et saucisserie bio des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: charcuterie fraiche
Brève description:

approvisionnement en charcuterie des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: charcuterie fraiche certification environnementale niveau 2 (Ce2) ou equivalent
Brève description:

approvisionnement en charcuterie Ce2 des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: saucisses fraiches
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approvisionnement en saucisses et merguez des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: saucisserie fraiche qualite nutritionnelle amelioree en omega 3
Brève description:

approvisionnement en saucisses de qualité nutritionnelle améliorée en omega 3 des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: steak hache frais
Brève description:

approvisionnement en steaks hachés frais des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: viande de bOEuf bio fraiche
Brève description:

approvisionnement en viande de boeuf bio fraîche des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: bOEuf frais label rouge ou equivalent
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approvisionnement en viande de boeuf frais label rouge des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: viandes fraiches qualite nutritionnelle amelioree en omega 3
Brève description:

approvisionnement en viande fraîche de qualité nutritionnelle améliorée en oméga 3 des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: volaille refrigeree evisceree - morceaux de volailles et de lapin frais
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approvisionnement en volaille et lapin frais des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: dindonneau frais - pane type cordon bleu frais - produits elabores a base de volaille frais
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approvisionnement en dindonneau, cordons bleus et produits élaborés à base de volailles des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: poulet frais label rouge ou equivalent
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approvisionnement en poulet label rouge frais des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: viande fraiche de volaille bio
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approvisionnement en volaille fraîche bio des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

approvisionnement en fromages des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

approvisionnement en fromages bio des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: fromages de qualite sous appellation label rouge ou equivalent non issus de agriculture bio
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approvisionnement en fromage avec un label de qualité (sauf bio) des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: yaourts natures - aROMATISES - aux fruits et autres yaourts
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approvisionnement en divers yaourts des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: lait-beurre-oeufs-creme incorporee dans la cuisine
Brève description:

approvisionnement en lait, oeuf , beurre et crème pour la cuisine des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

approvisionnement en laitage bio des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

approvisionnement en laitage bio en vente directe ou en circuit court, des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: produits laitiers et avicoles qualite nutritionnelle amelioree en omega 3
Brève description:

approvisionnement en beurre ou oeufs de qualité nutritionnelle améliorée en oméga 3 des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: OEuf beurre creme liquide bio
Brève description:

approvisionnement en oeuf, beurre et crème liquide bio des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: pommes fruits appertises poche alu (5eme Gamme)
Brève description:

approvisionnement en fruits appertisés dans des poches aluminium des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: frites fraiches et pommes de terre sous vide
Brève description:

approvisionnement en frites fraîches et pommes de terre sous vide des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: legumes et fruits frais non issus de L'Agriculture BIOLOGIQUE - 4eme GAMME - et betteraves cuites
Brève description:

approvisionnement en légumes et fruits frais, 4ème gamme et en betteraves cuites des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: legumes et fruits frais bio
Brève description:

approvisionnement en légumes et fruits frais bio des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: produits vegetaux frais
Brève description:

approvisionnement en produits végétaux frais des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Intitulé du lot: laitages vegetaux frais
Brève description:

approvisionnement en laitage végétaux frais des membres du groupement de commandes des établissements publics d'enseignement de Rennes et la région

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de qualité (nom): services associés
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): démarche environnemental et responsable
Critère de qualité (pondération): 20
Prix (pondération): 45
55
Critère de qualité (nom): capacité à proposer des produits facultatifs dans le BPU
Prix (pondération): 35
Critère de qualité (nom): circuit court
Critère de qualité (pondération): 7
Critère de qualité (nom): gestion emballage
Critère de qualité (pondération): 3

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2023-07-11 📅
Nom: pomona sa
Commune postale: Antony
Pays: France 🇫🇷
Hauts-de-Seine 🏙️
Valeur totale du marché: 638 047 EUR 💰
Nom: ds armorique
Commune postale: Chateaubourg
Pays: Ille-et-Vilaine 🏙️
Valeur totale du marché: 329884.50 EUR 💰
736827.52 EUR 💰
345891.04 EUR 💰
Nom: transgourmet ouest
Commune postale: Valenton
Pays: Val-de-Marne 🏙️
Valeur totale du marché: 270081.32 EUR 💰
189633.14 EUR 💰
119907.06 EUR 💰
Nom: a2s
Commune postale: Hennebont
Pays: Morbihan 🏙️
Valeur totale du marché: 577632.46 EUR 💰
Nom: sysco france sas
Commune postale: Paris
Pays: Paris 🏙️
Valeur totale du marché: 92394.94 EUR 💰
295856.14 EUR 💰
46382.10 EUR 💰
133850.24 EUR 💰
Nom: pro a pro sas blin
Commune postale: Saint-Gilles
Valeur totale du marché: 159752.62 EUR 💰
Nom: episaveurs bretagne
Valeur totale du marché: 122091.12 EUR 💰
1183348.74 EUR 💰
208208.66 EUR 💰
Nom: biocoop restauration
Commune postale: Tinteniac
Valeur totale du marché: 533973.30 EUR 💰
130636.36 EUR 💰
271864.60 EUR 💰
40665.10 EUR 💰
48092.40 EUR 💰
19539.38 EUR 💰
61285.58 EUR 💰
53914.52 EUR 💰
61049.86 EUR 💰
2710.58 EUR 💰
36947.18 EUR 💰
7970.92 EUR 💰
1194187.62 EUR 💰
Nom: cheville 35 SAS
Commune postale: Miniac Morvan
Valeur totale du marché: 465412.20 EUR 💰
Nom: sas bernard - groupe jean Floc'H
Commune postale: Locmine
Valeur totale du marché: 160 907 EUR 💰
Nom: team ouest distralis
Commune postale: Noyal-sur-Vilaine
Valeur totale du marché: 317532.68 EUR 💰
414292.68 EUR 💰
34011.80 EUR 💰
Nom: sas Société Bétail Viande
Commune postale: Quevert
Pays: Côtes-d’Armor 🏙️
Valeur totale du marché: 247283.30 EUR 💰
288546.84 EUR 💰
420458.52 EUR 💰
94261.16 EUR 💰
Nom: socopa viandes
Commune postale: Quimperle
Pays: Finistère 🏙️
Valeur totale du marché: 95 073 EUR 💰
243722.50 EUR 💰
Nom: govadis sas
Commune postale: Languidic
Valeur totale du marché: 582209.30 EUR 💰
Nom: sas jvt
Commune postale: Janze
Valeur totale du marché: 1213296.14 EUR 💰
129699.80 EUR 💰
140875.52 EUR 💰
Nom: splo
Commune postale: L'Hermitage
Valeur totale du marché: 750253.42 EUR 💰
88027.38 EUR 💰
Nom: sovefrais
Commune postale: Ploudaniel
Valeur totale du marché: 108419.34 EUR 💰
490696.60 EUR 💰
961992.40 EUR 💰
215557.92 EUR 💰
Nom: scic manger bio 35
Commune postale: Saint-Gregoire
Valeur totale du marché: 231178.18 EUR 💰
18320.66 EUR 💰
58538.37 EUR 💰
26805.50 EUR 💰
Nom: ame hasle
Commune postale: Melesse
Valeur totale du marché: 352264.70 EUR 💰
750135.06 EUR 💰
Nom: sas le saint
Commune postale: Guipavas
Nom: sas bourguignon
Commune postale: Tremuson
Nom: fruidis
Commune postale: Coueron
Pays: Loire-Atlantique 🏙️
Nom: sas armor fruits
Commune postale: Vannes
Nom: maine fruits
Commune postale: Laval
Pays: Mayenne 🏙️
Valeur totale du marché: 518583.80 EUR 💰
146600.38 EUR 💰
12335.98 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
6
4
7
3
2
1
Source: OJS 2023/S 135-430153 (2023-07-12)

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