fourniture de pain, viennoiseries, gâteaux frais pour les établissements membres du Ght Territoires d'auvergne

GHT CHU ClermonT ferrand

l'Accord-Cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande.Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.Les prestations sont réglées par des prix unitaires.Les montants estimatifs sont indicatifs et comprennent la totalité des périodes de reconduction

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2023-02-07. L'appel d'offres a été publié le 2023-01-06.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• GHT CHU ClermonT ferrand

Qu'est-ce que c'est ?

• Produits de panification › Pain

Où ?

• Auvergne › Puy-de-Dôme

Historique des marchés publics

Date	Document
2023-01-06	Avis de marché
2023-04-18	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2023-01-06)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Pain
Numéro de référence: 22-Ghta-0138
Brève description:

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Pain 📦
Code CPV supplémentaire: Pain 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Auvergne-Rhône-Alpes 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: ght chu clermont ferrand
Adresse postale: 58 rue Montalembert
Code postal: 63003
Commune postale: Clermont Ferrand
Contact
Adresse Internet: https://www.chu-clermontferrand.fr/ 🌏
Courrier électronique: correspondre@aws-france.com 📧
Téléphone: +33 473750750 📞
URL des documents: https://www.agysoft.marches-publics.info/ 🌏
URL pour la participation: https://www.agysoft.marches-publics.info/ 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-01-06 📅
Date limite de soumission: 2023-02-07 📅
Date de publication: 2023-01-11 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 008-018889
Numéro JO-S: 8
Informations complémentaires

les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.Cette consultation bénéficie du Service Dume.Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur https://www.agysoft.marches-publics.info/ -Des échantillons sont demandés avec une date de remise au 07/02/2023 (détail par lot, adresses et heures de livraisons dans les annexes 3 et 4 du règlement de consultation)

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 4 394 218 EUR 💰
Intitulé du lot: ch Mont-Dore
Numéro du lot: Lot 1
Brève description:

"Pain

Baguette sans sel"

Valeur estimée hors TVA: 41 256 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:

le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges

Intitulé du lot: ch Thiers
Numéro du lot: Lot 2
Brève description:

Pain

Petit pain individuel

petit pain individuel S/Sel

Petit pain Campagne individuel

petit pain Campagne individuel S/Sel

Pain Complet Tranché"

Valeur estimée hors TVA: 253 552 EUR 💰
Intitulé du lot: ch Moulins
Numéro du lot: Lot 3
Brève description:

"Pain salé

baguette

pain de mie tranché

pain sans sel

Pain de son

Pompe aux grattons

pain burger 80g

pain pan bagnat 150g"

Valeur estimée hors TVA: 591 850 EUR 💰
Intitulé du lot: ch Billom
Numéro du lot: Lot 4
Brève description:

Pain sans sel

Petit pain de campagne boule

Petit pain

petit pain sans sel

croissant pur beurre

briochette mousseline fraîche

pain au chocolat"

Valeur estimée hors TVA: 227 055 EUR 💰
Intitulé du lot: ch Issoire
Numéro du lot: Lot 5
Brève description:

"Pain classique

pain rustique"

Valeur estimée hors TVA: 123 736 EUR 💰
Intitulé du lot: ch C?Ur Du Bourbonnais
Numéro du lot: Lot 6
Brève description:

"Pain long

pain de campagne

petit pain

croissant beurre 50 gr

pain au chocolat

brioches 500 gr"

Valeur estimée hors TVA: 328 688 EUR 💰
Intitulé du lot: ch Bourbon L'Archambault
Numéro du lot: Lot 7
Brève description:

"Levure de boulangerie fraîche

pain

Pain sans sel"

Valeur estimée hors TVA: 130 858 EUR 💰
Intitulé du lot: ch Montlucon - neris Les Bains : site de Néris-Les-Bains
Numéro du lot: Lot 8
Brève description:

"Pain de 400 gr

brioches pour 10 personnes"

Valeur estimée hors TVA: 31 493 EUR 💰
Intitulé du lot: ch Montlucon - neris Les Bains : site central
Numéro du lot: Lot 9
Brève description:

"Petits pains

Pains tranchés 250 gr

boules

Bâtard campagne

Petits pains blancs précuits self

brioche tranchée emballée (8 personnes)

génoise plaque de 30 à 40 parts"

Valeur estimée hors TVA: 562 757 EUR 💰
Intitulé du lot: ch Montlucon - neris-Les-Bains : sites des Ehpad
Numéro du lot: Lot 10
Brève description: pains tranchés 250 gr
Valeur estimée hors TVA: 92 575 EUR 💰
Intitulé du lot: ch Montlucon - neris-Les-Bains : site de psychiatrie
Numéro du lot: Lot 11
Valeur estimée hors TVA: 12 075 EUR 💰
Intitulé du lot: ch Ainay Le Château
Numéro du lot: Lot 12
Brève description:

Petits pains sans sel

pain complet

pain ordinaire

brioches aux pralines

pompes aux grattons

levure de boulanger"

Valeur estimée hors TVA: 60 332 EUR 💰
Intitulé du lot: ch Vichy
Numéro du lot: Lot 13
Brève description:

Baguette

Pain de campagne boule

Petit pain de campagne

levure de boulanger

Baguette tradition

baguette céréales

pain bagnat"

Valeur estimée hors TVA: 461 823 EUR 💰
Intitulé du lot: ch Ambert
Numéro du lot: Lot 14
Brève description:

"Gros pain

pain classique

baguette sans sel

pain boule

pain tranché"

Valeur estimée hors TVA: 220 600 EUR 💰
Intitulé du lot: chu Clermont-Ferrand
Numéro du lot: Lot 15
Brève description:

"Baguette

Pain de campagne tranché (boule ou batard)

briochette

croissant

pain de 400 gr

pain de 400 gr sans sel

petit pain individuel de 50 gr

petit pain individuel de 50 gr sans sel

petit pain individuel de 50 gr salé T 80

petit pain individuel de 80 gr salé

petit pain individuel de 80 gr sans sel

gâteau Forêt noire (en parts)

gâteau framboisier (en parts)"

Valeur estimée hors TVA: 1 255 567 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:

les établissements du Ght Territoires d'auvergne concernés par le marché 63000 - clermont Ferrand

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

- Copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire.- Déclaration sur l'honneur du candidat attestant qu'il est en règle, au cours de l'année précédant celle au cours de laquelle a lieu le lancement de la consultation, au regard des articles L. 5212-1, L. 5212-2, L. 5212 5 et L. 5212-9 du code du travail, concernant l'emploi des travailleurs handicapés- formulaire Dc1, Lettre de candidature _ Habilitation du mandataire par ses co-traitants.(disponible à l'adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat)- formulaire Dc2, Déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement.(disponible à l'adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat)- les pièces prévues aux articles D. 8222-5 ou D. 8222-7 et D. 8222-8 du code du travail- si l'attributaire est établi en France, les attestations et certificats délivrés par les administrations et organismes compétents prouvant qu'il a satisfait à ses obligations fiscales et sociales ou un état annuel des certificats reçus- si le candidat est établi en France, une déclaration sur l'honneur du candidat justifiant que le travail est effectué par des salariés employés régulièrement au regard des articles L. 1221-10, L. 3243-2 et R. 3243-1 du code du travail (dans le cas où le candidat emploie des salariés, conformément à l'article D. 8222-5-3° du code du travail)- si le candidat est établi ou domicilié à l'étranger, une déclaration sur l'honneur du candidat attestant qu'il fournit à ses salariés des bulletins de paie comportant les mentions prévues à l'article R. 3243-1 du code du travail, ou des documents équivalents- si les documents fournis par le candidat ne sont pas établis en langue française, ils doivent être accompagnés d'une traduction en français, certifiée conforme à l'original par un traducteur assermenté- si les documents fournis par le candidat ne sont pas établis en langue française, ils doivent être accompagnés d'une traduction en français, certifiée conforme à l'original par un traducteur assermentéla liste des pièces de la candidature figure au règlement de la consultation

Situation économique et financière:

- Déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels.- Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles

Capacité technique et professionnelle:

- Certificats établis par des services chargés du contrôle de la qualité et habilités à attester la conformité des fournitures par des références à certaines spécifications techniques. Il est accepté d'autres preuves de mesures équivalentes de garantie de la qualité produites par le candidat, si celui-ci n'a pas accès à ces certificats ou n'a aucune possibilité de les obtenir dans les délais fixés- echantillons, descriptions et/ou photographies des fournitures- présentation d'une liste des principales fournitures ou des principaux services effectués au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé

Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:

l'Exécution des prestations débute à compter de la date fixée par le contrat.Aucune clause de garantie financière prévue.Les prix sont révisables.Le paiement des prestations se fera dans le respect du délai global de paiement applicable à l'acheteur

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2023-02-07 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 26630746100019
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.agysoft.marches-publics.info/ 🌏
URL des documents: https://www.agysoft.marches-publics.info/ 🌏

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: décembre 2027

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Clermont-Ferrand
Adresse postale: 6 cours Sablon
Commune postale: Clermont Ferrand
Code postal: 63033
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 473146100 📞
Courrier électronique: greffe.ta-clermont-ferrand@juradm.fr 📧
Fax: +33 473146122 📠
Source: OJS 2023/S 008-018889 (2023-01-06)

Avis d'attribution de marché (2023-04-18)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 3 417 474 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-04-18 📅
Date de publication: 2023-04-21 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 079-235293
Se réfère à l'avis: 2023/S 008-018889
Numéro JO-S: 79

Objet
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:

les établissements du Ght Territoires d'auvergne concernés par le marché 63000 Clermont Ferrand

Procédure
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.
Critère de coût (pondération): 1

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2023-03-27 📅
Nom: s.l.a.f
Adresse postale: 89 Rue De Blanzat
Commune postale: Clermont Ferrand
Code postal: 63000
Pays: France 🇫🇷
Puy-de-Dôme 🏙️
Valeur totale du marché: 207 832 EUR 💰
Nom: g.b.n
Adresse postale: 21 La Barbouillere
Commune postale: Saint-Eloi
Code postal: 58000
Pays: Nièvre 🏙️
Valeur totale du marché: 470 556 EUR 💰
188 651 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2023-03-16 📅
Valeur totale du marché: 116 068 EUR 💰
Nom: ass Aide Insert Handicapes Dr Lacroix
Adresse postale: le Bourg
Commune postale: Saint-Hilaire
Code postal: 03440
Pays: Allier 🏙️
Valeur totale du marché: 262 915 EUR 💰
10 560 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2023-03-28 📅
Nom: maison Beaumont
Adresse postale: 42 rue Jean Jaures
Commune postale: Commentry
Code postal: 03600
Valeur totale du marché: 25 772 EUR 💰
409 158 EUR 💰
69 000 EUR 💰
9 000 EUR 💰
423 369 EUR 💰
1 129 553 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
2
Source: OJS 2023/S 079-235293 (2023-04-18)

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