production, livraison et service de prestations de restauration au sein de l'institut Sport Océan

Commune les sables d olonne

- production des repas en cuisine centrale, la livraison des repas et le service de ces repas au sein du restaurant de l'institut Sports Océan
- l'approvisionnement en denrées et consommables de façon à assurer le service des petits déjeuners au sein du restaurant.
Ce marché n'inclut pas les prestations traiteur

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2022-12-16. L'appel d'offres a été publié le 2022-11-22.

Qui ?

• Commune les sables d olonne

Qu'est-ce que c'est ?

• Instruments de mesure de grandeurs › Restauration
• Services de distribution de repas › Services de préparation de repas

Où ?

• Pays de la Loire › Vendée

Historique des marchés publics

Date	Document
2022-11-22	Avis de marché

Avis de marché (2022-11-22)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de préparation de repas
Numéro de référence: 20220061
Brève description:

- production des repas en cuisine centrale, la livraison des repas et le service de ces repas au sein du restaurant de l'institut Sports Océan - l'approvisionnement en denrées et consommables de façon à assurer le service des petits déjeuners au sein du restaurant. Ce marché n'inclut pas les prestations traiteur

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de préparation de repas 📦
Code CPV supplémentaire: Restauration 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Vendée 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: commune les sables d olonne
Adresse postale: 21 Place du Poilu de France
Code postal: 85100
Commune postale: Les Sables D'Olonne
Contact
Adresse Internet: http://www.lessablesdolonne.fr 🌏
Courrier électronique: commande.publique@lessablesdolonne.fr 📧
URL des documents: https://wwww.marches-securises.fr 🌏
URL pour la participation: https://wwww.marches-securises.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-11-22 📅
Date limite de soumission: 2022-12-16 📅
Date de publication: 2022-11-25 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 228-656223
Numéro JO-S: 228

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

- production des repas en cuisine centrale, la livraison des repas et le service de ces repas au sein du restaurant de l'institut Sports Océan

- l'approvisionnement en denrées et consommables de façon à assurer le service des petits déjeuners au sein du restaurant.

Ce marché n'inclut pas les prestations traiteur

Valeur totale estimée: 1 050 000 EUR 💰
Brève description:

production, livraison et service de prestations de restauration au sein de l'institut Sport Océan

Valeur estimée hors TVA: 1 050 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 24 mois
Description des renouvellements:

il pourra être reconduit tacitement deux (2) fois par période d'un an en respectant les mêmes échéances

Description des options:

il est prévu en option une prestation de mise à disposition d'une machine à café / boissons chaudes, en libre-service au sein du restaurant et des salles de réunion.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 2 mois
Date d'ouverture des offres: 2022-12-16 📅
Heure d'ouverture des offres: 12:00
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 60%
Critère de qualité (nom): sous-critère: qualité de la prestation alimentaire
Critère de qualité (pondération): 40%
Critère de qualité (nom): sous-critère: moyens mobilisés et qualité de service
Critère de qualité (pondération): 25%
Critère de qualité (nom): sous-critère: diminution de l'impact de l'activité
Critère de qualité (pondération): 35%
Prix (pondération): 40%

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-securises.fr 🌏
URL des documents: https://wwww.marches-securises.fr 🌏
Adresse Internet: https://wwww.marches-securises.fr 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'île Gloriette - cs24111
Commune postale: Nantes
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 240994600 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://www.nantes.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Source: OJS 2022/S 228-656223 (2022-11-22)

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