production, livraison et service de prestations de restauration au sein de l'institut Sport Océan

Commune les sables d olonne

- production des repas en cuisine centrale, la livraison des repas et le service de ces repas au sein du restaurant de l'institut Sports Océan
- l'approvisionnement en denrées et consommables de façon à assurer le service des petits déjeuners au sein du restaurant.
Ce marché n'inclut pas les prestations traiteur

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2022-12-16. L'appel d'offres a été publié le 2022-11-22.

Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2022-11-22 Avis de marché
Avis de marché (2022-11-22)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: commune les sables d olonne
Adresse postale: 21 Place du Poilu de France
Commune postale: Les Sables D'Olonne
Code postal: 85100
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: commande.publique@lessablesdolonne.fr 📧
Région: Vendée 🏙️
URL: http://www.lessablesdolonne.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-securises.fr 🌏
Communication
URL des documents: https://wwww.marches-securises.fr 🌏
URL de participation: https://wwww.marches-securises.fr 🌏
URL de l'outil d'acquisition: https://wwww.marches-securises.fr 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“production, livraison et service de prestations de restauration au sein de l'institut Sport Océan 20220061”
Produits/services: Services de préparation de repas 📦
Brève description:
“- production des repas en cuisine centrale, la livraison des repas et le service de ces repas au sein du restaurant de l'institut Sports Océan -...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 1 050 000 💰

1️⃣
Produits/services supplémentaires: Restauration 📦
Lieu d'exécution: Vendée 🏙️
Description du marché:
“production, livraison et service de prestations de restauration au sein de l'institut Sport Océan - production des repas en cuisine centrale, la livraison...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 60%
Critère de qualité (nom): sous-critère: qualité de la prestation alimentaire
Critère de qualité (pondération): 40%
Critère de qualité (nom): sous-critère: moyens mobilisés et qualité de service
Critère de qualité (pondération): 25%
Critère de qualité (nom): sous-critère: diminution de l'impact de l'activité
Critère de qualité (pondération): 35%
Prix (pondération): 40%
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 050 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 24
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“il pourra être reconduit tacitement deux (2) fois par période d'un an en respectant les mêmes échéances”
Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées
Informations sur les options
Options
Description des options:
“il est prévu en option une prestation de mise à disposition d'une machine à café / boissons chaudes, en libre-service au sein du restaurant et des salles de réunion.”    Afficher plus

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner.”
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2022-12-16 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 2
Conditions d'ouverture des offres: 2022-12-16 12:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'île Gloriette - cs24111
Commune postale: Nantes
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 240994600 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr 📧
URL: http://www.nantes.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Source: OJS 2022/S 228-656223 (2022-11-22)