le marché a pour objet les prestations de traiteurs pour les services de la Métropole de Lyon en diverses occasions telles que réceptions protocolaires, événements internes ou externes, séminaires, réunions publiques, déjeuners de travail, inaugurations
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2022-07-20.
L'appel d'offres a été publié le 2022-06-14.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre: prestations de traiteurs pour la Métropole de Lyon (4 lots)
2022dgdpiaf09
Produits/services: Services traiteur📦
Brève description:
“le marché a pour objet les prestations de traiteurs pour les services de la Métropole de Lyon en diverses occasions telles que réceptions protocolaires,...”
Brève description
le marché a pour objet les prestations de traiteurs pour les services de la Métropole de Lyon en diverses occasions telles que réceptions protocolaires, événements internes ou externes, séminaires, réunions publiques, déjeuners de travail, inaugurations
Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 5 800 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: prestations de traiteurs à vocation protocolaire
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services traiteur📦
Lieu d'exécution: France🏙️
Description du marché:
“ce lot concerne des prestation de services de traiteur, à vocation protocolaire, (hors petites collations) et comprend les prestations de type petits...”
Description du marché
ce lot concerne des prestation de services de traiteur, à vocation protocolaire, (hors petites collations) et comprend les prestations de type petits déjeuners, goûters, repas nomades, plateaux-repas, cocktails, buffets, déjeuners, dîners servis lors de cérémonies, manifestations ou repas officiels
Afficher plus Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits proposés par le candidat
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Qualité environnementale et durable
Critère de qualité (nom): Pertinence des modalités d'intervention et d'organisation de la prestation
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 30
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 2 000 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 24
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“le marché est conclu pour une durée ferme de 2 années, reconductible de façon tacite 1 fois 2 années”
Informations complémentaires:
“le lot 1 - prestations de traiteurs à vocation protocolaire est multi-attributaires (4).Le marché est conclu pour un montant minimum de 500 000 euro(s) ht...”
Informations complémentaires
le lot 1 - prestations de traiteurs à vocation protocolaire est multi-attributaires (4).Le marché est conclu pour un montant minimum de 500 000 euro(s) ht et un montant de 1 000 000 euro(s) ht sur la période ferme. Les montants relatifs à la période ferme sont identiques pour la période de reconduction
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: petites collations
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché:
“ce lot concerne des prestations de service adapté de petites collations pour des temps conviviaux organisés ponctuellement par les services du Grand Lyon” Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 500 000 💰
Description
Informations complémentaires:
“le lot no2 - petites collations - est un marché réservé en application de l'article L2113-12 du Ccp(Cf dossier de consultation des entreprises).Il est...”
Informations complémentaires
le lot no2 - petites collations - est un marché réservé en application de l'article L2113-12 du Ccp(Cf dossier de consultation des entreprises).Il est conclu pour un montant minimum de 30 000 euro(s) ht et un montant de 250 000 euro(s) ht sur la période ferme. Les montants relatifs à la période ferme sont identiques pour la période de reconduction
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: cocktails, buffets, dîners et déjeuners
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché:
“ce lot concerne des prestations de services de traiteur pour les cocktails, buffets, dîners et déjeuners, hors repas à vocation protocolaire” Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 300 000 💰
Description
Informations complémentaires:
“le marché est conclu pour un montant minimum de 250 000 euros hors taxes et un montant de 650 000 euros hors taxes sur la période ferme. Les montants...”
Informations complémentaires
le marché est conclu pour un montant minimum de 250 000 euros hors taxes et un montant de 650 000 euros hors taxes sur la période ferme. Les montants relatifs à la période ferme sont identiques pour la période de reconduction
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: petits déjeuners, goûters, repas nomades, plateaux repas
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché:
“ce lot concerne des prestations de services de traiteur pour les petits déjeuners, goûters, repas nomades et plateaux-repas hors repas à vocation protocolaire” Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 2 000 000 💰
Description
Informations complémentaires:
“le marché est conclu pour un montant minimum de 500 000 euros hors taxes et un montant de 1 000 000 euros hors taxes sur la période ferme. Les montants...”
Informations complémentaires
le marché est conclu pour un montant minimum de 500 000 euros hors taxes et un montant de 1 000 000 euros hors taxes sur la période ferme. Les montants relatifs à la période ferme sont identiques pour la période de reconduction
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“pour Tous Les Lots (1, 2, 3 & 4) :- la lettre de candidature (imprimé Dc1) ou document équivalent permettant d'identifier le candidat ou chaque membre du...”
Liste et brève description des conditions
pour Tous Les Lots (1, 2, 3 & 4) :- la lettre de candidature (imprimé Dc1) ou document équivalent permettant d'identifier le candidat ou chaque membre du groupement si le candidat est un groupement d'opérateurs économiques.- Une déclaration sur l'honneur pour justifier que l'opérateur n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner aux marchés publics prévus aux articles L.2141-1 à L.2141-5 et L.2141-7 à L.2141-11 Ccp (si l'imprimé Dc1 n'est pas utilisé), est en règle au regard des articles L.5212-1 à L.5212-11 du code du travail concernant l'emploi des travailleurs handicapés (modèle Métropole joint au dossier de consultation) lorsqu'il y est assujetti.Précisions : - si le candidat fournit l'imprimé Dc1, il doit en plus fournir l'attestation sur l'honneur relative au respect des dispositions du code du travail ci-dessus, ou utiliser le modèle Métropole joint au dossier de consultation qui vaut pour les interdictions de soumissionner et pour le respect des articles L.5212-1 à L.5212-11 du code du travail. Le respect des obligations d'emploi des travailleurs handicapés s'applique à tout employeur, occupant au moins vingt salariés, y compris les établissements publics industriels et commerciaux (art.l.5212-1 code du travail). - Si le candidat est un groupement d'opérateurs économiques, chaque membre du groupement doit fournir une déclaration sur l'honneur.- le candidat doit informer sans délai l'acheteur de tout changement en cours de procédure, de sa situation au regard des articles L.2141-1 à L.2141-5 et L.2141-7 à L.2141-11 Ccp
Afficher plus Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“pour Tous Les Lots (1, 2, 3 & 4) : Déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et, le cas échéant, le chiffre d'affaires du domaine...”
Liste et brève description des critères de sélection
pour Tous Les Lots (1, 2, 3 & 4) : Déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et, le cas échéant, le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet du marché public, portant au maximum sur les trois derniers exercices disponibles en fonction de la date de création de l'entreprise où du début d'activité de l'opérateur économique, dans la mesure ou les informations sur ces chiffres d'affaires sont disponibles ; Si pour une raison justifiée, l'opérateur économique n'est pas en mesure de produire les renseignements et documents demandés par l'acheteur, il est autorisé à prouver sa capacité économique et financière par tout autre moyen considéré comme approprié par l'acheteur ; Niveau minimum spécifique requis : aucune exigence particulière demandée
Afficher plus Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“pour Tous Les Lots (1, 2, 3 & 4) : Présentation d'une liste des principales livraisons effectuées ou des principaux services effectués au cours des trois...”
Liste et brève description des critères de sélection
pour Tous Les Lots (1, 2, 3 & 4) : Présentation d'une liste des principales livraisons effectuées ou des principaux services effectués au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les livraisons et les prestations de services sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique ; Niveau minimum spécifique requis : être en capacité d'assurer la production et la livraison de prestations de traiteur comparables à celles objet du lot concerné apprécié notamment au vu de trois références réalisées au cours des trois dernières années ou équivalents.Pour Le Lot 2 (marché réservé au sens de L.2113-12 à L.2113-14 et R.2113-7 du Ccp) : Lorsque les opérateurs économiques ont besoin d'une autorisation spécifique ou doivent être membres d'une organisation spécifique pour pouvoir fournir, dans leur pays d'origine, le service concerné, l'acheteur peut leur demander de prouver qu'ils possèdent cette autorisation ou qu'ils appartiennent à cette organisation ; Niveau minimum spécifique requis : Agrément de l'autorité administrative (Ars ou Direccte pour le secteur adapté) ou équivalent
Afficher plus Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“le lot 2 est un marché réservé en application de l'article L2113-12 du Ccp à des entreprises adaptées mentionnées à l'article L. 5213-13 du code du travail,...”
Conditions d'exécution du contrat
le lot 2 est un marché réservé en application de l'article L2113-12 du Ccp à des entreprises adaptées mentionnées à l'article L. 5213-13 du code du travail, à des établissements et services d'aide par le travail mentionnés à l'article L. 344-2 du code de l'action sociale et des familles ainsi qu'à des structures équivalentes, lorsqu'ils emploient une proportion minimale, fixée par voie réglementaire, de travailleurs handicapés qui, en raison de la nature ou de la gravité de leurs déficiences ne peuvent exercer une activité professionnelle dans des conditions normales.Les lots 3 et 4 comportent des conditions d'exécution relatives aux domaines du social et de l'emploi détaillés à l'article 16.1 du Cahier des Clauses Administratives Particulières (Ccap).Financement : ressources propres de l'acheteur .- Paiement : par virement administratif selon les règles de la comptabilité publique française, dans un délai maximum de 30 jours.- Prix révisable.- Avances.- Acomptes
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2022-07-20
17:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 8
Conditions d'ouverture des offres: 2022-07-21
09:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): 20, rue du Lac 69003 Lyon
Conditions d'ouverture des offres (Informations sur les personnes autorisées et la procédure d'ouverture): la ou les représentants du pouvoir adjudicateur
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅ Informations complémentaires
“les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à...”
les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://marchespublics.grandlyon.com -précisions sur les conditions de remise des offres/candidatures, sur les capacites, sur les conditions D'Obtention du dce et les criteres de selection des offres : Voir règlement de la consultation.Precisions sur le nombre D'Operateurs pour chaque lots : Le lot 1 est multi-attributaires (4 attributaires) et les lots 2, 3, et 4 sont mono-attributaires
Afficher plus Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Lyon
Adresse postale: 184 rue Duguesclin
Commune postale: Lyon
Code postal: 69433
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 478141010📞
Courrier électronique: greffe.ta-lyon@juradm.fr📧
Fax: +33 478141065 📠
URL: http://www.telerecours.fr🌏
Source: OJS 2022/S 116-326650 (2022-06-14)
Informations complémentaires (2022-07-08)
Informations complémentaires Référence de l'avis original
Numéro de l'avis au JO S: 2022/S 116-326650
Changements Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: III.2.2
Ancienne valeur
Texte:
“le lot 2 est un marché réservé en application de l'article L2113-12 du Ccp à des entreprises adaptées mentionnées à l'article L. 5213-13 du code du travail,...”
Texte
le lot 2 est un marché réservé en application de l'article L2113-12 du Ccp à des entreprises adaptées mentionnées à l'article L. 5213-13 du code du travail, à des établissements et services d'aide par le travail mentionnés à l'article L. 344-2 du code de l'action sociale et des familles ainsi qu'à des structures équivalentes, lorsqu'ils emploient une proportion minimale, fixée par voie réglementaire, de travailleurs handicapés qui, en raison de la nature ou de la gravité de leurs déficiences ne peuvent exercer une activité professionnelle dans des conditions normales.les lots 3 et 4 comportent des conditions d'exécution relatives aux domaines du social et de l'emploi détaillés à l'article 16.1 du Cahier des Clauses Administratives Particulières (Ccap).Financement : ressources propres de l'acheteur .- paiement : par virement administratif selon les règles de la comptabilité publique française, dans un délai maximum de 30 jours.- prix révisable.- avances.- acomptes
Afficher plus Nouvelle valeur
Texte:
“le lot 2 est un marché réservé en application des articles L.2113-12 à L.2113-14 et R.2113-7 du Ccp: - à " des entreprises adaptées mentionnées à l'article...”
Texte
le lot 2 est un marché réservé en application des articles L.2113-12 à L.2113-14 et R.2113-7 du Ccp: - à " des entreprises adaptées mentionnées à l'article L. 5213-13 du code du travail, à des établissements et services d'aide par le travail mentionnés à l'article L. 344-2 du code de l'action sociale et des familles ainsi qu'à des structures équivalentes, lorsqu'ils emploient une proportion minimale, fixée par voie réglementaire, de travailleurs handicapés qui, en raison de la nature ou de la gravité de leurs déficiences, ne peuvent exercer une activité professionnelle dans des conditions normales ",- à " des structures d'insertion par l'activité économique mentionnées à l'article L. 5132-4 du code du travail et à des structures équivalentes, lorsqu'elles emploient une proportion minimale, fixée par voie réglementaire, de travailleurs défavorisés ".Les lots 3 et 4 comportent des conditions d'exécution relatives aux domaines du social et de l'emploi détaillés à l'article 16.1 du Cahier des Clauses Administratives Particulières(Ccap).Financement : ressources propres de l'acheteur .- paiement : par virement administratif selon les règles de la comptabilité publique française, dans un délai maximum de 30 jours.- prix révisable.- avances.- acomptes
Afficher plus Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: II.2.14
Ancienne valeur
Texte:
“le lot no2 - petites collations - est un marché réservé en application de l'article L2113-12 du Ccp(Cf dossier de consultation des entreprises)” Nouvelle valeur
Texte:
“le lot no2 - petites collations - est un marché réservé en application des articles L.2113-12 à L.2113-14 et R.2113-7 du Ccp”
Source: OJS 2022/S 133-380699 (2022-07-08)
Avis d'attribution de marché (2023-02-03) Objet Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 3 800 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Procédure Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2022/S 116-326650
Attribution du marché
1️⃣
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: prestations de traiteurs à vocation protocolaire
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées
2️⃣
Numéro de contrat: 2023-27
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: petites collations
Date de conclusion du contrat: 2022-12-15 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: prestal Sarl
Adresse postale: 10 Rue Louis Duclos
Commune postale: Vaulx-en-Velin
Code postal: 69120
Pays: France 🇫🇷
Région: Rhône🏙️
Le contractant est une PME ✅ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 500 000 💰
3️⃣
Numéro de contrat: 2023-28
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: cocktails, buffets, dîners et déjeuners
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: grap - groupement Regional Alimentaire De Proximite
Adresse postale: 3 Gr Des Feuillants
Commune postale: Lyon 1er
Code postal: 69001
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 300 000 💰
4️⃣
Numéro de contrat: 2023-29
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: petits déjeuners, goûters, repas nomades, plateaux repas
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: le Moulin
Adresse postale: 49 Av Des Freres Lumiere
Commune postale: Lyon 8eme
Code postal: 69008
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 2 000 000 💰
“précision sur titulaire du lot no3 : Groupement Grap-Collectif Tress/Fenotte/Les Dames De La CantineInformations complémentaires :Les marchés sont conclus...”
précision sur titulaire du lot no3 : Groupement Grap-Collectif Tress/Fenotte/Les Dames De La CantineInformations complémentaires :Les marchés sont conclus pour une durée ferme de 2 années, reconductible de façon tacite 1 fois 2 année.Le lot 2 est un marché réservé en application de l'article L2113-12 du Ccp.Il est conclu pour un montant minimum de 30 000 euros Ht et un montant de 250 000 euros Ht sur la période ferme. Les montants relatifs à la période ferme sont identiques pour la période de reconduction.Le lot 3 est conclu pour un montant minimum de 250 000 euros hors taxes et un montant de 650 000 euros hors taxes sur la période ferme. Les montants relatifs à la période ferme sont identiques pour la période de reconduction.Le lot 4 est conclu pour un montant minimum de 500 000 euros hors taxes et un montant de 1 000 000 euros hors taxes sur la période ferme. Les montants relatifs à la période ferme sont identiques pour la période de reconduction
Afficher plus
Source: OJS 2023/S 028-080774 (2023-02-03)