pains artisanaux en frais et vins - années 2023 à 2026

Mairie de Talence

fourniture de pains artisanaux en frais et vins au titre des années 2023 à 2026. Les fournitures concernées ne sont pas décomposées en tranches et font l'objet d'accords-cadres mono-attributaires séparés à bons de commande à prix unitaires, révisables

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2022-10-19. L'appel d'offres a été publié le 2022-09-12.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• Mairie de Talence

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• Aquitaine › Gironde

Historique des marchés publics

Date	Document
2022-09-12	Avis de marché
2023-01-11	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2022-09-12)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Pain
Numéro de référence: 23-02
Brève description:

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Pain 📦
Code CPV supplémentaire: Pain 📦
Vin de table 📦
Vin mousseux 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Gironde 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: mairie de Talence
Adresse postale: rue du professeur Arnozan, BP 10035
Code postal: 33400
Commune postale: Talence
Contact
Adresse Internet: https://www.talence.fr/ 🌏
Courrier électronique: achatsmarches@talence.fr 📧
Téléphone: +33 556843462 📞
Fax: +33 556847858 📠
URL des documents: https://demat-ampa.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=576929&orgAcronyme=a6d 🌏
URL pour la participation: https://demat-ampa.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=576929&orgAcronyme=a6d 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-09-12 📅
Date limite de soumission: 2022-10-19 📅
Date de publication: 2022-09-16 📅
Date de début: 2023-01-01 📅
Date de fin: 2026-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 179-503819
Numéro JO-S: 179
Informations complémentaires

le soumissionnaire est tenu de présenter une proposition correspondant à l'offre de base. L'Opérateur économique peut répondre pour un seul lot, plusieurs lots ou tous les lots. Le soumissionnaire doit fournir, par lot, les échantillons non dématérialisés indiqués dans le B.P.U

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 760 000 EUR 💰
Informations sur les lots: "Néant"
Intitulé du lot: pains artisanaux en frais
Numéro du lot: 1
Brève description: pains artisanaux en frais
Valeur estimée hors TVA: 400 000 EUR 💰
Description des renouvellements:

la durée d'exécution de l'accord-cadre porte sur la période ferme allant du 1er janvier 2023 au 31 décembre 2023, puis renouvelable par tacite reconduction, d'année civile en année civile, jusqu'au 31 décembre 2026

Informations complémentaires:

Intitulé du lot: vins rouges, blancs, liquoreux gamme prestige
Numéro du lot: 2
Brève description: vins rouges, blancs, liquoreux gamme prestige
Valeur estimée hors TVA: 120 000 EUR 💰
Intitulé du lot: vins rouges, blancs, blancs moelleux et rosés gamme classique
Numéro du lot: 3
Brève description: vins rouges, blancs, blancs moelleux et rosés gamme classique
Intitulé du lot: vins mousseux (crémant, champagne, mousseux divers)
Numéro du lot: 4
Brève description: vins mousseux (crémant, champagne, mousseux divers)
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: commune de Talence

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

le candidat produit à l'appui de sa candidature :- une lettre de candidature (formulaire Dc1 joint au dossier de consultation ou autre).- Une déclaration sur l'honneur pour justifier qu'il n'entre dans aucun des cas mentionnés aux articles L. 2141-1 à L. 2141-5 et L. 2141-7 à L. 2141-11 du code de la commande publique et notamment qu'il satisfait aux obligations concernant l'emploi des travailleurs handicapés définies aux articles L. 5212-1 à L. 5212-11 du code du travail (formulaire Dc1 joint au dossier de consultation ou autre)

Situation économique et financière:

- Déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet de l'accord-cadre, portant sur les trois derniers exercices disponibles en fonction de la date de création de l'entreprise ou du début d'activité de l'opérateur économique, dans la mesure où les informations sur ces chiffres d'affaires sont disponibles ; - preuve d'une assurance des risques professionnels pertinents ;

Capacité technique et professionnelle:

- Une liste des principales livraisons effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les livraisons sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique ;- une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pendant les trois dernières années ;- des certificats de qualification professionnelle établis par des organismes indépendants. L'Acheteur accepte tout moyen de preuve équivalent ainsi que les certificats équivalents d'organismes établis dans d'autres Etats membres :-- pour le lot 1 : inscription chambres de métier et de l'artisanat, attestation de qualification professionnelle artisanale, cap, bep, titre homologué de niveau égal ou supérieur, numéro d'agrément sanitaire le cas échéant...-- pour les lots 2 et 3 et 4 : licence d'autorisation de vente d'alcool

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 16:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 3 mois
Date d'ouverture des offres: 2022-10-20 📅
Heure d'ouverture des offres: 09:00
Lieu: marie de Talence
Informations complémentaires:

en l'absence, en droit interne, d'obligations imposant le caractère public de la séance d'ouverture des plis, l'acheteur n'est pas tenu de faire figurer des précisions relatives aux personnes autorisées à assister à l'ouverture des offres, ainsi qu'aux date, lieu et heure de cette ouverture

Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique de l'offre
Critère de qualité (pondération): 60
Critère de qualité (nom): Dont mémoire technique
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Dont qualité* des produits (échantillons)
Critère de qualité (pondération): 20
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Dont qualité des produits (échantillons)

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 21330522000013
Contact
Point de contact: Service des Marchés Publics
Adresse du profil d'acheteur: https://demat-ampa.fr 🌏
URL des documents: https://demat-ampa.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=576929&orgAcronyme=a6d 🌏

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: septembre 2026

financement = budget de la Commune de Talence. Le mode de règlement est le virement par mandat administratif sous 30 jours.L'acheteur accepte que le candidat présente sa candidature (à titre individuel ou co-traitance) sous la forme d'un Document Unique de Marché Européen électronique au format .xml joint au dossier de consultation (edume joint pré-renseigné). En cas de cotraitance, un formulaire distinct devra être fourni par chaque opérateur économique participant.Le candidat est autorisé à se limiter à indiquer dans le DUME qu'il dispose de l'aptitude et des capacités requises sans fournir d'informations particulières sur celles-ci. L'Opérateur économique peut réutiliser un DUME qui a déjà été utilisé dans une procédure antérieure, à condition de confirmer que les informations qui y figurent sont toujours valables.Le formulaire Dc2 (joint au dossier de consultation) peut être utilisé par le candidat.L'acheteur accepte tout document équivalent d'un autre Etat membre de l'union européenne. L'Acheteur exige que le candidat joigne une traduction en français aux éléments rédigés dans une autre langue qu'il remet.Le candidat n'est pas tenu de fournir les documents justificatifs et moyens de preuve :-qui ont déjà été transmis à l'acheteur lors d'une précédente consultation et qui demeurent valables-que l'acheteur peut obtenir directement et gratuitement par le biais d'une base de données ou d'un espace de stockage numérique.Pour chaque étape de la procédure de la passation de l'accord-cadre, le candidat et soumissionnaire doit appliquer le même mode de transmission par voie électronique à l'ensemble des échanges avec l'acheteur. L'Accès aux documents de la consultation est gratuit, complet, direct et sans restriction. Les documents de la consultation sont mis à disposition de l'opérateur économique sur le profil d'acheteur https://demat-ampa.frà compter de la publication de l'avis d'appel à la concurrence. Cette plate-forme de dématérialisation permet notamment de répondre de façon électronique aux consultations. Sans préjudice des dispositions relatives à la copie de sauvegarde :- le soumissionnaire doit transmettre sa réponse par un envoi unique en une seule fois pour chaque lot- si plusieurs réponses sont successivement transmises par un même soumissionnaire pour un même lot, seule est ouverte par l'acheteur la dernière réponse reçue pour le lot concerné dans le délai fixé pour la remise des offres.Les renseignements complémentaires sur les documents de la consultation sont envoyés à tous les opérateurs économiques (ayant téléchargé le dossier de consultation correspondant en acceptant les conditions d'utilisation de la plate-forme : nom de la personne physique chargée du téléchargement et adresse électronique) par voie électronique, via la plate-forme https://demat-ampa.fr, au plus tard 6 jours avant la date limite fixée pour la réception des offres, pour autant qu'un opérateur économique en aient fait la demande par voie électronique, via la plate-forme https://demat-ampa.fr, au plus tard 12 jours avant la date limite de remise des offres.L'acheteur se réserve le droit d'apporter au plus tard 6 jours avant la date limite fixée par la remise des offres, des modifications de détail au dossier de consultation. Le soumissionnaire devra alors répondre sur la base du dossier modifié sans pouvoir élever aucune réclamation à ce sujet

Informations complémentaires

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Bordeaux
Adresse postale: 9 rue Tastet - cS 21490
Commune postale: Bordeaux Cedex
Code postal: 33063
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 556993800 📞
Courrier électronique: greffe.ta-bordeaux@juradm.fr 📧
Fax: +33 556243903 📠
Adresse Internet: http://bordeaux.tribunal-administratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal administratif
Source: OJS 2022/S 179-503819 (2022-09-12)

Avis d'attribution de marché (2023-01-11)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 760 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-01-11 📅
Date de publication: 2023-01-16 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 011-028954
Se réfère à l'avis: 2022/S 179-503819
Numéro JO-S: 11

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2022-12-12 📅
Nom: toufflet boulanger sa
Numéro d'enregistrement national: 61365069600214
Adresse postale: 6 rue linus carl pauling
Commune postale: Mont-Saint-Aignan
Code postal: 76130
Pays: France 🇫🇷
Seine-Maritime 🏙️
Adresse Internet: http://www.toufletboulanger.fr/ 🌏
Valeur totale du marché: 400 000 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2022-12-26 📅
Nom: sarl velayos
Numéro d'enregistrement national: 48815617500025
Adresse postale: 1 av jean alfonsea
Commune postale: Floirac
Code postal: 33270
Pays: Gironde 🏙️
Adresse Internet: https://velayos.fr/ 🌏
Valeur totale du marché: 120 000 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2022-12-23 📅
Nom: epc sarl
Numéro d'enregistrement national: 51848622000016
Adresse postale: 7 a rue rue des hilladeys
Commune postale: Portets
Code postal: 33640
Adresse Internet: https://la-cave-des-charpentiers.business.site/ 🌏
Nom: maison de negoce vinilia sas
Numéro d'enregistrement national: 83819206000021
Adresse postale: 7 rue simone
Commune postale: Bordeaux
Code postal: 33200
Adresse Internet: https://vinilia.fr/ 🌏
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
3
4
Source: OJS 2023/S 011-028954 (2023-01-11)

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