marché public de fourniture de denrées alimentaires pour le compte de la caisse des écoles du 17ème arrondissement de Paris

Caisse des écoles du 17e ARR

la présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le fonctionnement des cuisines centrales du 17ème arrondissement de Paris. Les repas sont destinés aux enfants qui fréquentent les restaurants scolaires des écoles maternelles et primaires, des collèges et des centres de loisirs

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2022-11-08. L'appel d'offres a été publié le 2022-09-30.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• Caisse des écoles du 17e ARR

Qu'est-ce que c'est ?

• Poisson préparé et conserves de poisson › Filets de poisson, foie et œufs ou laitance de poisson
• Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
• Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Fruits, légumes et produits connexes
• Produits de panification › Pain
• Produits laitiers › Produits laitiers divers
• Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
• Volaille › Volaille fraîche

Où ?

• Ile-de-France › Paris

Historique des marchés publics

Date	Document
2022-09-30	Avis de marché
2023-01-23	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2022-09-30)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires et produits secs divers
Brève description:

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires divers 📦
Pain 📦
Produits laitiers divers 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Produits surgelés 📦
Filets de poisson, foie et œufs ou laitance de poisson 📦
Viande 📦
Charcuterie 📦
Volaille fraîche 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Paris 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: caisse des ecoles du 17e ARR
Adresse postale: 20 rue des Batignolles
Code postal: 75017
Commune postale: Paris
Contact
Adresse Internet: http://www.cde17.fr 🌏
Courrier électronique: marchespublics@cde17.fr 📧
URL des documents: http://www.marches-publics.info/ 🌏
URL pour la participation: http://www.marches-publics.info/ 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-09-30 📅
Date limite de soumission: 2022-11-08 📅
Date de publication: 2022-10-05 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 192-543116
Numéro JO-S: 192
Informations complémentaires

les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://www.marches-publics.info -

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 3 250 000 EUR 💰
Intitulé du lot: produits d'épicerie générale
Numéro du lot: 1
Brève description:

fourniture de produits d'épicerie pour le fonctionnement des cuisines centrales du 17ème arrondissement de Paris

Valeur estimée hors TVA: 2 120 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:

l'Accord cadre est reconductible tacitement 3 fois par période de 12 mois (art.2.2 Reconduction du Ccap)

Intitulé du lot: boulangerie et viennoiseries
Numéro du lot: 2
Brève description:

fourniture de boulangerie et de viennoiserie pour le fonctionnement des cuisines centrales du 17ème arrondissement de Paris

Valeur estimée hors TVA: 4 400 000 EUR 💰
Intitulé du lot: beurre, oeufs, produits laitiers et traiteurs
Numéro du lot: 3
Brève description:

fourniture de beurre, oeufs, produits laitiers et traiteurs pour le fonctionnement des cuisines centrales du 17ème arrondissement de Paris

Valeur estimée hors TVA: 2 400 000 EUR 💰
Intitulé du lot: fruits et légumes frais et préparés (4ème et 5ème gammes)
Numéro du lot: 4
Brève description:

fourniture de fruits et légumes frais et préparés (4ème et 5ème gammes) pour le fonctionnement des cuisines centrales du 17ème arrondissement de Paris

Valeur estimée hors TVA: 1 600 000 EUR 💰
Intitulé du lot: produits surgelés
Numéro du lot: 5
Brève description:

fourniture de Produits surgelés pour le fonctionnement des cuisines centrales du 17ème arrondissement de Paris

Intitulé du lot: poissons et produits de la mer
Numéro du lot: 6
Brève description:

fourniture de Poissons et produits de la mer pour le fonctionnement des cuisines centrales du 17ème arrondissement de Paris

Valeur estimée hors TVA: 1 400 000 EUR 💰
Intitulé du lot: viandes de boucherie
Numéro du lot: 7
Brève description:

fourniture de Viandes de boucherie pour le fonctionnement des cuisines centrales du 17ème arrondissement de Paris

Valeur estimée hors TVA: 1 320 000 EUR 💰
Intitulé du lot: charcuteries
Numéro du lot: 8
Brève description:

fourniture de charcuteries pour le fonctionnement des cuisines centrales du 17ème arrondissement de Paris

Valeur estimée hors TVA: 200 000 EUR 💰
Intitulé du lot: volailles et produits élaborés de volaille
Numéro du lot: 9
Brève description:

fourniture de Volailles et produits élaborés de volaille pour le fonctionnement des cuisines centrales du 17ème arrondissement de Paris

Valeur estimée hors TVA: 1 040 000 EUR 💰
Intitulé du lot: denrées alimentaires biologiques issues de circuits courts
Numéro du lot: 10
Brève description:

fourniture de Denrées alimentaires biologiques issues de circuits courts pour le fonctionnement des cuisines centrales du 17ème arrondissement de Paris

Valeur estimée hors TVA: 400 000 EUR 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

article 4 Présentation des candidatures et des offres du règlement de consultation

Situation économique et financière:

article 4 Présentation des candidatures et des offres du règlement de consultation

Capacité technique et professionnelle:

article 4 Présentation des candidatures et des offres du règlement de consultation

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 10:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2022-11-08 📅
Heure d'ouverture des offres: 10:30
Lieu: paris

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 26750037900016
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-publics.info/ 🌏
URL des documents: http://www.marches-publics.info/ 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris
Code postal: 75181
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 144594400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr 📧
Fax: +33 144594646 📠
Source: OJS 2022/S 192-543116 (2022-09-30)

Avis d'attribution de marché (2023-01-23)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 3 250 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-01-23 📅
Date de publication: 2023-01-27 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 020-055009
Se réfère à l'avis: 2022/S 192-543116
Numéro JO-S: 20

Procédure
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.
Critère de coût (pondération): 1

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2022-12-08 📅
Nom: pomona Episaveurs
Adresse postale: rue Helene Boucher
Commune postale: Wissous
Code postal: 91320
Pays: France 🇫🇷
Essonne 🏙️
Valeur totale du marché: 585146.26 EUR 💰
Nom: ets Moulin
Adresse postale: 7 Che Vicinal
Commune postale: Novillers
Code postal: 60730
Pays: Oise 🏙️
Valeur totale du marché: 157712.46 EUR 💰
Nom: la Normandie A Paris
Adresse postale: 36 All De Luxembourg
Commune postale: Les Pavillons-sous-Bois
Code postal: 93320
Pays: Seine-Saint-Denis 🏙️
Valeur totale du marché: 634719.48 EUR 💰
Nom: pomona
Adresse postale: crs D'Alsace Min
Commune postale: Rungis
Code postal: 94150
Pays: Val-de-Marne 🏙️
Valeur totale du marché: 393742.99 EUR 💰
Nom: fresca
Adresse postale: 6 Rue De La Butte Aux Berger
Commune postale: Le Plessis Pate
Code postal: 91220
Valeur totale du marché: 267815.72 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2022-11-28 📅
Nom: havouis*Nicolas Francois/
Adresse postale: 37 Av De La Republique
Commune postale: Paris 11
Code postal: 75011
Pays: Paris 🏙️
Valeur totale du marché: 364 120 EUR 💰
508374.70 EUR 💰
Nom: espri Restauration
Adresse postale: 2 Av Lavoisier
Valeur totale du marché: 51579.98 EUR 💰
Nom: etablissements Bourdicaud
Adresse postale: 4 Bd Wilson
Commune postale: Esternay
Code postal: 51310
Pays: Marne 🏙️
Valeur totale du marché: 263 455 EUR 💰
Nom: la Coopérative Bio d'ile de France
Adresse postale: 2 Rue René Dumont
Commune postale: Combs-la-Ville
Code postal: 77380
Pays: Seine-et-Marne 🏙️
Valeur totale du marché: 174 123 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
5
2
1
4

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.info 🌏
Source: OJS 2023/S 020-055009 (2023-01-23)

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