marche de L'Epicerie 2023

Lycée Professionnel Emile Zola

fournir des produits d'épicerie aux établissements scolaires de la Meuse, de Saint-Dizier (52) et 2 établissements du 54 pour leur restauration collective.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2023-01-16. L'appel d'offres a été publié le 2022-12-07.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2022-12-07 Avis de marché
2023-03-27 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2022-12-07)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: lycée Professionnel Emile Zola
Adresse postale: 5 rue d'anjou - bP 90509
Commune postale: Bar-le-Duc Cedex
Code postal: 55012
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 329457408 📞
Courrier électronique: jerome.cornilleau@ac-nancy-metz.fr 📧
Région: Meuse 🏙️
URL: https://www.ac-nancy-metz.fr/Press-etab/ZolaBarLeDuc/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://lp-emile-zola.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_4137_904115.html 🌏
Informations sur la passation conjointe de marchés
Le marché est attribué par une centrale d'achat
Communication
URL des documents: https://lp-emile-zola.e-marchespublics.com 🌏
URL de participation: https://lp-emile-zola.e-marchespublics.com 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: marche de L'Epicerie 2023 152
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Brève description:
“fournir des produits d'épicerie aux établissements scolaires de la Meuse, de Saint-Dizier (52) et 2 établissements du 54 pour leur restauration collective.”
Valeur estimée hors TVA: EUR 930 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 10
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants: non

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: farines Pâtes Semoules
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Farine de blé 📦
Produits/services supplémentaires: Pâtes alimentaires 📦
Lieu d'exécution: Meuse 🏙️
Lieu d'exécution: Meurthe-et-Moselle 🏙️
Lieu d'exécution: Haute-Marne 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: meuse et Saint-Dizier
Description du marché:
“fournir des pâtes, farines, semoules à 39 établissements scolaires ou publics adhérents selon l'état des besoins”
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 44 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements: reconductible 12 mois par tacite reconduction

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: huile épices condiments
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Huiles végétales 📦
Produits/services supplémentaires: Herbes et épices 📦
Description du marché:
“fournir de l'huile et épices et condiments à 39 établissements scolaires ou publics adhérents selon l'état des besoins”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 59 000 💰

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: sucre Café thé chocolat et petit-déjeuner
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Céréales 📦
Produits/services supplémentaires: Sucre et produits connexes 📦
Produits/services supplémentaires: Café 📦
Produits/services supplémentaires: Chocolat et sucreries 📦
Description du marché:
“fournir du café, thé , chocolat et petit-déjeuners à 39 établissements scolaires ou publics adhérents selon l'état des besoins”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 40 000 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: fruits aux sirop,compotes,confitures
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Confitures et marmelades; gelées de fruits; purées et pâtes de fruits ou de fruits à coque 📦
Produits/services supplémentaires: Conserves de fruits 📦
Description du marché:
“fournir des fruits au sirop, compotes et confitures à 39 établissements scolaires ou publics adhérents selon l'état des besoins”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 36 000 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: haricots, petits pois, et garnitures de légumes
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes en conserve et/ou en boîte 📦
Description du marché:
“fournir des haricots, petits pois et garnitures de légumes en conserve à 39 établissements scolaires ou publics adhérents selon l'état des besoins”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 31 000 💰

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: légumes divers et salades
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Description du marché:
“fournir des légumes divers et salades en conserve à 39 établissements scolaires ou publics adhérents selon l'état des besoins”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 17 000 💰

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: plats cuisinés et conserves de tomates
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Conserves et préparations à base de viande 📦
Produits/services supplémentaires: Tomates en conserve 📦
Produits/services supplémentaires: Concentré de tomates 📦
Description du marché:
“fournir des plats cuisinés et conserves de tomate à 39 établissements scolaires ou publics adhérents selon l'état des besoins”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 22 000 💰

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: légumes secs et flocons de pommes de terre
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Pommes de terre et légumes secs 📦
Description du marché:
“fournir des légumes secs et flocons de pommes de terre à 39 établissements scolaires ou publics adhérents selon l'état des besoins”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 15 500 💰

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: préparations pour desserts et sauces
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Préparations pour desserts 📦
Produits/services supplémentaires: Préparations pour sauces 📦
Description du marché:
“fournir des préparations pour desserts et sauces à 39 établissements scolaires ou publics adhérents selon l'état des besoins”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 21 000 💰

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: thon, sardines, maquereaux
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Conserves de poisson 📦
Description du marché:
“fournir des thons, sardines, maquereaux à 39 établissements scolaires ou publics adhérents selon l'état des besoins”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 21 000 💰

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits issus de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Description du marché:
“fournir des produits biologiques à 39 établissements scolaires ou publics adhérents selon l'état des besoins”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 18 000 💰

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: boissons
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Vin de table 📦
Produits/services supplémentaires: Eau minérale 📦
Produits/services supplémentaires: Jus de fruits 📦
Description du marché:
“fournir des boissons à 39 établissements scolaires ou publics adhérents selon l'état des besoins”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 25 000 💰

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits surgelés et glaces
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Description du marché:
“fournir des produits surgelés glaces à 39 établissements scolaires ou publics adhérents selon l'état des besoins par véhicule frigorifique”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 16 500 💰

1️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits surgelés et patisseries
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Description du marché:
“fournir des produits surgelés et patisseries surgelés à 39 établissements scolaires ou publics adhérents selon l'état des besoins par véhicule frigorifique”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 25 000 💰

1️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits surgelés préparations
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Description du marché:
“fournir des produits surgelés préparations à 39 établissements scolaires ou publics adhérents selon l'état des besoins par véhicule frigorifique”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 36 000 💰

1️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits surgelés poissons
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Produits/services supplémentaires: Poisson congelé 📦
Description du marché:
“fournir des produits surgelés poissons à 39 établissements scolaires ou publics adhérents selon l'état des besoins par véhicule frigorifique”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 133 000 💰

1️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits surgelés viandes
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Description du marché:
“fournir des produits surgelés viandes à 39 établissements scolaires ou publics adhérents selon l'état des besoins par véhicule frigorifique”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 158 000 💰

1️⃣8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits surgelés fruits et légumes
Titre
Numéro d'identification du lot: 18
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes-fruits 📦
Description du marché:
“fournir des produits surgelés fruits et légumes à 39 établissements scolaires ou publics adhérents selon l'état des besoins par véhicule frigorifique”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 92 000 💰

1️⃣9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits surgelés légumes cuits
Titre
Numéro d'identification du lot: 19
Description
Description du marché:
“fournir des produits surgelés légumes cuits à 39 établissements scolaires ou publics adhérents selon l'état des besoins par véhicule frigorifique”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 5 500 💰

2️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: fruits et légumes 4° et 5° gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 20
Description
Produits/services supplémentaires: Chips et pommes frites 📦
Description du marché:
“fournir des produits fruits et légumes de 4° et 5° gamme à 39 établissements scolaires ou publics adhérents selon l'état des besoins”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 33 000 💰

2️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits surgelés végétariens
Titre
Numéro d'identification du lot: 21
Description
Description du marché:
“fournir des produits surgelés végétariens à 39 établissements scolaires ou publics adhérents selon l'état des besoins par véhicule frigorifique”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 14 000 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“produire les attestations de régularité fiscale et sociale être inscrit au registre du commerce”
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2023-01-16 16:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 3
Conditions d'ouverture des offres: 2023-01-17 07:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): bar- le- duc Cedex
Conditions d'ouverture des offres (Informations sur les personnes autorisées et la procédure d'ouverture): jérôme Cornilleau adjoint administratif /Julien Sponem adjoint-gestionnaire

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Organe de révision
Nom: tribunal administratif
Adresse postale: 5 place de la Carrière
Commune postale: Nancy
Code postal: 54000
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2022/S 239-689763 (2022-12-07)
Avis d'attribution de marché (2023-03-27)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 930 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Critères d'attribution
Prix

Procédure
Informations sur les enchères électroniques
Une vente aux enchères électronique sera utilisée
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2022/S 239-689763

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 152
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: farines,Pâtes, semoules
Date de conclusion du contrat: 2023-02-01 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: pro a pro
Adresse postale: 10 rue Denis Papin
Commune postale: Illkirch
Code postal: 67400
Pays: France 🇫🇷
Région: Meuse 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 44 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 63 760 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: sucre, café, thé, chocolat et petit-déjeuner
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: pomona episaveurs
Adresse postale: zia de Gondreville Fontenoy
Commune postale: Gondreville
Code postal: 54840
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 40 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 68 591 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: huile, épices, et condiments
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 59 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 91 054 💰

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: fruits aux sirops, compotes,confitures
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 36 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 49 707 💰

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: haricots, petits pois et garnitures de légumes
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 31 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 39 561 💰

6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: légumes divers et salades
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 17 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 26 249 💰

7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: plats cuisinés et conserves de tomates
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 22 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 39 419 💰

8️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: légumes secs et flocons de pommes de terre
Nom et adresse du contractant
Nom: transgourmet
Adresse postale: 753 rue Pierre et Marie Curie
Commune postale: Ludres
Code postal: 54710
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 15 500 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 29 798 💰

9️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: préparations pour desserts et sauces
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 21 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 39 010 💰

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: thon, sardines, maquereaux
Nom et adresse du contractant
Nom: sysco
Adresse postale: cs30041
Commune postale: Dieppe
Code postal: 76200
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 21 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 40 883 💰

1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: produits issus de l'agriculture biologique
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 18 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 32 042 💰

1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: boissons
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 25 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 29 921 💰

1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: produits surgelés et glaces
Nom et adresse du contractant
Nom: pomona passion froid
Adresse postale: 12 rue du Bois Jacquot
Commune postale: Millery
Code postal: 54600
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 16 500 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 104 997 💰

1️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 14
Titre: produits surgelés, patisseries
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Nom et adresse du contractant
Code postal: 54670
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 25 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 61 171 💰

1️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: 15
Titre: produits surgelés préparations
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 36 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 60 291 💰

1️⃣6️⃣
Numéro d'identification du lot: 16
Titre: produits surgelés poissons
Nom et adresse du contractant
Adresse postale: cs 30041
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 133 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 162 471 💰

1️⃣7️⃣
Numéro d'identification du lot: 17
Titre: produits surgelés viandes
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 158 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 210 364 💰

1️⃣8️⃣
Numéro d'identification du lot: 18
Titre: produits surgelés fruits et légumes
Nom et adresse du contractant
Nom: auribault
Adresse postale: route de Saint-Dizier
Commune postale: Villiers-en-Lieu
Code postal: 52100
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 92 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 124 600 💰

1️⃣9️⃣
Numéro d'identification du lot: 19
Titre: produits surgelés légumes cuits
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 5 500 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 17 222 💰

2️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 20
Titre: fruits et légumes 4° et 5° gamme
Nom et adresse du contractant
Nom: pomona terre azur
Adresse postale: 4 rue André Ampère
Commune postale: Champigneulles
Code postal: 54250
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 33 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 40 905 💰

2️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 21
Titre: produits surgelés végétariens
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 14 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 16 624 💰
Source: OJS 2023/S 065-189313 (2023-03-27)