fournitures de denrées alimentaires destinées à la restauration collective

villde de Brignais

les communes de Brignais et Chaponost doivent approvisionner leur restaurant collectif respectif en denrées alimentaires. Chaque cuisine assure un service de fabrication des repas, centralise ses commandes et réceptionne ses denrées.Le restaurant scolaire de Brignais fournit les repas à destination des cantines scolaires (maternelles et élémentaires) et du foyer de résidence pour personnes âgées.Quant à la cuisine de Chaponost, elle fournit tous les repas servis dans les écoles maternelles et élémentaires, dans le centre de loisirs les mercredis et durant les vacances scolaires et les repas portés au domicile de personnes âgées dans le cadre d'un service mis en place par le Ccas de Chaponost. Elle assure également la fabrication des repas de la crèche collective les Galipettes et de la micro-crèche.Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du Ccap.Les prestations sont réglées par des prix unitaires

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2022-09-15. L'appel d'offres a été publié le 2022-07-01.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• villde de Brignais

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• Rhône-Alpes › Rhône

Historique des marchés publics

Date	Document
2022-07-01	Avis de marché
2022-12-21	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2022-07-01)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: 2022-Fcs-Bri-0003
Brève description:

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Viande de bœuf 📦
Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Produits laitiers 📦
Légumes, fruits et noix 📦
Produits surgelés 📦
Produits de panification 📦
Farine de céréales ou farine végétale et produits connexes 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Rhône 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: villde de Brignais
Adresse postale: 28 rue du Général de Gaulle
Code postal: 69530
Commune postale: Brignais
Contact
Adresse Internet: http://www.brignais.com 🌏
Courrier électronique: correspondre@aws-france.com 📧
Téléphone: +33 478051511 📞
Fax: +33 478056227 📠
URL des documents: http://www.marches-publics.info/ 🌏
URL pour la participation: http://www.marches-publics.info/ 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-07-01 📅
Date limite de soumission: 2022-09-15 📅
Date de publication: 2022-07-06 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 128-363845
Numéro JO-S: 128
Informations complémentaires

viandes, volailles et produits charcutiers frais - prestations décrites dans le Cctp du lot

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 4 232 000 EUR 💰
Nombre maximal de lots par soumissionnaire: 9
Informations sur les lots: sans objet
Intitulé du lot: viandes, volailles et produits charcutiers frais
Numéro du lot: 01
Brève description: viandes, volailles et produits charcutiers frais
Valeur estimée hors TVA: 640 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:

période initiale de 12 mois, reconductible tacitement trois fois par périodes de 12 mois, soit 4 ans max

Informations complémentaires:

viandes, volailles et produits charcutiers frais - prestations décrites dans le Cctp du lot

Intitulé du lot: epicerie
Numéro du lot: 02
Brève description: epicerie
Valeur estimée hors TVA: 408 000 EUR 💰
Informations complémentaires: epicerie - prestations décrites dans le Cctp du lot
Intitulé du lot: épicerie biologique, fruits et légumes frais biologiques
Numéro du lot: 03
Brève description: épicerie biologique, fruits et légumes frais biologiques
Valeur estimée hors TVA: 688 000 EUR 💰
Informations complémentaires:

epicerie biologique et fruits et légumes frais biologiques - prestations décrites dans le Cctp du lot

Intitulé du lot: beurres, oeufs, fromages
Numéro du lot: 04
Brève description: beurres, oeufs, fromages
Valeur estimée hors TVA: 784 000 EUR 💰
Informations complémentaires:

beurres, oeufs, fromages et autres produits laitiers - prestations décrites dans le Cctp du lot

Intitulé du lot: fruits et légumes frais
Numéro du lot: 05
Brève description: fruits et légumes frais
Valeur estimée hors TVA: 376 000 EUR 💰
Informations complémentaires:

fruits et légumes frais dont une partie en circuit court - prestations décrites dans le Cctp du lot

Intitulé du lot: surgelés
Numéro du lot: 06
Brève description: surgelés
Valeur estimée hors TVA: 1 136 000 EUR 💰
Informations complémentaires: produits surgelés - prestations décrites dans le Cctp du lot
Intitulé du lot: boulangerie
Numéro du lot: 07
Brève description: boulangerie
Valeur estimée hors TVA: 112 000 EUR 💰
Informations complémentaires: boulangerie - prestations décrites dans le Cctp du lot
Intitulé du lot: farines
Numéro du lot: 08
Brève description: farines
Valeur estimée hors TVA: 44 000 EUR 💰
Informations complémentaires: farines - prestations décrites dans le Cctp du lot
Intitulé du lot: yaourts fermiers
Numéro du lot: 09
Brève description: yaourts fermiers
Informations complémentaires: yaourts fermiers - prestations décrites dans le Cctp du lot
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:

cuisine centrale de Brignais, 28 boulevard de Schweighouse, 69530 Brignais - cuisine centrale de Chaponost, 13 boulevard Philippe Reydellet, 69630 Chaponost 69530 - brignais

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner

Situation économique et financière:

déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles

Capacité technique et professionnelle:

liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidatdéclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières annéesagrément sanitaire ou, s'il en est exempté, la justification que le candidat remplit les conditions pour ne pas y être soumis

Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:

l'Exécution des prestations débute à compter de la date fixée par le contrat.Aucune clause de garantie financière prévue.Aucune avance prévue.Les prix sont révisables.Le paiement des prestations se fera dans le respect du délai global de paiement applicable à l'acheteur.La consultation comporte des conditions d'exécution à caractère environnemental détaillées au cahier des charges

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2022-09-15 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique des denrées
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Qualité de la prestation proposée
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Performances en matière de prise en compte du développement durable dans l'exécution du lot
Critère de qualité (pondération): 15
Prix (pondération): 35
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de qualité (nom): Performances en matière de prise en compte du développement durable dans l'exécution du présent lot
Prix (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l?agriculture
Qualité de la prestation proposée pour exécuter le lot
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Pertinence et qualité des actions éducatives proposées
Critère de qualité (pondération): 5
Prix (pondération): 20
Critère de qualité (pondération): 35
Prix (pondération): 25
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 21690027400012
Nom du pouvoir adjudicateur: commune de Brignais
Pays: Rhône 🏙️
Nom du pouvoir adjudicateur: commune de Chaponost
Adresse postale: 5 avenue Maréchal Joffre
Commune postale: Chaponost
Code postal: 69630
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-publics.info/ 🌏
Téléphone: +33 472317872 📞
Courrier électronique: contact@mairie-brignais.fr 📧
Fax: +33 472317896 📠
Courrier électronique: contact@mairie-chaponost.fr 📧
Fax: +33 478453745 📠
URL des documents: http://www.marches-publics.info/ 🌏

Référence
Informations complémentaires

les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.Cette consultation bénéficie du Service Dume.Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://www.marches-publics.info/ -Groupement de commandes entre la ville de Brignais et la commune de Chaponost et dont le coordonnateur est la ville de Brignais.Il s'agit d'accords-cadres à bons de commandes mono-attributaires.Les montants estimés des lots indiqués dans le présent avis, sont les montants maximum sur la durée maximale, toutes reconductions incluses.Remises d'échantillons obligatoires avec dates et heures de livraison spécifiques.Exigences fortes sur les heures de livraison durant le marché : bien vérifier que vous pouvez les respecter.Sous-critères de sélection des offres précisés en annexe du règlement de la consultation

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Lyon
Adresse postale: 184, rue Duguesclin
Commune postale: Lyon
Code postal: 69433
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 478141010 📞
Courrier électronique: greffe.ta-lyon@juradm.fr 📧
Fax: +33 478141065 📠
Informations sur les délais d'introduction des recours:

recours susceptibles d'être formés auprès du Tribunal administratif compétent :- référé précontractuel avant la signature du contrat (art. L551-1 et s. Code de justice administrative)- le cas échéant référé contractuel après signature du contrat (art. L551-13 et s. Code de justice administrative)- recours en validité du contrat par les tiers au contrat un délai de 2 mois à compter des mesures de publicité appropriées

Source: OJS 2022/S 128-363845 (2022-07-01)

Avis d'attribution de marché (2022-12-21)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

les communes de Brignais et Chaponost doivent approvisionner leur restaurant collectif respectif en denrées alimentaires. Chaque cuisine assure un service de fabrication des repas, centralise ses commandes et réceptionne ses denrées. Le restaurant scolaire de Brignais fournit les repas à destination des cantines scolaires (maternelles et élémentaires) et du foyer de résidence pour personnes âgées. Quant à la cuisine de Chaponost, elle fournit tous les repas servis dans les écoles maternelles et élémentaires, dans le centre de loisirs les mercredis et durant les vacances scolaires et les repas portés au domicile de personnes âgées dans le cadre d'un service mis en place par le Ccas de Chaponost. Elle assure également la fabrication des repas de la crèche collective les Galipettes et de la micro-crèche. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du Ccap. Les prestations sont réglées par des prix unitaires

Valeur totale du marché: 4 188 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-12-21 📅
Date de publication: 2022-12-23 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 248-715778
Se réfère à l'avis: 2022/S 128-363845
Numéro JO-S: 248

Objet
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:

cuisine centrale de Brignais, 28 boulevard de Schweighouse, 69530 Brignais - cuisine centrale de Chaponost, 13 boulevard Philippe Reydellet, 69630 Chaponost 69530 Brignais

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2022-12-05 📅
Nom: pomona
Adresse postale: 29 Av Urbain Le Verrier
Commune postale: Saint-Priest
Code postal: 69800
Pays: France 🇫🇷
Rhône 🏙️
Valeur totale du marché: 640 000 EUR 💰
Nom: pro A Pro Distribution Sud
Adresse postale: 275 Rue Andre Ampere
Commune postale: Chaponnay
Code postal: 69970
Valeur totale du marché: 408 000 EUR 💰
Nom: bio A Pro
Adresse postale: 32 Rue Des Ronzieres
Commune postale: Brignais
Code postal: 69530
Valeur totale du marché: 688 000 EUR 💰
784 000 EUR 💰
Nom: cledor Primeurs Services
Adresse postale: 71 Rue Marcel Merieux
Commune postale: Corbas
Code postal: 69960
Valeur totale du marché: 376 000 EUR 💰
1 136 000 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2022-12-02 📅
Nom: boulangerie Thevenet
Adresse postale: 81 Av Jean Jaures
Commune postale: Oullins
Code postal: 69600
Valeur totale du marché: 112 000 EUR 💰
44 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
3
2

Référence
Informations complémentaires

les montants indiqués correspondent à la somme des montants maximum annuels sur la durée maximale du contrat soit 4 ans, pour chaque lot

Source: OJS 2022/S 248-715778 (2022-12-21)

Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕

Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)

Produits alimentaires divers (>20)