fourniture, installation et mise en service des equipements alimentaires et D'Hygienes pour les cfar campus de la cmar paca

CMAR PACA

le présent marché a pour objet la fourniture, l'installation et la mise en service d'équipements alimentaires et d'hygiènes pour les besoins des Centres de Formation d'apprentis Régionaux (Cfar) de la CMAR Paca.
Les prestations sont divisées en dix (10) lots à attribution séparée.
Le marché est passé selon la procédure formalisée. Il s'agit d'un appel d'offres ouvert, conformément aux dispositions des articles L. 2124-1, L. 2124-2 et R. 2124-1 et R. 2124-2, et R.2161-2 à R. 2161-5 du Code de la commande publique.
La durée du marché court à compter de sa notification jusqu'à la fin de la garantie des équipements livrés. Il n'est pas reconductible.
Les lots concernent les besoins de cinq (5) des CFAR de la cmar paca répartis sur le territoire de la cmar paca tel que défini dans l'annexe 2 du Cctp.
Les besoins sont décrits dans le Cahier des Clauses Techniques Particulières (Cctp)

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2022-05-23. L'appel d'offres a été publié le 2022-04-22.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2022-04-22 Avis de marché
2022-07-19 Avis d'attribution de marché
2022-08-01 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2022-04-22)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Équipement de cuisine
Numéro de référence: 2022AOO06CMAR
Brève description:
le présent marché a pour objet la fourniture, l'installation et la mise en service d'équipements alimentaires et d'hygiènes pour les besoins des Centres de Formation d'apprentis Régionaux (Cfar) de la CMAR Paca. Les prestations sont divisées en dix (10) lots à attribution séparée. Le marché est passé selon la procédure formalisée. Il s'agit d'un appel d'offres ouvert, conformément aux dispositions des articles L. 2124-1, L. 2124-2 et R. 2124-1 et R. 2124-2, et R.2161-2 à R. 2161-5 du Code de la commande publique. La durée du marché court à compter de sa notification jusqu'à la fin de la garantie des équipements livrés. Il n'est pas reconductible. Les lots concernent les besoins de cinq (5) des CFAR de la cmar paca répartis sur le territoire de la cmar paca tel que défini dans l'annexe 2 du Cctp. Les besoins sont décrits dans le Cahier des Clauses Techniques Particulières (Cctp)
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Équipement de cuisine 📦
Code CPV supplémentaire: Équipement de cuisine 📦
Comptoirs frigorifiques 📦
Lave-vaisselle à usage non ménager 📦
Mobilier et agencement de cuisine 📦
Appareils électrodomestiques pour la cuisine 📦
Ustensiles de cuisine 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Hautes-Alpes 🏙️
Var 🏙️
Vaucluse 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: cmar paca
Adresse postale: 5 Boulevard Pèbre
Code postal: 13008
Commune postale: Marseille
Contact
Adresse Internet: https://www.cmar-paca.fr/ 🌏
Courrier électronique: a.braastad@cmar-paca.fr 📧
Téléphone: +33 491322472 📞
URL des documents: https://cmar-paca.e-marchespublics.com 🌏
URL pour la participation: https://cmar-paca.e-marchespublics.com 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-04-22 📅
Date limite de soumission: 2022-05-23 📅
Date de publication: 2022-04-27 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 082-220560
Numéro JO-S: 82
Informations complémentaires
pour ce lot la visite des CFAR Campus est obligatoire conformément aux dispositions de l'article 3-6 du Règlement de consultation. Les délais d'exécution sont précisés à l'article 3 du CCTP

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
le présent marché a pour objet la fourniture, l'installation et la mise en service d'équipements alimentaires et d'hygiènes pour les besoins des Centres de Formation d'apprentis Régionaux (Cfar) de la CMAR Paca.
Les prestations sont divisées en dix (10) lots à attribution séparée.
Le marché est passé selon la procédure formalisée. Il s'agit d'un appel d'offres ouvert, conformément aux dispositions des articles L. 2124-1, L. 2124-2 et R. 2124-1 et R. 2124-2, et R.2161-2 à R. 2161-5 du Code de la commande publique.
La durée du marché court à compter de sa notification jusqu'à la fin de la garantie des équipements livrés. Il n'est pas reconductible.
Les lots concernent les besoins de cinq (5) des CFAR de la cmar paca répartis sur le territoire de la cmar paca tel que défini dans l'annexe 2 du Cctp.
Les besoins sont décrits dans le Cahier des Clauses Techniques Particulières (Cctp)
Intitulé du lot: equipements boucherie
Numéro du lot: 1
Brève description:
le présent lot a pour objet la livraison, l'installation et la mise en service des équipements de boucherie dans les ateliers des CFAR de Gap, Le Beausset et Saint Maximin
Valeur estimée hors TVA: 24 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 30 mois
Informations complémentaires:
pour ce lot la visite des CFAR Campus est obligatoire conformément aux dispositions de l'article 3-6 du Règlement de consultation.
Les délais d'exécution sont précisés à l'article 3 du CCTP
Intitulé du lot: equipements boulangerie
Numéro du lot: 2
Brève description:
le présent lot a pour objet la livraison, l'installation et la mise en service des équipements de boulangerie dans les ateliers des CFAR de Gap, Le Beausset, Les Arcs et Saint Maximin.
Préalablement à la livraison, l'installation et la mise en service, un équipement devra être démonté, récupéré et évacué par le titulaire (frais de décharge à prévoir)
Valeur estimée hors TVA: 77 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
Certains équipements du lot sont à destination de l'atelier glacerie du CFAR Le Beausset.
Intitulé du lot: equipements chocolaterie
Numéro du lot: 3
Brève description:
le présent lot a pour objet la livraison, l'installation et la mise en service des équipements de chocolaterie dans les ateliers des CFAR de Gap et Saint Maximin
Valeur estimée hors TVA: 5 700 EUR 💰
Informations complémentaires: les délais d'exécution sont précisés à l'article 3 du CCTP
Intitulé du lot: equipements cuisson
Numéro du lot: 4
Brève description:
le présent lot a pour objet la livraison, l'installation et la mise en service des équipements de cuisson dans les ateliers des CFAR de Gap, Le Beausset et Saint Maximin
Valeur estimée hors TVA: 33 000 EUR 💰
Intitulé du lot: equipements froid
Numéro du lot: 5
Brève description:
le présent lot a pour objet la livraison, l'installation et la mise en service des équipements froid dans les ateliers des CFAR de Gap, Le Beausset, Les Arcs et Saint Maximin.
Valeur estimée hors TVA: 81 820 EUR 💰
Intitulé du lot: ilot de travail
Numéro du lot: 6
Brève description:
le présent lot a pour objet la livraison, l'installation et la mise en service des ilots de travail dans le futur atelier glacerie du CFAR Le Beausset
Valeur estimée hors TVA: 20 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
Les équipements du lot sont à destination de l'atelier glacerie du CFAR Le Beausset.
Intitulé du lot: equipements laverie/hygiene
Numéro du lot: 7
Brève description:
le présent lot a pour objet la livraison, l'installation et la mise en service des équipements de laverie et hygiène dans les ateliers des CFAR de Gap, Le Beausset et Saint Maximin.
Valeur estimée hors TVA: 20 330 EUR 💰
Intitulé du lot: mobilier/ rangement
Numéro du lot: 8
Brève description:
le présent lot a pour objet la livraison, l'installation et la mise en service des équipements de mobilier et de rangement pour les ateliers des CFAR de Gap, Avignon, Le Beausset et Saint Maximin
Valeur estimée hors TVA: 18 710 EUR 💰
Intitulé du lot: petit electromenager / preparation
Numéro du lot: 9
Brève description:
le présent lot a pour objet la livraison, l'installation et la mise en service des équipements électroménager et de préparation pour les ateliers des CFAR de Gap, Avignon, Le Beausset, Les Arcs et Saint Maximin
Valeur estimée hors TVA: 72 330 EUR 💰
Informations complémentaires:
certains équipements du lot sont à destination de l'atelier glacerie du CFAR Le Beausset.
Intitulé du lot: ustensiles de cuisine
Numéro du lot: 10
Brève description:
le présent lot a pour objet la livraison des ustensile de cuisine pour les ateliers des CFAR de Gap, Avignon et Le Beausset
Valeur estimée hors TVA: 42 000 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
l'Annexe 2 du CCTP identifie les lieux de livraison de chaque lot par CFAR Campus
138 allée des Primevères Lieu-Dit-Le-Regayet 83330 Le Beausset

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
- Une déclaration de candidature (formulaire Dc1 ou équivalent) présentée par le candidat individuel ou par le mandataire en cas de groupement,
pour les groupements, la justification que le mandataire est habilité à engager le groupement : cette habilitation pourra être fournie par un formulaire Dc1 avec les rubriques H et G intégralement remplies et signées par chaque membre du groupement ou par un pouvoir au mandataire donné par chaque membre du groupement. Ce document devra préciser l'étendue du pouvoir, l'objet du marché et le nom du mandataire solidaire.
Afficher plus
- En cas de redressement judiciaire, la copie du ou des jugements déclarant l'entreprise en redressement judiciaire et le dernier jugement l'habilitant à poursuivre son activité ;
- déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner mentionnés aux articles L 2141-1 à L 2141-5 et L 2141-7 à L 2141 - 11 du Code de la commande publique et notamment qu'il est en règle au regard des articles L.5212-1 à L5212-11 du Code du travail concernant l'emploi des travailleurs handicapés;
Afficher plus
- les délégations de pouvoir ou délégation de signature si le signataire des documents n'est pas le gérant
Situation économique et financière:
- une déclaration sur le chiffre d'affaires global, et le chiffre d'affaire concernant les fournitures objet du marché au cours des trois derniers exercices disponibles,
Capacité technique et professionnelle:
- Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat ;
- déclaration indiquant le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la bonne exécution du marché ;
- liste des principales références en marchés publics ou privés avec indication de leur montant ;
- pour le Lot 5 Equipements froid, l'attestation de capacité à manipuler les fluides frigorigènes ;

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Date d'ouverture des offres: 2022-05-23 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 13002087800240
Autre type de pouvoir adjudicateur: Chambre consulaire
Contact
Point de contact: BRAASTAD Astrid
Adresse du profil d'acheteur: https://cmar-paca.e-marchespublics.com 🌏
URL des documents: https://cmar-paca.e-marchespublics.com 🌏

Référence
Informations complémentaires
précisions concernant les critères de jugement des offres :
1º) Valeur technique : 60 % (Note sur 10 coeff 0,6)
performance et qualité des équipements, appréciées au regard des fiches techniques (adéquation avec l'utilisation pédagogique et professionnelle, performance, robustesse, etc...) : 40 %
- délais de livraison, d'installation et de mise en service proposés : 15 %
- garantie et service après-vente (durée et contenu de la garantie, extension de garanties, interlocuteur SAV, présentation SAV, délai d'intervention, ...) : 5%
2º) Prix : 40% (Note sur 10 coeff 0,4)
formule de calcul : Points maxi à attribuer X (prix de l'offre la moins disante /Prix de l'offre analysée)

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Marseille
Adresse postale: 22,24 rue Breteuil
Commune postale: Marseille
Code postal: 13006
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 491134813 📞
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Informations sur les délais d'introduction des recours:
- Référé précontractuel : prévu aux articles L. 551-1 à L. 551-12 du Code de justice administrative (Cja), et pouvant être exercé avant la signature du contrat
- référé contractuel : prévu aux articles L. 551-13 à L. 551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du Cja
- recours de pleine juridiction en contestation de la validité du contrat : recours pouvant être introduit dans un délai de deux (2) mois à compter de l'accomplissement des mesures de publicité appropriées (Conseil d'etat,no358994," Département Tarn et Garonne ")
Afficher plus
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: comité consultatif interrégional règlement amiable des différends et litiges
Adresse postale: boulevard Paul Peytral
Code postal: 13282
Téléphone: +33 491156374 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: greffe du Tribunal Administratif de Marseille
Source: OJS 2022/S 082-220560 (2022-04-22)
Avis d'attribution de marché (2022-07-19)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-07-19 📅
Date de publication: 2022-07-22 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 140-398723
Se réfère à l'avis: 2022/S 082-220560
Numéro JO-S: 140

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): valeur technique

Référence
Informations complémentaires
les lots 1 " Equipements boulangerie" - 4 " Equipements cuisson" - 6 "Ilots de travail" sont déclarés sans suite pour cause d'infructuosité
Source: OJS 2022/S 140-398723 (2022-07-19)
Avis d'attribution de marché (2022-08-01)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 287 612 EUR 💰

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-08-01 📅
Date de publication: 2022-08-05 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 150-427570
Numéro JO-S: 150

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2022-07-29 📅
Nom: sas provence froid
Adresse postale: 530 avenue des Templiers
Commune postale: Aubagne
Code postal: 13400
Pays: France 🇫🇷
Bouches-du-Rhône 🏙️
Valeur totale du marché: 30 870 EUR 💰
Nom: sas tout technique
Adresse postale: 53 Montée Batterie de la Montagne
Commune postale: La Seyne-sur-Mer
Code postal: 83500
Pays: Var 🏙️
Valeur totale du marché: 8 960 EUR 💰
Nom: serafec
Adresse postale: 91 rue André Ampère
Commune postale: La Valette-du-Var
Code postal: 83160
Valeur totale du marché: 76 407 EUR 💰
48 445 EUR 💰
25 540 EUR 💰
97 390 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
1
2

Référence
Informations complémentaires
les lots " 2 Equipements boulangerie - 4 Equipements cuisson - 6 Ilot de travail - 10 Ustensiles de cuisine" ont été déclarés sans suite pour cause d'infructuosité (avis no2022/s 140-398723 envoyé à la publication le 22 juillet 2022)
Source: OJS 2022/S 150-427570 (2022-08-01)
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Région:
France Provence-Alpes-Côte d’Azur Provence-Alpes-Côte d’Azur Hautes-Alpes Bouches-du-Rhône Var Vaucluse
Fournisseurs:
SAS Provence froid SAS tout technique Serafec
Produits/services:
Meubles (y compris les meubles de... Mobilier Mobilier de maison Mobilier et agencement de cuisine Plans de travail Aménagements Équipement de cuisine, articles de... Équipement de cuisine Ustensiles de cuisine Appareils ménagers