fourniture et livraison de denrées alimentaires - 11 lots

Département de l'Essonne

le contrat est un accord-cadre mono attributaire à bons de commande passé en Appel d'offres ouvert (Article R2124-2 1° - code de la commande publique). Le contrat fait référence au Ccag Fournitures courantes et services du 30 mars 2021. Durée 1 an renouvelable 3 fois. Type de prix variable selon les prestations du contrat

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2022-07-29. L'appel d'offres a été publié le 2022-06-28.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• Département de l'Essonne

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• Ile-de-France › Essonne

Historique des marchés publics

Date	Document
2022-06-28	Avis de marché
2023-01-18	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2022-06-28)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Céréales, pommes de terre, légumes, fruits et noix
Numéro de référence: 2588_1_11
Brève description:

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Céréales, pommes de terre, légumes, fruits et noix 📦
Code CPV supplémentaire: Céréales, pommes de terre, légumes, fruits et noix 📦
Produits à base de viande 📦
Produits surgelés 📦
Produits alimentaires divers 📦
Volaille fraîche 📦
Produits laitiers 📦
Viande de porc 📦
Viande de bœuf 📦
Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Produits de panification 📦
Plats préparés 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Essonne 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: département de l'essonne
Adresse postale: boulevard de France
Code postal: 91012
Commune postale: Évry Courcouronnes
Contact
Adresse Internet: http://www.essonne.fr 🌏
Courrier électronique: daja-scp@cd-essonne.fr 📧
URL des documents: http://www.marches-publics.info/ 🌏
URL pour la participation: http://www.marches-publics.info/ 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-06-28 📅
Date limite de soumission: 2022-07-29 📅
Date de publication: 2022-07-01 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 125-352949
Numéro JO-S: 125
Informations complémentaires

les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://www.marches-publics.info -Le titulaire ne bénéficie pas de l'exclusivité pour couvrir les besoins de l'acheteur concernant lesprestations objet du contrat. L'Acheteur se réserve la possibilité de faire appel à d'autres fournisseurs pour répondre à ses besoins dans les conditions suivantes :Types de prestations : En cas d'impossibilité pour le titulaire de fournir une référence ou un produit de substitution alors même que le besoin est urgent, l'acheteur se réserve le droit de commander auprèsd'un autre prestataire le produit concerné.Montant des prestations : En tout état de cause, le recours à un tiers ne pourra dépasser 5 % du montant des encours de commandes.Condition d'attribution : Chaque candidat peut présenter une offre pour un lot, plusieurs lots ou l'ensemble des lots.Pour autant, un même candidat ne pourra pas être désigné attributaire de plus de deux lots.Pour effectuer le choix des 2 lots pour lesquels il serait désigné attributaire, dans le cas de figure où un candidat serait classé premier sur plus de deux lots à l'issue de l'analyse, la méthodologie suivante sera mise en oeuvre :-Le candidat sera désigné attributaire, sur les 2 lots pour lesquels il aura obtenu la meilleure note sur 100 points, sur l'ensemble des lots sur lesquels il est arrivé en tête.-si toutefois, la note du candidat sur 100 points était identique sur plus de 2 lots, le choix de l'attribution s'effectuera sur le ou les lots pour lesquels le montant minimum annuel en euro(s) HT des lots concernés est le plus élevé.Une fois qu'un candidat aura été désigné attributaire de 2 lots au plus, pour les autres lots pour lesquels ses offres auront été analysées et classées, mais pour lesquels il ne pourra plus être désignéattributaire, ses offres seront retirées du classement et il sera fait appel au candidat suivant dans l'ordre du classement

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 23 935 000 EUR 💰
Nombre maximal de lots par soumissionnaire: 2
Informations sur les lots: 0
Intitulé du lot: lot no1 - fruits et légumes frais et légumes prétraités de 4ème et 5ème gamme éligibles Egalim et conventionnels
Numéro du lot: 1
Brève description:

lot no1 - fruits et légumes frais et légumes prétraités de 4ème et 5ème gamme éligibles Egalim etconventionnels - montant minimum 690 000,00 euro(s) Ht - montant maximum 2 800 000,00 euro(s) Ht (Cpv 03200000-3 :Céréales, pommes de terre, légumes, fruits et noix - 03220000-9 : Légumes, fruits et noix - 15330000-0 : Fruits et légumes transformés)

Valeur estimée hors TVA: 11 200 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements: 1 an reconductible 3 fois
Intitulé du lot: lot no2 - pâtisseries charcutières fraîches éligibles Egalim et conventionnelles
Numéro du lot: 2
Brève description:

lot no2 - pâtisseries charcutières fraîches éligibles Egalim et conventionnelles - montant minimum36 000,00 euro(s) Ht - montant maximum 235 000,00 euro(s) Ht (Cpv 15130000-8 : Produits à base de viande)

Valeur estimée hors TVA: 940 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no3 - produits surgelés éligibles Egalim et conventionnels
Numéro du lot: 3
Brève description:

lot no3 - produits surgelés éligibles Egalim et conventionnels - montant minimum 1 600 000,00 euro(s) Ht -montant maximum 5 100 000,00 euro(s) Ht (Cpv 15896000-5 : Produits surgelés)

Valeur estimée hors TVA: 20 400 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no4 - produits d'épicerie générale et boissons éligibles Egalim et conventionnelles
Numéro du lot: 4
Brève description:

lot no4 - produits d'épicerie générale et boissons éligibles Egalim et conventionnelles - montant minimum1 400 000,00 euro(s) Ht - montant maximum 5 675 000,00 euro(s) Ht (Cpv 15800000-6 : Produits alimentaires divers - 15910000-0 :Boissons alcoolisées distillées - 15982000-5 : Boissons non alcoolisées - 15911000-7 : Boissons spiritueuses)

Valeur estimée hors TVA: 22 700 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no5 - viandes fraîches de volailles éligibles Egalim et conventionnelles
Numéro du lot: 5
Brève description:

lot no5 - viandes fraîches de volailles éligibles Egalim et conventionnelles - montant minimum 300 000,00 euro(s) Ht - montant maximum 1 545 000,00 euro(s) Ht (Cpv 15112100-7 : Volaille fraîche)

Valeur estimée hors TVA: 6 180 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no6 - produits laitiers et avicoles éligibles Egalim et conventionnels
Numéro du lot: 6
Brève description:

lot no6 - produits laitiers et avicoles éligibles Egalim et conventionnels - montant minimum 1 186 000,00 euro(s) Ht - montant maximum 3 670 000,00 euro(s) Ht (Cpv 15500000-3 : Produits laitiers - 03142500-3 : oeufs)

Valeur estimée hors TVA: 14 680 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no7 - viandes de porc, charcuteries et salaisons éligibles Egalim et conventionnelles
Numéro du lot: 7
Brève description:

lot no7 - viandes de porc, charcuteries et salaisons éligibles Egalim et conventionnelles - montantminimum 145 000,00 euro(s) Ht - montant maximum 760 000,00 euro(s) Ht (Cpv 15113000-3 : Viande de porc)

Valeur estimée hors TVA: 3 040 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no8 - viandes fraîches de boeuf, d'agneau et de veau éligibles Egalim et conventionnelles
Numéro du lot: 8
Brève description:

lot no8 - viandes fraîches de boeuf, d'agneau et de veau éligibles Egalim et conventionnelles - montantminimum 200 000,00 euro(s) Ht - montant maximum 1 470 000,00 euro(s) Ht (Cpv 15111100-0 : Viande de boeuf - 15115100-8 : Viande d'agneau - 15111200-1 : Viande de veau)

Valeur estimée hors TVA: 5 880 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no9 - poissons et produits de la mer frais éligibles Egalim et conventionnels
Numéro du lot: 9
Brève description:

lot no9 - poissons et produits de la mer frais éligibles Egalim et conventionnels - montant minimum20 000,00 euro(s) Ht - montant maximum 110 000,00 euro(s) Ht (Cpv 03310000-5 : Poissons, crustacés et produits aquatiques)

Valeur estimée hors TVA: 440 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no10 - produits frais de panification éligibles Egalim et conventionnels
Numéro du lot: 10
Brève description:

lot no10 - produits frais de panification éligibles Egalim et conventionnels - montant minimum 393 000,00 euro(s) Ht - montant maximum 1 565 000,00 euro(s) Ht (Cpv 15811000-6 : Produits de panification)

Valeur estimée hors TVA: 6 260 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no11 - plats cuisinés frais, produits crus et marinés éligibles Egalim et conventionnels
Numéro du lot: 11
Brève description:

lot no11 - plats cuisinés frais, produits crus et marinés éligibles Egalim et conventionnels - montantminimum 200 000,00 euro(s) Ht - montant maximum 1 005 000,00 euro(s) Ht (Cpv 15894300-4 : Plats préparés)

Valeur estimée hors TVA: 4 020 000 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: département de l'essonne 91012 - evry cedex

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle: se référer au règlement de la consultation
Situation économique et financière: se référer au règlement de la consultation
Capacité technique et professionnelle: se référer au règlement de la consultation
Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:

le contrat comporte des obligations en matière de protection de l'environnement.Le contrat prévoit des dispositions en faveur de la protection de l'environnement à la fois en tant que conditions d'exécution des prestations décrites ci-après et dans les spécifications techniques décrites dans le Cctp afférent à chaque lot. Le titulaire s'engage à respecter les modalités proposées dans son offre en matière de développement durable.Une rencontre annuelle entre l'acheteur et le titulaire de chaque lot sera organisée, entre septembre et octobre, de chaque année d'exécution, à une date convenue entre les parties.Celle-ci aura pour objet de faire un point sur les prestations réalisées et les éventuels ajustements à apporter. Une attention particulière sera portée sur les démarches prises par le titulaire en matièred'approvisionnement en produits durables et de qualité (notamment issus de l'agriculture biologique) et de développement durable

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2022-07-29 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Lieu: essonne

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 22910228000018
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-publics.info/ 🌏
URL des documents: http://www.marches-publics.info/ 🌏
Adresse postale: dépôt des copies de sauvegarde du lundi au vendredi de 9h à 16h30 Departement De L'Essonne Hôtel du département Daja - service de la commande publique - boulevard de France , Toutes les questions doivent impérativement être posées sur notre plateforme à l'adresse suivante : https://www.marchés-publics.info
Commune postale: Evry Cedex
Courrier électronique: daja-scp@cd-essonne.fr 📧
Pays: Essonne 🏙️
Adresse Internet: http://www.marches-publics.info/ 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Versailles
Adresse postale: 56 avenue de Saint Cloud
Commune postale: Versailles
Code postal: 78011
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 139205400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-versailles@juradm.fr 📧
Fax: +33 139205487 📠
Organisme responsable des procédures de médiation
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2022/S 125-352949 (2022-06-28)

Avis d'attribution de marché (2023-01-18)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 23 935 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-01-18 📅
Date de publication: 2023-01-23 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 016-043787
Se réfère à l'avis: 2022/S 125-352949
Numéro JO-S: 16

Objet
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: département de l'essonne 91012 Evry cedex

Procédure
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.
Critère de coût (pondération): 1

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2022-12-14 📅
Nom: goetz Sa
Adresse postale: 17 Rue Salvador Allende
Commune postale: Saulx-les-Chartreux
Code postal: 91160
Pays: France 🇫🇷
Essonne 🏙️
Valeur totale du marché: 2 800 000 EUR 💰
Nom: fresca
Adresse postale: 6 Rue De La Butte Aux Berger
Commune postale: Le Plessis Pate
Code postal: 91220
Valeur totale du marché: 5 100 000 EUR 💰
Nom: cercle Vert
Adresse postale: 54 Rue Saint Roch
Commune postale: Beaumont-sur-Oise
Code postal: 95260
Pays: Val-d’Oise 🏙️
Valeur totale du marché: 5 675 000 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2022-12-15 📅
Nom: etablissements Bourdicaud
Adresse postale: 4 Bd Wilson
Commune postale: Esternay
Code postal: 51310
Pays: Marne 🏙️
Valeur totale du marché: 1 545 000 EUR 💰
Nom: societe Guillot Jouani
Adresse postale: 35 Rue Henri Farman
Commune postale: Tremblay-en-France
Code postal: 93290
Pays: Seine-Saint-Denis 🏙️
Valeur totale du marché: 3 670 000 EUR 💰
Nom: etablissements Fassier Sa
Adresse postale: rue De L'Industrie z i n
Commune postale: Vibraye
Code postal: 72320
Pays: Sarthe 🏙️
Valeur totale du marché: 760 000 EUR 💰
Nom: ets Lucien
Adresse postale: 130 rue des 40 Mines
Commune postale: Allonne
Code postal: 60000
Pays: Oise 🏙️
Valeur totale du marché: 1 470 000 EUR 💰
Nom: transgourmet Seafood
Adresse postale: crs D'Alsace Min
Commune postale: Rungis
Code postal: 94150
Pays: Val-de-Marne 🏙️
Valeur totale du marché: 110 000 EUR 💰
Nom: touflet Boulanger
Adresse postale: 6 Rue Linus Carl Pauling
Commune postale: Mont-Saint-Aignan
Code postal: 76130
Pays: Seine-Maritime 🏙️
Valeur totale du marché: 1 565 000 EUR 💰
Nom: espri Restauration
Adresse postale: 2 Av Lavoisier
Commune postale: Wissous
Code postal: 91320
Valeur totale du marché: 1 005 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
4
2
1

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.info 🌏
Source: OJS 2023/S 016-043787 (2023-01-18)

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