fourniture de denrées alimentaires surgelées pour les restaurants de l'aspp
ASPP
les prestations surgelées sont réparties en 5 lots faisant l'objet chacun d'un marché distinct comme suit : Lot 1 : Produits carnés et élaborés salés Lot 2 : Produits de la mer et d'eau douce (poissons et crustacés) Lot 3 : Fruits, légumes, pommes de terre, herbes et condiments Lot 4 : Pâtisseries, desserts et produits élaborés sucrés Lot 5 : Pains et viennoiseries
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2023-01-16. L'appel d'offres a été publié le 2022-12-13.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?- • ASPP
- • Ile-de-France › Paris
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2022-12-13 | Avis de marché |
| 2023-02-16 | Informations complémentaires |
| 2023-05-03 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2022-12-13)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits surgelés
Numéro de référence: 2023-06-FA-SURG
Brève description:
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits surgelés 📦
Code CPV supplémentaire: Produits surgelés 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Paris 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: aspp
Adresse postale: 35, boulevard de sebastopol
Code postal: 75001
Commune postale: Paris
Contact
Adresse Internet: https://www.aspp.fr 🌏
Courrier électronique: marches.publics@aspp.fr 📧
Téléphone: +33 153405440 📞
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2022_xQwfiMVFEx 🌏
URL pour la participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2022_xQwfiMVFEx 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-12-13 📅
Date limite de soumission: 2023-01-16 📅
Date de publication: 2022-12-16 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 243-702337
Numéro JO-S: 243
Informations complémentaires
service marchés publics des achats ASPP
Objet
Champ d'application du marché
Nombre maximal de lots par soumissionnaire: 4
Informations sur les lots:
Numéro du lot: 1
Brève description:
Durée de l'accord: 48 mois
Description des renouvellements:
Intitulé du lot: produits de la mer et d'eau douce (poissons et crustacés) surgelés
Numéro du lot: 2
Brève description:
Numéro du lot: 3
Brève description:
Intitulé du lot: pâtisseries, desserts et produits élaborés sucrés surgelés
Numéro du lot: 4
Brève description:
Numéro du lot: 5
Brève description:
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 10:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2023-01-16 📅
Heure d'ouverture des offres: 10:00
Lieu: paris
Informations complémentaires: service marchés publics des achats ASPP
Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Restauration collective
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2022_xQwfiMVFEx 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7, rue de jouy
Commune postale: Paris
Code postal: 75004
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2022/S 243-702337 (2022-12-13)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits surgelés
Numéro de référence: 2023-06-FA-SURG
Brève description:
les prestations surgelées sont réparties en 5 lots faisant l'objet chacun d'un marché distinct comme suit : Lot 1 : Produits carnés et élaborés salés Lot 2 : Produits de la mer et d'eau douce (poissons et crustacés) Lot 3 : Fruits, légumes, pommes de terre, herbes et condiments Lot 4 : Pâtisseries, desserts et produits élaborés sucrés Lot 5 : Pains et viennoiseries
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Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits surgelés 📦
Code CPV supplémentaire: Produits surgelés 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Paris 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: aspp
Adresse postale: 35, boulevard de sebastopol
Code postal: 75001
Commune postale: Paris
Contact
Adresse Internet: https://www.aspp.fr 🌏
Courrier électronique: marches.publics@aspp.fr 📧
Téléphone: +33 153405440 📞
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2022_xQwfiMVFEx 🌏
URL pour la participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2022_xQwfiMVFEx 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-12-13 📅
Date limite de soumission: 2023-01-16 📅
Date de publication: 2022-12-16 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 243-702337
Numéro JO-S: 243
Informations complémentaires
service marchés publics des achats ASPP
Objet
Champ d'application du marché
Nombre maximal de lots par soumissionnaire: 4
Informations sur les lots:
dans le cas, où l'ensemble des lots seraient attribués à un même candidat, celui-ci devra indiquer quels sont les lots pour lesquels il souhaite l'attribution ; au maximum 4 lots
Intitulé du lot: produits carnés et élaborés salés surgelés
Numéro du lot: 1
Brève description:
viandes de volailles et boeuf : crues, cuites, marinées ou transformées (boulettes, ailerons de poulet...)produits de la mer transformés : beignets de calamars, quenelles de poissons, panés de poisson...Produits élaborés salés : pâtes farcies, samoussas, gnocchi, galettes sarrasin, fromages râpés.
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Description des renouvellements:
les périodes de reconduction seront d'une durée d'un an, sans que la durée totale puisse dépasser quatre ans : - période de reconduction : du 20/03/2024 au 19/03/2025 - période de reconduction : du 20/03/2025 au 19/03/2026 - période de reconduction : du 20/03/2026 au 19/03/2027
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Numéro du lot: 2
Brève description:
crustacés : crevettes, langoustines, gambas...Mollusques : moules, seiches, calamars, chipirons...Poissons d'eau de mer : lieu, thon, saumon, lotte, St Pierre, merlu...Poissons d'eau douce : sandre, brochet .
Intitulé du lot: fruits, légumes, pommes de terre, herbes et condiments surgelés
Numéro du lot: 3
Brève description:
fruits : brunoise, fraise, ananas, framboise, mangue, mélangés de fruits...Légumes : nature, en poêlée, mélange de légumes, en découpe, en purée...Pommes de terre sous tous ses formes : cubes, frites, potatoes, rondelles, noisettes, dauphines...Herbes et condiments : ail, persil, basilic, sous toutes ces formes ; hachés, émincés, purées.
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Numéro du lot: 4
Brève description:
pâtisseries et desserts : chouquette, éclair, flan, millefeuilles, tarte, tartelette, gâteau et entremet,portionnables ou individuelles...Produits élaborés sucrés : purée de fruits, coulis de fruits.
Intitulé du lot: pains et viennoiseries surgelés
Numéro du lot: 5
Brève description:
pain : bagel, plaque de pain de mie, pain pour canapé, pain kebab, pain nordique, pain bagnat, painviennois sandwich, ciabatta...Viennoiseries : pain au chocolat, croissant, pain au raisin, faluche, brioche.
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 10:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2023-01-16 📅
Heure d'ouverture des offres: 10:00
Lieu: paris
Informations complémentaires: service marchés publics des achats ASPP
Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Restauration collective
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2022_xQwfiMVFEx 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7, rue de jouy
Commune postale: Paris
Code postal: 75004
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2022/S 243-702337 (2022-12-13)
Informations complémentaires (2023-02-16)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires
Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-02-16 📅
Date de publication: 2023-02-21 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 037-107383
Se réfère à l'avis: 2022/S 243-702337
Numéro JO-S: 37
Source: OJS 2023/S 037-107383 (2023-02-16)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires
Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-02-16 📅
Date de publication: 2023-02-21 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 037-107383
Se réfère à l'avis: 2022/S 243-702337
Numéro JO-S: 37
Source: OJS 2023/S 037-107383 (2023-02-16)
Avis d'attribution de marché (2023-05-03)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 3 385 508 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-05-03 📅
Date de publication: 2023-05-08 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 089-275559
Numéro JO-S: 89
Procédure
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Prix
Critère de coût (pondération): 50
Critère de coût (nom): Produits
Critère de coût (pondération): 20
Critère de coût (nom): Tracabilite
Critère de coût (pondération): 05
Critère de coût (nom): Logistique
Critère de coût (pondération): 15
Critère de coût (nom): Politique rse
Critère de coût (pondération): 10
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2023-04-19 📅
Nom: gastronomie service s.a.s
Adresse postale: za de la rouge grange 2 bd roger fosse
Commune postale: Pavilly
Code postal: 76570
Pays: France 🇫🇷
Seine-Maritime 🏙️
Adresse Internet: https://www.krill.fr 🌏
Valeur totale du marché: 895 009 EUR 💰
Nom: sas fresca
Adresse postale: zac valvert croix blanche 6 rue de la butte aux berger
Commune postale: Le Plessis Pate
Code postal: 91220
Pays: Essonne 🏙️
Adresse Internet: https://www.ds-restauration.com 🌏
Valeur totale du marché: 790 970 EUR 💰
844 663 EUR 💰
Nom: france distribution sas
Adresse postale: zac du bel air 14, avenue joseph paxton
Commune postale: Ferrieres-en-Brie
Code postal: 77614
Pays: Seine-et-Marne 🏙️
Adresse Internet: https://www.coupdepates.fr 🌏
Valeur totale du marché: 448 770 EUR 💰
406 096 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
1
3
2
Source: OJS 2023/S 089-275559 (2023-05-03)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 3 385 508 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-05-03 📅
Date de publication: 2023-05-08 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 089-275559
Numéro JO-S: 89
Procédure
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Prix
Critère de coût (pondération): 50
Critère de coût (nom): Produits
Critère de coût (pondération): 20
Critère de coût (nom): Tracabilite
Critère de coût (pondération): 05
Critère de coût (nom): Logistique
Critère de coût (pondération): 15
Critère de coût (nom): Politique rse
Critère de coût (pondération): 10
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2023-04-19 📅
Nom: gastronomie service s.a.s
Adresse postale: za de la rouge grange 2 bd roger fosse
Commune postale: Pavilly
Code postal: 76570
Pays: France 🇫🇷
Seine-Maritime 🏙️
Adresse Internet: https://www.krill.fr 🌏
Valeur totale du marché: 895 009 EUR 💰
Nom: sas fresca
Adresse postale: zac valvert croix blanche 6 rue de la butte aux berger
Commune postale: Le Plessis Pate
Code postal: 91220
Pays: Essonne 🏙️
Adresse Internet: https://www.ds-restauration.com 🌏
Valeur totale du marché: 790 970 EUR 💰
844 663 EUR 💰
Nom: france distribution sas
Adresse postale: zac du bel air 14, avenue joseph paxton
Commune postale: Ferrieres-en-Brie
Code postal: 77614
Pays: Seine-et-Marne 🏙️
Adresse Internet: https://www.coupdepates.fr 🌏
Valeur totale du marché: 448 770 EUR 💰
406 096 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
1
3
2
Source: OJS 2023/S 089-275559 (2023-05-03)
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