fourniture de denrées alimentaires, conditionnements et usages uniques pour les Unités de Production Culinaire du Conseil Départemental de I'Hérault répondant aux objectifs politique "Hqa"
l'Organisation de la restauration scolaire repose sur une production centralisée des repas, via 5 Unités de production culinaire qui couvrent le territoire départemental. Ces unités sont situées sur les communes de Fabrègues, St Clément de Rivière, Lansargues, Agde et Puisserguier et produisent les repas de 55 collèges satellites, pour une production moyenne globale de 21 000 repas par jour. Le nombre de collèges peut évoluer tout comme les effectifs.Une politique de Haute qualité alimentaire est mise en oeuvre depuis 2008 : elle privilégie une restauration de qualité prenant en compte les enjeux de santé, environnementaux, économiques, et porte une attention à la sensibilisation des collégiens et l'association de la communauté éducative.Chaque lot est un accord-cadre et sera exécuté par l'émission de bons de commande.Les lots 1,2,5,7,24 sont des accords-cadres multi-attributaires avec 2 titulaires maximum.Les lots 3,4,6,8 à 23,25,26,27 sont des accords-cadres mono-attributaires
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2022-06-27.
L'appel d'offres a été publié le 2022-05-23.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Avis de marché (2022-05-23) Objet Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: 22drs01-2
Brève description:
“l'Organisation de la restauration scolaire repose sur une production centralisée des repas, via 5 Unités de production culinaire qui couvrent le territoire...”
Brève description
l'Organisation de la restauration scolaire repose sur une production centralisée des repas, via 5 Unités de production culinaire qui couvrent le territoire départemental. Ces unités sont situées sur les communes de Fabrègues, St Clément de Rivière, Lansargues, Agde et Puisserguier et produisent les repas de 55 collèges satellites, pour une production moyenne globale de 21 000 repas par jour. Le nombre de collèges peut évoluer tout comme les effectifs.Une politique de Haute qualité alimentaire est mise en oeuvre depuis 2008 : elle privilégie une restauration de qualité prenant en compte les enjeux de santé, environnementaux, économiques, et porte une attention à la sensibilisation des collégiens et l'association de la communauté éducative.Chaque lot est un accord-cadre et sera exécuté par l'émission de bons de commande.Les lots 1,2,5,7,24 sont des accords-cadres multi-attributaires avec 2 titulaires maximum.Les lots 3,4,6,8 à 23,25,26,27 sont des accords-cadres mono-attributaires
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: conseil départemental de l'hérault
Adresse postale: hôtel du département, Mas d'alco, 1977 avenue des moulins
Code postal: 34087
Commune postale: Montpellier
Contact
Adresse Internet: http://www.herault.fr🌏
Courrier électronique: correspondre@aws-france.com📧
Téléphone: +33 467676767📞
URL des documents: https://commande-publique.herault.fr/🌏
URL pour la participation: https://commande-publique.herault.fr/🌏
Référence Dates
Date d'envoi: 2022-05-23 📅
Date limite de soumission: 2022-06-27 📅
Date de publication: 2022-05-27 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 102-283051
Numéro JO-S: 102
Informations complémentaires
“les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à...”
les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur https://commande-publique.herault.fr/ -Le règlement de la consultation précise les modalités de présentation des candidatures et des offres. Les dépôts des plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Les formats de fichiers acceptés par l'acheteur sont précisés dans le règlement de la consultation et sont rappelés lors du dépôt du pli sur le profil d'acheteur. La signature des pièces du marché n'est pas imposée aux candidats au stade de la remise des candidatures ou des offres. Après attribution du contrat, le marché sera signé entre le Conseil départemental et l'attributaire. La signature électronique du marché pourra être exigée par l'institution à l'attributaire.Des échantillons sont exigés pour les lots no1,5,7,15, 25 et 27 dans les conditions du règlement de consultation.Une visite sur site est possible. Elle pourra être effectuée uniquement après demande de RDV. Les modalités d'organisation de la visite sont disponibles dans le règlement de la consultation.Le lot 23 est réservé à des structures d'insertion par l'activité économique mentionnées à l'article L. 5132-4 du Code du travail et à des structures équivalentes, lorsqu'elles emploient une proportion minimale, fixée par voie réglementaire, de travailleurs défavorisés (article L2113-13 du Code de la Commande Publique).La présente consultation fait suite à la déclaration sans suite de la consultation initiale pour motif d'insécurité juridique
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Source: OJS 2022/S 102-283051 (2022-05-23)
Avis d'attribution de marché (2022-12-21) Objet Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 7 069 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence Dates
Date d'envoi: 2022-12-21 📅
Date de publication: 2022-12-23 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 248-714651
Se réfère à l'avis: 2022/S 102-283051
Numéro JO-S: 248
Informations complémentaires
“les valeurs indiquées par lot correspondent au montant maximum, toutes périodes confondues (période initiale et périodes de reconductions comprises). La...”
les valeurs indiquées par lot correspondent au montant maximum, toutes périodes confondues (période initiale et périodes de reconductions comprises). La valeur totale du marché indiquée est estimative.les lots 1, 2 et 5 sont des lots multi-attributaires. Selon les termes du Règlement de la consultation, le marché a été attribué à deux titulaires par lot, dans les conditions prévues à l'article 1.4 du Ccap relatif aux bons de commande :"Concernant les accords-cadres multi-attributaires, les 2 titulaires se verront attribuer les bons de commande dans les conditions suivantes :Le marché sera attribué à deux titulaires maximum sous réserve d'un nombre suffisant d'offres. L'ÉmissionDes bons de commande s'effectue sans négociation ni remise en concurrence préalable des titulaires, selonles modalités suivantes :- les 2 titulaires seront consultés selon le système dit " en cascade ", au regard du classement issude l'analyse des offres définissantl'ordre de priorité. Les bons de commandes seront adressés enpriorité au titulaire no1 issu du classement.- Si le titulaire no1 est dans l'incapacité d'exécuter la prestation, il doit avertir le pouvoir adjudicateursous 72 heures après réception de la commande par téléphone avec une confirmation par écrit (mailou fax). Le pouvoir adjudicateur adressera alors la commande au titulaire classé no2."pour toute correspondance : http://www.herault.fr/service/marches-publics.L'ordre de classement des attributaires de ces lots est le suivant :- lot 1 : 1. Sobraques - 2. Pomona Passion Froid- lot 2 : 1. Pomona Passion Froid - 2. Alpagel- lot 5 : 1. Episaveurs Pomona - 2. La Nature A Table
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Source: OJS 2022/S 248-714651 (2022-12-21)