construction de la nouvelle cuisine centrale de Cholet

Ville de Cholet

la présente consultation concerne la construction d'une cuisine centrale comprenant des espaces administratifs, une salle de découverte du goût, des vestiaires/sanitaires pour le personnel, des locaux dédiés à la préparation des repas et au conditionnement, un espace de lavage, des chambres froides, des réserves, des quais de livraison et des locaux dédiés aux déchets.
-la durée prévisionnelle de chantier est de 15 mois y compris période de préparation. Cette durée prévisionnelle sera ajustée en fonction du planning d'exécution réalisé par l'opc.
-le projet consiste en la construction d'un bâtiment d'environ 1 400 mètres carrés + environ 4 600 mètres carrés d'espaces extérieurs dont une aire de nettoyage pour les camions de livraison et un parking pour le personnel.
-lieu d'exécution des prestations : 11 rue de Tellier - zone du Cormier - cholet.
A titre indicatif, les travaux interviendraient à partir de mai 2023 après la période de préparation.
Subventions FEDER

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2023-01-06. L'appel d'offres a été publié le 2022-11-24.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? OĂą ?
Historique des marchés publics
Date Document
2022-11-24 Avis de marché
2022-12-13 Informations complémentaires
2023-04-24 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2022-11-24)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Travaux de gros œuvre
Numéro de référence: VdC_22_cuisine_centrale
Brève description:
la présente consultation concerne la construction d'une cuisine centrale comprenant des espaces administratifs, une salle de découverte du goût, des vestiaires/sanitaires pour le personnel, des locaux dédiés à la préparation des repas et au conditionnement, un espace de lavage, des chambres froides, des réserves, des quais de livraison et des locaux dédiés aux déchets. -la durée prévisionnelle de chantier est de 15 mois y compris période de préparation. Cette durée prévisionnelle sera ajustée en fonction du planning d'exécution réalisé par l'opc. -le projet consiste en la construction d'un bâtiment d'environ 1 400 mètres carrés + environ 4 600 mètres carrés d'espaces extérieurs dont une aire de nettoyage pour les camions de livraison et un parking pour le personnel. -lieu d'exécution des prestations : 11 rue de Tellier - zone du Cormier - cholet. A titre indicatif, les travaux interviendraient à partir de mai 2023 après la période de préparation. Subventions FEDER
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Marché de travaux
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Travaux de gros œuvre 📦
Code CPV supplémentaire: Travaux de gros œuvre 📦
Travaux d'isolation 📦
Travaux de charpente 📦
Travaux de construction d'oléoducs 📦
Travaux de bardage 📦
Travaux de menuiserie 📦
Travaux de construction de quais 📦
Serrurerie 📦
Cloisons 📦
Mise en place de plafonds suspendus 📦
Panneaux 📦
Revêtement de sols et de murs 📦
Services de nettoyage 📦
Électricité 📦
Modules solaires photovoltaïques 📦
Travaux de plomberie 📦
Installations de chauffage 📦
Équipement de cuisine 📦
Travaux de terrassement 📦
Travaux d'aménagement paysager d'espaces verts 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Maine-et-Loire 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un lot uniquement
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: ville de Cholet
Adresse postale: hĂ´tel de Ville - rue Saint Bonaventure
Code postal: 49321
Commune postale: Cholet
Contact
Adresse Internet: http://www.cholet.fr 🌏
Courrier électronique: marches-contrats@choletagglomeration.fr 📧
Téléphone: +33 244092690 📞
URL des documents: https://marchespublics-maineetloire.safetender.com 🌏
URL pour la participation: https://marchespublics-maineetloire.safetender.com 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-11-24 đź“…
Date limite de soumission: 2023-01-06 đź“…
Date de publication: 2022-11-29 đź“…
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 230-661896
Numéro JO-S: 230
Informations complémentaires
variantes : - remplacement de la couvertine aluminium laqué par une couvertine type Danialu - pose de plots supports de panneaux photovoltaïques

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
la présente consultation concerne la construction d'une cuisine centrale comprenant des espaces administratifs, une salle de découverte du goût, des vestiaires/sanitaires pour le personnel, des locaux dédiés à la préparation des repas et au conditionnement, un espace de lavage, des chambres froides, des réserves, des quais de livraison et des locaux dédiés aux déchets.
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-la durée prévisionnelle de chantier est de 15 mois y compris période de préparation. Cette durée prévisionnelle sera ajustée en fonction du planning d'exécution réalisé par l'opc.
-le projet consiste en la construction d'un bâtiment d'environ 1 400 mètres carrés + environ 4 600 mètres carrés d'espaces extérieurs dont une aire de nettoyage pour les camions de livraison et un parking pour le personnel.
-lieu d'exécution des prestations : 11 rue de Tellier - zone du Cormier - cholet.
A titre indicatif, les travaux interviendraient à partir de mai 2023 après la période de préparation.
Subventions FEDER
Intitulé du lot: gros-Oeuvre
Numéro du lot: 1
Brève description: gros-Oeuvre
Durée de l'accord: 15 mois
Nom du projet ou programme financé par l’UE: construction de la nouvelle cuisine centrale de Cholet
Intitulé du lot: isolation projetée
Numéro du lot: 2
Brève description: isolation projetée
Intitulé du lot: charpente métallique
Numéro du lot: 3
Brève description: charpente métallique
Intitulé du lot: couverture - étanchéité
Numéro du lot: 4
Brève description: couverture - étanchéité
Informations complémentaires:
variantes :
- remplacement de la couvertine aluminium laqué par une couvertine type Danialu
- pose de plots supports de panneaux photovoltaĂŻques
Intitulé du lot: bardage métallique
Numéro du lot: 5
Brève description: bardage métallique
Informations complémentaires:
variante :
Fourniture et pose de couvertine type Danialu
Intitulé du lot: menuiseries extérieures aluminium - occultations
Numéro du lot: 6
Brève description: menuiseries extérieures aluminium - occultations
Intitulé du lot: portes sectionnelles - équipements de quais
Numéro du lot: 7
Brève description: portes sectionnelles - équipements de quais
Intitulé du lot: métallerie - serrurerie
Numéro du lot: 8
Brève description: métallerie - serrurerie
Intitulé du lot: menuiseries intérieures - agencement
Numéro du lot: 9
Brève description: menuiseries intérieures - agencement
Intitulé du lot: cloisons - doublage - plafonds
Numéro du lot: 10
Brève description: cloisons - doublage - plafonds
Intitulé du lot: plafonds suspendus
Numéro du lot: 11
Brève description: plafonds suspendus
Intitulé du lot: cloisons - doublage - panneaux isothermes - portes chambres froides
Numéro du lot: 12
Brève description: cloisons - doublage - panneaux isothermes - portes chambres froides
Intitulé du lot: revêtements de sols résine
Numéro du lot: 13
Brève description: revêtement de sols résine
Intitulé du lot: revêtements de sols souples - sols durs
Numéro du lot: 14
Brève description: revêtements de sols souples - sols durs
Intitulé du lot: peinture - revêtement muraux
Numéro du lot: 15
Brève description: peinture - revêtements muraux
Intitulé du lot: nettoyage
Numéro du lot: 16
Brève description: nettoyage
Intitulé du lot: electricité courants forts - courants faibles
Numéro du lot: 17
Brève description: electricité courants forts - courants faibles
Intitulé du lot: photovoltaïques
Numéro du lot: 18
Brève description: photovoltaïques
Informations complémentaires: - Ajout de 80 panneaux photovoltaïques
Intitulé du lot: plomberies - sanitaires
Numéro du lot: 19
Brève description: plomberies - sanitaires
Intitulé du lot: chauffage - ventilation - eCS
Numéro du lot: 20
Brève description: chauffage - ventilation - eCS
Intitulé du lot: equipements de cuisine
Numéro du lot: 21
Brève description: equipements de cuisine
Intitulé du lot: equipements frigorifiques
Numéro du lot: 22
Brève description: equipements frigorifiques
Intitulé du lot: terrassement - voiries - réseaux divers
Numéro du lot: 23
Brève description: terrassement - voiries - réseaux divers
Intitulé du lot: espaces verts - clôtures - portail
Numéro du lot: 24
Brève description: espaces verts - clôtures - portails

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Niveau(x) minimal/minimaux de normes:
les concurrents joindront impérativement à l'appui de leur offre les renseignements et formalités prévus aux articles R.2143-3 à R.2143-15 du Code de la commande publique et précisés dans le règlement de la consultation. Capacité technique : justificatifs demandés.
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Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:15
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2023-01-06 đź“…
Heure d'ouverture des offres: 17:00
Informations complémentaires: séance non publique

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: service Marchés-Contrats
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marchespublics-maineetloire.safetender.com 🌏
URL des documents: https://marchespublics-maineetloire.safetender.com 🌏

Référence
Informations complémentaires
conditions d'obtention du cahier des charges : Le dossier de consultation doit être retiré sous forme électronique sur le site https://marchespublics-maineetloire.safetender.com
La transmission des candidatures et des offres des entreprises est réalisée obligatoirement par voie électronique à l'adresse suivante : https://marchespublics-maineetloire.safetender.com, de manière à parvenir au plus tard avant cette date.
Par conséquent, la transmission par voie papier ou sur un support physique électronique (cd rom, clé Usb...) n'est pas autorisée.
pour les lots 21 et 22, dans le cadre de la préparation de leur réponse, les candidats doivent obligatoirement venir visiter les lieux d'exécution du marché aux dates suivantes : 8 décembre 2022 et 15 décembre 2022 de 15h00 à 17h00 (cf règlement de la consultation).
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Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif
Adresse postale: 6 allée de l'ile Gloriette
Commune postale: Nantes Cedex 1
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 240994600 📞
Fax: +33 240994658 đź“ 
Adresse Internet: http://www.telerecours.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2022/S 230-661896 (2022-11-24)
Informations complémentaires (2022-12-13)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
La présente consultation concerne la construction d'une cuisine centrale comprenant des espaces administratifs, une salle de découverte du goût, des vestiaires/sanitaires pour le personnel, des locaux dédiés à la préparation des repas et au conditionnement, un espace de lavage, des chambres froides, des réserves, des quais de livraison et des locaux dédiés aux déchets. -La durée prévisionnelle de chantier est de 15 mois y compris période de préparation. Cette durée prévisionnelle sera ajustée en fonction du planning d'exécution réalisé par l'opc. -Le projet consiste en la construction d'un bâtiment d'environ 1 400 mètres carrés + environ 4 600 mètres carrés d'espaces extérieurs dont une aire de nettoyage pour les camions de livraison et un parking pour le personnel. -Lieu d'exécution des prestations : 11 rue de Tellier - zone du Cormier - cholet. A titre indicatif, les travaux interviendraient à partir de mai 2023 après la période de préparation. Subventions FEDER
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Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Travaux d'isolation 📦

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-12-13 đź“…
Date limite de soumission: 2023-01-16 đź“…
Date de publication: 2022-12-16 đź“…
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 243-701382
Se réfère à l'avis: 2022/S 230-661896
Numéro JO-S: 243

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
La présente consultation concerne la construction d'une cuisine centrale comprenant des espaces
administratifs, une salle de découverte du goût, des vestiaires/sanitaires pour le personnel, des locaux dédiés à la préparation des
repas et au conditionnement, un espace de lavage, des chambres froides, des réserves, des quais de livraison et des locaux dédiés
aux déchets. -La durée prévisionnelle de chantier est de 15 mois y compris période de préparation. Cette durée prévisionnelle sera
ajustée en fonction du planning d'exécution réalisé par l'opc. -Le projet consiste en la construction d'un bâtiment d'environ 1 400
mètres carrés + environ 4 600 mètres carrés d'espaces extérieurs dont une aire de nettoyage pour les camions de livraison et un
parking pour le personnel. -Lieu d'exécution des prestations : 11 rue de Tellier - zone du Cormier - cholet. A titre indicatif, les travaux
interviendraient à partir de mai 2023 après la période de préparation. Subventions FEDER
Source: OJS 2022/S 243-701382 (2022-12-13)
Avis d'attribution de marché (2023-04-24)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
la présente consultation concerne la construction d'une cuisine centrale comprenant des espaces administratifs, une salle de découverte du goût, des vestiaires/sanitaires pour le personnel, des locaux dédiés à la préparation des repas et au conditionnement, un espace de lavage, des chambres froides, des réserves, des quais de livraison et des locaux dédiés aux déchets. -La durée prévisionnelle de chantier est de 15 mois y compris période de préparation. Cette durée prévisionnelle sera ajustée en fonction du planning d'exécution réalisé par l'opc. -Le projet consiste en la construction d'un bâtiment d'environ 1 400 mètres carrés + environ 4 600 mètres carrés d'espaces extérieurs dont une aire de nettoyage pour les camions de livraison et un parking pour le personnel. -Lieu d'exécution des prestations : 11 rue de Tellier - zone du Cormier - cholet. A titre indicatif, les travaux interviendraient à partir de mai 2023 après la période de préparation. Subventions FEDER
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Valeur totale du marché: 2902427.60 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-04-24 đź“…
Date de publication: 2023-04-28 đź“…
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 084-253643
Numéro JO-S: 84
Informations complémentaires
les variantes à l'initiative des candidats n'étaient pas autorisées. Le candidat devait répondre aux variantes imposées suivantes : Pour le lot 04 - couverture - etanchéité Variante imposée 1 : remplacement des couvertines Variante imposée 2 : ajout de plots supports de panneaux photovoltaïques Variante imposée 3 : mise en oeuvre d'une étanchéité de plancher intermédiaire
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Objet
Champ d'application du marché
Nom du projet ou programme financé par l’UE: construction de la nouvelle cuisine centrale
Informations complémentaires:
les variantes à l'initiative des candidats n'étaient pas autorisées. Le candidat devait répondre aux variantes imposées suivantes :
Pour le lot 04 - couverture - etanchéité
Variante imposée 1 : remplacement des couvertines
Variante imposée 2 : ajout de plots supports de panneaux photovoltaïques
Variante imposée 3 : mise en oeuvre d'une étanchéité de plancher intermédiaire
Pour le lot 05 - bardage métallique
variante imposée 4 : remplacement des couvertines
Brève description:
revêtements de sols résine
peinture - revĂŞtement muraux
Informations complémentaires:
Pour le lot 18 - photovoltaĂŻque
Variante imposée 5 : ajout de 80 panneaux photovoltaïques complémentaires
Brève description: espaces verts - clôtures - portail

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 40
Prix (pondération): 60
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2023-04-18 đź“…
Nom: ateliers david
Numéro d'enregistrement national: 32566492800018
Adresse postale: 1 rue de la lande, BP 95238
Commune postale: Guerande Cedex
Code postal: 44352
Pays: France 🇫🇷
Loire-Atlantique 🏙️
Valeur totale du marché: 329749.52 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2023-04-17 đź“…
Nom: secom' alu sas
Numéro d'enregistrement national: 32015329900047
Adresse postale: 6 rue du pont rouge, BP 7, La Mothe Achard
Commune postale: Les Achards
Code postal: 85150
Pays: Vendée 🏙️
Valeur totale du marché: 65 048 EUR 💰
Nom: sas actiferm pro
Numéro d'enregistrement national: 53032758400013
Adresse postale: za des fousseaux 16 rue du Déry, Saint-Sylvain d'anjou
Commune postale: Verrieres-en-Anjou
Code postal: 49480
Pays: Maine-et-Loire 🏙️
Valeur totale du marché: 32214.98 EUR 💰
Nom: sarl manceau
Numéro d'enregistrement national: 41828188700046
Adresse postale: 10 avenue des Pays-Bas, Saint-Germain-Sur-Moine
Commune postale: Sevremoine
Code postal: 49230
Valeur totale du marché: 52 000 EUR 💰
Nom: menuiserie AMIOT
Numéro d'enregistrement national: 31193173700028
Adresse postale: 11 rue de langeais
Commune postale: Cholet
Code postal: 49300
Valeur totale du marché: 55707.26 EUR 💰
Nom: sarl tremelo
Numéro d'enregistrement national: 43417328200014
Adresse postale: les fresnais, route de Chemillé
Commune postale: Chalonnes-sur-Loire
Code postal: 49290
Valeur totale du marché: 35897.47 EUR 💰
Nom: ouest iso frigo sarl, siset, , pour un montant de  euro Ht
Numéro d'enregistrement national: 42294393600027
Adresse postale: za du Chaillot
Commune postale: Nesmy
Code postal: 85310
Valeur totale du marché: 277032.39 EUR 💰
Nom: societe D'Entretien des chantiers de L'Anjou (Seca)
Numéro d'enregistrement national: 88527989300014
Adresse postale: za les justices
Commune postale: Louresse
Code postal: 49700
Valeur totale du marché: 4 382 EUR 💰
Nom: abc froid
Numéro d'enregistrement national: 41447016100020
Adresse postale: la Poitière
Commune postale: Le Boupere
Code postal: 85510
Valeur totale du marché: 1 020 000 EUR 💰
Nom: sas sdj froid
Numéro d'enregistrement national: 44278542400031
Adresse postale: 6 boulevard des Fontenelles
Commune postale: Brissac Loire Aubance
Code postal: 49320
Valeur totale du marché: 601064.53 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2023-04-24 đź“…
Nom: cholet tp
Numéro d'enregistrement national: 06520105500046
Adresse postale: rue du grand pré, ZAC de l'ecuyère, BP 10022
Commune postale: Cholet Cedex
Code postal: 49308
Valeur totale du marché: 384460.08 EUR 💰
Nom: sas id verde
Numéro d'enregistrement national: 33960966101244
Adresse postale: 11 rue du pâtis
Commune postale: Saint-Barthelemy D'Anjou
Code postal: 49124
Valeur totale du marché: 44871.37 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
7
4
6
1
3
2

Référence
Informations complémentaires
avis d'appel public à la concurrence envoyé le 24/11/2022 et son rectificatif le 13/12/2022 au Journal officiel de l'union européenne, au Bulletin officiel des annonces des marchés publics et sur le site marchesonline.com.
sous réserve du respect des secrets protégés par la loi, la consultation du contrat et de ses annexes peut être effectuée, sur rendez-vous, auprès du service Marchés-Contrats, situé à l'hôtel de Ville / Hôtel d'agglomération, rue Saint Bonaventure, 49300 CHOLET, du lundi au vendredi de 8h30 à 12h15 et de 13h30 à 17h30.
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Tout tiers à un contrat administratif susceptible d'être lésé dans ses intérêts de façon suffisamment directe et certaine par sa passation ou ses clauses est recevable à former devant le juge administratif, dans un délai de 2 mois à compter de la publication du présent avis, un recours contestant la validité du contrat ou certaines de ses clauses non réglementaires qui en sont divisibles.
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les lots no2, no18 et no19 sont déclarés sans suite pour cause d'infructuosité en raison de l'absence d'offre.
les lots no1, no4, no5, no10, no13, no14, no15, no17 et no20 sont déclarés sans suite pour motif d'intérêt général, en application de l'article R.2185-1 du Code de la commande publique, en raison de la nécessité de modifier le dossier de consultation en vue notamment d'y intégrer un quantitatif permettant le choix de l'offre économiquement la plus avantageuse.
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Source: OJS 2023/S 084-253643 (2023-04-24)