achat de fournitures alimentaires préciser la Commune de Dinard, 47 Bd Féart - bP 80206 35801 dinard, valaé Assistant à Maîtrise d'ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur

valaé

la présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2022-10-05. L'appel d'offres a été publié le 2022-09-01.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2022-09-01 Avis de marché
2023-02-02 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2022-09-01)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fournitures pour restauration
Numéro de référence: VALAE Assistant à Maitrise d'Ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
Brève description:
la présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Fournitures pour restauration 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Boissons alcoolisées distillées 📦
Produits surgelés 📦
Produits laitiers divers 📦
Viande bovine 📦
Viande de porc 📦
Volaille fraîche 📦
Légumes-fruits 📦
Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Produits nutritionnels spéciaux 📦
Produits alimentaires divers 📦
Biscuits sucrés 📦
Petites crêpes épaisses 📦
Produits laitiers 📦
Pain 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Ille-et-Vilaine 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un lot uniquement
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: valaé
Adresse postale: 47 Boulevard Féart
Code postal: 35820
Commune postale: Dinard
Contact
Adresse Internet: http://www.valae.fr/telechargement-dce 🌏
Courrier électronique: marchespublics@valae.fr 📧
Téléphone: +33 243408775 📞
URL des documents: http://www.valae.fr/telechargement-dce 🌏
URL pour la participation: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-09-01 📅
Date limite de soumission: 2022-10-05 📅
Date de publication: 2022-09-06 📅
Date de début: 2023-01-01 📅
Date de fin: 2025-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 171-483969
Numéro JO-S: 171
Informations complémentaires
critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 50% - valeur technique : 30% - délai : 20%

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
la présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières
Valeur totale estimée: 437 404 EUR 💰
Intitulé du lot: epicerie
Numéro du lot: 1
Brève description:
epicerie
Valeur estimée : sans montant mini / sans montant maxi
Valeur estimée hors TVA: 58 242 EUR 💰
Description des renouvellements:
l'Accord cadre est valable une année et celui-ci pouvant faire l'objet d'une reconduction 2 fois par période par tacite reconduction, sauf préavis transmis 2 mois avant l'échéance du contrat
Informations complémentaires:
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 50%
- valeur technique : 30%
- délai : 20%
Intitulé du lot: boissons
Numéro du lot: 2
Brève description: boissons alcoolisées, vins ..
Valeur estimée hors TVA: 9 179 EUR 💰
Intitulé du lot: produits surgelés
Numéro du lot: 3
Brève description:
produits surgelés - traiteur surgelé - boulangerie surgelée
valeur estimée : sans montant mini / sans montant maxi
Valeur estimée hors TVA: 81 788 EUR 💰
Intitulé du lot: produits laitiers et ovo produits
Numéro du lot: 4
Brève description: lait, produits laitiers, ovo produits, beurre, fromages
Valeur estimée hors TVA: 50 046 EUR 💰
Intitulé du lot: viande fraîche de boeuf - veau - agneau
Numéro du lot: 5
Brève description: viande fraîche de boeuf - veau - agneau
Valeur estimée hors TVA: 32 208 EUR 💰
Intitulé du lot: viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie
Numéro du lot: 6
Brève description: viande fraîche de porc - salaison - charcuterie
Valeur estimée hors TVA: 27 234 EUR 💰
Intitulé du lot: volaille fraîche
Numéro du lot: 7
Brève description: découpes poulet, dinde, lapin, canard
Valeur estimée hors TVA: 12 284 EUR 💰
Intitulé du lot: fruits et Légumes frais 1ère gamme - 4ème et 5ème gamme
Numéro du lot: 9
Brève description: légumes et fruits frais - légumes et fruits transformés
Valeur estimée hors TVA: 54 661 EUR 💰
Intitulé du lot: produits de la mer
Numéro du lot: 10
Brève description: poissons et crustacés
Valeur estimée hors TVA: 15 701 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Intitulé du lot: nutrition et aides culinaires
Numéro du lot: 12
Brève description: produits nutritionnels : eau gélifiée, entremets, fonds enrichis, ..
Valeur estimée hors TVA: 1 720 EUR 💰
Intitulé du lot: produits issus de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 13
Brève description: divers produits alimentaires issus de l'agriculture biologique
Valeur estimée hors TVA: 21 171 EUR 💰
Intitulé du lot: biscuiterie - circuit court
Numéro du lot: 16
Brève description: biscuiterie - circuit court
Valeur estimée hors TVA: 5 390 EUR 💰
Informations complémentaires:
- prix : 30%
- valeur technique : 50%
Intitulé du lot: crêperie fraîche - circuit court
Numéro du lot: 18
Brève description: crêperie fraiche circuit court
Valeur estimée hors TVA: 10 478 EUR 💰
Intitulé du lot: produits Laitiers - circuit court
Numéro du lot: 19
Brève description: produits Laitiers - circuit court
Valeur estimée hors TVA: 10 000 EUR 💰
Intitulé du lot: viande fraîche de boeuf - veau - agneau - circuit court
Numéro du lot: 20
Brève description: viande fraîche de boeuf - veau - agneau - circuit court
Valeur estimée hors TVA: 5 500 EUR 💰
Intitulé du lot: viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie - circuit court
Numéro du lot: 21
Brève description: viande fraîche de porc charcuterie - circuit court
Valeur estimée hors TVA: 3 200 EUR 💰
Intitulé du lot: volaille fraîche - circuit court
Numéro du lot: 22
Brève description: découpes poulet, dinde, lapin, canard - circuit court
Valeur estimée hors TVA: 6 124 EUR 💰
Intitulé du lot: fruits et Légumes frais 1ère - 4ème et 5ème gamme - circuit court
Numéro du lot: 23
Brève description: fruits et Légumes frais 1ère - 4ème et 5ème gamme - circuit court
Valeur estimée hors TVA: 9 240 EUR 💰
Intitulé du lot: boulangerie - circuit court
Numéro du lot: 24
Brève description: boulangerie - circuit court
Valeur estimée hors TVA: 23 238 EUR 💰
Informations complémentaires:
critères d'attribution" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 30%- valeur technique : 50%- délai : 20%
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle: conformément au critères mentionnés dans les documents de la consultation
Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:
conditions relatives au cahier des clauses administratives particulières et au cahier des clauses techniques particulières

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 14:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2022-10-06 📅
Heure d'ouverture des offres: 09:00
Lieu: valae za de Monthéard 38/44 Rue Edgar Brandt 72000 le mans

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Collectivité territoriale
Contact
Point de contact: VALAE, 38-44 Rue Edgar Brandt 72000 Le Mans - Tel : 02.43.40.87. 75 Mail : marchespublics@valae.fr
Adresse du profil d'acheteur: http://www.valae.fr/telechargement-dce 🌏
URL des documents: http://www.valae.fr/telechargement-dce 🌏
Adresse Internet: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏

Référence
Informations complémentaires
assistant à maitrise d'ouvrage propose un outil informatique d'aide à l'élaboration des offres mis à la disposition des candidats gratuitement via le site www.evalae.fr
Les candidats ont la possibilité de télécharger le DCE dans son intégralité, via l'outil de gestion d'appel d'offres de l'assistant à maîtrise d'ouvrage : www.evalae.fr

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: 3 Contour de la Motte
Commune postale: Rennes
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 223232828 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: valae
Adresse postale: 38/44 rue Edgar Brandt
Commune postale: Le Mans
Code postal: 72000
Téléphone: +33 242408775 📞
Courrier électronique: marchespublics@valae.fr 📧
Fax: +33 243408778 📠
Source: OJS 2022/S 171-483969 (2022-09-01)
Avis d'attribution de marché (2023-02-02)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 437 404 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-02-02 📅
Date de publication: 2023-02-07 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 027-078121
Se réfère à l'avis: 2022/S 171-483969
Numéro JO-S: 27

Procédure
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): L'offre économiquement la plus avantageuse
Critère de coût (pondération): 100

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2022-12-12 📅
Nom: episaveurs Groupe Pomona
Adresse postale: 3 Avenue du Docteur Ténine
Commune postale: Antony
Code postal: 92184
Pays: France 🇫🇷
Hauts-de-Seine 🏙️
Nom: metro fds France - pro a pro
Adresse postale: 1419 Avenue d'italie 82032 MONTAUBAN
Commune postale: Montauban
Code postal: 82032
Pays: Tarn-et-Garonne 🏙️
Nom: sysco one
Adresse postale: 140 Allée des Frênes
Commune postale: Limonest
Code postal: 69760
Pays: Rhône 🏙️
Nom: reseau krill
Adresse postale: 5 Rue Etienne Lenoir
Commune postale: Les Herbiers
Code postal: 85505
Nom: ds restauration
Adresse postale: 14 Rue Bonséjour
Commune postale: La Chataigneraie
Code postal: 85120
Pays: Vendée 🏙️
Nom: splo
Adresse postale: place de la Gare
Commune postale: L'Hermitage
Code postal: 35590
Pays: Ille-et-Vilaine 🏙️
Nom: sovefrais
Adresse postale: z.i de Mescoden Rue Roland Garros
Commune postale: Ploudaniel
Code postal: 29260
Pays: Finistère 🏙️
Nom: passionfroid Groupe Pomona
socopa viandes
Adresse postale: cours Saint Paul
Commune postale: Le Neubourg
Code postal: 27110
Pays: Eure 🏙️
Nom: bernard
Adresse postale: kerbéthune - moréac
Commune postale: Locmine
Code postal: 56501
Pays: Morbihan 🏙️
Nom: societe distribution avicole
Adresse postale: zi de l'hermitage
Commune postale: Ancenis
Code postal: 44154
Pays: Loire-Atlantique 🏙️
Nom: volfrance
Adresse postale: zone Artisanale - bP 4
Commune postale: La Vicomte-sur-Rance
Code postal: 22690
Pays: Côtes-d’Armor 🏙️
Nom: janze volailles
Adresse postale: rue Charles Lindbergh - zA de la Chauvelière
Commune postale: Janze
Code postal: 35150
Nom: terreazur Groupe Pomona
vivalya
Adresse postale: 38 Rue du Séminaire
Commune postale: Rungis
Code postal: 94616
Pays: Essonne 🏙️
Nom: creno
Adresse postale: zi des Iscles - bP 46
Commune postale: Chateaurenard
Code postal: 13834
Pays: Bouches-du-Rhône 🏙️
Nom: france culinaire developpement
Adresse postale: rue du Gripail
Commune postale: Saint-Gilles
Nom: gallen mareyeur
Adresse postale: 14 Bis rue des Lauriers
Commune postale: Concarneau
Code postal: 29900
Valeur totale du marché: 437 404 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 35
Source: OJS 2023/S 027-078121 (2023-02-02)