service de restauration dans les deux résidences Autonomie "Les Colombiers" et "Les oliviers" - assistance technique et fabrication des repas

Commune de Saint-Genis-Laval

les repas sont confectionnés sur la cuisine de la résidence autonomie Le Colombier (cuisine centrale). Une partie de la production est dédiée à l'établissement, une autre partie est livrée en liaison froide et servie sur la résidence Les Oliviers.
La journée alimentaire est composée du déjeuner, du goûter et d'un potage pour le dîner (le potage est consommé à hauteur de 21%), du lundi au vendredi
- des goûters améliorés seront proposés une fois par mois par le(la) chef(e) de cuisine/chef(fe) gérant(e) , en fonction des fêtes calendaires et du goût des convives. -Une fois par trimestre, des goûters anniversaire seront organisés sur chacune des résidences. A cette occasion un gâteau " À partager " sera présenté en salle, sur chariot, et servis à l'ensemble des résidents, du personnel et des élus présents. Ce gâteau sera accompagné de boissons avec alcool (type vin pétillant) et de boissons sans alcool

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-10-21. L'appel d'offres a été publié le 2021-09-09.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2021-09-09 Avis de marché
2021-12-20 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2021-09-09)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de préparation de repas
Numéro de référence: 21-15CCAS
Brève description:
“les repas sont confectionnés sur la cuisine de la résidence autonomie Le Colombier (cuisine centrale). Une partie de la production est dédiée à...”    Afficher plus
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de préparation de repas 📦
Code CPV supplémentaire: Services de préparation de repas 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Rhône 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: commune de Saint-Genis-Laval
Adresse postale: 106 avenue Clémenceau - bp 80
Code postal: 69565
Commune postale: Saint-Genis Laval
Contact
Adresse Internet: http://www.saintgenislaval.fr 🌏
Courrier électronique: commande.publique@mairie-saintgenislaval.fr 📧
URL des documents: https://grandlyon.marches-publics.info/saint-genislaval 🌏
URL pour la participation: http://www.grandlyon.marches-publics.info/saint-genislaval 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-09-09 📅
Date limite de soumission: 2021-10-21 📅
Date de publication: 2021-09-14 📅
Date de début: 2022-01-01 📅
Date de fin: 2022-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 178-464006
Numéro JO-S: 178
Informations complémentaires

“service de la commande publique”
Source: OJS 2021/S 178-464006 (2021-09-09)
Avis d'attribution de marché (2021-12-20)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“les repas sont confectionnés sur la cuisine de la résidence autonomie Le Colombier (cuisine centrale). Une partie de la production est dédiée à...”    Afficher plus
Valeur totale du marché: 800 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Lieu d'exécution
Région NUTS: Rhône-Alpes 🏙️

Procédure
Type de soumission: Sans objet
Critères d'attribution
Prix le plus bas

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-12-20 📅
Date de publication: 2021-12-24 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 250-663690
Se réfère à l'avis: 2021/S 178-464006
Numéro JO-S: 250
Source: OJS 2021/S 250-663690 (2021-12-20)