les repas sont confectionnés sur la cuisine de la résidence autonomie Le Colombier (cuisine centrale). Une partie de la production est dédiée à l'établissement, une autre partie est livrée en liaison froide et servie sur la résidence Les Oliviers.
La journée alimentaire est composée du déjeuner, du goûter et d'un potage pour le dîner (le potage est consommé à hauteur de 21%), du lundi au vendredi
- des goûters améliorés seront proposés une fois par mois par le(la) chef(e) de cuisine/chef(fe) gérant(e) , en fonction des fêtes calendaires et du goût des convives. -Une fois par trimestre, des goûters anniversaire seront organisés sur chacune des résidences. A cette occasion un gâteau " À partager " sera présenté en salle, sur chariot, et servis à l'ensemble des résidents, du personnel et des élus présents. Ce gâteau sera accompagné de boissons avec alcool (type vin pétillant) et de boissons sans alcool
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-10-21.
L'appel d'offres a été publié le 2021-09-09.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“service de restauration dans les deux résidences Autonomie "Les Colombiers" et "Les oliviers" - assistance technique et fabrication des repas
21-15CCAS”
Produits/services: Services de préparation de repas📦
Brève description:
“les repas sont confectionnés sur la cuisine de la résidence autonomie Le Colombier (cuisine centrale). Une partie de la production est dédiée à...”
Brève description
les repas sont confectionnés sur la cuisine de la résidence autonomie Le Colombier (cuisine centrale). Une partie de la production est dédiée à l'établissement, une autre partie est livrée en liaison froide et servie sur la résidence Les Oliviers.
La journée alimentaire est composée du déjeuner, du goûter et d'un potage pour le dîner (le potage est consommé à hauteur de 21%), du lundi au vendredi
- des goûters améliorés seront proposés une fois par mois par le(la) chef(e) de cuisine/chef(fe) gérant(e) , en fonction des fêtes calendaires et du goût des convives. -Une fois par trimestre, des goûters anniversaire seront organisés sur chacune des résidences. A cette occasion un gâteau " À partager " sera présenté en salle, sur chariot, et servis à l'ensemble des résidents, du personnel et des élus présents. Ce gâteau sera accompagné de boissons avec alcool (type vin pétillant) et de boissons sans alcool
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Valeur estimée hors TVA: EUR 800 000 💰
1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services de préparation de repas📦
Produits/services supplémentaires: Services d'élaboration (cuisson) de repas📦
Lieu d'exécution: Rhône🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: saint-Genis-Laval
Description du marché:
“mise en oeuvre de la prestation de service de restauration collective dans les deux résidences Autonomie de Personnes Âgées qui sont gérées par le Centre...”
Description du marché
mise en oeuvre de la prestation de service de restauration collective dans les deux résidences Autonomie de Personnes Âgées qui sont gérées par le Centre communal d'action sociale de la ville de Saint-Genis-Laval
Afficher plus Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 60 points
Prix (pondération): 40 points
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 800 000 💰
Durée de l'accord
Date de début: 2022-01-01 📅
Date de fin: 2022-12-31 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“le marché sera conclu pour une période intiale et ferme de 12 mois à compter du 1er janvier 2022.
Reconduction tacite possible par période successive d'un...”
Description des renouvellements
le marché sera conclu pour une période intiale et ferme de 12 mois à compter du 1er janvier 2022.
Reconduction tacite possible par période successive d'un an sans que la durée totale du marché ne puisse excéder 4 ans.
Afficher plus Informations sur les options
Options ✅
Description des options:
“les candidats doivent obligatoirement présenter une offre intégrant la prestation supplémentaire éventuelle (Pse) suivante :
Pse 1 : Les candidats...”
Description des options
les candidats doivent obligatoirement présenter une offre intégrant la prestation supplémentaire éventuelle (Pse) suivante :
Pse 1 : Les candidats proposeront une carte de 5 plats réchauffables qui devront être présentés dans des contenants réutilisables
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“cf DCE disponible à l'adresse suivante : https://grandlyon.marches-publics.info/saint-genis-laval (Affaire no 21-15ccas) et plus particulièrement le...”
Afficher plus Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-10-21
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2021-10-21
14:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): saint-Genis-Laval
Conditions d'ouverture des offres (Informations sur les personnes autorisées et la procédure d'ouverture): service de la commande publique
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅ Informations complémentaires
“les candidats participeront à une visite obligatoire des sites.
La visite commune se déroulera le 21 septembre 2021 à :
résidence Le Colombier :...”
les candidats participeront à une visite obligatoire des sites.
La visite commune se déroulera le 21 septembre 2021 à :
résidence Le Colombier : 14h30
résidence L'Olivier à 15h15
l'opérateur économique ne pourra se prévaloir d'une connaissance insuffisante des conditions de travail pour réclamer une quelconque plus-value, indemnité ou révision.
Le nombre de participant sera limité à 2 personnes par opérateur économique. Un certificat de visite sera remis à la société par le CCAS. Ce certificat devra être fourni avec l'offre.
pour obtenir tous les renseignements complémentaires administratifs et techniques qui leur seraient nécessaires au cours de leur étude, les opérateurs économiques devront se rendre, au plus tard le 7 octobre 2021, sur le profil acheteur à l'adresse suivante : https://grandlyon.marches-publics.info/saint-genis-laval) - affaire no 21-15ccas
Afficher plus Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Lyon
Adresse postale: 184 Rue Duguesclin
Commune postale: Lyon Cedex 3
Code postal: 69433
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 478141010📞
Fax: +33 478141065 📠
URL: http://www.telerecours.fr/🌏 Organisme responsable des procédures de médiation
Nom:
“comité consultatif interrégional de règlement amiable des litiges relatifs marches publics”
Adresse postale: 53 Boulevard Vivier Merle
Commune postale: Lyon
Code postal: 69003
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 426992833📞
Source: OJS 2021/S 178-464006 (2021-09-09)
Avis d'attribution de marché (2021-12-20) Objet Champ d'application du marché
Titre:
“service de restauration dans les deux résidences Autonomie &Quot;Les Colombiers&Quot; et &Quot;Les oliviers" - assistance technique et fabrication des...”
Titre
service de restauration dans les deux résidences Autonomie &Quot;Les Colombiers&Quot; et &Quot;Les oliviers" - assistance technique et fabrication des repas
21-15CCAS
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Brève description:
“les repas sont confectionnés sur la cuisine de la résidence autonomie Le Colombier (cuisine centrale). Une partie de la production est dédiée à...”
Brève description
les repas sont confectionnés sur la cuisine de la résidence autonomie Le Colombier (cuisine centrale). Une partie de la production est dédiée à l'établissement, une autre partie est livrée en liaison froide et servie sur la résidence Les Oliviers. La journée alimentaire est composée du déjeuner, du goûter et d'un potage pour le dîner (le potage est consommé à hauteur de 21%), du lundi au vendredi - des goûters améliorés seront proposés une fois par mois par le(la) chef(e) de cuisine/chef(fe) gérant(e) , en fonction des fêtes calendaires et du goût des convives. -Une fois par trimestre, des goûters anniversaire seront organisés sur chacune des résidences. A cette occasion un gâteau &Quot; à partager &Quot; sera présenté en salle, sur chariot, et servis à l'ensemble des résidents, du personnel et des élus présents. Ce gâteau sera accompagné de boissons avec alcool (type vin pétillant) et de boissons sans alcool
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Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 800 000 💰
Description
Lieu d'exécution: Rhône-Alpes🏙️
Description du marché:
“les repas sont confectionnés sur la cuisine de la résidence autonomie Le Colombier (cuisine centrale). Une partie de la production est dédiée à...”
Description du marché
les repas sont confectionnés sur la cuisine de la résidence autonomie Le Colombier (cuisine centrale). Une partie de la production est dédiée à l'établissement, une autre partie est livrée en liaison froide et servie sur la résidence Les Oliviers. La journée alimentaire est composée du déjeuner, du goûter et d'un potage pour le dîner (le potage est consommé à hauteur de 21%), du lundi au vendredi - des goûters améliorés seront proposés une fois par mois par le(la) chef(e) de cuisine/chef(fe) gérant(e) , en fonction des fêtes calendaires et du goût des convives. -Une fois par trimestre, des goûters anniversaire seront organisés sur chacune des résidences. A cette occasion un gâteau &Quot; à partager &Quot; sera présenté en salle, sur chariot, et servis à l'ensemble des résidents, du personnel et des élus présents. Ce gâteau sera accompagné de boissons avec alcool (type vin pétillant) et de boissons sans alcool
Procédure Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 178-464006
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 21-23
Date de conclusion du contrat: 2021-12-20 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: api Restauration SA
Commune postale: Jonage
Code postal: 69330
Pays: France 🇫🇷
Région: Rhône-Alpes🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 800 000 💰
Source: OJS 2021/S 250-663690 (2021-12-20)