Restauration collective

Commune de comines

Le présent marché a pour objet des prestations de service (confection des repas, livraison, remise en température, portage des repas à domicile) et la fourniture de denrées à compter du 1.9.2021. Un groupement de commande tripartite a été constitué entre:
— la Commune de Comines,
— le Centre social Yatouki de Comines,
— la commune de Deulemont.
Conformément aux dispositions des articles L. 2113-6 et L. 2113-7 du code de la commande publique 2019, la ville de Comines a été désignée comme coordonnateur par les membres du groupement. Le marché est alloti comme suit:
— lot 1: restauration pour les scolaires, accueils collectifs de mineurs et adultes;
— lot 2: restauration pour la petite enfance;
— lot 3: restauration en portage à domicile pour les personnes âgées;
— lot 4: restauration pour les réceptions et cérémonies.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2021-04-16. L'appel d'offres a été publié le 2021-03-09.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? OĂą ?
Historique des marchés publics
Date Document
2021-03-09 Avis de marché
2021-07-05 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2021-03-09)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de cantine
Numéro de référence: 2021-01
Brève description:
Le présent marché a pour objet des prestations de service (confection des repas, livraison, remise en température, portage des repas à domicile) et la fourniture de denrées à compter du 1.9.2021. Un groupement de commande tripartite a été constitué entre: — la Commune de Comines, — le Centre social Yatouki de Comines, — la commune de Deulemont. Conformément aux dispositions des articles L. 2113-6 et L. 2113-7 du code de la commande publique 2019, la ville de Comines a été désignée comme coordonnateur par les membres du groupement. Le marché est alloti comme suit: — lot 1: restauration pour les scolaires, accueils collectifs de mineurs et adultes; — lot 2: restauration pour la petite enfance; — lot 3: restauration en portage à domicile pour les personnes âgées; — lot 4: restauration pour les réceptions et cérémonies.
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de cantine 📦
Code CPV supplémentaire: Services de cantine 📦
Services de repas livrés à domicile 📦
Services traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Nord 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure concurrentielle avec négociation
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune de Comines
Adresse postale: Grand'Place
Code postal: 59559
Commune postale: Comines Cedex
Contact
Adresse Internet: http://www.ville-comines.fr 🌏
Courrier électronique: finances@ville-comines.fr 📧
Téléphone: +33 320145858 📞
Fax: +33 320145859 đź“ 
URL des documents: https://marchespublics596280.fr 🌏
URL pour la participation: https://marchespublics596280.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-03-09 đź“…
Date limite de soumission: 2021-04-16 đź“…
Date de publication: 2021-03-12 đź“…
Date de début: 2021-09-01 📅
Date de fin: 2022-08-31 đź“…
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 050-126476
Numéro JO-S: 50
Informations complémentaires
Ce lot concerne principalement la livraison de repas en liaison froide et remise en température sur les différents sites. Ce lot inclut également la livraison de denrées diverses (indiquées au BPU) et éventuellement le personnel nécessaire. Le prestataire aura également à sa charge, la mise à disposition du matériel froid (hors chambres froides), de remise en température [échelles… (voir DCE)].
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Le présent marché a pour objet des prestations de service (confection des repas, livraison, remise en température, portage des repas à domicile) et la fourniture de denrées à compter du 1.9.2021. Un groupement de commande tripartite a été constitué entre:
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— la Commune de Comines,
— le Centre social Yatouki de Comines,
— la commune de Deulemont.
Conformément aux dispositions des articles L. 2113-6 et L. 2113-7 du code de la commande publique 2019, la ville de Comines a été désignée comme coordonnateur par les membres du groupement. Le marché est alloti comme suit:
— lot 1: restauration pour les scolaires, accueils collectifs de mineurs et adultes;
— lot 2: restauration pour la petite enfance;
— lot 3: restauration en portage à domicile pour les personnes âgées;
— lot 4: restauration pour les réceptions et cérémonies.
Intitulé du lot: Lot 1 — restauration pour les scolaires, accueils collectifs de mineurs et adultes
Numéro du lot: 1
Brève description:
Ce lot concerne principalement la livraison de repas en liaison froide et remise en température sur les différents sites. Ce lot inclut également la livraison de denrées diverses (indiquées au BPU) et éventuellement le personnel nécessaire. Le prestataire aura également à sa charge, la mise à disposition du matériel froid (hors chambres froides), de remise en température (échelles, armoires de réchauffe, bains marie etc.), le nettoyage du matériel et locaux utilisés par le prestataire ainsi que le tri et la collecte des déchets non alimentaires (cartonnage de livraison).
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Informations complémentaires:
Ce lot concerne principalement la livraison de repas en liaison froide et remise en température sur les différents sites. Ce lot inclut également la livraison de denrées diverses (indiquées au BPU) et éventuellement le personnel nécessaire. Le prestataire aura également à sa charge, la mise à disposition du matériel froid (hors chambres froides), de remise en température [échelles… (voir DCE)].
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Intitulé du lot: Lot 2 — restauration pour la petite enfance
Numéro du lot: 2
Brève description:
Ce lot concerne la préparation et la livraison de repas et de diverses denrées (listées au BPU) pour la maison de l'enfance de Comines située 9-11 rue Gambetta à Comines.
Informations complémentaires:
Ce lot concerne la préparation et la livraison de repas et de diverses denrées (listées au BPU) pour la maison de l'enfance de Comines située 9-11 rue Gambetta à Comines.
Intitulé du lot: Lot 3 — restauration en portage à domicile pour les personnes âgées
Numéro du lot: 3
Brève description:
Ce lot concerne la préparation et la livraison de plateau repas pour les personnes âgées domiciliées sur Comines et Deulemont. Les conditionnements devront répondre à la loi Egalim.
Informations complémentaires:
Ce lot concerne la préparation et la livraison de plateau repas pour les personnes âgées domiciliées sur Comines et Deulemont. Les conditionnements devront répondre à la loi Egalim.
Intitulé du lot: Lot 4 — restauration pour les réceptions et cérémonies
Numéro du lot: 4
Brève description:
Ce lot concerne la fourniture, la préparation et la livraison des différentes réceptions et cérémonies de la ville de Comines. Si le bon de commande le spécifie: la prestation pourra s'étendre au service, au nettoyage des espaces cuisine et de la vaisselle dont son rangement ainsi que le tri des déchets dans les containers dédiés.
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Informations complémentaires:
Ce lot concerne la fourniture, la préparation et la livraison des différentes réceptions et cérémonies de la ville de Comines. Si le bon de commande le spécifie: la prestation pourra s'étendre au service, au nettoyage des espaces cuisine et de la vaisselle dont son rangement ainsi que le tri des déchets dans les containers dédiés.
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Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Plusieurs lieux.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
Situation juridique — références requises (droit d'accès): le candidat peut présenter sa candidature sous forme d'un Document unique de marché européen (DUME), en lieu et place des formulaires DC1 et DC2. En cas de groupement de commande, chacun des membres du groupement fournira un formulaire DUME complété. Capacité économique et financière du soumissionnaire (critères de sélection):
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1) un relevé d'identité bancaire;
2) une déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet du marché public, portant au maximum sur les trois derniers exercices disponibles, en fonction de la date de création de l'entreprise ou du début de l'activité de l'opérateur économique;
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3) une preuve d'assurance pour les risques professionnels capacité technique et professionnelle du soumissionnaire (critères de sélection):
1— détail des formations suivies par le personnel au cours des trois dernières années;
2— l'indication des… (voir DCE).

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Deulemont
Numéro d'enregistrement national: 21590173700019
Adresse postale: 5 place Louis Claro
Commune postale: Deulemont
Code postal: 59890
Pays: Nord 🏙️
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre social Yatouki
Numéro d'enregistrement national: 78355700200012
Adresse postale: 25 place du Général de Gaulle
Commune postale: Comines
Code postal: 59560
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://marchespublics596280.fr 🌏
Point de contact: secretairedumaire@mairie-deulemont.fr
Téléphone: +33 320392104 📞
Courrier électronique: secretairedumaire@mairie-deulemont.fr 📧
Adresse Internet: http://www.deulemont.fr/ 🌏
Point de contact: centresocialdecomines@wanadoo.fr
Téléphone: +33 320390464 📞
Courrier électronique: centresocialdecomines@wanadoo.fr 📧
Adresse Internet: http://yatouki.fr/ 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Comines
Numéro d'enregistrement national: 21590152100017
Point de contact: cdemil@ville-comines.fr
Téléphone: +33 320145832 📞
Courrier électronique: cdemil@ville-comines.fr 📧
Fax: +33 320145839 đź“ 

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Lille
Adresse postale: 5 rue Geoffroy Saint-Hilaire
Commune postale: Lille Cedex
Code postal: 59014
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 359542342 📞
Courrier électronique: greffe.ta-lille@juradm.fr 📧
Fax: +33 359542445 đź“ 
Organisme responsable des procédures de médiation
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2021/S 050-126476 (2021-03-09)
Avis d'attribution de marché (2021-07-05)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Le présent marché a pour objet des prestations de service (confection des repas, livraison, remise en température, portage des repas à domicile) et la fourniture de denrées à compter du 1.9.2021. Un groupement de commande tripartite a été constitué entre: — la Commune de Comines, — le Centre social Yatouki de Comines, — la commune de Deulemont. Conformément aux dispositions des articles L. 2113-6 et L. 2113-7 du code de la commande publique 2019, la ville de Comines a été désignée comme coordonnateur par les membres du groupement. Le marché est alloti comme suit: — lot 1: restauration pour les scolaires, accueils collectifs de mineurs et adultes; — lot 2: restauration pour la petite enfance; — lot 3: restauration en portage à domicile pour les personnes âgées; — lot 4: restauration pour les réceptions et cérémonies.
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Valeur totale du marché: 2 940 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Type de pouvoir adjudicateur: Autre

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-07-05 đź“…
Date de publication: 2021-07-09 đź“…
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 131-348841
Se réfère à l'avis: 2021/S 050-126476
Numéro JO-S: 131

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Le présent marché a pour objet des prestations de service (confection des repas, livraison, remise en température, portage des repas à domicile) et la fourniture de denrées à compter du 1.9.2021.
Un groupement de commande tripartite a été constitué entre:
Conformément aux dispositions des articles L. 2113-6 et L. 2113-7 du code de la commande publique 2019, la ville de Comines a été désignée comme coordonnateur par les membres du groupement.
Le marché est alloti comme suit:
Intitulé du lot: Lot 1: restauration pour les scolaires, accueils collectifs de mineurs et adultes
Brève description: Restauration pour les scolaires, accueils collectifs de mineurs et adultes.
Intitulé du lot: Lot 2: restauration pour la petite enfance
Brève description: Restauration pour la petite enfance.
Intitulé du lot: Lot 3: restauration en portage à domicile pour les personnes âgées
Brève description: Restauration en portage à domicile pour les personnes âgées.
Intitulé du lot: Lot 4: restauration pour les réceptions et cérémonies
Brève description: Restauration pour les réceptions et cérémonies.

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2021-06-28 đź“…
Nom: API Restauration
Commune postale: Mons-en-Barœul
Pays: France 🇫🇷
Nord 🏙️
Valeur totale du marché: 2 240 000 EUR 💰
Nom: Croc la Vie
Commune postale: Templemars
Valeur totale du marché: 60 000 EUR 💰
640 000 EUR đź’°
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Collectivité territoriale
Source: OJS 2021/S 131-348841 (2021-07-05)
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RĂ©gion:
France Hauts-de-France Nord-Pas de Calais Nord
Fournisseurs:
API Restauration Croc la Vie
Produits/services:
Services d'hôtellerie, de... Services de cantine et service traiteur Services de cantine Services traiteur Service traiteur pour ménages Services de repas livrés à domicile Services traiteur pour autres entreprises... Services de restauration scolaire