prestations de traiteur pour les réceptions de l'université Paris II Panthéon Assas
Université Panthéon-Assas Paris II
la présente consultation a pour objet les prestations de service de traiteur pour les réceptions de l'universitépanthéon Assas Paris II
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2021-11-12. L'appel d'offres a été publié le 2021-10-06.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
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Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2021-10-06 | Avis de marché |
| 2022-02-17 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2021-10-06)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur
Numéro de référence: 2021-033
Brève description:
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur 📦
Code CPV supplémentaire: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Paris 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure restreinte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: université Panthéon-Assas Paris II
Adresse postale: 12 place du Panthéon
Code postal: 75231
Commune postale: Paris Cedex 05
Contact
Adresse Internet: http://marchespublics.u-paris2.fr 🌏
Courrier électronique: benedicte.boyer@u-paris2.fr 📧
Téléphone: +33 144415539 📞
Fax: +33 144415682 📠
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=835717&orgAcronyme=f2h 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=835717&orgAcronyme=f2h 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-10-06 📅
Date limite de soumission: 2021-11-12 📅
Date de publication: 2021-10-11 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 197-513983
Numéro JO-S: 197
Informations complémentaires
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 2 800 000 EUR 💰
Intitulé du lot: prestations de traiteur haut de gamme
Numéro du lot: 1
Brève description: prestations de traiteur haut de gamme
Valeur estimée hors TVA: 2 400 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 48 mois
Description des renouvellements:
Numéro du lot: 2
Brève description: prestations de traiteur de qualité standard
Valeur estimée hors TVA: 400 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: 12, place du Panthéon 75005 Paris
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Nombre de candidats envisagé: 5
Critères objectifs de sélection du nombre limité de candidats:
Nombre de participants à envisager: 5
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des prestations
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (pondération): 40
Prix (pondération): 60
Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Epcscp
Contact
Point de contact: Mle Bénédicte Boyer
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=835717&orgAcronyme=f2h 🌏
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=835717&orgAcronyme=f2h 🌏
Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: le calendrier de renouvellement n'est pas encore connu
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal adminstratif de Paris
Adresse postale: 7 rue Jouy
Commune postale: Paris
Code postal: 75004
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 144594400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr 📧
Fax: +33 144594646 📠
Adresse Internet: http://paris.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2021/S 197-513983 (2021-10-06)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur
Numéro de référence: 2021-033
Brève description:
la présente consultation a pour objet les prestations de service de traiteur pour les réceptions de l'universitépanthéon Assas Paris II
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur 📦
Code CPV supplémentaire: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Paris 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure restreinte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: université Panthéon-Assas Paris II
Adresse postale: 12 place du Panthéon
Code postal: 75231
Commune postale: Paris Cedex 05
Contact
Adresse Internet: http://marchespublics.u-paris2.fr 🌏
Courrier électronique: benedicte.boyer@u-paris2.fr 📧
Téléphone: +33 144415539 📞
Fax: +33 144415682 📠
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=835717&orgAcronyme=f2h 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=835717&orgAcronyme=f2h 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-10-06 📅
Date limite de soumission: 2021-11-12 📅
Date de publication: 2021-10-11 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 197-513983
Numéro JO-S: 197
Informations complémentaires
il s'agit d'un accord cadre mono attributaire à bons de commande. Le montant annuel de ce lot est estimé à 600 000 euro(s)ht
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 2 800 000 EUR 💰
Intitulé du lot: prestations de traiteur haut de gamme
Numéro du lot: 1
Brève description: prestations de traiteur haut de gamme
Valeur estimée hors TVA: 2 400 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 48 mois
Description des renouvellements:
le marché est conclu pour une durée d'un an à compter de sa date de notification. Il est ensuite reconductible de manière expresse par période d'un an à la date anniversaire du marché, dans la limite de trois reconductions
Informations complémentaires:
il s'agit d'un accord cadre mono attributaire à bons de commande. Le montant annuel de ce lot est estimé à 600 000 euro(s)ht
Intitulé du lot: prestations de traiteur de qualité standard
Numéro du lot: 2
Brève description: prestations de traiteur de qualité standard
Valeur estimée hors TVA: 400 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
il s'agit d'un accord cadre multi attributaire à bons de commande.Le nombre maximum de titulaires est fixé à 2. Les bons de commande seront émis au fur et à mesure des besoins de l'université et réparti entre les titulaires selon le système dit "En cascade" .Le montant annuel du lot 2 est estimé à 100 000 euro(s)ht
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Site principal ou lieu d'exécution: 12, place du Panthéon 75005 Paris
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:
les conditions d'exécution du marché sont décrites dans le cahier des clauses particulières (Ccp)
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Nombre de candidats envisagé: 5
Critères objectifs de sélection du nombre limité de candidats:
conformément à l'article R2142-17 du code de la commande publique, le nombre minimal de candidats admis à présenter une offre est fixé à 5 pour chaque lot. Il a été jugé préférable de limiter le nombre de candidats admis à déposer une offre, compte tenu de l'obligation qui leur est faite de déposer des échantillons en vue d'effectuer des tests organoleptiques, ces échantillons ayant un coût pour les candidats et représentant une charge pour les personnes effectuant les analyses
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Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des prestations
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (pondération): 40
Prix (pondération): 60
Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Epcscp
Contact
Point de contact: Mle Bénédicte Boyer
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=835717&orgAcronyme=f2h 🌏
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=835717&orgAcronyme=f2h 🌏
Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: le calendrier de renouvellement n'est pas encore connu
le dossier d'appel à candidature (Dac) est composé des pièces suivantes:- le présent avis d'appel public à la concurrence- le règlement de la consultation commun à tous les lots- le cahier des clauses particulières (Ccp) commun à tous lots et valant cahier des clauses administratives particulières (Ccap) et cahier des clauses techniques particulières (Cctp)- les formulaires Dc1, Dc2Il est également téléchargeable sur la plate-forme de dématérialisation PLACE: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=835717&orgAcronyme=f2hLes modalités de remise des candidatures (plis dématérialisés sur la plateforme Place) sont décrites dans le règlement de la consultation. Les candidats devront remettre une note méthodologique avec les éléments prévus à cet effet dans le règlement de la consultation.Pour obtenir tous renseignements complémentaires qui leur seraient nécessaires au cours de leur étudedu dossier,les candidats devront poser leurs questions par écrit avant le vendredi 5 novembre 2021 à15 heures à: Mme Bénédicte BoyerTélécopie: 01 44 41 56 82 / Courriel: benedicte.boyer@u-paris2.fr
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Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal adminstratif de Paris
Adresse postale: 7 rue Jouy
Commune postale: Paris
Code postal: 75004
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 144594400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr 📧
Fax: +33 144594646 📠
Adresse Internet: http://paris.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2021/S 197-513983 (2021-10-06)
Avis d'attribution de marché (2022-02-17)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-02-17 📅
Date de publication: 2022-02-22 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 037-096375
Se réfère à l'avis: 2021/S 197-513983
Numéro JO-S: 37
Informations complémentaires
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2022-02-14 📅
Nom: sarl SEILLER "Guillemard Traiteur"
Adresse postale: 241, rue Saint Jacques
Commune postale: Paris
Code postal: 75005
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 1432697 📞
Courrier électronique: contact@traiteur-guillemard.fr 📧
Pays: Paris 🏙️
Adresse Internet: https://www.traiteur-guillemard.fr/ 🌏
Valeur totale du marché: 3 500 000 EUR 💰
Nom: firmin traiteur
Adresse postale: 4 Chemin de la Plaine de Jouars
Commune postale: Méré
Code postal: 78490
Téléphone: +33 134874874 📞
Courrier électronique: info@firmin-traiteur.com 📧
Pays: Yvelines 🏙️
Adresse Internet: https://firmin-traiteur.com/ 🌏
Nom: a table
Adresse postale: 28 Rue des Acacias
Commune postale: Épinay-sur-Seine
Code postal: 93800
Téléphone: +33 149480440 📞
Courrier électronique: contact@atable.com 📧
Pays: Seine-Saint-Denis 🏙️
Adresse Internet: https://www.atable.com/traiteur-entreprise-a-table/ 🌏
Valeur totale du marché: 1 500 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
4
Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Mme Bénédicte Boyer
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=835717&orgAcronyme=f2h 🌏
Source: OJS 2022/S 037-096375 (2022-02-17)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
la présente consultation a pour objet les prestations de service de traiteur pour les réceptions de l'université Paris Panthéon Assas
Valeur totale du marché: 5 000 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-02-17 📅
Date de publication: 2022-02-22 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 037-096375
Se réfère à l'avis: 2021/S 197-513983
Numéro JO-S: 37
Informations complémentaires
il s'agit d'un accord cadre à bons de commande passé selon la procédure de l'appel d'offres restreint conformément aux articles R2124-2 1°, R2161-2 à R2161-5, R2121-8 et R2162-1 à R2162-14 du décret no 2018-1075 du 3 décembre 2018 portant partie réglementaire du code de la commande publique et selon l'ordonnance no 2018-1074 du 26 novembre 2018 portant partie législative du code de la commande publique.Modalités de consultation du présent marché public no 2021-033:personne à contacter: Mme Bénédicte Boyer - téléphone: +33 144415539 - télécopie: +33 144415682- courriel: benedicte.boyer@u-paris2.frservice marchés publics - 12 place du Panthéon, 75231 Paris Cedex 05,france.Ce marché comporte deux lots :- le lot 1 relatif aux prestations de qualité haut de gamme est mono attributaire. Le montant maximal de ce lot sur sa durée globale (4 ans) est fixé à 3 500 000 euros hors taxes ;- le lot 2 relatif aux prestations de qualité standard ou simple est multi attributaire (au nombre de 2).Le montant maximal de ce lot sur sa durée globale (4 ans) est fixée à 1 500 000 euros hors taxes
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Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2022-02-14 📅
Nom: sarl SEILLER "Guillemard Traiteur"
Adresse postale: 241, rue Saint Jacques
Commune postale: Paris
Code postal: 75005
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 1432697 📞
Courrier électronique: contact@traiteur-guillemard.fr 📧
Pays: Paris 🏙️
Adresse Internet: https://www.traiteur-guillemard.fr/ 🌏
Valeur totale du marché: 3 500 000 EUR 💰
Nom: firmin traiteur
Adresse postale: 4 Chemin de la Plaine de Jouars
Commune postale: Méré
Code postal: 78490
Téléphone: +33 134874874 📞
Courrier électronique: info@firmin-traiteur.com 📧
Pays: Yvelines 🏙️
Adresse Internet: https://firmin-traiteur.com/ 🌏
Nom: a table
Adresse postale: 28 Rue des Acacias
Commune postale: Épinay-sur-Seine
Code postal: 93800
Téléphone: +33 149480440 📞
Courrier électronique: contact@atable.com 📧
Pays: Seine-Saint-Denis 🏙️
Adresse Internet: https://www.atable.com/traiteur-entreprise-a-table/ 🌏
Valeur totale du marché: 1 500 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
4
Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Mme Bénédicte Boyer
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=835717&orgAcronyme=f2h 🌏
Source: OJS 2022/S 037-096375 (2022-02-17)
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