prestations de service de restauration pour les réceptions organisées par le Département du CalvadosLot no 1 - cocktails pour une participation supérieure à 500 personneslot no 2 - cocktails pour une participation inférieure à 500 personneslot no 3 - buffetsLot no 4 - plateaux-RepasLot no 5 - déjeuners ou diners traiteurslot no 6 - chef à domicile
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-10-18.
L'appel d'offres a été publié le 2021-09-17.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“prestations de service de restauration pour les réceptions organisées par le Département du Calvados”
Produits/services: Services traiteur📦
Brève description:
“prestations de service de restauration pour les réceptions organisées par le Département du CalvadosLot no 1 - cocktails pour une participation supérieure à...”
Brève description
prestations de service de restauration pour les réceptions organisées par le Département du CalvadosLot no 1 - cocktails pour une participation supérieure à 500 personneslot no 2 - cocktails pour une participation inférieure à 500 personneslot no 3 - buffetsLot no 4 - plateaux-RepasLot no 5 - déjeuners ou diners traiteurslot no 6 - chef à domicile
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Valeur estimée hors TVA: EUR 280 000 💰
Informations sur les lots
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 6
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 6
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: cocktails pour une participation supérieure à 500 personnes
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services traiteur📦
Lieu d'exécution: Calvados 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: département du Calvados
Description du marché: cocktails pour une participation supérieure à 500 personnes
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Exemples de propositions de réalisation
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Qualité gustative et esthétique au vu des échantillons
Critère de qualité (pondération): 50
Prix (pondération): 40
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 90 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements: l'Accord-Cadre pourra être reconduit 1 fois pour une durée de 1an
Informations complémentaires:
“la durée initiale de l'accord-cadre est fixée à 1an à compter de la notification de l'accord-cadre.L'accord-cadre est un accord-cadre à bons de commande...”
Informations complémentaires
la durée initiale de l'accord-cadre est fixée à 1an à compter de la notification de l'accord-cadre.L'accord-cadre est un accord-cadre à bons de commande avec un minimum et un maximum fixés en valeur : Montant minimum ht (eur) : 15 000 euros Montant maximum ht (eur : 45 000 eurosnombre maximum d'attributaire : 1
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: cocktails pour une participation inférieure à 500 personnes
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché: cocktails pour une participation inférieure à 500 personnes
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité gustative et esthétique, au vu des échantillons
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 50 000 💰
Description
Informations complémentaires:
“la durée initiale de l'accord-cadre est fixée à 1an à compter de la notification de l'accord-cadre.L'accord-cadre est un accord-cadre à bons de commande...”
Informations complémentaires
la durée initiale de l'accord-cadre est fixée à 1an à compter de la notification de l'accord-cadre.L'accord-cadre est un accord-cadre à bons de commande avec un minimum et un maximum fixés en valeur.Montant minimum (H.T.). (eur) : 5 000 eurosmontant maximum (H.T.). (eur) : 25 000 eurosnombre maximum d'attributaires : 2
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: buffets
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché: buffets
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 30 000 💰
Description
Description des renouvellements: l'Accord-Cadre pourra être reconduit 1 fois pour une durée de 1 an
Informations complémentaires:
“la durée initiale de l'accord-cadre est fixée à 1 an(s) à compter de la notification de l'accord-cadre.L'accord-cadre est un accord-cadre à bons de commande...”
Informations complémentaires
la durée initiale de l'accord-cadre est fixée à 1 an(s) à compter de la notification de l'accord-cadre.L'accord-cadre est un accord-cadre à bons de commande avec un minimum et un maximum fixés en valeur.Montant minimum (H.T.). (eur) : 3 000 eurosmontant maximum (H.T.). (eur) : 15 000 eurosnombre maximum d'attributaires : 2
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: plateaux-Repas
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché: plateaux-Repas
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité du contenu et du contenant des plateaux-repas
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Modalités d'acceptation des commandes
Critère de qualité (pondération): 20
Prix (pondération): 50
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 40 000 💰
Description
Informations complémentaires:
“la durée initiale de l'accord-cadre est fixée à 1 an(s) à compter de la notification de l'accord-cadre.L'accord-cadre est un accord-cadre à bons de commande...”
Informations complémentaires
la durée initiale de l'accord-cadre est fixée à 1 an(s) à compter de la notification de l'accord-cadre.L'accord-cadre est un accord-cadre à bons de commande avec un minimum et un maximum fixés en valeur.Montant minimum (H.T.). (eur) : 1 000 eurosmontant maximum (H.T.). (eur) : 20 000 eurosnombre maximum d'attributaires : 2
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: déjeuners ou diners traiteurs
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Description du marché: déjeuners ou diners traiteurs
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 20 000 💰
Description
Informations complémentaires:
“la durée initiale de l'accord-cadre est fixée à 1 an(s) à compter de la notification de l'accord-cadre.L'accord-cadre est un accord-cadre à bons de commande...”
Informations complémentaires
la durée initiale de l'accord-cadre est fixée à 1 an(s) à compter de la notification de l'accord-cadre.L'accord-cadre est un accord-cadre à bons de commande avec un minimum et un maximum fixés en valeur.Montant minimum (H.T.). (eur) : 500 eurosmontant maximum (H.T.). (eur) : 10 000 eurosnombre maximum d'attributaire : 1
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: chef à domicile
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Description du marché: chef à domicile
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Curriculum Vitae des chefs
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom):
“Exemple de menu de déjeuner gamme standard et un exemple de déjeuner gamme standing”
Critère de qualité (nom): Délai de prise de commande
Critère de qualité (pondération): 40
Prix (pondération): 20
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 50 000 💰
Description
Informations complémentaires:
“la durée initiale de l'accord-cadre est fixée à 1 an(s) à compter de la notification de l'accord-cadre.L'accord-cadre est un accord-cadre à bons de commande...”
Informations complémentaires
la durée initiale de l'accord-cadre est fixée à 1 an(s) à compter de la notification de l'accord-cadre.L'accord-cadre est un accord-cadre à bons de commande avec un minimum et un maximum fixés en valeur.Montant minimum (H.T.). (eur) : 2 000 euros Montant maximum (H.T.). (eur) : 25 000 eurosnombre maximum d'attributaires : 3
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions: pour le lot no6 : Capacité minimale exigée : CAP de cuisine
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection: déclaration de chiffre d'affaires
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection: références de service ou fournitures similaires
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-10-18
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2021-10-18
12:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): département du Calvados
Conditions d'ouverture des offres (Informations sur les personnes autorisées et la procédure d'ouverture):
“toutes personnes appartenant au pôle procédures de la Direction des achats publics du Département du Calvados”
Informations complémentaires Informations sur les flux de travail électroniques
Les commandes électroniques seront utilisées
La facturation électronique sera acceptée
Le paiement électronique sera utilisé
Informations complémentaires
facture transmise via Chorus Pro
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif
Adresse postale: 3 rue Arthur Leduc
Commune postale: Caen
Code postal: 14050
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 231707272📞
Courrier électronique: greffe.tacaen@juradm.fr📧
URL: http://caen.tribunal-administratif.fr/🌏 Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“les voies et délais des recours dont dispose le candidat sont :- référé précontractuel prévu aux articles L. 551-1 à L. 551-12 et R. 551-1 à R. 551-6 du...”
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen
les voies et délais des recours dont dispose le candidat sont :- référé précontractuel prévu aux articles L. 551-1 à L. 551-12 et R. 551-1 à R. 551-6 du Code de justice administrative (Cja), et pouvant être exercé avant la signature du contrat ;- référé contractuel prévu aux articles L. 551-13 à L. 551-23 et R. 551-7 à R. 551-10 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA, après la signature du contrat ;- recours de pleine juridiction en contestation de la validité du contrat, ouvert aux tiers dans le délai de 2 mois à compter de l'accomplissement des mesures de publicité appropriées.Je vous précise que le tribunal administratif peut être saisi par voie électronique via l'application informatique "Télérecours citroyens" accessible par le site internet "www.telerecours.fr"
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Source: OJS 2021/S 184-479160 (2021-09-17)
Avis d'attribution de marché (2022-01-20) Objet Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 280 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Procédure Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 184-479160
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 349
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: cocktails pour une participation supérieure à 500 personnes
Date de conclusion du contrat: 2022-01-19 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: durand patissier traiteur - sas duchemin
Numéro d'enregistrement national: 84505043400016
Adresse postale: 62 Rue Eugène Boudin
Commune postale: Caen
Code postal: 14000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 231743020📞
Courrier électronique: durandpatissier@orange.fr📧
Région: Calvados 🏙️
URL: https://www.durand-patissier.com🌏
Le contractant est une PME ✅ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 90 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 90 000 💰
2️⃣
Numéro de contrat: 350
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: cocktails pour une participation inférieure à 500 personnes
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 50 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 50 000 💰
3️⃣
Numéro de contrat: 351
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: buffets
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: stiffler
Numéro d'enregistrement national: 39369872500016
Adresse postale: 72 Rue Saint Jean
Téléphone: +33 231860894📞
Courrier électronique: stiffler1840@gmail.com📧
URL: https://www.stiffler.fr🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 30 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 30 000 💰
4️⃣
Numéro de contrat: 352
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: plateaux-Repas
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
URL: https://www.stiffler.fr/🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 40 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 40 000 💰
5️⃣
Numéro de contrat: 353
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: déjeuners ou diners traiteurs
Nom et adresse du contractant
Nom: danet traiteur
Numéro d'enregistrement national: 53114793200028
Adresse postale: 6 Impasse des chasseurs
Commune postale: Mondeville
Code postal: 14120
Téléphone: +33 666209593📞
Courrier électronique: danet.traiteur@gmail.com📧
URL: https://www.danet-traiteur.com🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 20 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 20 000 💰
6️⃣
Numéro de contrat: 354
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: chef à domicile
Nom et adresse du contractant
Nom: sas jlm - oh my chef
Numéro d'enregistrement national: 82180797100022
Adresse postale: 31 Avenue de l'hippodrome
Téléphone: +33 231283970📞
Courrier électronique: laura@oh-my-chef.fr📧
URL: https://oh-my-chef.fr🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 50 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 50 000 💰
7️⃣ Nom et adresse du contractant
Nom: stiffler sasu
Téléphone: +33 231880894📞 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 50 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 50 000 💰
8️⃣ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 40 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 40 000 💰
Source: OJS 2022/S 017-041718 (2022-01-20)