Prestation de gestion du service de restauration scolaire pour la Commune de le Cellier

Commune du Cellier

La présente consultation concerne le service de gestion intégrale du restaurant scolaire des Lonnières (à raison de 380 enfants environ par jour en période scolaire) à l'exclusion de la facturation auprès des familles qui est gérée par la collectivité. Ce marché comprend donc les missions d'approvisionnement, de confection des repas (dont deux éléments bio + un produit laitier bio + pain) (proposer différentes variétés dans la semaine avec farine traditionnelle ou bio) mise à disposition et gestion du personnel, gestion des locaux. À titre indicatif, les repas concernent:
— les enfants des classes maternelles et élémentaires ainsi que les adultes encadrant (enseignants — personnel municipal —stagiaires adultes ponctuellement);
— les enfants du Centre de loisirs sans hébergement (CLSH) ainsi que les adultes encadrants.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2021-05-05. L'appel d'offres a été publié le 2021-04-01.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2021-04-01 Avis de marché
2021-07-09 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2021-04-01)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de restauration scolaire
Brève description:
La présente consultation concerne le service de gestion intégrale du restaurant scolaire des Lonnières (à raison de 380 enfants environ par jour en période scolaire) à l'exclusion de la facturation auprès des familles qui est gérée par la collectivité. Ce marché comprend donc les missions d'approvisionnement, de confection des repas (dont deux éléments bio + un produit laitier bio + pain) (proposer différentes variétés dans la semaine avec farine traditionnelle ou bio) mise à disposition et gestion du personnel, gestion des locaux. À titre indicatif, les repas concernent: — les enfants des classes maternelles et élémentaires ainsi que les adultes encadrant (enseignants — personnel municipal —stagiaires adultes ponctuellement); — les enfants du Centre de loisirs sans hébergement (CLSH) ainsi que les adultes encadrants.
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de restauration scolaire 📦
Code CPV supplémentaire: Services de restauration scolaire 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Loire-Atlantique 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune du Cellier
Adresse postale: 62 rue de Bel Air
Code postal: 44850
Commune postale: Le Cellier
Contact
Adresse Internet: https://www.lecellier.fr/ 🌏
Courrier électronique: marchespublics@lecellier.fr 📧
Téléphone: +33 240253909 📞
Fax: +33 240253135 📠
URL des documents: http://www.marches-securises.fr 🌏
URL pour la participation: http://www.marches-securises.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-04-01 📅
Date limite de soumission: 2021-05-05 📅
Date de publication: 2021-04-06 📅
Date de début: 2021-09-01 📅
Date de fin: 2022-07-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 066-171407
Numéro JO-S: 66

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
La présente consultation concerne le service de gestion intégrale du restaurant scolaire des Lonnières (à raison de 380 enfants environ par jour en période scolaire) à l'exclusion de la facturation auprès des familles qui est gérée par la collectivité. Ce marché comprend donc les missions d'approvisionnement, de confection des repas (dont deux éléments bio + un produit laitier bio + pain) (proposer différentes variétés dans la semaine avec farine traditionnelle ou bio) mise à disposition et gestion du personnel, gestion des locaux. À titre indicatif, les repas concernent:
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— les enfants des classes maternelles et élémentaires ainsi que les adultes encadrant (enseignants — personnel municipal —stagiaires adultes ponctuellement);
— les enfants du Centre de loisirs sans hébergement (CLSH) ainsi que les adultes encadrants.
La présente consultation concerne le service de gestion intégrale du restaurant scolaire des Lonnières (à raison de 380 enfants environ par jour en période scolaire) à l'exclusion de la facturation auprès des familles qui est gérée par la collectivité. Ce marché comprend donc les missions d'approvisionnement, de confection des repas (dont deux éléments bio + un produit laitier bio + pain)(proposer différentes variétés dans la semaine avec farine traditionnelle ou bio) mise à disposition et gestion du personnel, gestion des locaux. À titre indicatif, les repas concernent:
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— les enfants des classes maternelles et élémentaires ainsi que les adultes encadrant (enseignants — personnel municipal — stagiaires adultes ponctuellement);
Description des renouvellements:
Le marché est reconductible de manière tacite trois fois un an, soit une durée maximale de trois ans et onze mois. Si la commune ne souhaite pas poursuivre tacitement l'exécution du marché, elle en avertit le titulaire par courrier recommandé avec avis de réception au plus tard deux mois avant la date de l'échéance annuelle. Le titulaire du marché ne peut pas refuser la reconduction.
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Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Restaurant scolaire, rue de Bel Air, 44850 Le Cellier.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 17:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2021-05-06 📅
Heure d'ouverture des offres: 09:00

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: M. Gangdjee
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-securises.fr 🌏
URL des documents: http://www.marches-securises.fr 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune du Cellier (44)
Pays: Loire-Atlantique 🏙️

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'Île-Gloriette, CS 24111
Commune postale: Nantes Cedex
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 255101002 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr 📧
Fax: +33 255101003 📠
Adresse Internet: http://nantes.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2021/S 066-171407 (2021-04-01)
Avis d'attribution de marché (2021-07-09)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
La présente consultation concerne le service de gestion intégrale du restaurant scolaire des Lonnières (à raison de 380 enfants environ par jour en période scolaire) à l'exclusion de la facturation auprès des familles qui est gérée par la collectivité. Ce marché comprend donc les missions d'approvisionnement, de confection des repas [dont deux éléments bio + un produit laitier bio + pain (proposer différentes variétés dans la semaine avec farine traditionnelle ou bio) mise à disposition et gestion du personnel, gestion des locaux.a titre indicatif, les repas concernent: — les enfants des classes maternelles et élémentaires ainsi que les adultes encadrant (enseignants — personnel municipal — stagiaires adultes ponctuellement); — les enfants du Centre de loisirs sans hébergement (CLSH) ainsi que les adultes encadrants.
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Valeur totale du marché: 821 478 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet
Critères d'attribution
Prix le plus bas

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-07-09 📅
Date de publication: 2021-07-14 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 134-357342
Se réfère à l'avis: 2021/S 066-171407
Numéro JO-S: 134

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
La présente consultation concerne le service de gestion intégrale du restaurant scolaire des Lonnières (à raison de 380 enfants environ par jour en période scolaire) à l'exclusion de la facturation auprès des familles qui est gérée par la collectivité.
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Ce marché comprend donc les missions d'approvisionnement, de confection des repas [dont deux éléments bio + un produit laitier bio + pain (proposer différentes variétés dans la semaine avec farine traditionnelle ou bio) mise à disposition et gestion du personnel, gestion des locaux.a titre indicatif, les repas concernent:
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Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Restaurant scolaire, rue de Bel Air, 44 850 Le Cellier.

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2021-07-09 📅
Nom: Restauval
Adresse postale: 8 rue des Internautes
Commune postale: Rochecorbon
Code postal: 37230
Pays: France 🇫🇷
Indre-et-Loire 🏙️
Valeur totale du marché: 821 478 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-securises.fr 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 6 allée de l'Île-Gloriette — CS 24111
Source: OJS 2021/S 134-357342 (2021-07-09)