La présente consultation concerne le service de gestion intégrale du restaurant scolaire des Lonnières (à raison de 380 enfants environ par jour en période scolaire) à l'exclusion de la facturation auprès des familles qui est gérée par la collectivité. Ce marché comprend donc les missions d'approvisionnement, de confection des repas (dont deux éléments bio + un produit laitier bio + pain) (proposer différentes variétés dans la semaine avec farine traditionnelle ou bio) mise à disposition et gestion du personnel, gestion des locaux. À titre indicatif, les repas concernent:
— les enfants des classes maternelles et élémentaires ainsi que les adultes encadrant (enseignants — personnel municipal —stagiaires adultes ponctuellement);
— les enfants du Centre de loisirs sans hébergement (CLSH) ainsi que les adultes encadrants.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-05-05.
L'appel d'offres a été publié le 2021-04-01.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Prestation de gestion du service de restauration scolaire pour la Commune de le Cellier”
Produits/services: Services de restauration scolaire📦
Brève description:
“La présente consultation concerne le service de gestion intégrale du restaurant scolaire des Lonnières (à raison de 380 enfants environ par jour en période...”
Brève description
La présente consultation concerne le service de gestion intégrale du restaurant scolaire des Lonnières (à raison de 380 enfants environ par jour en période scolaire) à l'exclusion de la facturation auprès des familles qui est gérée par la collectivité. Ce marché comprend donc les missions d'approvisionnement, de confection des repas (dont deux éléments bio + un produit laitier bio + pain) (proposer différentes variétés dans la semaine avec farine traditionnelle ou bio) mise à disposition et gestion du personnel, gestion des locaux. À titre indicatif, les repas concernent:
— les enfants des classes maternelles et élémentaires ainsi que les adultes encadrant (enseignants — personnel municipal —stagiaires adultes ponctuellement);
— les enfants du Centre de loisirs sans hébergement (CLSH) ainsi que les adultes encadrants.
1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services de restauration scolaire📦
Produits/services supplémentaires: Services de gestion de cantine📦
Produits/services supplémentaires: Repas pour écoles📦
Produits/services supplémentaires: Repas préparés📦
Lieu d'exécution: Loire-Atlantique🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Restaurant scolaire, rue de Bel Air, 44850 Le Cellier.
Description du marché:
“La présente consultation concerne le service de gestion intégrale du restaurant scolaire des Lonnières (à raison de 380 enfants environ par jour en période...”
Description du marché
La présente consultation concerne le service de gestion intégrale du restaurant scolaire des Lonnières (à raison de 380 enfants environ par jour en période scolaire) à l'exclusion de la facturation auprès des familles qui est gérée par la collectivité. Ce marché comprend donc les missions d'approvisionnement, de confection des repas (dont deux éléments bio + un produit laitier bio + pain)(proposer différentes variétés dans la semaine avec farine traditionnelle ou bio) mise à disposition et gestion du personnel, gestion des locaux. À titre indicatif, les repas concernent:
— les enfants des classes maternelles et élémentaires ainsi que les adultes encadrant (enseignants — personnel municipal — stagiaires adultes ponctuellement);
— les enfants du Centre de loisirs sans hébergement (CLSH) ainsi que les adultes encadrants.
Afficher plus Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée de l'accord
Date de début: 2021-09-01 📅
Date de fin: 2022-07-31 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“Le marché est reconductible de manière tacite trois fois un an, soit une durée maximale de trois ans et onze mois. Si la commune ne souhaite pas poursuivre...”
Description des renouvellements
Le marché est reconductible de manière tacite trois fois un an, soit une durée maximale de trois ans et onze mois. Si la commune ne souhaite pas poursuivre tacitement l'exécution du marché, elle en avertit le titulaire par courrier recommandé avec avis de réception au plus tard deux mois avant la date de l'échéance annuelle. Le titulaire du marché ne peut pas refuser la reconduction.
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-05-05
17:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2021-05-06
09:00 📅
Informations complémentaires Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'Île-Gloriette, CS 24111
Commune postale: Nantes Cedex
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 255101002📞
Courrier électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr📧
Fax: +33 255101003 📠
URL: http://nantes.tribunal-administratif.fr/🌏 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'Île-Gloriette, CS 24111
Commune postale: Nantes Cedex
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 255101002📞
Courrier électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr📧
Fax: +33 255101003 📠
URL: http://nantes.tribunal-administratif.fr/🌏
Source: OJS 2021/S 066-171407 (2021-04-01)
Avis d'attribution de marché (2021-07-09) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-securises.fr🌏
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Prestation de gestion du service de restauration scolaire pour la commune de le Cellier”
Brève description:
“La présente consultation concerne le service de gestion intégrale du restaurant scolaire des Lonnières (à raison de 380 enfants environ par jour en période...”
Brève description
La présente consultation concerne le service de gestion intégrale du restaurant scolaire des Lonnières (à raison de 380 enfants environ par jour en période scolaire) à l'exclusion de la facturation auprès des familles qui est gérée par la collectivité.
Ce marché comprend donc les missions d'approvisionnement, de confection des repas [dont deux éléments bio + un produit laitier bio + pain (proposer différentes variétés dans la semaine avec farine traditionnelle ou bio) mise à disposition et gestion du personnel, gestion des locaux.a titre indicatif, les repas concernent:
— les enfants des classes maternelles et élémentaires ainsi que les adultes encadrant (enseignants — personnel municipal — stagiaires adultes ponctuellement);
— les enfants du Centre de loisirs sans hébergement (CLSH) ainsi que les adultes encadrants.
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Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 821 478 💰
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Restaurant scolaire, rue de Bel Air, 44 850 Le Cellier.
Description du marché:
“La présente consultation concerne le service de gestion intégrale du restaurant scolaire des Lonnières (à raison de 380 enfants environ par jour en période...”
Description du marché
La présente consultation concerne le service de gestion intégrale du restaurant scolaire des Lonnières (à raison de 380 enfants environ par jour en période scolaire) à l'exclusion de la facturation auprès des familles qui est gérée par la collectivité.
Ce marché comprend donc les missions d'approvisionnement, de confection des repas [dont deux éléments bio + un produit laitier bio + pain (proposer différentes variétés dans la semaine avec farine traditionnelle ou bio) mise à disposition et gestion du personnel, gestion des locaux.a titre indicatif, les repas concernent:
— les enfants des classes maternelles et élémentaires ainsi que les adultes encadrant (enseignants — personnel municipal — stagiaires adultes ponctuellement);
— les enfants du Centre de loisirs sans hébergement (CLSH) ainsi que les adultes encadrants.
Procédure Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 066-171407
Information sur la fin de l'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation
Le pouvoir adjudicateur n'attribuera pas d'autres marchés sur la base de l'avis de préinformation susmentionné
Attribution du marché
1️⃣
Titre:
“Service de gestion intégrale du restaurant scolaire des Lonnières (environ 380 enfants/jour en période scolaire) à l'exclusion de la facturation auprès des familles”
Titre
Service de gestion intégrale du restaurant scolaire des Lonnières (environ 380 enfants/jour en période scolaire) à l'exclusion de la facturation auprès des familles
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Date de conclusion du contrat: 2021-07-09 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: Restauval
Adresse postale: 8 rue des Internautes
Commune postale: Rochecorbon
Code postal: 37230
Pays: France 🇫🇷
Région: Indre-et-Loire🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 821 478 💰
Informations complémentaires Organe de révision
Adresse postale: 6 allée de l'Île-Gloriette — CS 24111
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Adresse postale: 6 allée de l'Île-Gloriette — CS 24111
Source: OJS 2021/S 134-357342 (2021-07-09)