Marché de service de restauration collective 2021-2025

Ville de Saint-Leu-la-Forêt

La présente consultation concerne: la confection, livraison, stockage et distribution des repas de midi dans les écoles publiques (maternelles et élémentaires), repas de midi et goûters dans les accueils de loisirs (maternels et élémentaires) et repas de midi dans la crèche de la commune de Saint-Leu-la-Forêt. La fourniture des repas de midi sera faite par utilisation du procédé dit de «liaison froide», ce qui implique que la commune de Saint-Leu-la-Forêt ne dispose sur place, d'aucune cuisine de fabrication de repas, mais seulement d'offices de réchauffage des plats. Des prestations supplémentaires éventuelles obligatoires sont prévues. Chacun des candidats devra répondre à ces PSE, dans le cas contraire, l'offre sera rejetée comme étant irrégulière.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-03-09. L'appel d'offres a été publié le 2021-01-29.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2021-01-29 Avis de marché
2021-06-25 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2021-01-29)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Saint-Leu-la-Forêt
Numéro d'enregistrement national: 21950563300012
Adresse postale: 52 rue du Général Leclerc
Commune postale: Saint-Leu-la-Forêt
Code postal: 95320
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 130402200 📞
Courrier électronique: maire@saint-leu-la-foret.fr 📧
Région: Val-d’Oise 🏙️
URL: http://www.saint-leu-la-foret.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.info 🌏
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Marché de service de restauration collective 2021-2025 2021scol01
Produits/services: Services de restauration scolaire 📦
Brève description:
“La présente consultation concerne: la confection, livraison, stockage et distribution des repas de midi dans les écoles publiques (maternelles et...”    Afficher plus

1️⃣
Produits/services supplémentaires: Repas préparés 📦
Produits/services supplémentaires: Repas pour écoles 📦
Produits/services supplémentaires: Restauration 📦
Lieu d'exécution: Val-d’Oise 🏙️
Description du marché:
“La présente consultation concerne: la confection, livraison, stockage et distribution des repas de midi dans les écoles publiques (maternelles et...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“Performances en matière de protection de l'environnement conformément aux préconisations décrites au CCTP”
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom):
“Modalités d'exécution des prestations conformément aux préconisations décrites au CCTP”
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Qualité de la prestation conformément aux préconisations décrites au CCTP
Prix (pondération): 35
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 48
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements: Marché passé pour trois ans fermes et une année par reconduction tacite.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“— copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire; — formulaire DC1, lettre de candidature — habilitation du mandataire...”    Afficher plus
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“— déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels; — déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de marchés de même nature; —...”    Afficher plus
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“Facturation électronique. Les demandes de paiement doivent être présentées sur Chorus Pro. Les modalités de règlement des comptes sont celles de l'article...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-03-09 16:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 8
Conditions d'ouverture des offres: 2021-03-15 10:30 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Hôtel de ville.

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Informations complémentaires

“Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Adresse postale: 2-4 boulevard de l'Hautil
Commune postale: Cergy-Pontoise
Code postal: 95027
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 130173400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr 📧
Fax: +33 130173459 📠
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Les voies de recours ouvertes aux candidats sont les suivantes: — référé précontractuel prévu aux articles L. 551-1 à L. 551-12 du Code de justice...”    Afficher plus
Source: OJS 2021/S 023-055894 (2021-01-29)
Avis d'attribution de marché (2021-06-25)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 3 600 000 💰

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 023-055894

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 2021scol01
Date de conclusion du contrat: 2021-06-14 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Compass-Group France
Adresse postale: 123 avenue de la République
Commune postale: Châtillon
Code postal: 92320
Pays: France 🇫🇷
Région: Hauts-de-Seine 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 3 600 000 💰

Informations complémentaires
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Les voies de recours ouvertes aux candidats sont les suivantes: — référé précontractuel prévu aux articles L. 551-1 à L. 551-12 du Code de justice...”    Afficher plus
Source: OJS 2021/S 124-329171 (2021-06-25)