Fournitures de denrées alimentaires: produits surgelés — produits frais — fruits et légumes 4 et 5 gamme

GCS achats du centre

Fournitures de denrées alimentaires: produits surgelés — produits frais — fruits et légumes 4 et 5 gamme.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2021-02-19. L'appel d'offres a été publié le 2021-01-08.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• GCS achats du centre

Qu'est-ce que c'est ?

• Conserves et préparations à base de viande › Préparations à base de viande
• Fruits, légumes et produits connexes › Fruits et légumes transformés
• Lait stérilisé › Lait UHT
• Outils à main › Haches
• Petits animaux › Lapins
• Poisson en conserve ou en boîte et autres poissons préparés ou en conserve › Plats préparés de poisson
• Poisson en conserve ou en boîte et autres poissons préparés ou en conserve › Préparations à base de poisson
• Poisson préparé et conserves de poisson › Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés
• Produits alimentaires divers › Condiments et assaisonnements
• Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
• Produits de l'élevage › Produits alimentaires d'origine animale
• Produits de l'élevage › Œufs
• Produits de la minoterie › Riz transformé
• Produits de panification préparés › Sandwichs › Sandwichs préparés
• Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux › Pâtisserie et gâteaux
• Produits laitiers › Beurre
• Produits laitiers › Fromages
• Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
• Produits à base de porc › Jambon
• Produits à base de porc › Plats préparés de porc
• Produits à base de sucre › Desserts
• Viande › Viande de porc
• Viande › Volaille

Où ?

• Centre — Val de Loire › Loir-et-Cher

Historique des marchés publics

Date	Document
2021-01-08	Avis de marché
2021-07-20	Avis d'attribution de marché
2022-06-21	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2021-01-08)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits surgelés
Numéro de référence: 2021aofrsur-1/Jo
Brève description:

Fournitures de denrées alimentaires: produits surgelés — produits frais — fruits et légumes 4

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits surgelés 📦
Code CPV supplémentaire: Produits surgelés 📦
Pâtisserie et gâteaux 📦
Condiments et assaisonnements 📦
Volaille 📦
Plats préparés de porc 📦
Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés 📦
Préparations à base de poisson 📦
Haches 📦
Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Préparations à base de viande 📦
Produits à base de viande 📦
Fruits et légumes transformés 📦
Riz transformé 📦
Desserts 📦
Viande de porc 📦
Jambon 📦
Charcuterie 📦
Beurre 📦
Œufs 📦
Fromages 📦
Lait UHT 📦
Produits laitiers 📦
Produits alimentaires d'origine animale 📦
Sandwichs préparés 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Loir-et-Cher 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: GCS Achats du Centre
Adresse postale: Au centre hospitalier, mail Pierre Charlot
Code postal: 41000
Commune postale: Blois
Contact
Adresse Internet: http://www.gcs-achats-du-centre.fr 🌏
Courrier électronique: correspondre@aws-france.com 📧
Téléphone: +33 254556478 📞
URL des documents: http://agysoft.marches-publics.info/ 🌏
URL pour la participation: http://agysoft.marches-publics.info/ 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-01-08 📅
Date limite de soumission: 2021-02-19 📅
Date de publication: 2021-01-13 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 008-013464
Numéro JO-S: 8
Informations complémentaires
Aucune.

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Préparations surgelées
Numéro du lot: 1
Brève description: Préparations surgelées.
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements: Reconductible deux fois un an jusqu'au 30.6.2024.
Informations complémentaires: Aucune.
Intitulé du lot: Pâtisseries texture souple à partager
Numéro du lot: 2
Brève description: Pâtisseries texture souple à partager.
Intitulé du lot: Légumes, pommes de terre, condiments surgelés
Numéro du lot: 3
Brève description: Légumes, pommes de terre, condiments surgelés.
Intitulé du lot: Viandes et volailles surgeléees
Numéro du lot: 4
Brève description: Viandes et volailles surgelées.
Intitulé du lot: Plats cuisines
Numéro du lot: 5
Brève description: Plats cuisines.
Intitulé du lot: Produits de la mer surgelés
Numéro du lot: 6
Brève description: Produits de la mer surgelés.
Intitulé du lot: Terrines fraîches
Numéro du lot: 7
Brève description: Terrines fraîches.
Intitulé du lot: Hachés fin viande non cuisinée pauvre en sel (800 g/2 kg) et hachés gros grain pauvre en sel
Numéro du lot: 8
Brève description:

Hachés fin viande non cuisinée pauvre en sel (800 g/2 kg) et hachés gros grain pauvre en sel.

Intitulé du lot: Hachés mono-portions surgelés
Numéro du lot: 9
Brève description: Hachés mono-portions surgelés.
Intitulé du lot: Viandes égrenées cuites surgelés
Numéro du lot: 10
Brève description: Viandes égrenées cuites surgelées.
Intitulé du lot: Rotis cuits salés et sans sel ajouté
Numéro du lot: 11
Brève description: Rotis cuits salés et sans sel ajouté.
Intitulé du lot: Viandes cuites salées, pauvre en sel, sous vide, produits frais, filets de poissons élaborés
Numéro du lot: 12
Brève description:

Viandes cuites salées, pauvre en sel, sous vide, produits frais, filets de poissons élaborés.

Intitulé du lot: [Département 18 — Cher] — viandes fraîches de veau, d'agneau, de bœuf sous vide
Numéro du lot: 13
Brève description: [Département 18 — Cher] — viandes fraîches de veau, d'agneau, de bœuf sous vide.
Intitulé du lot: [Département 28 — Eure-et-Loir] — viandes fraîches de veau, d'agneau, de bœuf sous vide
Numéro du lot: 14
Brève description:

[Département 28 — Eure-et-Loir] — viandes fraîches de veau, d'agneau, de bœuf sous vide.

Intitulé du lot: [Département 36 — Indre] — viandes fraîches de veau, d'agneau, de bœuf sous vide
Numéro du lot: 15
Brève description:

[Département 36 — Indre] — viandes fraîches de veau, d'agneau, de bœuf sous vide.

Intitulé du lot: [Département 37 — Indre-et-Loire] — viandes fraîches de veau, d'agneau, de bœuf sous vide
Numéro du lot: 16
Brève description:

[Département 37 — Indre-et-Loire] — viandes fraîches de veau, d'agneau, de bœuf sous vide.

Intitulé du lot: [Département 41 — Loir-et-Cher] — viandes fraîches de veau, d'agneau, de bœuf sous vide
Numéro du lot: 17
Brève description:

[Département 41 — Loir-et-Cher] — viandes fraîches de veau, d'agneau, de bœuf sous vide.

Intitulé du lot: [Département 45 — Loiret] — viandes fraîches de veau, d'agneau, de bœuf sous vide
Numéro du lot: 18
Brève description:

[Département 45 — Loiret] — viandes fraîches de veau, d'agneau, de bœuf sous vide.

Intitulé du lot: Moulines de viandes cuisinés salés et pauvre en sel mono-portions
Numéro du lot: 19
Brève description: Moulines de viandes cuisinés salés et pauvre en sel mono-portions.
Intitulé du lot: Moulines de viandes cuisinés salés et pauvre en sel multi-portions
Numéro du lot: 20
Brève description: Moulines de viandes cuisinés salés et pauvre en sel multi-portions.
Intitulé du lot: Bouchées de viandes et de poissons hachées fins
Numéro du lot: 21
Brève description: Bouchées de viandes et de poissons hachées fins.
Intitulé du lot: Manger-mains viandes et poissons
Numéro du lot: 22
Brève description: Manger-mains viandes et poissons.
Intitulé du lot: Manger-mains légumes
Numéro du lot: 23
Brève description: Manger-mains légumes.
Intitulé du lot: Manger-mains féculents
Numéro du lot: 24
Brève description: Manger-mains féculents.
Intitulé du lot: Manger-mains sucrées
Numéro du lot: 25
Brève description: Manger-mains sucrées.
Intitulé du lot: Hors d'œuvre mixes
Numéro du lot: 26
Brève description: Hors d'œuvre mixes.
Intitulé du lot: Mixes complets de viandes et de légumes (texture mixée)
Numéro du lot: 27
Brève description: Mixes complets de viandes et de légumes (texture mixée).
Intitulé du lot: Mixes complets de viandes et de légumes (texture lisse)
Numéro du lot: 28
Brève description: Mixes complets de viandes et de légumes (texture lisse).
Intitulé du lot: Viandes fraîches de porc
Numéro du lot: 29
Brève description: Viandes fraîches de porc.
Intitulé du lot: Volailles et lapins frais
Numéro du lot: 30
Brève description: Volailles et lapins frais.
Intitulé du lot: Jambon
Numéro du lot: 31
Brève description: Jambon.
Intitulé du lot: Charcuteries — produits fumés et confits — chou cuit pour choucroute
Numéro du lot: 32
Brève description: Charcuteries — produits fumés et confits — chou cuit pour choucroute.
Intitulé du lot: Beurre
Numéro du lot: 33
Brève description: Beurre.
Intitulé du lot: Œufs et dérivés
Numéro du lot: 34
Brève description: Œufs et dérivés.
Intitulé du lot: Fromages à la pièce et au poids
Numéro du lot: 35
Brève description: Fromages à la pièce et au poids.
Intitulé du lot: Fromages en portions individuelles et prédécoupées
Numéro du lot: 36
Brève description: Fromages en portions individuelles et prédécoupées
Intitulé du lot: Lait UHT
Numéro du lot: 37
Brève description: Lait UHT.
Intitulé du lot: Produits laitiers, desserts lactés ultra-frais
Numéro du lot: 38
Brève description: Produits laitiers, desserts lactés ultra-frais.
Intitulé du lot: Salades composées assaisonnées
Numéro du lot: 39
Brève description: Salades composées assaisonnées.
Intitulé du lot: [Département 18 — Cher] — fruits et légumes 4
Numéro du lot: 40
Brève description: [Département 18 — Cher] — fruits et légumes 4
Intitulé du lot: [Département 28 — Eure-et-Loir] — fruits et légumes 4
Numéro du lot: 41
Brève description: [Département 28 — Eure-et-Loir] — fruits et légumes 4
Intitulé du lot: [Département 36 — Indre] — fruits et légumes 4
Numéro du lot: 42
Brève description: [Département 36 — Indre] — fruits et légumes 4
Intitulé du lot: [Département 37 — Indre-et-Loire] — fruits et légumes 4
Numéro du lot: 43
Brève description: [Département 37 — Indre-et-Loire] — fruits et légumes 4
Intitulé du lot: [Département 41 — Loir-et-Cher] — fruits et légumes 4
Numéro du lot: 44
Brève description: [Département 41 — Loir-et-Cher] — fruits et légumes 4
Intitulé du lot: [Département 45 — Loiret] — fruits et légumes 4
Numéro du lot: 45
Brève description: [Département 45 — Loiret] — fruits et légumes 4
Intitulé du lot: Sandwichs, salades individuelles, coffrets repas, pâtes en boite, pizzas
Numéro du lot: 46
Brève description: Sandwichs, salades individuelles, coffrets repas, pâtes en boite, pizzas

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

— formulaire DC1, lettre de candidature — habilitation du mandataire par ses cotraitants (disponible à l'adresse internet suivante: http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat);

— formulaire DC2, déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement (disponible à l'adresse internet suivante: http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat);

— déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner;

— renseignements sur le respect de l'obligation d'emploi mentionnée aux articles L. 5212-1 à L. 5212-11 du code du travail.

Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:

Prestations réglées par des prix unitaires. Prix ajustables annuellement. Aucune avance prévue. Délai global de paiement des prestations de 50 jours pour les établissements publics de santé et 30 jours pour les établissements publics sociaux et médico-sociaux. Aucune clause de garantie financière prévue.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 7 mois
Date d'ouverture des offres: 2021-02-19 📅
Heure d'ouverture des offres: 13:00
Lieu: GCS Achats du Centre.

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 13001627200010
Autre type de pouvoir adjudicateur: Autre
Contact
URL des documents: http://agysoft.marches-publics.info/ 🌏

Référence
Informations complémentaires

Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.

Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://agysoft.marches-publics.info/

La candidature est présentée soit sous la forme des formulaires DC1 et DC2 (disponibles gratuitement sur le site internet: www.economie.gouv.fr), soit sous la forme d'un Document unique de marché européen (DUME). La transmission des plis par voie électronique est imposée pour cette consultation. Par conséquent, la transmission par voie papier n'est pas autorisée. La transmission des documents par voie électronique est effectuée sur le profil d'acheteur. Les modalités de transmission des plis par voie électronique sont définies dans le règlement de la consultation.

Échantillons ou maquettes exigés: voir règlement de consultation. Les sous-critères retenus pour le jugement des offres sont définis dans le règlement de la consultation. Numéro de la consultation: 2021AOFRSUR-1.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif d'Orléans
Adresse postale: 28 rue de la Bretonnerie
Commune postale: Orléans
Code postal: 45057
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 238775900 📞
Courrier électronique: greffe.ta-orleans@juradm.fr 📧
Fax: +33 238538516 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2021/S 008-013464 (2021-01-08)

Avis d'attribution de marché (2021-07-20)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 19 133 911 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: GCS achats du centre
Adresse postale: au centre hospitalier, mail Pierre Charlot

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-07-20 📅
Date de publication: 2021-07-23 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 141-373763
Se réfère à l'avis: 2021/S 008-013464
Numéro JO-S: 141
Informations complémentaires
Aucune..

Objet
Champ d'application du marché
Aucune..
Intitulé du lot: Viandes et volailles surgelées
Haches monoportions surgelés
Brève description:

Haches monoportions surgelés.

Viandes égrenées cuites surgelés.

Intitulé du lot: Rôtis cuits sales et sans sel ajoute
Brève description: Rôtis cuits sales et sans sel ajoute.
Intitulé du lot: [Département 18-cher] viandes fraîches de veau, d'agneau, de bœuf sous vide
Brève description: [Département 18-cher] viandes fraîches de veau, d'agneau, de bœuf sous vide.
Intitulé du lot: [Département 28-Eure-et-Loir] viandes fraîches de veau, d'agneau, de bœuf sous vide
Brève description:

[Département 28-Eure-et-Loir] viandes fraîches de veau, d'agneau, de bœuf sous vide.

Intitulé du lot: [Département 36-Indre] Viandes fraîches de veau, d'agneau, de bœuf sous vide
Brève description: [Département 36-Indre] Viandes fraîches de veau, d'agneau, de bœuf sous vide.
Intitulé du lot: [Département 37-Indre-et-Loire] viandes fraîches de veau, d'agneau, de bœuf sous vide
Brève description:

[Département 37-Indre-et-Loire] viandes fraîches de veau, d'agneau, de bœuf sous vide.

Intitulé du lot: [Département 41-Loir-et-Cher] viandes fraîches de veau, d'agneau, de bœuf sous vide
Brève description:

[Département 41-Loir-et-Cher] viandes fraîches de veau, d'agneau, de bœuf sous vide.

Intitulé du lot: [Département 45-Loiret] viandes fraîches de veau, d'agneau, de bœuf sous vide
Brève description: [Département 45-Loiret] viandes fraîches de veau, d'agneau, de bœuf sous vide.
Intitulé du lot: Moulines de viandes cuisines sales et pauvre en sel mono-portions
Brève description: Moulines de viandes cuisines sales et pauvre en sel mono-portions.
Informations complémentaires: Aucune
Intitulé du lot: Charcuteries — produits fumes et confits — chou cuit pour choucroute
Brève description: Charcuteries — produits fumes et confits — chou cuit pour choucroute.
Intitulé du lot: Fromages en portions individuelles et pré-découpées
Brève description: Fromages en portions individuelles et pré-découpées.
Intitulé du lot: [Département 18-Cher] fruits et légumes 4
Brève description: [Département 18-Cher] fruits et légumes 4
Intitulé du lot: [Département 28-Eure-et-Loir] fruits et légumes 4
Brève description: [Département 28-Eure-et-Loir] fruits et légumes 4
Intitulé du lot: [Département 36-Indre] fruits et légumes 4
Brève description: [Département 36-Indre] fruits et légumes 4
Intitulé du lot: [Département 37-Indre-et-Loire] fruits et légumes 4
Brève description: [Département 37-Indre-et-Loire] fruits et légumes 4
Intitulé du lot: [Département 41-Loir-et-Cher] fruits et légumes 4
Brève description: [Département 41-Loir-et-Cher] fruits et légumes 4
Intitulé du lot: [Département 45-Loiret] fruits et légumes 4
Brève description:

[Département 45-Loiret] fruits et légumes 4

Sandwichs, salades individuelles, coffrets repas, pâtes en boite, pizzas.

Procédure
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.
Critère de coût (pondération): 1

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2021-06-01 📅
Nom: Guilmot — Gaudais SAS
Commune postale: La Ville-aux-Dames
Code postal: 37700
Pays: France 🇫🇷
Indre-et-Loire 🏙️
Valeur totale du marché: 1 521 379 EUR 💰
Nom: Sysco France SAS
Commune postale: Dieppe Cedex
Code postal: 76201
Pays: Seine-Maritime 🏙️
Valeur totale du marché: 90 585 EUR 💰
Nom: Surgelés Disval
Commune postale: Châteauneuf-sur-Loire
Code postal: 45110
Pays: Loiret 🏙️
Valeur totale du marché: 1 705 134 EUR 💰
1 624 114 EUR 💰
750 770 EUR 💰
1 497 239 EUR 💰
Nom: Espri restauration
Commune postale: Wissous Cedex
Code postal: 91325
Pays: Essonne 🏙️
Valeur totale du marché: 154 533 EUR 💰
Nom: SA groupe Bigard
Commune postale: Quimperle
Code postal: 29393
Pays: Finistère 🏙️
Valeur totale du marché: 387 393 EUR 💰
Code postal: 913325
Valeur totale du marché: 8 199 EUR 💰
Nom: Les repas santé
Commune postale: Franchevile
Code postal: 69340
Pays: Rhône 🏙️
Valeur totale du marché: 42 749 EUR 💰
476 422 EUR 💰
744 187 EUR 💰
Nom: SA Châteauroux-Viande
Commune postale: Châteauroux Cedex
Code postal: 36005
Pays: Indre 🏙️
Valeur totale du marché: 208 396 EUR 💰
Nom: Bigard (Castres)
Commune postale: Castres
Code postal: 81115
Pays: Tarn 🏙️
Valeur totale du marché: 94 761 EUR 💰
183 924 EUR 💰
72 204 EUR 💰
128 960 EUR 💰
170 649 EUR 💰
Nom: Les Repas Santé
Valeur totale du marché: 35 063 EUR 💰
12 517 EUR 💰
30 270 EUR 💰
10 100 EUR 💰
338 831 EUR 💰
Nom: Gel Manche "GM nutrition"
Commune postale: Carentant
Code postal: 50500
Pays: Manche 🏙️
Valeur totale du marché: 20 792 EUR 💰
Nom: Les Repas santé
Valeur totale du marché: 149 091 EUR 💰
102 417 EUR 💰
Nom: SAS Bernard — groupe Jean Floc'h
Commune postale: Locmine Cedex
Code postal: 56501
Pays: Morbihan 🏙️
Valeur totale du marché: 327 166 EUR 💰
Nom: SAS Guillet
Commune postale: Morannes/Sarthe-Daumeray
Code postal: 49640
Pays: Maine-et-Loire 🏙️
Valeur totale du marché: 934 178 EUR 💰
Nom: Passionfroid centre
Commune postale: Parcay-Meslay
Code postal: 37210
Valeur totale du marché: 491 423 EUR 💰
769 377 EUR 💰
753 119 EUR 💰
Nom: Pro à Pro distribution Nord
Commune postale: Chalette-sur-Loing
Code postal: 45120
Valeur totale du marché: 433 415 EUR 💰
563 214 EUR 💰
1 068 399 EUR 💰
532 979 EUR 💰
2 066 246 EUR 💰
164 704 EUR 💰
Nom: Terreazur
Commune postale: Tours
Code postal: 37000
Valeur totale du marché: 42 974 EUR 💰
220 068 EUR 💰
Nom: Valifruit
Commune postale: Nazelles-Negron
Code postal: 37530
Valeur totale du marché: 29 204 EUR 💰
153 734 EUR 💰
10 784 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
1
4
2
3
6
Source: OJS 2021/S 141-373763 (2021-07-20)

Avis d'attribution de marché (2022-06-21)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Fournitures De Denrees Alimentaires : Produits Surgeles - Produits Frais - Fruits Et Legumes 4ème et 5ème Gamme

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Gcs achats du centre
Adresse postale: Au centre hospitalier, mail pierre charlot
Commune postale: Blois

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-06-21 📅
Date de publication: 2022-06-24 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 120-339161
Numéro JO-S: 120
Informations complémentaires
Aucune

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Moulines De Viandes Cuisines Sales Et Pauvre En Sel Multi-Portions
Brève description: Moulines De Viandes Cuisines Sales Et Pauvre En Sel Multi-Portions

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 28, rue de la Bretonnerie
Source: OJS 2022/S 120-339161 (2022-06-21)

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