Fourniture, livraison, installation et maintenance préventive de matériels de restauration dans les collèges du Var et les services du département du Var
Le présent marché à bons de commande passé selon la procédure d'appel d'offres ouvert en application des articles R. 2124-1 à R. 2124-2-11º du code de la commande publique. Il concerne nécessairement plusieurs collèges, à des périodes distinctes. Par conséquent, chaque commande générera un chantier spécifique, avec une analyse propre de chaque situation. La prestation comprend la dépose et le débarrassage éventuels des anciens matériels, la livraison, l'installation et la mise en service des matériels livrés, ainsi que la formation des personnels à leur utilisation. À titre exceptionnel, des prestations de déménagement ou de plomberie, hors installation neuve, pourront être réalisées, sur demande expresse du maître d'ouvrage. Le financement de la prestation est assuré par le budget départemental.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-09-10.
L'appel d'offres a été publié le 2021-07-21.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Avis de marché (2021-07-21) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Nom: Conseil général du Var
Numéro d'enregistrement national: 22830001800113
Adresse postale: 390 avenue des Lices, CS 41303
Commune postale: Toulon
Code postal: 83076
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: grs-aws-dm@var.fr📧
Région: Var🏙️
URL: http://var.fr🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://var.fr🌏 Communication
URL des documents: http://var.fr🌏
URL de participation: http://var.fr🌏 Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Autre
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture, livraison, installation et maintenance préventive de matériels de restauration dans les collèges du Var et les services du département du Var
Ma21ce0003”
Titre
Fourniture, livraison, installation et maintenance préventive de matériels de restauration dans les collèges du Var et les services du département du Var
Ma21ce0003
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Produits/services: Équipement de cuisine📦
Brève description:
“Le présent marché à bons de commande passé selon la procédure d'appel d'offres ouvert en application des articles R. 2124-1 à R. 2124-2-11º du code de la...”
Brève description
Le présent marché à bons de commande passé selon la procédure d'appel d'offres ouvert en application des articles R. 2124-1 à R. 2124-2-11º du code de la commande publique. Il concerne nécessairement plusieurs collèges, à des périodes distinctes. Par conséquent, chaque commande générera un chantier spécifique, avec une analyse propre de chaque situation. La prestation comprend la dépose et le débarrassage éventuels des anciens matériels, la livraison, l'installation et la mise en service des matériels livrés, ainsi que la formation des personnels à leur utilisation. À titre exceptionnel, des prestations de déménagement ou de plomberie, hors installation neuve, pourront être réalisées, sur demande expresse du maître d'ouvrage. Le financement de la prestation est assuré par le budget départemental.
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Valeur estimée hors TVA: EUR 1 958 561 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Matériels de lavage, hottes et moteurs de laverie
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Équipement de cuisine📦
Produits/services supplémentaires: Équipement de restauration📦
Produits/services supplémentaires: Petit matériel de restauration📦
Lieu d'exécution: Var🏙️
Description du marché:
“Les principales caractéristiques attendues pour les différents matériels sont énoncées dans les fiches techniques annexées au BPU.” Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique de l'offre
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 655 442 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“Le marché est passé pour une durée d' un an à compter de la date du premier ordre de service suivant la notification. Il est renouvelable trois fois par...”
Description des renouvellements
Le marché est passé pour une durée d' un an à compter de la date du premier ordre de service suivant la notification. Il est renouvelable trois fois par période d'un an, par reconduction expresse, la durée totale du marché ne pouvant excéder quatre ans.
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Informations complémentaires:
“Les prestations sont susceptibles de varier dans les limites suivantes: montant minimal annuel: 42 000 EUR HT — montant maximal annuel: 1 000 000 EUR HT.”
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Matériels de cuisson verticale, hottes et moteurs de four
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 274 089 💰
Description
Informations complémentaires:
“Les prestations sont susceptibles de varier dans les limites suivantes: montant minimal annuel: 33 000 EUR HT — montant maximal annuel: 500 000 EUR HT.”
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Matériels de cuisson horizontale, hottes et moteurs de piano
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 246 886 💰
Description
Description des renouvellements:
“Le marché est passé pour une durée d'un an à compter de la date du premier ordre de service suivant la notification. Il est renouvelable trois fois par...”
Description des renouvellements
Le marché est passé pour une durée d'un an à compter de la date du premier ordre de service suivant la notification. Il est renouvelable trois fois par période d'un an, par reconduction expresse, la durée totale du marché ne pouvant excéder quatre ans.
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Informations complémentaires:
“Les prestations sont susceptibles de varier dans les limites suivantes: montant minimal annuel: 17 000 EUR HT — montant maximal annuel: 500 000 EUR HT.”
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Matériels de distribution
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 350 598 💰
Description
Informations complémentaires:
“Les prestations sont susceptibles de varier dans les limites suivantes: montant minimal annuel: 43 000 EUR HT — montant maximal annuel: 800 000 EUR HT.”
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Matériels de conservation et froid
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 348 335 💰
Description
Informations complémentaires:
“Les prestations sont susceptibles de varier dans les limites suivantes: montant minimal annuel: 17 000 EUR HT — montant maximal annuel: 800 000 EUR HT.”
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Gros matériels de préparation et tri
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 83 211 💰
Description
Informations complémentaires:
“Les prestations sont susceptibles de varier dans les limites suivantes: montant minimal annuel: 8 300 EUR HT — montant maximal annuel: 200 000 EUR HT.”
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“— lettre de candidature (imprimé DC1 à compléter, joint au dossier de consultation des entreprises ou équivalent) et en cas de groupement, habilitation du...”
Liste et brève description des conditions
— lettre de candidature (imprimé DC1 à compléter, joint au dossier de consultation des entreprises ou équivalent) et en cas de groupement, habilitation du mandataire par ses cotraitants;
— une déclaration sur l'honneur justifiant que le candidat n'entre dans aucun des cas mentionnés aux articles L. 2141-1 à L. 2141-5 et L. 2141-7 à L. 2141-11 du code de la commande publique.
Afficher plus Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“— dans le cadre des justificatifs à produire, le candidat peut utiliser l'imprimé DC2 ou équivalent;
— bilans ou extraits de bilans, concernant les trois...”
Liste et brève description des critères de sélection
— dans le cadre des justificatifs à produire, le candidat peut utiliser l'imprimé DC2 ou équivalent;
— bilans ou extraits de bilans, concernant les trois dernières années, des opérateurs économiques pour lesquels l'établissement des bilans est obligatoire en vertu de la loi;
— déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles.
Afficher plus Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— certificats de qualifications professionnelles. La preuve de la capacité du candidat peut être apportée par tout moyen, notamment par des certificats...”
Liste et brève description des critères de sélection
— certificats de qualifications professionnelles. La preuve de la capacité du candidat peut être apportée par tout moyen, notamment par des certificats d'identité professionnelle ou des références de travaux attestant de la compétence de l'opérateur économique à réaliser la prestation pour laquelle il se porte candidat;
— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années;
— une liste des principales livraisons effectuées ou des principaux services fournis au cours des trois dernières années indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé, cette liste sera accompagnée par des attestations de bonne exécution pour les prestations les plus importantes, précisant la nature des prestations, le maître d'ouvrage, le montant des prestations réalisées;
— l'indication des techniciens ou des organismes techniques, qu'ils soient ou non intégrés au candidat, en particulier de ceux qui sont responsables du contrôle de la qualité;
— des certificats de qualification professionnelle;
— Qualicuisine ou équivalent.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-09-10
16:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2021-09-13
09:00 📅
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅ Informations complémentaires
“Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à...”
Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://var.fr — Il sera conclu des marchés mono-attributaires à bons de commande conformément aux articles R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du CCP. Modifications dont clauses de réexamen:
— le marché pourra être modifié conformément aux dispositions prévues aux articles L. 2194-1 à L. 2194-3 et R. 2194-1 à R. 2194-9 du CCP;
— selon les évolutions réglementaires, les modalités de paiement pourront être adaptées. Elles seront notifiées par ordre de service;
— les prestations de fourniture supplémentaires ou modificatives pour lesquelles le marché n'a pas prévu de prix. Ces prix nouveaux peuvent être soit des prix unitaires, soit des prix forfaitaires et seront établis aux conditions économiques en vigueur le mois d'établissement des prix initiaux du marché. Ils seront notifiés par avenant;
— les substitutions de prestations référencées dans le bordereau des prix unitaires pourront être envisagées à la demande du département ou sur la propre initiative du titulaire. Dans cette hypothèse, le prix de la prestation proposée sera égal ou inférieur à celle substituée. Ces substitutions de référence se feront par voie de certificat administratif.
Le jugement sera effectué à partir des critères pondérés suivants:
1) jugement du critère valeur technique (pondération 60 %):
— pour les lots 1 à 5, la valeur technique sera appréciée en fonction des fiches techniques, de l'annexe au CCTP (prestations de maintenance préventive réglementaire (obligatoire) et opérations de vérification complémentaires) et du mémoire technique remis [les moyens en personnel (cuisinistes, techniciens) affectés à la réalisation du marché et notamment à l'installation et la maintenance des matériels…];
— pour le lot 6, la valeur technique sera appréciée en fonction des fiches techniques et de l'annexe au CCTP [prestations de maintenance préventive réglementaire (obligatoire) et opérations de vérification complémentaires];
2) jugement du critère prix (pondération 40 %): le critère prix: pondéré à 40 %, apprécié à partir:
— du détail quantitatif estimatif (partie non contractuelle du bordereau des prix valant détail quantitatif estimatif) pour 90 %; et
— du rabais (indiqué en annexe de l'acte d'engagement) pour 10 %.
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Toulon
Adresse postale: 5 rue Racine
Commune postale: Toulon
Code postal: 83041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 494427930📞
Courrier électronique: greffe.ta-toulon@juradm.fr📧
Fax: +33 494427989 📠 Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal administratif de Toulon
Adresse postale: 5 rue Racine
Commune postale: Toulon
Code postal: 83041
Pays: France 🇫🇷 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Toulon
Adresse postale: 5 rue Racine
Commune postale: Toulon
Code postal: 83041
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2021/S 142-377322 (2021-07-21)
Avis d'attribution de marché (2022-01-03) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Nom: conseil Départemental du Var
Adresse postale: 390, avenue des Lices, Cs 41303
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: autre
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“fourniture, livraison, installation et maintenance préventive de matériels de restauration dans les collèges du Var et les services du département du Var
Ma21ce0003”
Titre
fourniture, livraison, installation et maintenance préventive de matériels de restauration dans les collèges du Var et les services du département du Var
Ma21ce0003
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Brève description:
“le présent marché à bons de commande passé selon la procédure d'appel d'offres ouvert en application des articles R. 2124-1. À R. 2124-2. 1° du Code de la...”
Brève description
le présent marché à bons de commande passé selon la procédure d'appel d'offres ouvert en application des articles R. 2124-1. À R. 2124-2. 1° du Code de la Commande Publique. Il concerne nécessairement plusieurs collèges, à des périodes distinctes. Par conséquent, chaque commande générera un chantier spécifique, avec une analyse propre de chaque situation. La prestation comprend la dépose et le débarrassage éventuels des anciens matériels, la livraison, l'installation et la mise en service des matériels livrés, ainsi que la formation des personnels à leur utilisation. A titre exceptionnel, des prestations de déménagement ou de plomberie, hors installation neuve, pourront être réalisées, sur demande expresse du Maître d'ouvrage. Le financement de la prestation est assuré par le budget départemental
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Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 3 800 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Champ d'application du marché
Titre: matériels de lavage, hottes et moteurs de laverie
Description
Description du marché:
“les principales caractéristiques attendues pour les différents matériels sont énoncées dans les fiches techniques annexées au Bpu” Informations sur les options
Options ✅
Description des options:
“- Modalités de paiement.- Prestations de fourniture supplémentaires.- Substitutions de prestations référencées dans le bordereau des prix unitaires” Description
Informations complémentaires:
“les prestations sont susceptibles de varier dans les limites suivantes:montant minimum annuel : 42 000 euro(s) HtMontant maximum annuel: 1 000 000 euro(s) (H.T.).”
Informations complémentaires
les prestations sont susceptibles de varier dans les limites suivantes:montant minimum annuel : 42 000 euro(s) HtMontant maximum annuel: 1 000 000 euro(s) (H.T.).
Afficher plus Champ d'application du marché
Titre: matériels de cuisson verticale, hottes et moteurs de four
Description
Informations complémentaires:
“les prestations sont susceptibles de varier dans les limites suivantes :Montant minimum annuel : 33 000 euro(s) HtMontant maximum annuel: 500 000 euro(s) (H.T.).”
Informations complémentaires
les prestations sont susceptibles de varier dans les limites suivantes :Montant minimum annuel : 33 000 euro(s) HtMontant maximum annuel: 500 000 euro(s) (H.T.).
Afficher plus Champ d'application du marché
Titre: matériels de cuisson horizontale, hottes et moteurs de piano
Description
Informations complémentaires:
“les prestations sont susceptibles de varier dans les limites suivantes:montant minimum annuel : 17 000 euro(s) HtMontant maximum annuel: 500 000 euro(s) (H.T.).”
Informations complémentaires
les prestations sont susceptibles de varier dans les limites suivantes:montant minimum annuel : 17 000 euro(s) HtMontant maximum annuel: 500 000 euro(s) (H.T.).
Afficher plus Champ d'application du marché
Titre: matériels de distribution
Description
Informations complémentaires:
“les prestations sont susceptibles de varier dans les limites suivantes :Montant minimum annuel : 43 000 euro(s) HtMontant maximum annuel: 800 000 euro(s) (H.T.).”
Informations complémentaires
les prestations sont susceptibles de varier dans les limites suivantes :Montant minimum annuel : 43 000 euro(s) HtMontant maximum annuel: 800 000 euro(s) (H.T.).
Afficher plus Champ d'application du marché
Titre: matériels de conservation et froid
Description
Informations complémentaires:
“les prestations sont susceptibles de varier dans les limites suivantes :Montant minimum annuel : 17 000 euro(s) HtMontant maximum annuel: 800 000 euro(s) (H.T.).”
Informations complémentaires
les prestations sont susceptibles de varier dans les limites suivantes :Montant minimum annuel : 17 000 euro(s) HtMontant maximum annuel: 800 000 euro(s) (H.T.).
Afficher plus Champ d'application du marché
Titre: gros matériels de préparation et tri
Description
Informations complémentaires:
“les prestations sont susceptibles de varier dans les limites suivantes :Montant minimum annuel : 8 300 euro(s) HtMontant maximum annuel: 200 000 euro(s) (H.T.).”
Informations complémentaires
les prestations sont susceptibles de varier dans les limites suivantes :Montant minimum annuel : 8 300 euro(s) HtMontant maximum annuel: 200 000 euro(s) (H.T.).
Procédure Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 142-377322
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 20210786
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: matériels de lavage, hottes et moteurs de laverie
Date de conclusion du contrat: 2021-11-25 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: entretien Technique Diffusion
Adresse postale: 151 Avenue Alphonse Lavallée - zi Toulon Est - bp 196
Commune postale: Toulon
Code postal: 83000
Pays: France 🇫🇷
Région: Var🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 664293.93 💰
2️⃣
Numéro de contrat: 20210787
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: matériels de cuisson verticale, hottes et moteurs de four
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 281421.47 💰
3️⃣
Numéro de contrat: 20210789
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: matériels de cuisson horizontale, hottes et moteurs de piano
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: valenguy Provence
Adresse postale: 171 Rue De La Garde Za La Millonne
Commune postale: Six Fours-les-Plages
Code postal: 83140
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 263 520 💰
4️⃣
Numéro de contrat: 20210790
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: matériels de distribution
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 392163.27 💰
5️⃣
Numéro de contrat: 20210791
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: matériels de conservation et froid
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: serafec
Adresse postale: domaine Sainte Claire - rue Ampere
Commune postale: La Valette-du-Var
Code postal: 83160
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 517908.50 💰
6️⃣
Numéro de contrat: 20210792
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: gros matériels de préparation et tri
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 87 984 💰
“date de conclusion des contrats:28/12/2021la valeur totale indiquée correspond au cumul des montants maxi par lot pour 1 an.La date d'attribution indiquée...”
date de conclusion des contrats:28/12/2021la valeur totale indiquée correspond au cumul des montants maxi par lot pour 1 an.La date d'attribution indiquée est celle de la commission d'appel d'offresles montants indiqués sont ceux des Détails Quantitatifs estimatifs/an des candidats retenus:lot1mini/an:42000 euro(s) HtMaxi/An:1000000 euro(s) HtLot2Mini/An:33000 euro(s) HtMaxi/An:500000 euro(s) HtLot3Mini/An:17000 euro(s) HtMaxi/An:500000 euro(s) HtLot4Mini/An:43000 euro(s) HtMaxi/An:800000 euro(s) HtLot5Mini/An:17000 euro(s) HtMaxi/An:800000 euro(s) HtLot6Mini/An:8300 euro(s) HtMaxi/An:200000 euro(s) HtMarchés passés pour un an à compter de la date du 1er ordre de service suivant la notification. Renouvelables 3 fois par période d'1 an, par reconduction Tacite, la durée totale des marchés ne pouvant excéder 4 ansmodalités de consultation du contrat sur demande de Rdv via la rubrique "Contact" du site var.fr
Afficher plus Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Toulon
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: ccira de Marseille
Adresse postale:
“préfecture de la région Provence Alpes Côte d'azur, Secrétariat général pour les affaires régionales (Sgar), Place Félix Baret - cs 80001”
Commune postale: Marseille
Code postal: 13282
Téléphone: +33 484354554📞
Source: OJS 2022/S 005-007204 (2022-01-03)