Fourniture et livraison de produits alimentaires

Communauté de communes Bayeux Intercomm

Fourniture et livraison de produits alimentaires pour les restaurants scolaires de Bayeux Intercom.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-09-30. L'appel d'offres a été publié le 2021-07-05.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2021-07-05 Avis de marché
2022-02-15 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2021-07-05)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Communauté de communes Bayeux Intercomm
Adresse postale: 4 place Gauquelin Despallières
Commune postale: Bayeux
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Pôle de la commande publique
Courrier électronique: commandepublique@bayeux-intercom.fr 📧
Région: Calvados 🏙️
URL: http://www.bayeux-intercom;fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.achatpublic.com 🌏
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com 🌏
URL de participation: https://www.achatpublic.com 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de produits alimentaires
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Brève description:
“Fourniture et livraison de produits alimentaires pour les restaurants scolaires de Bayeux Intercom.”
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Lieu d'exécution: Calvados 🏙️
Description du marché: Bio généraliste.
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 340 000 💰
Durée de l'accord
Date de début: 2022-02-01 📅
Date de fin: 2022-12-31 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“Le marché prendra effet au 1.2.2022 pour une durée initiale allant jusqu'au 31.12.2022. Il sera ensuite renouvelable trois fois par tacite reconduction au 1...”    Afficher plus

2️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes-fruits 📦
Lieu d'exécution: France 🏙️
Description du marché: Fruits et légumes frais généraliste.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 80 000 💰

3️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers divers 📦
Description du marché: Produits laitiers et ovo produits généraliste.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 100 000 💰
Durée de l'accord
Date de début: 2002-02-01 📅

4️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché: Produits laitiers fermiers.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 80 000 💰

5️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Viande 📦
Description du marché: Viande de boucherie généraliste.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 72 000 💰

6️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche 📦
Description du marché: Volaille fraîche équivalent fermier.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 56 000 💰

7️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Description du marché: Charcuteries.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 24 000 💰

8️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Description du marché: Saucisseries.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 40 000 💰

9️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Viandes diverses 📦
Description du marché: Viandes cuites.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 44 000 💰

1️⃣0️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Épicerie fine 📦
Description du marché: Épicerie: sèche, appertisée, fruits secs et produits déshydratés et liquides.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 100 000 💰

1️⃣1️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Description du marché: Surgelés généralistes.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 92 000 💰
Description
Description des renouvellements:
“Le marché prendra effet au 1.2.2022 pour une durée initiale allant jusqu'au 31.12.2022. Il sera ensuite renouvelable trois fois par tacite reconduction au 1...”    Afficher plus

1️⃣2️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Pâtisserie et gâteaux 📦
Description du marché: Pâtisserie et viennoiserie pain surgelée.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 40 000 💰

1️⃣3️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Produits/services supplémentaires: Poissons 📦
Description du marché: Poisson frais.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 92 000 💰

1️⃣4️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Produits/services supplémentaires: Pain 📦
Description du marché: Pain de tradition.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 72 000 💰

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-09-30 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 180
Conditions d'ouverture des offres: 2021-09-30 14:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Caen
Commune postale: Caen
Code postal: 14000
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2021/S 131-345439 (2021-07-05)
Avis d'attribution de marché (2022-02-15)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: cté de Communes Bayeux Intercomm
Adresse postale: 4 place gauquelin despallières
Personne de contact: Pôle de la Commande Publique

Objet
Champ d'application du marché
Titre: fourniture et livraison de produits alimentaires
Brève description: fourniture et livraison de produits alimentaires
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 1 232 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Champ d'application du marché
Titre: bio Généraliste
Description
Description du marché: foruniture et livraison de produits alimentaires
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 33%
Critère de qualité (nom): Qualité de services
Critère de qualité (pondération): 23%
Critère de qualité (nom): Volet pédagogique
Critère de qualité (pondération): 7%
Prix (pondération): 37%
Champ d'application du marché
Titre: fruits et légumes frais généralistes
Description
Description du marché: fourniture et livraison de produits alimentaires
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 21%
Critère de qualité (pondération): 20%
Critère de qualité (nom): Développement durable
Critère de qualité (pondération): 5%
Prix (pondération): 54%
Champ d'application du marché
Titre: produits laitiers et ovo produits généraliste
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 32%
Critère de qualité (pondération): 24%
Prix (pondération): 39%
Champ d'application du marché
Titre: produits fermier, produits de la ferme
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 45%
Critère de qualité (pondération): 9%
Prix (pondération): 34%
Champ d'application du marché
Titre: viande de boucherie généraliste
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 40%
Prix (pondération): 35%
Champ d'application du marché
Titre: volaille fraîche équivalent fermier
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des services
Critère de qualité (pondération): 18%
Champ d'application du marché
Titre: saucisserie
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 42%
Critère de qualité (pondération): 17%
Champ d'application du marché
Titre: viandes cuites
Titre: epicerie
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 35%
Critère de qualité (pondération): 19%
Prix (pondération): 41%
Champ d'application du marché
Titre: surgelés généraliste
Titre: patisserie et viennoiserie, pain surgelés
Titre: poisson frais
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 25%
Prix (pondération): 45%
Champ d'application du marché
Titre: pain de tradition
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 14%

Procédure
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 131-345439

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 21BIC20
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: bio Généraliste
Date de conclusion du contrat: 2021-12-27 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: interbio
Commune postale: Vire
Pays: France 🇫🇷
Région: France 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 191 252 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: fruits et légumes frais généralistes
Nom et adresse du contractant
Nom: rungis
Commune postale: Bayeux
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 80 000 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: produits laitiers et ovo produits généraliste
Nom et adresse du contractant
Nom: maîtres Laitiers Distribution
Commune postale: Ifs
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 95634.72 💰

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: produits fermier, produits de la ferme
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: earl Les longs champs
Commune postale: Tessy Bocage
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 53 484 💰

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: viande de boucherie généraliste
Nom et adresse du contractant
Nom: la chaiseronne
Commune postale: Brécey
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 115665.44 💰

6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: volaille fraîche équivalent fermier
Nom et adresse du contractant
Nom: sda
Commune postale: Ancenis-Saint-Gereon
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 16 958 💰

7️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: saucisserie
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 17685.20 💰

8️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: viandes cuites
Nom et adresse du contractant
Nom: espri Restauration
Commune postale: Roëze-sur-Sarthe
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 32 104 💰

9️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: epicerie
Nom et adresse du contractant
Nom: pro a pro
Commune postale: Saint-Gilles
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 218 520 💰

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: surgelés généraliste
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 85301.28 💰

1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: patisserie et viennoiserie, pain surgelés
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: ngd
Commune postale: Glos
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 79 200 💰

1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: poisson frais
Nom et adresse du contractant
Nom: sysco
Commune postale: Paris
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 195 040 💰

1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 14
Titre: pain de tradition
Date de conclusion du contrat: 2021-12-30 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: les délices de capucines
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 61 440 💰

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Caen
Source: OJS 2022/S 035-088395 (2022-02-15)