Fourniture de viandes et volailles fraîches et cuites et entrées charcutières pour le groupement des commandes hôtelières

CH Montperrin

L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-05-25. L'appel d'offres a été publié le 2021-04-21.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2021-04-21 Avis de marché
2021-06-25 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2021-04-21)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: CH Montperrin
Numéro d'enregistrement national: 26130011500019
Adresse postale: 109 avenue du Petit Barthélémy
Commune postale: Aix-en-Provence
Code postal: 13617
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: correspondre@aws-france.com 📧
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
URL: http://www.ch-montperrin.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://agysoft.marches-publics.info 🌏
Communication
URL des documents: http://agysoft.marches-publics.info 🌏
URL de participation: http://agysoft.marches-publics.info 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Autre

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de viandes et volailles fraîches et cuites et entrées charcutières pour le groupement des commandes hôtelières 2021-0285”
Produits/services: Poisson en conserve ou en boîte et autres poissons préparés ou en conserve 📦
Brève description:
“L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.”
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes de porc fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: Vv.02
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Produits/services supplémentaires: Viande d'agneau et de mouton 📦
Produits/services supplémentaires: Viande bovine 📦
Lieu d'exécution: Bouches-du-Rhône 🏙️
Description du marché: Viandes de porc fraîches.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 45
Prix (pondération): 55
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“L'accord-cadre est reconduit tacitement jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à trois. La durée de chaque période de...”    Afficher plus

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes de volaille et lapin fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: Vv.03
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de lapin 📦
Description du marché: Viandes de volaille et lapin fraîches.

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes, volailles et poissons cuits
Titre
Numéro d'identification du lot: Vv.04
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille 📦
Description du marché: Viandes, volailles et poissons cuits.

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Entrées et pâtisseries charcutières fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: Vv.06
Description
Produits/services supplémentaires: Tourtes salées 📦
Description du marché: Entrées et pâtisseries charcutières fraîches.

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes bovines et ovines fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: Vv.01
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf 📦
Description du marché: Viandes bovines et ovines fraîches.

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Préparations à base de viandes
Titre
Numéro d'identification du lot: Vv.05
Description
Produits/services supplémentaires: Préparations à base de viande 📦
Description du marché: Préparations à base de viandes.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“— renseignements sur le respect de l'obligation d'emploi mentionnée aux articles L. 5212-1 à L. 5212-11 du code du travail; — déclaration sur l'honneur pour...”    Afficher plus
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“— déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— indication des mesures de gestion environnementale que le candidat pourra appliquer lors de l'exécution du contrat; — déclaration indiquant les effectifs...”    Afficher plus
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“L'exécution des prestations débute à compter de la date de notification du contrat. Aucune clause de garantie financière prévue. Le contrat prévoit le...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-05-25 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2021-05-26 09:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Informations complémentaires

“Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Marseille
Adresse postale: 22, 24 rue Breteuil
Commune postale: Marseille
Code postal: 13006
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 491134813 📞
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Fax: +33 491811387 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Marseille
Adresse postale: 22, 24 rue Breteuil
Commune postale: Marseille
Code postal: 13006
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 491134813 📞
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Fax: +33 491811387 📠
Source: OJS 2021/S 080-205338 (2021-04-21)
Avis d'attribution de marché (2021-06-25)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 2 978 760 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Description
Description du marché: Préparations à base de viandes

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 080-205338

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 20211138
Numéro d'identification du lot: Vv.02
Titre: Viandes de porc fraîches
Date de conclusion du contrat: 2021-06-15 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 7
Nom et adresse du contractant
Nom: Bernard
Adresse postale: Kerbethune Moréac
Commune postale: Locminé
Code postal: 56500
Pays: France 🇫🇷
Région: Morbihan 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 353 156 💰

2️⃣
Numéro de contrat: 20211139
Numéro d'identification du lot: Vv.03
Titre: Viandes de volaille et lapin fraîches
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco France SAS
Adresse postale: route de Martel
Commune postale: Souillac
Code postal: 46200
Région: Lot 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 368 204 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: Vv.04
Titre: Viandes, volailles et poissons cuits
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 580 744 💰

4️⃣
Numéro de contrat: 20211141
Numéro d'identification du lot: Vv.06
Titre: Entrées et pâtisseries charcutières fraîches
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Alpes Frais Production
Adresse postale: 25 rue Maurice Rival
Commune postale: Rives
Code postal: 38140
Région: Isère 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 88 000 💰

5️⃣
Numéro de contrat: 20211137
Numéro d'identification du lot: Vv.01
Titre: Viandes bovines et ovines fraîches
Nom et adresse du contractant
Nom: Bigard
Adresse postale: 42 rue Ludovic Julien — CS 30023
Commune postale: Castres
Code postal: 81100
Région: Tarn 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 339 096 💰

6️⃣
Numéro de contrat: 20211140
Numéro d'identification du lot: Vv.05
Titre: Préparations à base de viandes
Nom et adresse du contractant
Nom: Joassan Frères
Adresse postale: quartier l'Eyrouse
Commune postale: Simiane-la-Rotonde
Code postal: 04150
Région: Alpes-de-Haute-Provence 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 249 560 💰

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 22-24 rue Breteuil
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Adresse postale: 22-24 rue Breteuil
Source: OJS 2021/S 124-328203 (2021-06-25)