l'Accord-Cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande.Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.Ce marché consiste en la fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale afin de préparer les repas pour les écoles maternelles et élémentaires (environ 1400 repas/jour).Ce marché comprend également la fourniture de denrées alimentaires pour des prestations ville, type inauguration, réceptions, repas, catering etc.La volonté politique est de s'orienter vers l'achat durable (produits bio et circuits courts) tout en respectant la réglementation sur la concurrence et les contraintes budgétaires
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-10-18.
L'appel d'offres a été publié le 2021-09-15.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre: fourniture De Denrees Alimentaires
211118
Produits/services: Produits alimentaires divers📦
Brève description:
“l'Accord-Cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande.Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.Ce marché consiste en la fourniture de...”
Brève description
l'Accord-Cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande.Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.Ce marché consiste en la fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale afin de préparer les repas pour les écoles maternelles et élémentaires (environ 1400 repas/jour).Ce marché comprend également la fourniture de denrées alimentaires pour des prestations ville, type inauguration, réceptions, repas, catering etc.La volonté politique est de s'orienter vers l'achat durable (produits bio et circuits courts) tout en respectant la réglementation sur la concurrence et les contraintes budgétaires
Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 5 000 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 20
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: viandes fraiches de boeuf
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf📦
Lieu d'exécution: Seine-et-Marne 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: cuisine centraleplace d'alnwick 77400 - lagny Sur Marne
Description du marché: viandes fraiches de boeuf
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Fiches Techniques Des Produits Du Bpu
Critère de qualité (pondération): 60
Critère de qualité (nom): Performance Environnementale Et Societale
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 30
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 160 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“le montant estimatif du lot est indicatif et comprend la totalité des périodes de reconduction.Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les...”
Description des renouvellements
le montant estimatif du lot est indicatif et comprend la totalité des périodes de reconduction.Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges
Afficher plus Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées ✅ Description
Informations complémentaires:
“le marché est conclu pour une période de 12 mois reconductible 3 fois par période de 12 mois. Le montant maximum indiqué correspond à l'ensemble de ces périodes”
Informations complémentaires
le marché est conclu pour une période de 12 mois reconductible 3 fois par période de 12 mois. Le montant maximum indiqué correspond à l'ensemble de ces périodes
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: viandes fraiches de veau
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de veau📦
Description du marché: viandes fraiches de veau
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 160 000 💰
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: viandes fraiches d'agneau
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Viande d'agneau📦
Description du marché: viandes fraiches d'agneau
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 160 000 💰
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: viandes cuites diverses sous vide
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Viande📦
Description du marché: viandes cuites diverses sous vide
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 120 000 💰
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: viandes fraiches de porc et charcuterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Viande séchée, salée, fumée ou assaisonnée📦
Description du marché: viandes fraiches de porc et charcuterie
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 320 000 💰
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: viandes fraiches de volaille
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Description du marché: viandes fraiches de volaille
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 320 000 💰
7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: fruits et légumes frais - produits de 4ème et 5ème gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes-fruits📦
Description du marché: fruits et légumes frais - produits de 4ème et 5ème gamme
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 400 000 💰
8️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“fruits et légumes frais - produits de 4ème et 5ème gamme Bio issus de circuits courts de commercialisation” Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Description du marché:
“fruits et légumes frais - produits de 4ème et 5ème gamme Bio issus de circuits courts de commercialisation” Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 200 000 💰
9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: surgelés (viandes, poissons, légumes, préparations et desserts)
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés📦
Description du marché: surgelés (viandes, poissons, légumes, préparations et desserts)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 600 000 💰
1️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: pains Bio, viennoiseries et pâtisseries fraiches
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Pain📦
Description du marché: pains Bio, viennoiseries et pâtisseries fraiches
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 240 000 💰
1️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: produits laitiers Bio issus de circuits courts de commercialisation
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers📦
Description du marché: produits laitiers Bio issus de circuits courts de commercialisation
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 120 000 💰
1️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: produits laitiers
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Description du marché: produits laitiers
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 400 000 💰
1️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: epicerie, biscuiterie et boisson sans alcool
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Produits/services supplémentaires: Épicerie fine📦
Description du marché: epicerie, biscuiterie et boisson sans alcool
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 480 000 💰
1️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: légumes secs Bio issus de circuits courts de commercialisation
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Produits/services supplémentaires: Denrées sèches📦
Description du marché: légumes secs Bio issus de circuits courts de commercialisation
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 120 000 💰
1️⃣5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: salades composées et crudités fraiches
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Produits/services supplémentaires: Plats préparés📦
Description du marché: salades composées et crudités fraiches
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 160 000 💰
1️⃣6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: produits de la mer frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Produits/services supplémentaires: Poissons, crustacés et produits aquatiques📦
Description du marché: produits de la mer frais
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 160 000 💰
1️⃣7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: sandwiches et produits de snacking
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Produits/services supplémentaires: Sandwichs📦
Description du marché: sandwiches et produits de snacking
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 160 000 💰
1️⃣8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: vins, spiritueux et boissons alcoolisées
Titre
Numéro d'identification du lot: 18
Description
Produits/services supplémentaires: Boissons alcoolisées distillées📦
Description du marché: vins, spiritueux et boissons alcoolisées
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 400 000 💰
1️⃣9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: petite enfance
Titre
Numéro d'identification du lot: 19
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers📦
Description du marché: petite enfance
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 160 000 💰
2️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: produits végétal frais ou surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 20
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires transformés📦
Description du marché: produits végétal frais ou surgelés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 160 000 💰
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“- Formulaire Dc1, Lettre de candidature _ Habilitation du mandataire par ses co-traitants.(disponible à l'adresse suivante :...”
Afficher plus Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois...”
Liste et brève description des critères de sélection
déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles
Afficher plus Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières annéesliste des...”
Liste et brève description des critères de sélection
déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières annéesliste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidatdéclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation du contrat
Afficher plus Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“l'Exécution des prestations débute à compter de la date fixée par le contrat (23/04/2022).Aucune clause de garantie financière prévue.Le contrat prévoit le...”
Conditions d'exécution du contrat
l'Exécution des prestations débute à compter de la date fixée par le contrat (23/04/2022).Aucune clause de garantie financière prévue.Le contrat prévoit le versement d'une avance, avec obligation de constituer une garantie à première demande ou une caution personnelle et solidaire en contrepartie.Les prestations sont réglées par des prix unitaires.Les prix sont révisables.Le paiement des prestations se fera dans le respect du délai global de paiement applicable à l'acheteur.Sur fonds propres de la collectivité
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-10-18
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Conditions d'ouverture des offres: 2021-10-18
14:00 📅
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅
Délai estimé pour la publication d'autres avis:
“prochaine consultation en 2026 si toutes les périodes de reconduction ont été mises en oeuvre” Informations complémentaires
“les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.Cette consultation bénéficie du Service Dume.Pour retrouver cet avis intégral,...”
les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.Cette consultation bénéficie du Service Dume.Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://www.lagny-sur-marne.fr/ -Chaque transmission par voie électronique fera l'objet d'un accusé de réception. Le pli sera considéré " hors délai " si le téléchargement se termine après la date et l'heure limites prévues. Si un nouveau pli est envoyé par voie électronique par le même candidat, celui-ci annule et remplace le pli précédent. Le pli peut être doublé d'une copie de sauvegarde transmise dans les délais impartis, sur support physique électronique ou sur support papier.La transmission des plis sur un support physique électronique n'est pas autorisée.Aucune forme de groupement n'est imposée à l'attributaire.Les formats de fichiers acceptés par l'acheteur sont précisés dans le règlement de la consultation et sont rappelés lors du dépôt du pli sur le profil d'acheteur.La signature électronique des documents n'est pas exigée pour cette consultation.Les sous-critères retenus pour le jugement des offres sont définis dans le règlement de la consultation
Afficher plus Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Melun
Adresse postale: 43 rue du Général de Gaulle
Commune postale: Melun
Code postal: 77008
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 160566630📞
Courrier électronique: greffe.ta-melun@juradm.fr📧
Fax: +33 160566610 📠 Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: cf. Le greffe du Tribunal Administratif de Melun à l'adresse ci-dessus
Source: OJS 2021/S 182-472989 (2021-09-15)
Avis d'attribution de marché (2022-03-28) Objet Champ d'application du marché
Brève description:
“ce marché consiste en la fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale afin de préparer les repas pour les écoles maternelles et élémentaires...”
Brève description
ce marché consiste en la fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale afin de préparer les repas pour les écoles maternelles et élémentaires (environ 1400 repas/jour).Ce marché comprend également la fourniture de denrées alimentaires pour des prestations ville, type inauguration, réceptions, repas, catering etc.La volonté politique est de s'orienter vers l'achat durable (produits bio et circuits courts) tout en respectant la réglementation sur la concurrence et les contraintes budgétaires.L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande.Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée
Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 5 000 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Description
Site principal ou lieu d'exécution: cuisine centraleplace d'alnwick 77400 Lagny Sur Marne
Procédure Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 182-472989
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 211118
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: viandes fraiches de boeuf
Date de conclusion du contrat: 2022-03-24 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: ets Lucien
Adresse postale: 130 rue des 40 Mines
Commune postale: Allonne
Code postal: 60000
Pays: France 🇫🇷
Région: Oise🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 160 000 💰
2️⃣
Numéro de contrat: 211119
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: viandes fraiches de veau
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: socopa Viandes
Adresse postale: cours St Paul
Commune postale: Le Neubourg
Code postal: 27110
Région: Eure🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 160 000 💰
3️⃣
Numéro de contrat: 211120
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: viandes fraiches d'agneau
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 160 000 💰
4️⃣
Numéro de contrat: 211121
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: viandes cuites diverses sous vide
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 120 000 💰
5️⃣
Numéro de contrat: 211122
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: viandes fraiches de porc et charcuterie
Nom et adresse du contractant
Nom: bernard
Adresse postale: kerbethune Moreac
Commune postale: Locminé
Code postal: 56500
Région: Morbihan🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 320 000 💰
6️⃣
Numéro de contrat: 211123
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: viandes fraiches de volaille
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: société de Distribution Avicole Sas
Adresse postale: zi l'hermitage Bp 60123
Commune postale: Ancenis
Code postal: 44150
Région: Loire-Atlantique🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 320 000 💰
7️⃣
Numéro de contrat: 211124
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: fruits et légumes frais - produits de 4ème et 5ème gamme
Nom et adresse du contractant
Nom: union Primeurs Laurance
Adresse postale: zi Des Eglantiers - 13 Rue Des Cerisiers
Commune postale: Lisses
Code postal: 91090
Région: Essonne🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 400 000 💰
8️⃣
Numéro de contrat: 211125
Numéro d'identification du lot: 8
Titre:
“fruits et légumes frais - produits de 4ème et 5ème gamme Bio issus de circuits courts de commercialisation” Nom et adresse du contractant
Nom: la Coopérative Bio d'ile de France
Adresse postale: 2 rue René Dumont
Commune postale: Combs-la-Ville
Code postal: 77380
Région: Seine-et-Marne 🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 200 000 💰
9️⃣
Numéro de contrat: 211126
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: surgelés (viandes, poissons, légumes, préparations et desserts)
Date de conclusion du contrat: 2022-03-25 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: sysco France Sas
Adresse postale: zi bp 41
Commune postale: Dieppe
Code postal: 76200
Région: Seine-Maritime🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 600 000 💰
1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: pains Bio, viennoiseries et pâtisseries fraiches
Informations sur les non-lauréats
Autres raisons (interruption de la procédure)
1️⃣1️⃣
Numéro de contrat: 211128
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: produits laitiers Bio issus de circuits courts de commercialisation
Nom et adresse du contractant
Nom: la Normandie A Paris
Adresse postale: zi de la Poudrette
Commune postale: Les Pavillons-sous-Bois
Code postal: 93320
Région: Seine-Saint-Denis 🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 120 000 💰
1️⃣2️⃣
Numéro de contrat: 211129
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: produits laitiers
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 400 000 💰
1️⃣3️⃣
Numéro de contrat: 211130
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: epicerie, biscuiterie et boisson sans alcool
Nom et adresse du contractant
Nom: cercle Vert
Adresse postale: za 54 Rue St Roch
Commune postale: Beaumont-sur-Oise
Code postal: 95260
Région: Val-d’Oise🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 480 000 💰
1️⃣4️⃣
Numéro de contrat: 211131
Numéro d'identification du lot: 14
Titre: légumes secs Bio issus de circuits courts de commercialisation
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 120 000 💰
1️⃣5️⃣
Numéro de contrat: 211132
Numéro d'identification du lot: 15
Titre: salades composées et crudités fraiches
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 160 000 💰
1️⃣6️⃣
Numéro d'identification du lot: 16
Titre: produits de la mer frais
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées
1️⃣7️⃣
Numéro de contrat: 211134
Numéro d'identification du lot: 17
Titre: sandwiches et produits de snacking
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: socopra
Adresse postale: 130 rue du général malleret joinville
Commune postale: Vitry-sur-Seine
Code postal: 94400
Région: Val-de-Marne🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 160 000 💰
1️⃣8️⃣
Numéro de contrat: 211135
Numéro d'identification du lot: 18
Titre: vins, spiritueux et boissons alcoolisées
Nom et adresse du contractant
Nom: pro A Pro Nord
Adresse postale: 18 rue andre petit
Commune postale: Châlette-sur-Loing
Code postal: 45120
Région: Loiret🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 400 000 💰
1️⃣9️⃣
Numéro de contrat: 211136
Numéro d'identification du lot: 19
Titre: petite enfance
Nom et adresse du contractant
Nom: rivadis
Adresse postale: impasse Du Petit Rose
Commune postale: Thouars
Code postal: 79100
Région: Deux-Sèvres🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 160 000 💰
2️⃣0️⃣
Numéro de contrat: 211137
Numéro d'identification du lot: 20
Titre: produits végétal frais ou surgelés
Nom et adresse du contractant
Nom: surgeles disval
Adresse postale: 47 rue du clos renard
Commune postale: Châteauneuf-sur-Loire
Code postal: 45110
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 160 000 💰
Source: OJS 2022/S 065-169694 (2022-03-28)